Voeg een vleugje Aziatische keuken toe aan je thuismenu. Bereid sappige en hartige kip in teriyakisaus. Een helder gerecht diversifieert perfect zowel een feestelijke tafel als een gewoon familiediner. Traktaties zullen u verrassen met aroma en originele smaak. Noteer 8 stapsgewijze kookideeën.
- WOK kip met groenten in teriyaki saus in een pan
- Sappige kip met udon noedels in teriyakisaus
- Hoe bak je teriyaki kipfilet in de oven?
- Een eenvoudig en lekker recept voor funchose met kip in teriyakisaus
- Heerlijke kipfilet in teriyaki sojasaus met sesamzaadjes
- Stapsgewijs recept voor het maken van kip met rijst in teriyakisaus
- Sappige en malse kip met champignons in teriyakisaus
- Boekweit sobanoedels met kip in teriyakisaus
WOK kip met groenten in teriyaki saus in een pan
Bright WOK-kip met groenten kook je in je eigen keuken in een koekenpan. De rijke teriyakisaus zal het gerecht een bijzondere pikantheid geven. Bekijk het recept voor lunch of diner voor twee.
Kooktijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties - 2
- Udon noedels 200 gr.
- Kipfilet 200 gr.
- Wortel 1 PCS.
- Ui 1 PCS.
- Bulgaarse peper ½ PCS.
- Teriyaki saus 3 eetlepel
- Peterselie smaak
- Laurierblad 1 PCS.
- Zout smaak
- Sesam smaak
- Plantaardige olie om te frituren
-
Snijd de ui in dunne halve ringen, wortelen in kleine reepjes. Bak groenten in plantaardige olie in een wok of gewone koekenpan.
-
Voeg vervolgens kleine blokjes kipfilet en dun gesneden paprika toe. Bak de inhoud op hoog vuur tot het vlees gaar is.
-
Kook de noedels in gezouten water met laurier en peterselie naar smaak. Daarna gooien we het product weg in een vergiet.
-
We verspreiden de afgewerkte noedels in een bak in een pan. Giet de inhoud met teriyakesaus, roer en laat nog 1-2 minuten op het vuur staan.
-
Klaar kip WOK met groenten en saus kan worden besprenkeld met sesamzaadjes, en dan op borden leggen en serveren.
Sappige kip met udon noedels in teriyakisaus
Een smakelijk gerecht met een rijke smaak - kip in teriyakisaus met udon noedels. Zelf een hartige traktatie bereiden is helemaal niet moeilijk. Verwen uzelf en uw dierbaren met een lichte zelfgemaakte lunch.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Udon noedels - 200 gr.
- Kipfilet - 250 gr.
- Wortelen - 1 st.
- Knoflook - 4 teentjes.
- Teriyakisaus - 4 eetlepels
- Sesamzaadjes naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Voeg gehakte teentjes knoflook en de helft van de teriyakisaus toe aan het vlees. Roer en marineer gedurende 30 minuten.
- Doe de kip in de saus in de pan. Bak tot het licht bloost en voeg hier wortelstokjes toe.
- Kook de udon-noedels apart tot ze gaar zijn en doe ze dan in een vergiet.
- Roer de noedels door de resterende saus en voeg het product toe aan de kip en wortelen.
- Verdeel het afgewerkte gerecht in porties, voeg sesamzaad toe en serveer. Help jezelf!
Hoe bak je teriyaki kipfilet in de oven?
Voor een sappiger, zachtere kipfilet, kook het in een smaakvolle teriyakisaus. Bekijk een snel en heerlijk recept met behulp van de oven. Gebruik het voor zelfgemaakte lunches en diners.
Kooktijd: 45 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kipfilet - 0,5 kg.
- Knoflook - 2 teentjes.
- Sojasaus 150ml.
- Appelciderazijn - 60 ml.
- Zetmeel - 1 tl
- Droge gember - 2 tl
- Gemalen zwarte peper - 1 tl
- Sesamzaadjes naar smaak.
Kookproces:
- Spoel de kipfilet goed af onder water. Te grote stukken kunnen worden gesneden.
- Giet sojasaus, azijn, zetmeel, gember, gemalen peper en gehakte knoflookteentjes in een pan. We zetten de borden met de inhoud op het vuur.
- We verwarmen de massa en roeren deze. Het moet dikker en donkerder worden.
- Schik de stukjes kipfilet in een ovenschaal. Vul het product direct met de bereide saus. We bakken het gerecht ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180-200 graden.
- Bestrooi de roze kipfilets in de saus met sesamzaadjes en serveer. Klaar!
Een eenvoudig en lekker recept voor funchose met kip in teriyakisaus
Een huisgemaakt gerecht in Koreaanse stijl om van te watertanden, gemaakt met funchose en kip. De producten passen perfect bij de helder smakende teriyakisaus. Verras uw dierbaren met een originele traktatie.
Kooktijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Funchoza - 200 gr.
- Kipfilet - 350 gr.
- Teriyakisaus - 120 ml
- Knoflook - 2 teentjes.
- Sesamzaadjes naar smaak.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
- Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.
- Bak het vlees op middelhoog vuur met gehakte knoflook tot de kleur verandert.
