Ovengebakken kip met courgette is een eenvoudig, voedzaam en betaalbaar gerecht. Wit vlees blijkt sappig te zijn en courgette wordt er als toevoeging aan geserveerd en een heerlijk bijgerecht. Volgens een van de 10 recepten die in het artikel zijn verzameld, kun je een stevig gerecht bereiden voor het avondeten.
- Sappige kipfilet met courgette in de oven
- Hoe lekker is het om courgette met kip en kaas in de oven te bakken?
- Delicate courgette ovenschotel met kip in de oven
- Courgettebootjes met kip in de oven
- Een eenvoudig en lekker recept voor kipfilet met courgette en tomaten
- Ovenmalse kipfilet met courgette en aubergine
- Stapsgewijs recept voor het maken van kipfilet met courgette en aardappelen
- Gevulde courgette met kip in de oven
- PP dieet courgette in de oven met kip
- Sappige kip met courgette in de oven met zure room
Sappige kipfilet met courgette in de oven
Een licht maar stevig diner kan worden gemaakt met kip en courgette. Vlees en groenten worden in de oven gebakken, ze kunnen naar eigen smaak worden aangevuld met pittige specerijen, aromatische kruiden en een bijgerecht.
Kooktijd: 65 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 6.
- Courgette 500 gr.
- Zout smaak
- Provençaalse kruiden ½ theelepel
- Zonnebloemolie 1 eetlepel
- Paneermeel ½ eetlepel
- Ui 100 gr.
- Kippendijen 800 gr.
- Grond zwarte peper smaak
-
Was de courgette, schil en snij in grote blokjes. Doe de groenten in een kom, voeg zonnebloemolie, zout toe en breng op smaak.
-
Schil de uien en snij in veren.
-
Doe de groenten in een ovenvaste schaal.
-
Was kippendijen, wrijf in met zout en kruiden. Leg het vlees op de groenten.
-
Bak vlees en groenten 50 minuten in de oven op 180 graden. Serveer warme kip en courgettes.
Eet smakelijk!
Hoe lekker is het om courgette met kip en kaas in de oven te bakken?
Courgette, neutraal van smaak, past goed bij kaas en alle soorten vlees. Wij bieden u een recept voor een heerlijk kip-, courgette- en kaasgerecht. Zo'n gerecht kan zelfs worden gegeten door mensen met problemen met het maag-darmkanaal.
Kooktijd: 70 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Kippenvlees - 0,5 kg.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Courgette - 0,3 kg.
- Boluien - 1 st.
- Tomaten - 200 gr.
- Aardappelen - 0,4 kg.
- Kaas - 150 gr.
Kookproces:
- Leg de kipfilet in een ovenschaal, zout en breng op smaak.
- Was de courgette en snij in plakjes. Pel de ui en snij in halve ringen. Snijd de tomaten in partjes.
- Zout groenten naar smaak en roer.
- Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op het vlees. Kruid de aardappelen naar smaak.
- Leg het groentemengsel op de aardappelen. Bedek de vorm met folie en bak de schaal 40 minuten in de oven op 200 graden.
- Strooi vervolgens de geraspte kaas over het gerecht en zet het nog 10-15 minuten terug in de oven. Bak geopend. Een heerlijke kip-courgetteschotel is klaar.
Eet smakelijk!
Delicate courgette ovenschotel met kip in de oven
Een heerlijke ovenschotel met courgette en kip zorgt voor een nieuwe gastronomische ervaring. Het heeft een geweldige smaak, aroma en smeltende consistentie. Bovendien wordt het gerecht bereid zonder het gebruik van bloem.
Kooktijd: 75 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Courgette - 800 gr.
- Kippenvlees - 300-400 gr.
- Kippeneieren - 2 stuks.
- Zure room - 1 eetlepel
- Groenen - 10 gr.
- Kaas - 100 gr.
- Zout - 5-7 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het smeren van de mal.
Kookproces:
- Was de courgette, rasp op een grove rasp. Knijp de pompoenmassa uit het overtollige vocht.
- Scheid het kippenvlees van de botten en snijd het in kleine stukjes.
- Meng in een kom gehakte courgette, kip, eieren, zure room, kruiden, zout en breng het deeg op smaak. Vet de vorm in met boter en giet het deeg erin.
- Bak de schaal 25-30 minuten in de oven op 180 graden. Rasp vervolgens de kaas, bestrooi het werkstuk ermee. Zet de braadpan nog 15 tot 20 minuten in de oven.
- Koel de afgewerkte braadpan een beetje en serveer.
Eet smakelijk!
Courgettebootjes met kip in de oven
We presenteren onder uw aandacht een interessant gerecht van jonge courgette. Het bestaat uit helften van kleine courgette gevuld met kipfilet.
Kooktijd: 70 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Courgette - 2 st.
- Kipfilet - 300 gr.
- Mosterdbonen - 2 tl
- Peterselie - 10 gr.
- Plantaardige olie - 1 tl
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Kookproces:
- Was de courgette, snij doormidden en gebruik een kleine lepel om het vruchtvlees te verwijderen.
- Hak de pompoenpulp fijn.
- Was de kipfilet, dep met keukenpapier, snijd en meng met de courgettepulp. Voeg mosterd, zout en peper toe en roer.
- Vul de courgettehelften met de vulling.
- Bak de boten 40 minuten in de oven op 200 graden. Bestrooi het afgewerkte gerecht met gehakte peterselie en serveer.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en lekker recept voor kipfilet met courgette en tomaten
Kip gebakken met courgette en tomaten in de oven is zo'n smakelijk en smakelijk gerecht dat het moeilijk te beschrijven is, je moet het zeker zelf proberen. Ideaal voor een licht diner of lunch
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Kipfilet - 1 st.
- Provençaalse kruiden - 1 tl
- Zout naar smaak.
- Zonnebloemolie - 20 ml.
- Courgette - 350 gr.
- Tomaten - 2 stuks.
- Boluien - 1 st.
- Kaas - 150 gr.
- Plantaardige olie - voor het smeren van de mal.
Kookproces:
- Verwijder het vel van de kipfilet, snijd in kleine stukjes. Doe het vlees in een kom, breng op smaak met zout en breng op smaak, roer.
- Was de courgette, snij de schil eraf en snij in halve cirkels.
- Vet een hittebestendige vorm in met plantaardige olie. Leg eerst de kip en dan de courgettelaag.
- Snijd de tomaten in plakjes en leg ze op de courgette, zout naar smaak.
- Snijd de uien in halve ringen en verdeel ze over een laag tomaten.
- Bestrooi het stuk met geraspte kaas en plaats in de oven, voorverwarmd op 180 graden, gedurende 45-50 minuten. Heet opdienen.
Eet smakelijk!
Ovenmalse kipfilet met courgette en aubergine
Dit gerecht doet een beetje denken aan de bekende ratatouille, alleen tomaten zullen samen met paprika worden gebruikt. Dit is een lekker en gezond gerecht dankzij het feit dat het in de oven wordt bereid.
Kooktijd: 90 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet - 350 gr.
- Aubergine - 1 st.
- Courgette - 1 st.
- Tomaten - 2 stuks.
- Zonnebloemolie - 20 ml.
- Zout naar smaak.
- Kaas - 100 gr.
- Groenen - voor serveren.
- Zure room - 200 ml.
Kookproces:
- Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.
- Aubergines, tomaten en courgette wassen en in plakjes snijden.
- Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Leg vlees, courgette, aubergine en tomaten achter elkaar. Vul het formulier volledig in, zout en peper de bereiding naar smaak.
- Zet de schaal 35-40 minuten in de oven, voorverwarmd op 200 graden. Rasp de kaas op een grove rasp, meng het met zure room.
- Haal de schaal uit de oven, bestrijk hem met een mengsel van zure room en kaas, zet terug in de oven en bak nog 20 minuten op 180 graden. Bestrooi het gerecht met gehakte kruiden en serveer.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van kipfilet met courgette en aardappelen
Dit gerecht kan zelfs op een feestelijke tafel geserveerd worden. Gebakken kip met groenten ziet er prachtig uit en lost het probleem op met een complex hoofdgerecht op het feest. Het is eenvoudig en snel bereid.
Kooktijd: 95 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Kipfilet - 500 gr.
- Aardappelen - 4-5 st.
- Courgette - 1 st.
- Boluien - 0,5 st.
- Knoflook - 2-3 tanden.
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Olijfolie - 1 eetlepel
- Mayonaise naar smaak.
- Tomaten - 2-3 stuks.
- Groenen naar smaak.
Kookproces:
- Was de kipfilet, dep droog met keukenpapier en snijd in stukken. Zout het vlees, breng op smaak en leg in een ovenschaal.
- Schil en hak aardappelen en uien, aardappelen - in plakjes, uien - in halve ringen.
- Leg de ui op de kip, voeg dan de aardappellaag en zout naar smaak toe.
- Snijd de courgette in halve cirkels en leg deze op de aardappelen.
- Leg de plakjes tomaat in de laatste laag. Zet de schaal 45 minuten in de oven, voorverwarmd op 220-220 graden.
- Hak de knoflook fijn, meng het met mayonaise, verdun de saus indien nodig met water. Giet de resulterende saus over de schaal en zet hem nog 15-20 minuten in de oven.
- Serveer het gerecht gegarneerd met verse kruiden.
Eet smakelijk!
Gevulde courgette met kip in de oven
In het seizoen van het rijpen van courgettes bedenken huisvrouwen geen gerechten. Gebakken, gestoofde, gevulde courgette, courgettepannekoeken, taarten en stoofschotels. Maar waarschijnlijk de lekkerste is de gevulde courgette met kip in de oven.
Kooktijd: 60 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet - 0,5 kg.
- Stokje - 100 gr.
- Zout naar smaak.
- Suiker - 1 tl
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Courgette - 0,5 kg.
- Wortelen - 60 gr.
- Boluien - 60 gr.
- Zonnebloemolie - 30 ml.
- Tomatenpuree - 40 ml.
Kookproces:
- Week het brood 5 minuten in water. Haal het kippenvlees en het brood door een vleesmolen. Zout het gehakt en breng op smaak.
- Was de courgette, snijd in cirkels van 5-6 centimeter breed. Schep met een kleine lepel voorzichtig het vruchtvlees eruit.
- Vul de courgette met gehakt.
- Bereid de saus voor. Doe geraspte wortelen en gehakte uien in een ketel, bak ze in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens tomatenpuree toe, voeg 250-300 milliliter water, zout en suiker toe, laat 5-7 minuten sudderen.
- Leg de courgetteplakjes in de saus, dek de ketel af met een deksel en bak 30-40 minuten in de oven op 200 graden.
- Serveer warme gebakken kip-courgette.
Eet smakelijk!
PP dieet courgette in de oven met kip
Geef je maag wat rust en bereid een makkelijke en gezonde maaltijd - gebakken kip-courgette. Ondanks zijn lichtheid blijkt het gerecht stevig en smakelijk te zijn.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kipfilet - 0,5 kg.
- Courgette - 1 st.
- Tomaten - 2 stuks.
- Knoflook - 2 tanden
- Zout naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Kaas - 100-150 gr.
- Groenen naar smaak.
Kookproces:
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Marineer vlees met plantaardige olie, zout, peper en gehakte knoflook gedurende een half uur.
- Was de courgette, schil, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Snijd ook de tomaten in plakjes. Doe de groenten in een kom, zout en breng op smaak.
- Leg de kip in een ovenschaal, bedek met plakjes groente. Zet de schaal 25-30 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
- Rasp de kaas, strooi deze over de schaal en zet hem nog 20 minuten in de oven.
- Het gerecht is klaar, serveer het warm.
Eet smakelijk!
Sappige kip met courgette in de oven met zure room
De zomer is de beste tijd voor groentegerechten. Dit recept maakt een eenvoudige maaltijd voor lunch of diner. Voor hem heb je jonge courgette, kip en zure room nodig.
Kooktijd: 90 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Zure room - 100 ml.
- Knoflooksaus - 50 ml.
- Zout naar smaak.
- Gemalen cayennepeper - naar smaak.
- Kip - 400 gr.
- Courgette - 200 gr.
- Kaas - 80 gr.
Kookproces:
- Was de kip, dep droog met keukenpapier en leg in een ovenvaste schaal.
- Was de courgette, snij in blokjes en voeg toe aan de kip. Kruid de ingrediënten met zout en breng op smaak.
- Combineer zure room en knoflooksaus, voeg cayennepeper en wat warm water toe.
- Giet de saus over de blanco.
- Bedek de vorm met een deksel en plaats in de oven, voorverwarmd op 190-200 graden, gedurende 30-40 minuten. Bestrooi vervolgens met geraspte kaas en bak nog 20 minuten tot er een heerlijk bruin korstje ontstaat.
Eet smakelijk!