Kip Marinade - 10 Heerlijke Oven Recepten

Voor een heldere en aromatische kip in de oven is een marinade nodig, die er een speciale smaak aan toevoegt. Er zijn veel opties om zo'n product te bereiden: pittig, pittig, zoetzuur, knoflook. Bekijk 10 originele ideeën met een gedetailleerde beschrijving van het culinaire proces.

Heerlijke marinade om hele kip in de oven te braden

Een gearomatiseerde marinade met levendige kruiden is gemakkelijk thuis te maken. Dit stuk is geschikt voor het bakken van hele kip. Het afgewerkte gerecht wordt rossig en knapperig.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 160 gr.

• 
  Laten we de benodigde ingrediënten voorbereiden. Gedroogde knoflook kan worden gehakt of in teentjes.
• 
  We dompelen de knoflook en de rest van de droge kruiden met zout in de hakmolen.
• 
  Maal de producten tot een gladde massa. Er moet een droog mengsel uitkomen, helder van kleur en aroma.
• 
  Doe de aromatische kruiden in een klein bord en vul ze met plantaardige olie. Kneed de inhoud zodat het vloeibare product goed verzadigd is met kruiden.
• 
  We gebruiken de marinade om de hele kip te coaten. Klaar!

Kipmarinade met sojasaus om in de oven te bakken

Makkelijk te bereiden en licht van smaak marinade - op basis van sojasaus. Dit kookstuk is ideaal voor het braden of bakken van sappige en rossige kip. Het product impregneert het vlees perfect en maakt het zacht en mals.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 150 gr.

Ingrediënten:

• Sojasaus - 3 eetlepels
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Citroensap - 1 eetlepel
• Knoflook - 4 teentjes.

Kookproces:

1. Meet de benodigde hoeveelheid sojasaus af en giet deze in een kleine kom.
2. Pers met onze handen wat vers sap uit de citroen. We zorgen ervoor dat er geen botten in de vloeistof komen.
3. We sturen citroensap naar een bord met sojasaus. We gieten hier ook plantaardige olie in.
4. We schillen de knoflookteentjes van de schil, duwen ze met een speciale pers in het werkstuk.
5. Kneed de aromatische sojamarinade goed door en gebruik het om de kip te koken.

Geurige en heerlijke kipmarinade met honing en sojasaus

Een heldere en smaakvolle kipmarinade kan worden gemaakt met sojasaus en honing. De smaak zal matig pittig en zoet uitkomen, het afgewerkte gerecht zal je verrassen met een gouden knapperige korst.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 250 gr.

Ingrediënten:

• Sojasaus - 120 ml.
• Honing - 120 gr.
• Mosterd - 20 gr.
• Knoflook - 1 teentje.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Giet de sojasaus in een klein diep bord.
2. Verwarm de honing in een stoombad en giet deze direct bij de sojasaus. Als het product aanvankelijk vloeibaar was, kan de verwarmingsprocedure worden overgeslagen.
3. Roer het voedsel totdat de honing volledig is opgelost in de saus. Voeg hier een beetje mosterd aan toe.
4. We pellen een teentje knoflook en duwen het in een bord met inhoud.
5. We voegen zout naar smaak toe, maar je kunt ook zonder, aangezien de sojasaus de nodige zoute smaak geeft.
6. Roer de afgewerkte marinade en gebruik het zoals aangegeven! Deze hoeveelheid geurig product is genoeg voor een kilo kip.

Hoe maak je thuis gegrilde kipmarinade?

Gearomatiseerde en sappige gegrilde kip, perfect voor diners. Om het gerecht zo lekker en helder mogelijk te maken, bereidt u er een geschikte marinade voor. Let op een eenvoudig recept.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 130 gr.

Ingrediënten:

• Sojasaus - 3 eetlepels
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Appelciderazijn - 0,5 tl
• Citroensap - 0,5 tl
• Zout - 2 snufjes.
• Gemalen zwarte peper - 2 snufjes.

Kookproces:

1. Laten we de producten voorbereiden voor het maken van de marinade. Bepaal de juiste hoeveelheid kruiden.
2. Dompel droge ingrediënten onder in een klein diep bord en meng grondig.
3. Voeg hieraan sojasaus, citroensap, appelciderazijn en plantaardige olie toe.
4. Roer de massa tot een gladde massa. Vloeibaar voedsel moet goed gekleurd zijn met kruiden.
5. Een geurige marinade voor het grillen van kip is klaar. Gebruik het in het verdere culinaire proces.

Marinade voor sappige en zachte kip met mosterd

Mosterdmarinades geven het afgewerkte vlees een heldere knapperige korst. Deze blanco is geweldig voor het koken van kip. Een huisgemaakt gerecht zal van binnenuit matig pittig en sappig zijn.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 150 gr.

Ingrediënten:

• Mosterd - 2 eetlepels
• Sojasaus - 1 eetlepel
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Citroensap - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Doe twee eetlepels mosterd in een kleine diepe schaal. Je kunt graan of klassiek gebruiken. We vullen het product aan met citroensap.
2. Giet vervolgens de benodigde hoeveelheid sojasaus in het werkstuk. Goed mengen.
3. We vullen de massa aan met plantaardige olie. Er zijn geen extra kruiden nodig, het mengsel zal hoe dan ook behoorlijk pittig zijn.
4. Meng de inhoud grondig met een lepel. Alle ingrediënten moeten gelijkmatig over elkaar worden verdeeld.
5. Een geurige en matig pittige kipmarinade is klaar. Gebruik het voor je zelfgemaakte maaltijd.

