Kip met ananas in de oven - 8 stap-voor-stap recepten met kaas, aardappelen

De combinatie van kip en ananas is een win-win voor elke feesttafel. Het is niet alleen lekker, maar ook mooi. En er zijn zoveel kookmogelijkheden dat je verschillende gerechten volgens verschillende recepten kunt maken en ze zullen er niet hetzelfde uitzien, en hun smaak zal ook heel anders zijn.

Franse kipfilet met ananas en kaas

Traditioneel wordt Frans vlees gemaakt van varkensvlees en een ui-kaaskop. Maar we raden aan om dit gerecht te experimenteren en te bereiden van kipfilet en volledig zonder uien. Kip voegt speciale zachtheid toe, en in plaats van uien gebruiken we een nogal ongebruikelijk ingrediënt - ananas.

Kooktijd: 45 min.

Kooktijd: 5 minuten.

Porties per container - 2.

• 
  Was de kipfilet onder stromend water en snijd in dunne plakjes. Eventuele pezen worden afgesneden en de film verwijderd. Te dikke stukken kunnen er met een hamer lichtjes afgeslagen worden.
• 
  Wrijf peper en zout in het vlees. Vergeet niet de achterkant van de kip te peperen en te zouten.
• 
  Vet een bakplaat in met plantaardige olie zodat de kip niet verbrandt en leg het vlees neer. Leg er stukjes ananas op. Als je houdt van wanneer ananas lekker aanvoelt, dan kun je hele ringen gebruiken.
• 
  Drie kaas op een grove rasp, bestrooi de filets ermee en zet in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• 
  Ongeveer 40 minuten koken.
• 
  De Franse borst is klaar! Laat het gerecht een beetje bevriezen en nodig de familie uit voor het diner!

Kipfiletkoteletten met kaas en ananas

Kipfilet is een delicaat product en kost niet veel tijd om te koken. En als je het vlees afslaat, wordt het kookproces nog sneller, maar dit creëert een ander probleem - de kip kan te droog blijken te zijn. De oplossing is om sappige ananas en kaaskop toe te voegen.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties per container - 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 2 st.
• Kaas - 250 gr.
• Ananas uit blik - 1 blik
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor smering.

Kookproces:

1. Spoel eerst de filet af, droog hem af met een handdoek, verwijder de films en snijd in dunne medaillons.
2. Daarna sloegen we elk medaillon met een hamer van beide kanten eraf.
3. Wrijf de kaas op een grove rasp. Kaas kan van elk merk en vetgehalte worden gebruikt, het belangrijkste is dat het stevig van consistentie is.
4. Vet een bakplaat in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en leg de filets neer.
5. Strooi zout en peper over elke karbonade. We kunnen de kruiden lichtjes in het vlees wrijven.
6. Leg de ananas in de tweede laag op de filet. Je kunt ze in blokjes snijden als ze in de vorm van ringen in de pot zaten, of je kunt een hele ring gebruiken voor één kip.
7. Bestrooi de karbonades niet spaarzaam met geraspte kaas en zet ze een half uur in de reeds op 200 graden verwarmde oven.
8. Na 30 minuten halen we de bakplaat eruit en nodigen we de gasten uit aan tafel! Je proeft de originele karbonades!

Sappige kip met ananas en aardappelen in de oven

Iedereen weet hoe je kip en aardappelen moet koken, en deze producten zijn zeker een frequente gast op je tafel.We bieden aan om het gewone recept te diversifiëren door exotisch fruit en ongebruikelijke porties toe te voegen. Je dacht duidelijk niet dat aardappelen en ananas in één gerecht te combineren zijn?

Kooktijd: 110 minuten.

Kooktijd: 20 min.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 1,5 kg.
• Kippendij - 800 gr.
• Mayonaise - 20 gr.
• Ananas uit blik - 350 gr.
• Kaas - 200 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. We nemen een ovenschaal met zijkanten, omdat we de ingrediënten in lagen zullen leggen. Voor de eerste laag hebben we aardappelen nodig. We maken het schoon en snijden het in repen, zoals frites. We sluiten de bodem van de vorm ermee af, bestrooien met zout en mengen.
2. Scheid de kippendijen van het bot en snijd ze in kleine stukjes. Doe in een apart bord en voeg zout, peper en mayonaise toe en meng goed. Leg het op de aardappelen.
3. Ook snijden we de ananas in kleine stukjes en sturen deze naar de kippenlaag. Voor dit recept is het handig om ananassen te kopen, die niet in ringen worden gesneden, maar meteen in de vorm van stukjes.
4. Wrijf de kaas op een grove rasp en bestrooi de resulterende lagen ermee.
5. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak ongeveer 1-1,5 uur. Aardappelen hebben meer tijd nodig om te koken, dus beoordeel de bereidheid van het hele gerecht eraan. Klaar aardappelen - klaar en gerecht.
6. Houd je van een knapperige kaaskorst, dan kun je na 30 minuten de temperatuur in de oven verhogen naar 200 graden. Eet smakelijk!