- Op dit moment zullen we funchose bereiden. Het moet 5 minuten met kokend water worden gegoten, dan in een vergiet worden gedaan en indien nodig worden gesneden.
- We gaan terug naar de kip. Bestrooi het met zout en peper en giet de teriyakisaus erover. We blijven nog 2-3 minuten sudderen.
- We verspreiden funchose op de geurige kip. Roer het gerecht, kook nog 5 minuten, bestrooi met sesamzaadjes naar smaak en haal van het vuur.
- Heldere en voedzame teriyaki kip funchose is klaar. Verdeel de traktatie in porties en serveer!
Heerlijke kipfilet in teriyaki sojasaus met sesamzaadjes
Ben je de klassieke kipmarinades beu? Probeer een interessante optie geïnspireerd op de Aziatische keuken. Delicate filet is een perfecte aanvulling op de heldere teriyakisaus en sesamzaadjes. Gebruik het recept voor uw lunches en diners.
Kooktijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Kipfilet - 400 gr.
- Teriyakisaus - 150 ml
- Knoflook - 2 teentjes.
- Sesamzaad - 1 tl
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- We wassen de kipfilet, snijden in kleine en gelijke stukken en sturen ze vervolgens naar een diepe kom. Voeg hieraan gehakte knoflookteentjes toe.
- Schenk de teriyakisaus over het vleesproduct. Roer het werkstuk om en laat het minimaal 30 minuten marineren.
- Giet olie en kip gemarineerd in saus in een hete koekenpan.
- Bak het gerecht ongeveer 7-10 minuten gaar en voeg op het einde een theelepel sesamzaad toe.
- De geurige en sappige kip teriyaki is klaar. Verdeel het in porties en zet het met het bijgerecht op tafel.
Stapsgewijs recept voor het maken van kip met rijst in teriyakisaus
Een voedzame oplossing voor een snelle thuismaaltijd is rijst met kip in teriyakisaus. Geïnspireerd door de Aziatische keuken, zal het gerecht je verrassen met een sappige smaak en een helder aroma. Gelieve uw dierbaren ermee.
Kooktijd: 30 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Kipfilet - 200 gr.
- Rijst - 1 eetl.
- Groene uien - 1 bos.
- Uien - 0,5 theelepel.
- Bulgaarse peper - 0,5 tl
- Teriyakisaus - 150 ml
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- Was de kipfilet en hak fijn. Roer het vlees door de teriyakisaus en dompel het onder in een wok of ander handig gerecht.
- Bak het product in de saus zonder olie gaar.
- Maal twee soorten uien en een halve paprika fijn. We dompelen groenten onder in de totale massa. We blijven nog 5 minuten sudderen en schakelen uit.
- Kook rijst in een pan met gezouten water. Het moet er kruimelig uitkomen.
- Verdeel de kip in de saus over de borden. We verspreiden de rijst met een serveerring. Versier het gerecht met groene uien en serveer.
Sappige en malse kip met champignons in teriyakisaus
Teriyakisaus past goed bij veel voedingsmiddelen. We bieden aan om met hem kip en champignons te koken. Een voedzame traktatie voor een snelle lunch, bekijk het originele zelfgemaakte recept.
Kooktijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties - 1
Ingrediënten:
- Kipfilet - 50 gr.
- Champignonpaddestoelen - 50 gr.
- Uien - ¼ st.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zetmeel - 1 tl
- Teriyakisaus - 1 eetlepel
- Plantaardige olie - 1 tl
Kookproces:
- Spoel de paddenstoelen grondig af en maak ze schoon van vuil. Daarna verdelen we het product in vieren.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Bestrooi ze naar smaak met zout en gemalen peper. Rol het vlees vervolgens in zetmeel.
- Snipper de ui en bak deze samen met de stukjes champignons in een beetje plantaardige olie.
- Voeg kip toe aan de producten. Giet de inhoud met teriyakisaus en bak 5-10 minuten gaar.
- Een helder gerecht van kip en champignons is klaar. Vul het aan met rijst en verwen jezelf!
Boekweit sobanoedels met kip in teriyakisaus
Dunne boekweitnoedels zijn een geweldige aanvulling op de hartige kip teriyaki. Maak een voedzame en smaakvolle maaltijd voor uw lunch of diner. Let op een interessant recept.
Kooktijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Soba - 200 gr.
- Kipfilet - 300 gr.
- Wortelen - 1 st.
- Boluien - 1 st.
- Bulgaarse peper - 0,5 st.
- Sojasaus - 2 eetlepels
- Teriyakisaus - 2 eetlepels
- Zetmeel - 1 eetlepel
- Bruine suiker - 1 eetlepel
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- Snijd de kipfilet in kleine reepjes.
- Bak het vlees in plantaardige olie tot het bloost en voeg er fijn geraspte wortelen aan toe.
- Voeg vervolgens de gesnipperde ui en paprika toe. Laat sudderen tot de inhoud zacht is.
- Kook de soba gaar en doe hem in een vergiet.
- Combineer sojasaus, teriyaki, zetmeel en bruine suiker. Klop de producten met een garde tot een gladde massa.
- Combineer boekweitnoedels met gebakken. Giet het mengsel met de bereide saus, roer, bak twee minuten en serveer.