Stapsgewijs recept voor het maken van kipmarinade met mayonaise

Een van de makkelijkst te bereiden en meest smaakvolle marinades wordt gemaakt op basis van mayonaise. De aromatische massa is ideaal voor kip. Afgewerkt vlees wordt knapperig en goudbruin.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 200 gr.

Ingrediënten:

• Mayonaise - 150 gr.
• Adjika - 2 theelepels
• Boluien - 2 st.
• Citroensap - 0,5 el.
• Paprika - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl
• Gemalen koriander - 0,5 tl
• Peterselie - 0,5 bosje.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Wij schillen de uien. We snijden de ene in dunne halve ringen, de andere in kleine stukjes.
2. Dompel de stukjes ui, mayonaise en adjika onder in de blenderkom.
3. Maal het voedsel in een kom, verwijder het mes en voeg zout toe met droge kruiden. Roer met een lepel.
4. Vervolgens laten we dunne halve uienringen in de massa zakken.
5. Bedek de stukken kip met de bereide mayonaisemarinade. Voeg hieraan gehakte peterselie toe.
6. Roer het werkstuk om en marineer de kip op het juiste moment.

Hoe maak je een knoflookmarinade voor sappige en zachte kip in de oven?

Je kunt een pittige en ongelooflijk aromatische marinade voor vlees krijgen van knoflook en andere heldere kruiden. Deze optie is ideaal voor het koken van kip. Het afgewerkte gerecht wordt knapperig en heeft een aangename gouden tint.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 250 gr.

Ingrediënten:

• Knoflook - 1 st.
• Mosterdolie - 150 ml.
• Zout - 1 eetlepel
• Gemalen zwarte peper - 1 tl
• Gemalen rode peper - 1 tl

Kookproces:

1. We schillen de knoflookbol volledig. We verdelen het product in kruidnagel.
2. We hakken elk kruidnagel voorzichtig met een mes. Je kunt een pers gebruiken. Doe het gemalen ingrediënt in een diep bord.
3. Vul de knoflookmassa met de aangegeven hoeveelheid mosterdolie. Roer de inhoud.
4. Voeg hieraan een theelepel zwarte en rode peper toe.
5. Kneed het aromatische knoflookmengsel grondig en gebruik het om de kip te coaten. Klaar!

Heerlijke kipmarinade met krokant korstje

Een levendige kipkrokante marinade kan worden gemaakt met boter en aromatische kruiden. Bekijk het originele idee voor uw familie- of vakantiediners.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 100 gr.

Ingrediënten:

• Boter - 80 gr.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Citroen - 0,5 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen rode peper - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl

Kookproces:

1. Verwijder met een rasp een beetje schil van de helft van de citroen. Je kunt ook een theelepel sap uitknijpen.
2. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn met een mes.
3. Breek de boter in stukjes en smelt op een gemakkelijke manier tot een vloeibare toestand.
4. Dompel de rasp, het sap, de gehakte knoflook, het zout en de gemalen pepers onder in de romige massa. Kneed de producten goed door.
5. Marineer de kip in de bereide romige marinade en bak deze dan goudbruin.

Een simpele en heerlijke marinade met azijn voor sappige kip in de oven

Een hartige en ongelooflijk aromatische marinade kan worden verkregen uit azijn en kruiden. Deze optie is niet alleen geschikt voor zelfgemaakte kipgerechten, maar ook voor barbecue. Waardeer een product dat helder smaakt.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 250 gr.

Ingrediënten:

• Tafelazijn - 3 eetlepels
• Water - 3 eetlepels
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Boluien - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - 0,5 tl
• Droge mosterd - 2 snufjes.

Kookproces:

1. We meten de benodigde hoeveelheid tafelazijn af en roeren deze om met koud water.
2. Giet het azijnmengsel in een handige kom en bestrooi het met zout, zwarte peper en droge mosterd. Roer tot een gladde massa.
3. We schillen de ui van de schil en hakken hem vervolgens met een mes.
4. Dompel de fijngesnipperde ui in de azijn met kruiden.
5. Giet twee eetlepels plantaardige olie in de massa. We kneden het voedsel ijverig en gebruiken het voor het marineren van de kip.

Hoe maak je een heerlijke marinade van kippenmouwen?

Om de zelfgemaakte kip in de hoes zo sappig en helder van smaak mogelijk te maken, bereidt u er een geurige marinade voor. Let op het originele kookidee voor uw vleesgerecht.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 200 gr.

Ingrediënten:

• Ketchup - 100 gr.
• Oranje - 1 st.
• Tafelazijn - 20 ml.
• Zout - 1 tl
• Gedroogde gemalen knoflook - 1 tl
• Paprika - 1 tl
• Gemalen kruidnagel - 1 tl
• Hop-suneli - 1 tl

Kookproces:

1. We zullen de benodigde hoeveelheid van alle ingrediënten volgens de lijst bereiden. Tafelazijn kan direct worden gemengd met een beetje koud water.
2. Meng zout met alle ingrediënten tot een glad mengsel.
3. Verwijder de schil van de sinaasappel met een fijne rasp. Knijp wat sap uit. 1-2 eetlepels is voldoende.
4. Combineer ketchup met zeste, sinaasappelsap, azijn en droge kruiden in een diep bord.
5. Kneed de marinade goed door en gebruik deze om de kip in de sleeve te bakken. Klaar!