Hoe bak je kipfilet met champignons en ananas heerlijk in de oven?

Dit gerecht lijkt meer op lasagne, omdat we koken door de ingrediënten in lagen te leggen. Het belangrijkste verschil is dat we in plaats van de complexe bechamelsaus natuurlijke yoghurt hebben. Maar het is vermeldenswaard dat je een gerecht niet snel kunt bereiden - het zal veel tijd kosten.

Kooktijd: 335 min.

Kooktijd: 15 min.

Porties per container - 6.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 1 kg.
• Natuurlijke yoghurt - 300 gr.
• Bolui - 1 st.
• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Bospaddestoelen - 200 gr.
• Kefir - 0,5 eetl.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Oregano naar smaak.
• Zachte kaas - 100 gr.

Kookproces:

1. We snijden de filet in dunne platen en slaan aan beide kanten af ​​met een hamer.
2. Bestrooi het losgeklopte vlees aan beide kanten met zout, peper en oregano. In plaats van oregano kun je elke andere smaakmaker die je lekker vindt als specerij gebruiken. Wrijf de kruiden in het vlees en doe ze in een diepe kom.
3. Vul de filet met kefir zodat elk stuk kan worden verzadigd met marinade. Laat het een paar uur in de koelkast staan. Hoe langer het blijft, hoe beter het vlees verzadigd zal zijn. Je kunt het een nacht laten staan ​​als je wilt.
4. Wanneer het vlees doorweekt is, legt u de helft van de resulterende blanco's in één laag in een ovenschaal.
5. Snijd de ananas in blokjes en leg ze op de kippenlaag.
6. Je kunt alle paddenstoelen nemen. We hakken ze fijn en leggen ze er ook bovenop. Vergeet niet dat verse champignons van tevoren moeten worden gekookt. Diepgevroren hoef je niet te koken.
7. Leg nu de resterende filet neer en bedek deze met gesnipperde uien. Je kunt niet malen, maar grotere stukken laten.
8. De laatste laag is kaas. We wrijven het op een grove rasp en bedekken de ui ermee.
9. Het blijft om alle lagen met yoghurt te vullen en op 200 graden te bakken.
10. Zet na 40 minuten de oven uit, maar open hem niet, maar laat hem 1 uur staan ​​tot hij is afgekoeld. Snijd in porties en garneer met peterselie.

Een eenvoudig en lekker kiprecept met ananas en tomaten in de oven

De ongewone presentatie van het gerecht zal de meest verfijnde gasten verrassen. Met een ananasboot moet je natuurlijk verwarren, maar geloof me, het is het waard. Bovendien zal niet alleen het interessante uiterlijk, maar ook de ongewone smaak van dit gerecht, gegeven door de ananas, elke gast doen smeken om zijn recept.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties per container - 2.

Ingrediënten:

• Grote ananas - 1 st.
• Kipfilet - 1-2 st.
• Tomaat - 1 st.
• Kaas - 150 gr.
• Zout naar smaak.
• Peper naar smaak.

Kookproces:

1. Was de ananas en snijd hem in de lengte doormidden.Knip de staart niet af, deze blijft voor schoonheid.
2. Stap 1 cm van de rand, begin met het snijden van de kern van de ananas om de buitenste laag van het fruit niet te beschadigen.
3. Verwijder de pulp zelf uit de resulterende boot, giet het vrijgekomen sap af en snijd de kern in plakjes van gemiddelde dikte.
4. Neem de filets en snij ze dwars door, maar maak ze niet te dun. Het vlees moet sappig zijn, niet uitgedroogd. Peper en zout aan beide kanten naar smaak.
5. We wassen de tomaten en snijden ze in plakjes.
6. Leg in een ananasboot om de beurt filet, tomaat en ananas. We proppen de boot strak genoeg en wikkelen hem samen met de staart in folie. Laat de bovenkant open. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden. Bestrooi de vulling na 35 minuten met geraspte kaas en bak de overige 5 minuten.
7. Zodra de kaas gesmolten is, kan het gerecht geserveerd worden!

PP dieetrecept voor kipfilet met ananas

Het belangrijkste voordeel van dit recept is het lage caloriegehalte van het gerecht. We gebruiken hier geen mayonaise, maar dit maakt de smaak niet minder aangenaam en rijk. Bij het koken raden we aan om mozzarella te gebruiken, omdat deze een lager vetpercentage bevat dan andere kaassoorten.

