Noten met gecondenseerde melk - 10 recepten om te koken in hazelnoten, op gas

Klassieke noten met gecondenseerde melk in een Sovjet-hazelnoot op gas

Weinigen kunnen zachte kruimeldeegnoten gevuld met gecondenseerde melk weerstaan. Het is niet moeilijk om het klassieke recept voor de beroemde delicatesse thuis te herhalen, met behulp van de Sovjet-hazelnoot.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 12

• 
  Klop de eieren en suiker met een garde tot een licht schuim ontstaat.
• 
  Kneed de massa met je handen tot het kruimelig is.
• 
  Giet het eimengsel bij het resulterende deeg.
• 
  Kneed het deeg tot het glad is. We wikkelen het in huishoudfolie en leggen het 20 minuten in de vriezer.
• 
  Laten we beginnen met het bereiden van de vulcrème. Klop eerst de gesmolten boter.
• 
  Voeg gecondenseerde melk toe aan de boter en blijf kloppen.
• 
  We halen het deeg uit de vriezer. We verdelen het in kleine ronde stukjes, die we in de hazelnoot doen.
• 
  We sluiten de hazelnoot en koken op gas op het fornuis. Koken, af en toe draaien. Als de koekjes een beetje bruin zijn, kun je ze eruit halen en nog een portie laten bakken.
• 
  Leg de koekhelften op een bord en laat ze iets afkoelen.
• 
  We vullen elke helft met room en combineren ze vervolgens tot noten.
• 
  We sturen noten met gecondenseerde melk naar de koelkast. Na afkoeling kunnen ze geserveerd worden. Geniet van je thee!

Koekjes "Noten met gecondenseerde melk" zoals in de kindertijd

Ieders favoriete zoete noten met gecondenseerde melk zullen je helpen herinneren aan de smaak van de kindertijd. De delicatesse is een ideale aanvulling op een familietheekransje - nog een reden om iedereen aan één tafel te verzamelen.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Ei - 2 stuks.
• Poedersuiker - 200 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 1,5 eetl.
• Boter - 200 gr.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Azijn - 0,5 tl
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. We breken twee kippendooiers in een diep bord, de eiwitten zijn niet nuttig voor ons. Doe hier licht gesmolten boter, poeder en zout.
2. We malen de ingrediënten tot een homogeen mengsel is verkregen.
3. We doven de frisdrank met azijn, voegen toe aan de massa en mengen onmiddellijk.
4. Bloem geleidelijk zeven.
5. Kneed het deeg grondig om het zacht en homogeen te maken.
6. Doe wat deeg in metalen vormen en druk het aan met je vinger.
7. We bakken het deeg in blikken in de oven gedurende 15 minuten. De vereiste temperatuur is 200 graden.
8. Laat de vormen na het bakken afkoelen en verwijder het deeg met een mes.
9. We vullen elke helft van de noot met gecondenseerde melk.
10. We lijmen de helften aan elkaar.
11. Koel de noten met gecondenseerde melk en serveer met thee. Klaar!

Zachte noten met gecondenseerde melk in een elektrische hazelnoot

Noten met gecondenseerde melk in boter zijn zacht en mals. Maak een dessert voor familiethee. De perfecte zelfgemaakte traktatie!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 3 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 1,5 eetl.
• Boter - 200 gr.
• Bakdeeg - 0,5 tl

Voor het vullen:

• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.
• Walnoten naar smaak.

Kookproces:

1. Klop de eidooiers met de suiker totdat de laatste is opgelost. We zetten de eiwitten opzij.
2. Meng in een aparte kom de bloem met zout en bakpoeder, voeg gesmolten boter toe en kneed de massa.
3. Klop de resterende eiwitten tot een dik schuim.
4. Voeg dooiers met suiker toe aan de botermassa, kneed.
5. Roer dan de opgeklopte eiwitten erdoor. We sturen het resulterende deeg 15 minuten naar de vriezer, nadat we het eerder in folie hebben gewikkeld.
6. Vervolgens verdelen we het deeg in kleine stukjes, die we in een elektrische hazelnoot plaatsen.
7. Kook de noten 3-4 minuten tot een lichte blos verschijnt.
8. Zet de resulterende koekjes op een plat bord om af te koelen.
9. Voor originaliteit van de vulling kun je gemalen walnoten toevoegen aan gekookte gecondenseerde melk.
10. Leg met een theelepel de zoete vulling in twee helften.
11. We verbinden de helften en zachte smakelijke noten met gecondenseerde melk zijn klaar!

