Heldere marinade voor kippenvlees - sojasaus. Het kan worden gebruikt om hele kip of in kleine stukjes te bakken. Dit sappige en rossige gerecht is zowel geschikt voor een feestelijke tafel als voor thuisdiners. Bekijk 8 beproefde recepten met gedetailleerde procesbeschrijvingen.
- Hoe bak je hele kip in sojasaus in de oven?
- Sappige en zachte kip in sojasaus, gebakken in stukjes folie
- Heerlijke kipfilets in sojasaus met honing
- Een eenvoudig en lekker kiprecept in een soja-mosterdmarinade in de oven
- Stap-voor-stap recept voor het koken van kip in sojasaus met mayonaise
- Kipdrumsticks in soja-knoflookmarinade, gebakken in de oven
- Hoe sappige kip in sojasaus met zure room te koken?
- Ovenkrokante kippenvleugels met sojasaus
Hoe bak je hele kip in sojasaus in de oven?
Voor de feesttafel wordt vaak hele kip gebakken. Om het product er geurig en rossig uit te laten komen, marineer het in sojasaus met kruiden. Verras uw dierbaren met een helder gerecht.
Kooktijd: 3 uur 30 minuten
Kooktijd: 2 uur
Porties - 10
- Kip 2.5 Kg
- Sojasaus 100 ml.
- Knoflook 2 tand.
- Lieve schat 1 eetlepel
- Tomatensaus 1 eetlepel
- Citroensap 2 eetlepel
- Kruiden voor kip 1 eetlepel
- Plantaardige olie 40 ml.
-
We wassen de kip grondig onder water van binnen en van buiten.
-
Giet de kipkruiden in een diepe sivka en voeg hier stukjes knoflookteen toe.
-
Vul het voedsel met sojasaus.
-
Voeg hier een beetje tomatenpuree aan toe.
-
Dompel het mengsel in honing en citroensap. Goed roeren.
-
Bestrijk de kip met de voorbereide massa sojasaus. Gebruik hiervoor een siliconenborstel. We marineren ongeveer 1 uur.
-
Vervolgens wikkelen we de kip in kruiden in een bakmouw. We koken het product 2 uur op een temperatuur van 180 graden.
-
De rosy chicken met sappig vlees is klaar. Leg het op een schaal en serveer, gegarneerd met verse aromatische kruiden.
Sappige en zachte kip in sojasaus, gebakken in stukjes folie
Sappige en rossige kip kan worden verkregen door te bakken in een sojamarinade. Een smakelijk product kan in stukjes worden gesneden om het van binnen nog knapperiger en sappiger te maken.
Kooktijd: 2 uur 30 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kip - 600 gr.
- Sojasaus - 2 eetlepels
- Honing - 0,5 eetl.
- Zout naar smaak.
- Gemalen paprika - 1 tl
Kookproces:
- Wij selecteren alle stukjes kip in de juiste hoeveelheid. We wassen ze onder water.
- Giet sojasaus in een diep bord. Voeg er honing en gemalen paprika aan toe.
- Roer de kruiden tot een gladde massa.
- Giet de stukken vlees met het mengsel, roer ze en marineer ze ongeveer een uur.
- We verspreiden het bereide product in een mal met folie.
- We verpakken de kip en sturen deze gedurende 1 uur naar de voorverwarmde oven op 200 graden.
- Verwijder 15-20 minuten voordat u klaar bent de bovenste laag folie en laat de kip een rossige tint krijgen.
- Smakelijk vlees in sojasaus is klaar. Leg de plakjes in geportioneerde borden en serveer!
Heerlijke kipfilets in sojasaus met honing
Voor een voedzaam en lekker diner voor twee, gemarineerde kipfilet met sojasaus en honing. Het in de oven gebakken gerecht zal u verrassen met zijn sappigheid en aroma.
Kooktijd: 2 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Kipfilet - 1 st.
- Sojasaus - 120 ml.
- Honing - 50 gr.
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- Laten we de benodigde hoeveelheid van alle ingrediënten meten. We wassen de kipfilet onder water en verdelen deze in twee delen.
- Giet de sojasaus in een diepe kom. Voeg naar smaak honing en zout toe. Kneed de producten goed door.
- Doop de voorbereide stukjes kipfilet in de marinade. Roer en marineer ongeveer 1 uur.
- Leg de stukjes gedrenkt in sojamarinade in de bakmouw. Kook ongeveer 40 minuten op 180 graden.
- Blozende en sappige stukjes kip zijn klaar. Leg ze op borden en serveer!
Een eenvoudig en lekker kiprecept in een soja-mosterdmarinade in de oven
Een helder culinair idee voor een feestelijk of groot familiediner is kip gebakken in een mosterd- en sojasausmarinade. Het product zal u verrassen met zacht en aromatisch vlees, evenals een rossige knapperige korst.
Kooktijd: 3 uur
Kooktijd: 1 uur 30 minuten
Porties - 8
Ingrediënten:
- Kip - 1,5 kg.
- Sojasaus - 100 ml.
- Mosterd - 1,5 eetlepels
- Knoflook - 4 teentjes.
- Gemalen paprika - 1 tl
- Kurkuma - 1 tl
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - 80 ml.
Kookproces:
- Combineer mosterd met sojasaus, paprika en curry in een kleine kom. Roer het mengsel goed door.
- We wassen de kip onder water van binnen en van buiten.
- Smeer het karkas in met plantaardige olie en wrijf het vervolgens in met zwarte peper en gehakte teentjes knoflook.