Kooktijd: 35 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties per container - 3.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 500 gr.
• Ananas uit blik - 200 gr.
• Boluien - 1 st.
• Champignons - 50 gr.
• Magere kaas - 100 gr.
• Kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. We snijden de filet in dunne medaillons en slaan ze met een hamer. Wrijf in met je favoriete kruiden. Hier gebruikten we zout, een mengsel van pepers en een smaakmaker voor het vlees.
2. We maken de doppen van de champignons van de film schoon en snijden de champignons in borden. Pel de ui en snij in ringen.
3. Drie kaas op een grove rasp en ananas eruit halen. Als ananas in ringen wordt gesneden, snijd ze dan in tweeën.
4. Leg bakpapier op een bakplaat en begin met het samenstellen van ons gerecht. De eerste laag is filet. Leg vervolgens ui, champignons, ananas en kaas op het oppervlak van het vlees. Verwarm de oven voor op 170 graden en bak de filets 20-25 minuten.
5. We halen het uit de oven en leggen het meteen op borden. Eet smakelijk!

Hele kip gevuld met ananas in de oven

Er zijn veel recepten voor gevulde kip. Maar zie je, de meeste zijn al saai en zoiets wil je ook. We raden aan ananas als vulling te gebruiken en voor de marinade kruiden te nemen die vrij ongebruikelijk zijn voor het hoofdgerecht, bijvoorbeeld kaneel.

Kooktijd: 195 minuten.

Kooktijd: 15 min.

Porties per container - 4.

Ingrediënten:

• Kip - 1 st.
• Ananas uit blik - 1 blikje
• Zure room - 2 eetlepels
• Knoflook - 1 krop
• Citroen - 1 st.
• Gember - 1 tl
• Boter - 3 eetlepels
• Kaneel - 1 snuifje
• Knoflookpeper - 1 tl
• Zout naar smaak.
• Peper naar smaak.

Kookproces:

1. Om een ​​speciale smaak aan het gerecht toe te voegen, hebben we ongebruikelijke smaakmakers nodig: gember, kaneel en knoflookpeper.
2. We zullen ook de kip bereiden. Spoel en droog het hele karkas met een handdoek of dep met een servet om overtollig vocht te verwijderen. Snijd de ananas in schijfjes of leg ze gewoon op een apart bord als je ze al gesneden hebt.
3. Pel voor de marinade de knoflook en haal deze door het teentje knoflook. Zo niet, dan kun je het op een fijne rasp raspen. Pers het sap uit de citroen. Combineer de knoflook, citroensap, gember, kaneel en knoflookpeper.
4. Wrijf de kip in met de resulterende marinade en laat er een half uur mee verzadigen. Voeg vervolgens zure room toe aan de marinade en laat de kip er nog 1 uur in liggen.
5. Een uur later vullen we het karkas met ananas en sturen het 1-1,5 uur naar een voorverwarmde oven op 180 graden. Smeer tijdens het koken constant met boter.
6. De gevulde kip is klaar! Kan geserveerd worden met aardappelpuree.

Zeer smakelijke en sappige kip met ananas op spiesjes in de oven

Wil je zomer en barbecue? Probeer kipspiesjes te spiesen. Ze zijn snel gaar en het hoogtepunt is de ongewone smaak door de sojasausmarinade en verse ananasstukjes. Geen slecht zelfgemaakt alternatief voor een landelijke barbecue.

Kooktijd: 80 min.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties per container - 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 300 gr.
• Sojasaus - 100 ml.
• Ketchup - 100 ml.
• Ananas - 200 gr.

Kookproces:

1. Eerst moet je de filets in plakjes snijden. Snijd niet in grote stukken, maar maal ze niet zodat de filet goed aan de spies kan worden gehouden.
2. Snijd de ananas in stukjes van dezelfde grootte. In dit recept is het beter om het vruchtvlees van vers fruit te gebruiken, omdat het door zijn hardheid zijn vorm goed behoudt en tijdens het bakken niet van de spiesen valt.
3. Maak nu de marinade klaar. Meng hiervoor de sojasaus en ketchup en roer tot een gladde massa.
4. Week de filets in de resulterende marinade en zet ze ongeveer een half uur in de koelkast.
5. Het blijft om spiesen te nemen en bereid voedsel erop te rijgen. Eerst leggen we de filet en vervolgens een schijfje ananas. En dus is het noodzakelijk om af te wisselen tot het einde van de spies. Vergeet niet om wat ruimte rond de randen te laten, zodat je de spies in je handen kunt houden.
6. Bedek de bakplaat met bakpapier en vet licht in met olie, leg de spiesen op het papier en bak 40 minuten in de oven op 180 graden.
7. Serveer zonder van de spiesjes te halen. Het gaat goed met zoetzure saus. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen!