Mannik in een multicooker - 10 stapsgewijze kookrecepten

De multicooker is perfect voor het maken van zelfgemaakte taarten, hiervoor zijn speciale standen voorzien: "Bakken" of "Multipovar". U kunt dus een heerlijk, weelderig manna bereiden voor het ontbijt, hiervoor heeft u 10 gedetailleerde recepten nodig.

Klassieke mannik op kefir in een slowcooker

Mannik is een heerlijke lichte cake. Koken in een multicooker is net zo eenvoudig als peren pellen: meng de benodigde ingrediënten, stel het gewenste programma in en wacht op een weelderige taart.

Kooktijd: 100 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 6.

• 
  Giet het griesmeel met kefir, roer en laat 20-30 minuten staan.
• 
  Klop in een aparte kom eieren met suiker, voeg de geklopte massa toe aan het gezwollen griesmeel.
• 
  Smelt de boter op laag vuur. Doop er een borstel in en vet de multicookerkom in, voeg de rest van de olie toe aan het deeg en meng goed.
• 
  Voeg gezeefde bloem, vanilline en bakpoeder toe aan het deeg, meng tot een gladde massa.
• 
  Breng het deeg over naar de kom van de multikoker. Zet de multicooker voor 65 minuten in de stand "Bakken".
• 
  Laat het manna 10-12 minuten afkoelen, haal het dan uit de kom en serveer met thee op tafel.

Eet smakelijk!

Weelderig en luchtig manna op melk in een slowcooker

Mannik is een gezonde taart die in het kinderdieet kan worden opgenomen. Het kan worden aangevuld met zure room, gecondenseerde melk of honing. Dankzij de moderne keukentechniek is het maken van manna nog eenvoudiger geworden.

Kooktijd: 85 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Griesmeel - 200 gr.
• Tarwebloem - 200 gr.
• Suiker - 170 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 1,5 theel.
• Kippenei - 2 st.
• Melk - 250 ml.
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Gemalen kaneel - 0,5 tl

Kookproces:

1. Giet griesmeel in een kom, giet er melk over, roer en laat 15 minuten staan.
2. Klop in een andere kom eieren met suiker, zout en plantaardige olie. De hoeveelheid suiker kan naar wens worden aangepast.
3. Combineer losgeklopte eieren met gezwollen griesmeel.
4. Voeg vervolgens gezeefde bloem, bakpoeder en gemalen kaneel toe aan het deeg, meng tot een gladde massa. Vet de multicookerkom in met olie of dek hem af met folie. Doe het deeg in een kom en druk plat.
5. Stel de modus "Bakken" op de multicooker in voor 40 minuten. Controleer na de piep of de cake gaar is. Koel het manna af, bestrooi het met poedersuiker en serveer het bij de thee.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van manna met zure room in een slowcooker

Iedereen weet dat het deeg voor manna wordt gekneed op zuivelproducten. Het meest weelderige en kruimelige manna wordt verkregen op basis van zure room. Je kunt gedroogd fruit of verse bessen aan de taart toevoegen, het zal erg sappig en smakelijk zijn.

Kooktijd: 120 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 250 gr.
• Rozijnen - 0,5 el.
• Kippenei - 3 st.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Zure room 20% - 300-320 ml.
• Boter - 10 gr.
• Suiker - 1 eetl.

Kookproces:

1. Meng griesmeel en zure room, laat een half uur staan ​​om het griesmeel te laten zwellen.
2. Klop de eieren met suiker in een aparte kom. Spoel de rozijnen af ​​met warm water en droog ze af.
3. Combineer losgeklopte eieren, gezwollen griesmeel, gezeefde bloem en rozijnen.
4. Vet een kom van een multikoker in met olie, leg het deeg erin. Stel de modus "Bakken" in op 50 minuten.
5. Laat het manna afkoelen in een kom, leg het op een schaal, bestrooi met poedersuiker en serveer.

Eet smakelijk!

Het klassieke recept voor het maken van manna zonder bloem

Zelfs zonder bloem blijkt het mannadeeg behoorlijk stroperig te zijn en behoudt het zijn vorm goed na het koken. Het belangrijkste geheim is om het griesmeel voldoende lang in zure room te bewaren, dan zal de consistentie van het manna homogeen en zacht blijken te zijn.

