Kip met groenten in een pan - 8 stap-voor-stap recepten

Kip met groenten is een van de gemakkelijkste gerechten om heel snel te bereiden. Het is ideaal voor het avondeten en blijkt heerlijk en vooral gezond te zijn. We bieden u 8 opties voor de voorbereiding ervan.

Kip gestoofd met groenten in een pan

Tomaten, paprika, uien en kip worden gebakken in een pan. Vervolgens wordt alles met kippenbouillon gegoten en ongeveer 1 uur en 20 minuten onder het deksel gestoofd. Het afgewerkte gerecht wordt geserveerd met witte rijst. Het blijkt erg lekker en makkelijk te bereiden.

• 
  Verwijder voor het koken de schil van de tomaten. Om dit te doen, maken we er kruisvormige sneden in en verbranden ze met kokend water. Na een minuut leggen we ze in ijswater en scheiden de schil gemakkelijk van de tomaten. Snijd de tomaten in kleine blokjes. We wassen de paprika goed onder stromend water, drogen hem en verwijderen de steel met zaden. Snijd ze vervolgens in dunne reepjes.
• 
  Verhit in een koekenpan met dikke bodem en wanden of een ketel de plantaardige olie en stuur de gehakte tomaten met paprika daarheen. Kook groenten op laag vuur tot ze zacht zijn, onder voortdurend roeren.
• 
  Snijd de kip in geportioneerde stukken en spoel deze goed af onder stromend water. Schil en hak de uien fijn. Verhit vervolgens de plantaardige olie in een andere pan en stuur de ui daarheen. Nu gooien we de kip erin en bakken deze goudbruin. Haal vervolgens de pan van het vuur en doe de gebakken kip en uien in de pan met groenten.
• 
  Giet kippenbouillon met kip met groenten, voeg zout en zwarte peper toe en dek de ketel af met een deksel. Breng aan de kook en laat op laag vuur ongeveer 1 uur en 20 minuten sudderen.
• 
  Het afgewerkte gerecht moet erg zacht en zacht zijn. We leggen de kant-en-klare gestoofde kip op borden en serveren ze samen met rijst of een ander favoriet bijgerecht. Eet smakelijk!

Kip met groenten en rijst in een pan

Uien met kip, tomaten, paprika en knoflook worden in een pan gebakken. Dan wordt daar rijst gegoten, alles wordt met water gegoten en gestoofd tot het gaar is. Het resultaat is een geurig en bevredigend gerecht dat ideaal is voor lunch of diner.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 6.

Ingrediënten:

• Kip - 1,5 kg.
• Tomaten - 350 gr.
• Bulgaarse peper - 400 gr.
• Boluien - 150 gr.
• Knoflook - 3 teentjes.
• Rijst - 300 gr.
• Plantaardige olie - 4 el. ik.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Schil en hak de uien fijn.
2. We wassen de tomaten goed onder stromend water en snijden ze in kleine stukjes.
3. We wassen ook de paprika, drogen hem en verwijderen de steel samen met de zaadjes. Daarna snijden we het in reepjes.
4. Snijd de kip in porties, spoel hem goed af en droog hem af op keukenpapier.
5. Pel de knoflook en hak fijn met een mes.
6. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en fruit hierin de gesnipperde uien tot ze zacht zijn.
7. Voeg vervolgens de kip toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
8. Nu sturen we gehakte paprika, knoflook en tomaten naar de kip en uien. Voeg zout en peper naar smaak toe, dek af en laat op laag vuur ongeveer 15-20 minuten sudderen.
9. Voeg na de vereiste tijd rijst toe aan de pan.
10. Vul alles met gekookt water zodat de rijst 1,5-2 cm bedekt is.We blijven op laag vuur sudderen tot de rijst volledig gaar is.
11. We leggen het afgewerkte gerecht op borden en serveren het met een groentesalade van verse groenten. Eet smakelijk!

Hoe kip met groenten en funchose in een pan koken?