Noten met gecondenseerde melk in de Redmond Multipack

In de Redmond Multi-Baker is het nog makkelijker om heerlijke noten met gecondenseerde melk te koken. U bespaart tijd en voorkomt het risico van brandwonden aan uw handen, zoals bij metalen mallen gebeurt. Probeer een zelfgemaakte familiethee-traktatie!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 2 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 1,5 eetl.
• Zure room - 100 gr.
• Boter - 100 gr.
• Bakdeeg - 0,5 tl
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. We zullen de ingrediënten bereiden, de benodigde hoeveelheid afmeten.
2. Kneed het deeg. Klop de eieren met suiker tot ze schuimig zijn, wrijf ze dan met ghee, voeg zure room, bloem, bakpoeder en zout toe. Roer tot een homogene viskeuze samenstelling.
3. Kies voor de multibaker een speciale vorm voor noten. We verspreiden het deeg in kleine stukjes.
4. Sluit het deksel en bak het deeg tot het gaar is.
5. Doe gekookte gecondenseerde melk in de helften en lijm deze vast.
6. We koelen de noten in de koelkast en serveren ze vervolgens op tafel. Geniet van je thee!

Stapsgewijs recept voor het koken van noten met gecondenseerde melk in blikken in de oven

Wilt u uw gasten verrassen met een eenvoudig en lekker dessert? Bereid noten voor met gecondenseerde melk, bekend bij velen uit de kindertijd. Ze zijn niet moeilijk te bereiden en ideaal voor een gezellig theekransje.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Ei - 3 st.
• Suiker - 3 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 1,5 eetl.
• Zure room - 1 eetl.
• Boter - 200 gr.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Citroensap - 1 tl

Voor de crème:

• Gecondenseerde melk gekookt - 100 gr.
• Boter - 150 gr.
• Walnoten naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we eerst de vulling voorbereiden. Klop hiervoor de gesmolten boter en gekookte gecondenseerde melk met een mixer.
2. Je kunt naar smaak gemalen walnoten toevoegen aan de room van gecondenseerde melk.
3. Vervolgens bereiden we het deeg zelf. Combineer gezeefde bloem en zout in een diepe kom.
4. Klop de eieren met suiker apart los.
5. Voeg gesmolten boter toe aan de eiermassa. Roeren.
6. Bloem zeven. Voeg frisdrank en citroensap toe aan het deeg.
7. Kneed de massa tot ze zacht en homogeen is.
8. Voor het gemak rollen we het zandkoekdeeg uit in een dikke laag en verzamelen we de benodigde hoeveelheid binnenin met metalen vormen.
9. We sturen de vormen met het deeg 15 minuten naar de oven. Wij bakken op een temperatuur van 200 graden.
10. We nemen een bakplaat met kant-en-klare noten en laten deze afkoelen.
11. Haal het deeg voorzichtig uit de vormen.
12. We vullen de noten met gecondenseerde melkroom.
13. De afgewerkte delicatesse kan op een bord worden gelegd, afgedekt met folie en een tijdje naar de koelkast worden gestuurd, waarna het kan worden geserveerd!

Koekjes noten met gecondenseerde melk op zure room thuis

Noten met gecondenseerde melk gekookt in zure room zijn nog zachter. Probeer deze eenvoudige zelfgemaakte traktatie! Koekjes kunnen geserveerd worden bij de thee of gewoon als dessert.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Ei - 2 stuks.
• Zure room - 100 gr.
• Suiker - 4 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 1,5 eetl.
• Boter - 100 gr.
• Bakdeeg - 0,5 tl
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. Laten we producten voor noten bereiden. Eieren en zure room moeten op kamertemperatuur zijn, we halen ze van tevoren uit de koelkast.
2. Klop eieren met zout en suiker, voeg dan zure room en gesmolten boter toe. Klop opnieuw. Zeef op het einde de bloem met bakpoeder en kneed het deeg.
3. We verspreiden het zachte zanddeeg in vormpjes of hazelnoten. Koken tot ze goudbruin zijn.
4. We verwijderen de helften, vullen ze met gecondenseerde melk, lijmen ze aan elkaar en laten ze afkoelen.
5. Serveer noten met gecondenseerde melk volledig afgekoeld. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor noten met gecondenseerde melk op margarine