Kooktijd: 150 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Griesmeel - 1 eetl.
• Zure room - 1 eetl.
• Suiker - ¾ eetl.
• Kippeneieren - 3 st.
• Vanilline naar smaak.
• Bakpoeder voor deeg - 2 tl
• Boter - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Giet griesmeel in een kom, voeg zure room toe, roer en laat 30-40 minuten staan.
2. Klop de eieren met suiker en vanille in een aparte kom tot een glad en luchtig mengsel.
3. Als het griesmeel alle zure room heeft opgenomen en goed opzwelt, voeg dan de eiermassa en bakpoeder toe, meng goed. Vet de kom van de multicooker in met olie en leg het voorbereide deeg erin.
4. Stel op de multicooker de modus "Bakken" in op 65 minuten. Haast je na het geluidssignaal niet om het deksel te openen, laat het manna 10-15 minuten brouwen. Haal de warme cake uit de vorm en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Weelderig en kruimelig manna in een slowcooker

Mannik is een echt wonder van koken, heel eenvoudig en gemakkelijk krijg je een geweldige cake om thee te drinken met je dierbaren. Het wordt bereid met beschikbare producten die gemakkelijk in de dichtstbijzijnde winkel kunnen worden gekocht: griesmeel, zure room, kippeneieren, boter, bloem en suiker.

Kooktijd: 120 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kippeneieren - 2 st.
• Suikerzand - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Zure room - 1 eetl.
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Vanilline naar smaak.
• Zuiveringszout - 1 tl
• Tafelazijn - 1 eetlepel
• Boter - 100 gr.

Kookproces:

1. Klop kippeneieren met suiker. Voeg vervolgens boter, zure room, griesmeel, zout en frisdrank toe, geblust met azijn, meng.
2. Zeef vervolgens de bloem in een kom en meng het deeg opnieuw goed.
3. Vet de kom van de multikoker in met boter, leg het deeg erin.
4. Selecteer de modus "Bakken" op de multicooker, stel de timer in op 60 minuten. Koel de mannik onder het deksel in een slowcooker, leg hem op een schaal en serveer met jam en thee op tafel.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor luchtig manna met appels

Appels maken je desserts nog sappiger en smaakvoller. Mannik is geen uitzondering. We zullen dit recept wijden aan het maken van een luchtige griesmeeltaart met appels in een slowcooker.

Kooktijd: 100 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kefir - 1 eetl.
• Kippeneieren - 2 st.
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Suiker - 1 st.
• Appels - 2-3 stuks.
• Frisdrank - 1 tl
• Boter - 30 gr.
• Vanillesuiker - 1 zakje.

Kookproces:

1. Giet griesmeel in een kom, voeg kefir toe, roer en laat een half uur staan.
2. Klop de eieren met suiker en vanillesuiker apart los.
3. Wanneer het griesmeel goed opzwelt, voeg dan losgeklopte eieren en frisdrank toe, geblust met azijn.
4. Doe de gezeefde bloem in een kom en kneed het klontvrije deeg.
5. Was de appels, droog ze af met keukenpapier, schil ze van het klokhuis met zaadjes en snijd ze in blokjes. Voeg appels toe aan het deeg, roer.
6. Vet de kom van de multikoker in met boter, leg het deeg erin.
7. Selecteer het Bakprogramma, zet de timer op 60 minuten. Laat het deksel na de pieptoon nog 10-15 minuten gesloten. Haal vervolgens het manna uit de kom, garneer met poedersuiker en serveer bij de thee.

Eet smakelijk!

Het klassieke recept voor mals manna met kwark

In plaats van de gebruikelijke braadpan als ontbijt, kun je een manna met kwark bereiden. De delicate structuur zal zeker bij uw smaak passen. Een multicooker helpt je hierbij.

Kooktijd: 100 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kwark - 250 gr.
• Kefir - 1 eetl.
• Kippeneieren - 2 st.
• Suiker - 150 gr.
• Tarwebloem van de hoogste kwaliteit - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Bakpoeder voor deeg - 1,5 theel.
• Vanillesuiker - 1 zakje.
• Poedersuiker - om te besprenkelen.
• Boter - 10 gr.

Kookproces:

1. Haal de kefir van tevoren uit de koelkast zodat deze opwarmt tot kamertemperatuur. Giet het griesmeel met kefir, roer en laat 10 minuten staan.
2. Voeg eieren en kwark toe aan het gezwollen griesmeel, meng. Gebruik een blender om een ​​gladdere consistentie te krijgen.
3. Voeg vervolgens de gezeefde bloem, bakpoeder en vanillesuiker toe, kneed tot een homogeen deeg zonder klontjes.
4. Vet een kom van een multikoker in met boter en leg het voorbereide deeg erin.
5. Zet de multicooker aan, selecteer het bakprogramma, zet de timer op 60 minuten. Koel het afgewerkte manna in een kom, bestrooi met poedersuiker en een heerlijk ontbijt is klaar.