Kipfilet, wortel, paprika, knoflook en komkommer worden in een pan gebakken. Dan worden daar sojasaus, balsamicoazijn en gekookte funchose toegevoegd. Alles wordt gemengd en op tafel geserveerd. Het blijkt een heel gezond en lekker gerecht te zijn.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten.

Porties - 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Bulgaarse peper - 1-2 st.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Komkommer - 1 st.
• Sojasaus - 5-6 el. ik.
• Balsamico-azijn - 3 el. ik.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. We wassen de kipfilet onder water, drogen hem op keukenpapier en snijden hem in kleine stukjes. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en bak de kip erin. Als het wit wordt, stuur dan fijngehakte knoflook daar en meng.
2. We wassen de wortelen, schillen en wrijven ze zoals voor Koreaanse wortelen. Gooi het in de pan met de kip, meng en bak tot het zacht is.
3. Op dit moment spoelen we de paprika onder stromend water, drogen hem en verwijderen de stelen met zaden. Snijd het vervolgens en voeg het toe aan de kip en wortelen.
4. Snijd nu de komkommer in reepjes en stuur deze naar de pan als de peper zacht is. Meng alles goed en kook nog een minuut.
5. Vul de kip met groenten met sojasaus en balsamicoazijn. Voeg vervolgens peper en zout naar smaak toe en meng.
6. Zet het vuur uit en bereid de funchose zoals aangegeven in de gebruiksaanwijzing. We sturen het naar de pan met andere ingrediënten en mengen. Ons gerecht is klaar.
7. We leggen funchose met kip en groenten op borden en serveren. Dit is een heerlijk gerecht dat perfect zal zijn en heel gemakkelijk te bereiden voor het avondeten. Eet smakelijk!

Sappige kip met groenten en bulgur in een pan

Kipfilet wordt gebakken in een pan samen met uien, wortelen en paprika. Vervolgens wordt bulgur apart gebakken in boter, kip met groenten wordt eraan toegevoegd, alles wordt met water gegoten en gestoofd tot het gaar is. Het resultaat is een heerlijk en aromatisch gerecht.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties - 2.

Ingrediënten:

• Bulgur - 1 eetl.
• Drinkwater - 1 eetl.
• Kipfilet - 300 gr.
• Paprika - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Plantaardige olie - 2 el. ik.
• Boter - 1 tl
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Spoel de kipfilet om te beginnen goed af onder stromend water, droog hem af op keukenpapier en snijd hem in kleine stukjes.
2. We wassen ook de paprika's, verwijderen dan de steel samen met de zaadjes en snijden deze in kleine stukjes.
3. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en bak hierin de gesneden kipfilet.
4. We schuiven de kip op een bord en sturen de paprika's naar dezelfde pan. Pel de uien, snij in halve ringen en voeg toe aan de paprika. Wrijf de wortelen op een grove rasp en voeg toe aan de groenten.
5. Meng alles goed en bak tot het half gaar is, waarna we de groenten naar een bord met de kip sturen.
6. Smelt nu de boter in een schone koekenpan en voeg de bulgur toe. Bak het, onder voortdurend roeren. De grutten moeten een aangename nootachtige smaak beginnen af ​​te geven.
7. Als de bulgur goed opgewarmd is, stuur je de gebakken kipfilet met groenten er naar toe en roer je alles goed door elkaar.
8. Vul nu alles met heet water, voeg zout naar smaak toe en meng. Dek af en laat 10 minuten sudderen tot de bulgur gaar is.
9. We leggen het afgewerkte gerecht op borden, decoreren met kruiden en serveren. Dit is een zeer smakelijk en gezond gerecht waar iedereen tijdens het diner van zal smullen. Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker kiprecept met groenten en courgette

De kip wordt gebakken samen met wortelen, uien en courgette. Vervolgens worden er gebakken aardappelen naar toe gestuurd, alles wordt gevuld met water en gestoofd tot ze gaar zijn. Het resultaat is een zeer smakelijk gerecht dat het perfecte diner zal zijn.