- Giet vervolgens over het product met soja-mosterdmarinade. Bind de kippenpoten vast met een draad. We marineren het werkstuk minimaal 1 uur.
- Doe de voorbereide kip in een bakzak. We koken het gerecht anderhalf uur op een temperatuur van 180 graden.
- We openen het pakket 15-20 minuten voordat het klaar is. Dit is nodig voor een krokant korstje.
- Smakelijke kip in soja-mosterdmarinade is klaar. Serveer met verse groenten.
Stap-voor-stap recept voor het koken van kip in sojasaus met mayonaise
Om zelfgemaakte kip van binnen sappig en van buiten krokant te maken, marineer je deze in een mengsel van sojasaus en mayonaise. Geniet van een eenvoudige en verrukkelijke manier om je eten in de oven te bereiden.
Kooktijd: 2 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties - 2
Ingrediënten:
- Kippendij - 3 st.
- Sojasaus - 1 eetlepel
- Mayonaise - 50 gr.
- Knoflook - 2 teentjes.
- Zout naar smaak.
- Kerrie - 0,5 tl
- Gemalen paprika - 0,5 tl
- Groenen - voor serveren.
Kookproces:
- Spoel de kippendijen grondig onder water. Je kunt ook andere delen van de kip gebruiken.
- Snijd de gewassen stukken in kleinere stukken.
- Combineer sojasaus, mayonaise, zout, kerrie en paprikapoeder in een aparte kom. We sturen hier ook gehakte teentjes knoflook naar toe.
- Roer de producten grondig om een homogeen mengsel te verkrijgen.
- Roer de kip door de bereide sojasaus en mayonaise marinade. We marineren ongeveer 1 uur.
- Leg het gemarineerde product in een ovenschaal.
- Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten, tot er een helder krokant korstje ontstaat.
- Smakelijke kip gemarineerd in sojamarinade met mayonaise is klaar. Zet het gerecht op een bord en garneer met aromatische gehakte kruiden.
Kipdrumsticks in soja-knoflookmarinade, gebakken in de oven
Geniet van een snel en ongelooflijk lekker culinair idee voor je thuistafel. Kook kipdrumsticks in een heldere sojasaus en gehakte knoflookmarinade. Klaar vlees zal u verrassen met aroma en sappigheid.
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kippenboutjes - 8 st.
- Sojasaus - 160 ml.
- Knoflook - 4 teentjes.
- Olijfolie - 80 ml.
- Citroen - 0,5 st.
- Honing - 1 tl
Kookproces:
- We zullen de nodige producten klaarmaken. We wassen de kippenbouten grondig.
- Pel de knoflookteentjes en maal ze met een pers.
- Knijp een beetje sap uit een halve citroen.
- Combineer sojasaus, gehakte knoflook, citroensap en een lepel honing in een bord. Kneed grondig.
- Dompel de kipdrumsticks onder in een ovenschaal. Bestrooi ze met een mengsel van sojasaus en knoflook.
- Knip een vel papier dat in de ovenschaal past. We maken het papier nat met water.
- Bedek de schenen met geweekt papier.
- We bakken het gerecht ongeveer een uur. De optimale temperatuur is 180 graden.
- We leggen geurige rossige schenen op borden. Klaar, we serveren lekkers op tafel!
Hoe sappige kip in sojasaus met zure room te koken?
Sappige en smakelijke kip in de oven wordt verkregen door toevoeging van zure room en sojasaus. Een heldere traktatie die geschikt is voor thuisdiners en vakantiemenu's. Het afgewerkte vlees is ongelooflijk sappig en smaakvol.
Kooktijd: 1 uur 10 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kip - 600 gr.
- Zure room - 100 gr.
- Sojasaus - 60 ml.
- Azijn - 1 eetlepel
- Plantaardige olie - 50 ml.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
- We kiezen de delen van de kip naar smaak. We wassen ze en wrijven ze in met zout.
- Giet sojasaus in een diepe kom en voeg zure room toe.
- Giet hier een eetlepel azijn.
- We vullen het mengsel aan met een snufje zout en zwarte peper.
- Kneed de producten tot een gladde massa.
- Bak de stukjes kip in plantaardige olie tot ze licht blozend zijn gedurende ongeveer 5 minuten.
- Leg de kip vervolgens in een ovenschaal.
- Bestrijk het vlees goed met sojasaus en zure room. Het gerecht in een op 180 graden voorverwarmde oven ongeveer 40 minuten garen.
- Heerlijke stukjes kip in saus zijn klaar. Leg ze op borden en serveer!
Ovenkrokante kippenvleugels met sojasaus
Krokante en rossige vleugels in de oven kunnen worden geserveerd als een warm voorgerecht of als hoofdgerecht voor een thuistafel. Voor de helderste en meest smakelijke kipdelen kook je ze in sojasaus.
Kooktijd: 2 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties - 4
Ingrediënten:
- Kippenvleugels - 0,5 kg.
- Sojasaus - 80 ml.
- Zout naar smaak.
- Mayonaise - 1 eetlepel
- Plantaardige olie - 1 eetlepel
Kookproces:
- We wassen de kippenvleugels zorgvuldig onder water en laten ze drogen.
- Bestrooi de stukjes kip met zout naar smaak en overgiet met mayonaise.
- Giet sojasaus over het mengsel. Kneed goed door en laat 1 uur marineren in de koelkast.
- Bedek de ovenschaal met plantaardige olie. Ook smeren we hier gemarineerde kippenvleugels. We bakken het gerecht 40 minuten op een temperatuur van 200 graden.
- De roze en sappige kip is klaar. Leg het eten op een bord en serveer met het bijgerecht.