Eet smakelijk!

Mannik met bloem - een klassiek recept in een slowcooker

Mannik is een van de weinige taarten die in een slowcooker kan worden gekookt. Wil je jezelf en je dierbaren verwennen met heerlijke gebakjes, dan is dit een prima optie, het is snel en zonder veel gedoe te bereiden.

Kooktijd: 100 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Griesmeel - 1 eetl.
• Melk - 1 eetl.
• Suiker - 1 eetl.
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Zout - 1 snuifje
• Eieren - 2 stuks.
• Bakpoeder voor deeg - 1 theel.
• Zonnebloemolie - 100 ml.

Kookproces:

1. Meng griesmeel met melk en laat 10-15 minuten staan.
2. Klop de eieren met zout en suiker en voeg dan plantaardige olie toe.
3. Voeg het gezwollen griesmeel, de gezeefde bloem en het bakpoeder toe aan de losgeklopte eieren, meng alle ingrediënten tot een gladde massa.
4. Vet de kom van de multikoker in met plantaardige olie, leg het deeg erin. Sluit het deksel van de multicooker, selecteer het bakprogramma, stel de timer in op 60 minuten. Controleer de bereidheid van het manna met een houten spies. Koel de gebakken goederen met het deksel van de multicooker gesloten en serveer.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en snel recept voor manna op water

Zelfs de magere menukaart kan worden afgewisseld met heerlijke desserts. We raden aan om manna op het water te proberen in een multicooker. De taart is licht vochtig, met een delicate en kruimelige structuur.

Kooktijd: 120 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Tarwebloem - 160 gr.
• Plantaardige olie - 35 ml.
• Gedroogd fruit - optioneel.
• Griesmeel - 180 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Water - 200 ml.
• Suiker - 160 gr.
• Vanilline - 1 snuifje.
• Bakpoeder - 1 tl
• Poedersuiker - 0,5 el.

Kookproces:

1. Giet griesmeel en suiker in een kom. Giet het mengsel van suiker en griesmeel met zeer heet water, meng de ingrediënten goed en laat 30 minuten staan.
2. Meng zout, vanilline, bloem en bakpoeder apart. Giet droge ingrediënten in het gezwollen griesmeel, meng.
3. Voeg vervolgens plantaardige olie en gedroogde vruchten toe aan het deeg, meng.
4. Smeer de multicookerkom met plantaardige olie, leg het deeg erin, strijk het glad met een siliconen spatel.
5. Sluit de multicooker, zet de bakmodus op 60 minuten. Open het deksel van de multicooker na de pieptoon nog geen 15 minuten. Haal vervolgens voorzichtig het manna uit de kom, bestrooi het met poedersuiker en serveer.

Eet smakelijk!

Het klassieke recept voor weelderig chocolademanna met cacao

Heerlijk, vochtig chocolademanna kan worden gekookt in een slowcooker. Het rijst goed op en behoudt zijn vorm na afkoeling. Als je het in cakes verdeelt en bestrijkt met vla, dan krijg je een geweldige cake voor de vakantie.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Water - 1 eetl.
• Griesmeel - 1 eetl.
• Suiker - 1 eetl.
• Plantaardige olie - 120 ml.
• Meel - 100 gr.
• Bakpoeder voor deeg - 8 gr.
• Vanilline naar smaak.
• Cacao - 3 eetlepels

Kookproces:

1. Giet griesmeel en suiker in een kom, bedek ze met water.
2. Voeg vervolgens gezeefde bloem, bakpoeder, cacao, vanilline toe aan een kom en meng goed of klop met een mixer.
3. Giet vervolgens de plantaardige olie erin en meng het deeg opnieuw.
4. Vet een kom van een multikoker in met plantaardige olie en bestrooi met griesmeel. Plaats het voorbereide deeg in de kom. Stel de modus "Bakken" op de multicooker in voor 50 minuten.
5. Koel het manna in de multicooker-kom, verwijder het voorzichtig en vet het in met room. Het heerlijke chocoladedessert is klaar.

Eet smakelijk!