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Kip - 400 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Uien - 1 st.
• Jonge courgette - 1 st.
• Aardappelen - 4 stuks.
• Plantaardige olie - 4 el. ik.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We wassen de kip goed onder stromend water, drogen hem op keukenpapier en snijden hem in kleine stukjes. Verhit wat plantaardige olie in een diepe koekenpan en bak de kip hierin. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.
2. Terwijl het vlees aan het stoven is, bereidt u de groenten voor. Pel de ui en snij in halve ringen. We schillen ook de wortelen en snijden ze in kleine stukjes. We sturen alles naar de kip.
3. Spoel de courgette onder stromend water en snij in blokjes. We sturen het naar de kip met groenten, mengen en blijven stoven.
4. Schil de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in grote blokjes. Verhit de plantaardige olie in een aparte koekenpan en bak de aardappelen op hoog vuur goudbruin. Binnen moet het vochtig blijven.
5. We sturen de gebakken aardappelen naar de pan met kip en groenten. Vul nu alles met water en voeg zout naar smaak toe. We sudderen alles onder het deksel tot het volledig gaar is.
6. We leggen het afgewerkte gerecht op borden en serveren het met verse groenten. Eet smakelijk!

Kipfilet met diepvriesgroenten in een pan

Kipfilet gemarineerd met knoflook, citroensap, kruiden, zout en zure room. Daarna wordt het gebakken in een pan, daar worden diepgevroren groenten aan toegevoegd en alles wordt onder het deksel gestoofd tot het gaar is. Het blijkt een erg lekker en gezond gerecht te zijn.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 10 minuten.

Porties - 1.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 1 st.
• Diepvriesgroenten - 300 gr.
• Plantaardige olie - ½ el. ik.
• Boter - 1 eetl. ik.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Groenen - 2-3 takken.
• Citroensap - 1 eetl. ik.
• Zure room - 2 el. ik.
• Zout - ½ theelepel

Kookproces:

1. Maak eerst de kipfilet klaar. We spoelen het af onder stromend water en drogen het op een papieren handdoek. Daarna snijden we het in kleine stukjes en brengen het over naar een container waarin we zullen marineren. Voeg fijngehakte knoflook, kruiden, citroensap, zure room en zout toe aan de kip.
2. Roer alles goed door elkaar zodat de filet helemaal bedekt is met marinade. We laten het 1 uur op kamertemperatuur staan ​​zodat het goed marineert.
3. Smelt na de vereiste tijd de boter in een koekenpan en voeg daar een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe. Leg de gemarineerde kipfilet erbij en bak deze 5 minuten mee. Dek vervolgens de pan af met een deksel en laat op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen.
4. Nu sturen we diepgevroren groenten in de kip, mengen alles en bakken 5 minuten. Zet vervolgens het vuur lager, dek opnieuw af en kook nog eens 10-15 minuten, tot de groenten volledig gaar zijn.
5. We leggen de afgewerkte schaal op borden en serveren malse kipfilet met groenten op tafel. Eet smakelijk!

Kipfilet met Chinese groenten

Kip gemarineerd in sojasaus met knoflook wordt gebakken in een pan met wortelen, uien, paprika, gemberwortel en chili. Daarna wordt alles met zoetzure saus gegoten en gestoofd tot het gaar is. Het blijkt een geurig en rijk gerecht te zijn.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 3.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 600-700 gr.
• Wortelen - 1 st.
• Boluien - 1 st.
• Zoete paprika - 2 st.
• Gemberwortel - 5 cm
• Chilipeper - ½ st.
• Knoflook - 6-7 teentjes.
• Sojasaus - 4 eetlepels ik.
• Plantaardige olie - 2 el. ik.
• Witte wijnazijn - 2 el. ik.
• Water - 6 el. ik.
• Rietsuiker - 3 el. ik.
• Maïszetmeel - 2 el. ik.

