Bladerdeegtaarten worden rossig en zacht. Je kunt zo'n basis aanvullen met sappige en aromatische kersen. Heldere desserts zijn geschikt voor zowel theedrinken in een nauwe familiekring als voor een feestelijke tafel. Om uw dierbaren te plezieren met een heerlijk dessert, noteert u 5 culinaire recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces.
Heerlijke bladerdeeg kersentaart in de oven
Delicate en knapperige, met kersen gevulde gelaagde cake is gemakkelijk thuis te maken. Een lichte traktatie past goed bij een kop hete thee. Bekijk het eenvoudige en snelle recept.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties - 8
- Bladerdeeg 400 gr.
- Kers 300 gr.
- Kippen ei 1 PCS.
- Aardappelzetmeel 30 gr.
- kristalsuiker 60 gr.
- Poedersuiker voor decoratie
-
We wassen de bessen ijverig onder water, verwijderen er voorzichtig de zaden van. We sturen het product naar de pan. -
Vul de voorbereide kersen met suiker. We zetten de pan op het vuur, brengen de inhoud aan de kook en koken ze nog 5 minuten. Roer de massa regelmatig zodat het droge product volledig is opgelost. -
Ontdooi vooraf een stuk bladerdeeg en rol het lichtjes uit met een deegroller. -
Leg de ene helft van het deeg stevig in een ovenschaal. -
Haal de hete bessen met een schuimspaan uit de pan en leg ze op een bordje. Bestrooi de kersen met zetmeel. -
Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg. -
Gebruik het resterende deeg voor de bovenste laag. Je kunt er een versiering van maken -
Sluit de vulling met deeg. We sturen het formulier 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. -
We brengen de taart over naar een gerecht, versieren het met poedersuiker en serveren het op tafel.
Hoe maak je Cherry Yeast Puff Pie?
Een luchtige en rossige laagcake komt uit een gistdeeg. Je kunt het gerecht aanvullen met een sappige en aromatische kersenvulling. Let op een eenvoudig recept voor een huisgemaakt dessert.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 45 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Gistbladerdeeg - 500 gr.
- Bevroren kersen - 600 gr.
- Suiker - 150 gr.
- Zetmeel - 1,5 eetlepels
- Citroensap - 2 tl
- Crème - 60 ml.
Voor glazuur:
- Melk - 120 ml.
- Suiker - 1,5 eetlepels
Kookproces:
- We wassen de kersen zorgvuldig. We verwijderen hun zaden en takken.
- Leg de helft van het deeg op een bakplaat met bakpapier. Bestrooi het product met suiker en zetmeel. We verspreiden de voorbereide kersen en bedekken ze met het tweede deel van het deeg.
- We doorboren het oppervlak van de cake met een vork. Bedek met een mengsel van citroensap en room. We bakken het gerecht 45 minuten op 180 graden.
- Koel de afgewerkte cake tot hij warm is. We bedekken het met vooraf bereide suiker en melksuikerglazuur.
- Een smakelijk dessert gemaakt van bladerdeeg en bessen kan in porties worden verdeeld en geserveerd. Klaar!
Bevroren kersentaart gemaakt van gistvrij bladerdeeg
De rozig knapperige taart van hun bladerdeeg kan worden aangevuld met een sappige bessenvulling. Maak een kleurrijke traktatie met bevroren kersen. Serveer het dessert met thee of andere dranken.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Gistvrij bladerdeeg - 500 gr.
- Bevroren kersen - 300 gr.
- Jam - 80 gr.
- Suiker - 1 eetlepel
- Zetmeel - 1 eetlepel
Kookproces:
- We zullen eten bereiden in de vereiste hoeveelheid.
- Rol het bladerdeeg zonder gist licht uit en verdeel in twee delen.
- Leg een deel van het deeg voorzichtig in een ovenschaal.
- We bedekken de basis voor de cake met dikke jam.
- Snijd de rest van het deeg in dunne reepjes.
- We beginnen de jamlaag te bedekken met reepjes deeg.
- Vorm voorzichtig een rooster van de stukjes.
- Leg de bevroren bessen erop. Bestrooi de blanco met suiker en zetmeel.
- We bakken het gerecht 30 minuten op een temperatuur van 200 graden.
- Een helder dessert voor uw tafel op bladerdeeg is klaar. Serveer het op tafel!
Een snelle en heerlijke kersentaart gemaakt van kant-en-klaar bladerdeeg
Een eenvoudige en levendige traktatie voor uw theekransje is een met kersen gevulde bladerdeegtaart. Een snelle manier om een dessert te maken is door kant-en-klaar deeg te gebruiken. Evalueer thuis een interessant idee.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 35 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Bladerdeeg - 400 gr.
- Kersen - 350 gr.
- Suiker - 60 gr.
- Zetmeel - 30 gr.
- Poedersuiker - voor decoratie.
Kookproces:
- Ontdooi het afgewerkte bladerdeeg vooraf. Laten we ook de rest van de ingrediënten klaarmaken.
- We schillen de kersen en doen ze in een pan met suiker. Breng aan de kook en roer.
- Giet een beetje sap uit het bessenmengsel. Roer het zetmeel erdoor.
- Roer de massa goed door.
- Giet het sap en het zetmeel terug in de pot.
- Kook 1-2 minuten en haal van het vuur.
- Rol het deeg uit en verdeel het in twee delen. Leg een deel op een bakplaat met folie. We coaten het product met kersenvulling.
- We vormen een decoratief gaas van het tweede deel van het deeg.
- Bedek de vulling met een deegnet. We bakken het gerecht 35 minuten op een temperatuur van 180 graden.
- Leg de afgewerkte taart op een schaal. Bestrooi het met poedersuiker en serveer.
Huisgemaakt bladerdeeg met kwark en kersen
Ongelooflijk smakelijke en heldere zelfgemaakte bladerdeegtaart kan in een half uur worden gemaakt. Bekijk het snelle recept gevuld met malse kwark en kersen. Verras uw dierbaren met een interessante traktatie.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Gistvrij bladerdeeg - 200 gr.
- Kersen - 500 gr.
- Kwark - 400 gr.
- Suiker - 100 gr.
Kookproces:
- Rol het bladerdeeg lichtjes uit en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Combineer kwark met suiker. Maal de producten zorgvuldig door elkaar.
- Verdeel de wrongelmassa gelijkmatig over de deeglaag.
- De bessen, vooraf gewassen en geschild, smeren we op de kwark. De kersen moeten gelijkmatig verdeeld zijn. We bakken de lekkernij 20 minuten op een temperatuur van 200 graden.
- Een smakelijk bladerdeeg met kwark en kersen is klaar. Verdeel de traktatie in porties en serveer!