Zelfgemaakte noten met gecondenseerde melk kunnen worden bereid met margarine. Dit heeft geen invloed op de smaak van het gerecht. De koekjes komen er zacht en mals uit.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Ei - 3 st.
• Suiker - 1 eetl.
• Meel - 2 el.
• Margarine - 250 gr.
• Frisdrank - 1 snuifje.
• Zout - 1 snuifje
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. Maal de licht gesmolten margarine met suiker, voeg dan eieren, zout en frisdrank toe aan de ingrediënten. Klop met een mixer.
2. We blijven het mengsel kloppen totdat het eruit ziet als een dikke luchtige room.
3. Zeef het deeg geleidelijk en kneed het deeg.
4. We dompelen het deeg onder in hazelnoten of vormen en brengen het klaar.
5. Laat de afgewerkte rossige helften afkoelen.
6. We vullen de koekjes met gecondenseerde melk, laten afkoelen en serveren. Klaar!

Hoe noten met gecondenseerde melk in mayonaise thuis te koken?

Kinderen en volwassenen houden van noten met gecondenseerde melk. Maak een ouderwets huisgemaakt snoepje met mayonaise. Het deeg zal zacht en matig vettig blijken te zijn.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 12

Ingrediënten:

• Ei - 3 st.
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Suiker - 1 eetl.
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 2 el.
• Boter - 200 gr.
• Zetmeel - 1 eetlepel
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. Kneed eerst het deeg. Klop eieren met suiker en zout, voeg dan mayonaise en gesmolten boter toe. Voeg bloem en zetmeel toe. Meng grondig.
2. Ze maakt kleine cirkels van het deeg. Daarna verdelen we ze in blikken en bakken ze 10 minuten in de oven op een temperatuur van 200 graden.
3. Koel de vormen met deeg. Verwijder vervolgens met een mes de gekookte. We beginnen met gekookte gecondenseerde melk. Hiervoor is het handig om een ​​deegspuit te gebruiken.
4. We lijmen de helften aan elkaar, koelen af ​​en hangen ze aan de tafel. Klaar!

Stapsgewijs recept voor het maken van noten met gecondenseerde melk zonder eieren

Noten gevuld met gecondenseerde melk kunnen gekookt worden zonder eieren. Dit recept vereenvoudigt uw taak en bespaart tijd. En de delicatesse zelf zal zacht en smakelijk blijken te zijn.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Boter - 250 gr.
• Zure room - 100 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Meel - 2,5 el.
• Frisdrank - 0,5 tl
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. Zeef bloem met soda, voeg gesmolten boter, zure room en suiker toe. Kneed de massa met je handen tot een zacht en homogeen deeg is verkregen.
2. Verdeel het deeg in kleine balletjes.
3. We spreiden de balletjes in de vorm van een hazelnoot.
4. We bakken koekjes tot ze blozen. Het hele product duurt niet langer dan 1 minuut.
5. Leg de helften op een bord, laat ze afkoelen.
6. Doe gekookte gecondenseerde melk in elke helft en lijm de componenten in een noot. Klaar! Wij serveren koude lekkernijen op tafel.

Zelfgemaakte koekjes "Noten met gecondenseerde melk" op kefir

Een ideale traktatie voor thuis en gasten - noten met gecondenseerde melk. De lekkernij is gemakkelijk te bereiden met kefir. Probeer een eenvoudig en heerlijk recept dat niemand onverschillig laat.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Ei - 1 st.
• Kefir - 1 eetl.
• Suiker - 1 eetlepel
• Zout - 1 snuifje
• Meel - 2,5 el.
• Boter - 100 gr.
• Frisdrank - 1 snuifje.
• Gecondenseerde melk gekookt - 1 blikje.

Kookproces:

1. Klop het ei los met suiker en zout. Voeg vervolgens de gesmolten boter toe, zeef de bloem met soda en giet de kefir erbij. Kneed het deeg tot het glad is.
2. Verdeel het deeg in kleine cirkels. We zetten ze allemaal in hazelaarvormen. We koken 3-4 minuten per batch.
3. We halen de helften van de koekjes eruit en laten ze een beetje afkoelen, en vullen ze dan met gekookte gecondenseerde melk. Wij verbinden.
4. We wachten tot de noten volledig zijn afgekoeld en serveren ze op tafel. Geniet van je thee!