Kookproces:

1. Maak eerst de kipfilet klaar en marineer deze. Om dit te doen, spoelt u het goed af onder stromend water en droogt u het af op een papieren handdoek. Snijd het vervolgens in rechthoekige reepjes en breng het over in een geschikte kom. Pel de knoflook, hak hem fijn en stuur hem naar de kip. Voeg daar vervolgens 2 eetlepels toe. ik. sojasaus en meng goed. Nu sturen we de filet naar de koelkast om 30-40 minuten te marineren.
2. Bereid op dit moment zoetzure saus. Giet 2 eetlepels in een aparte container. ik. sojasaus, water, witte wijnazijn en voeg de maizena en rietsuiker toe. Meng alles goed door elkaar tot de suiker is opgelost.
3. Vervolgens maken we de groenten klaar. We wassen de wortelen onder stromend water, schillen en snijden in kleine stukjes. We wassen ook de paprika's, verwijderen de steel met zaadjes en snijden in dezelfde stukken als de wortelen. Pel de uien en snij in halve ringen. Schil en snijd de gemberwortel in reepjes of dunne plakjes.
4. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en bak de wortelen hierin goudbruin. Vervolgens sturen we de rest van de groenten naar haar en bakken alles totdat de peper zacht wordt. We doen alles in een aparte bak en doen de kipfilet in de pan. Voeg indien nodig meer plantaardige olie toe en bak, onder voortdurend roeren.
5. Wanneer de kip wit wordt, zet je het vuur lager en stuur je er groenten naar toe. Voeg gehakte chili en zout naar smaak toe. Meng alles en laat ongeveer 2-3 minuten sudderen.
6. Roer de zoetzure saus opnieuw en giet de kip en groenten erbij, onder voortdurend roeren. Ga door met koken tot de saus begint in te dikken en zet het vuur uit.
7. We leggen het afgewerkte gerecht op borden, bestrooien met verse kruiden en serveren het met je favoriete bijgerecht. Eet smakelijk!

Kipfilet met groenten en champignons in een pan

Ingelegde kip wordt gebakken in een pan en champignons met uien, paprika en ingelegde komkommers worden apart gekookt. Daarna wordt alles gemengd, gevuld met water en wordt daar een bouillonblokje toegevoegd. Het gerecht wordt 20 minuten gestoofd en besprenkeld met kruiden.

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties - 3.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 2 st.
• Champignons - 200 gr.
• Boluien - 1 st.
• Bulgaarse peper - ½ st.
• Ingelegde komkommers - 2-3 stuks.
• Bouillonblokje - 1 st.
• Heet water - 1,5 el.
• Groenen naar smaak.
• Plantaardige olie naar smaak.

Voor de marinade:

• Plantaardige olie - 1 theel.
• Sojasaus - 2 el. ik.
• Knoflook - 1 teentje.
• Curry - 1 snuifje

Kookproces:

1. We wassen de kipfilet goed onder stromend water, drogen hem op keukenpapier en snijden hem in kleine stukjes. We brengen het over naar een aparte container. Meng de sojasaus afzonderlijk met plantaardige olie, curry en gehakte knoflook. Vul de kip met marinade, meng en zet apart.
2. Schil en hak de uien fijn. Verhit plantaardige olie in een koekenpan en fruit hierin de ui goudbruin.
3. Snijd de champignons in plakjes en stuur ze naar de ui. Meng alles en bak tot de champignons bruin zijn.
4. We wassen de paprika onder stromend water, verwijderen de steel met zaadjes en snijden deze in kleine stukjes. We sturen het naar de champignons met uien en koken nog 3-5 minuten op laag vuur.
5. Snijd de ingelegde komkommers in dunne plakjes en stuur ze naar de pan met de rest van de groenten. Alles mengen en 3 minuten bakken.
6. Nu nemen we een pan met een dikke bodem, verhitten de plantaardige olie erop en bakken de gemarineerde kipfilet erop tot ze goudbruin zijn.
7. We sturen kant-en-klare groenten met champignons naar de kip, verkruimelen er een bouillonblokje over en vullen alles met heet water. We sluiten de pan met een deksel en laten 20 minuten op laag vuur sudderen.
8. Voeg aan het einde van het koken zout toe, indien nodig, en fijngehakte greens. Zet vervolgens het vuur uit en laat de kip met groenten ongeveer 10 minuten trekken.
9. We leggen het geurige en hartige gerecht op borden en serveren. Eet smakelijk!