Kippendijen in een pan - 10 heerlijke recepten

Vooral kipgerechten zijn populair bij veel gezinnen. Sappig gebakken dijen kunnen een smakelijke, levendige en voedzame oplossing zijn voor een zelfgemaakte maaltijd. Je kunt ze op verschillende manieren bereiden. Noteer 10 interessante culinaire ideeën met een stapsgewijze procesbeschrijving.

Kipdijfilet zonder been in een pan

Kippendijen zijn bijzonder sappig en voedzaam. Zo'n product kan in stukjes worden gesneden en in een pan in een geurige jus worden gebakken. Geweldig idee voor een familielunch of -diner.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 2

• 
  Kippendijenfilet moet volledig vrij zijn van zaden en films. Snijd het product in dunne reepjes.
• 
  Dompel de filetstukjes in een diepe kom. Bestrooi ze met zout en zwarte peper, roer.
• 
  Snijd de uien in dunne halve ringen. Bak de groente tot ze zacht zijn in een pan met plantaardige olie.
• 
  Bereid de jus in een aparte kom. Roer zure room met tomatenpuree en bloem tot een gladde massa.
• 
  We sturen de saus naar de ui en laten de inhoud ongeveer 3 minuten sudderen.
• 
  Bak vervolgens de stukken vlees in olie in een andere pan. Kook het ingrediënt tot een heldere blos verschijnt.
• 
  We sturen de voorbereide filet met jus naar de pan. Laat op laag vuur ongeveer 3-5 minuten sudderen.
• 
  We leggen het hete aromatische gerecht op geportioneerde borden en serveren.

Eet smakelijk!

Sappige en heerlijke kippendijen in sojasaus

Krokante en rossige kippendijen worden verkregen door te marineren in sojasaus. Bereid een lichte en voedzame maaltijd voor uw familiemaaltijd. Verwen uw zelfgemaakte sappige en aromatische vlees.

Kooktijd: 1 uur 30 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Kippendij - 2 kg.
• Zout naar smaak.
• Paprika naar smaak.
• Kipkruiden naar smaak.
• Gedroogde basilicum - naar smaak.
• Sojasaus - 200 ml.
• Olijfolie - 150 ml.

Kookproces:

1. We wassen de kippendijen en dompelen ze onder in een diepe kom. Verwijder botten naar believen. Om dit te doen, moet u een kleine incisie maken en deze met de hand verwijderen.
2. Vul de stukken vlees met olijfolie en bestrooi rijkelijk met zout.
3. Vul vervolgens de blanco met droge kruiden. Hun hoeveelheid kan naar smaak worden aangepast.
4. Kneed de geurige inhoud goed door. Vul het voedsel met sojasaus, verdeel het gelijkmatig en laat 1 uur marineren op een koude plaats.
5. Na een uur marineren is het product goed verzadigd met kruiden en sojasaus. Bak de voorbereide kippendijen tot ze blozend zijn.
6. De krokante pikante kip is klaar. Serveer warme gerechten met verse groenten of een bijgerecht. Eet smakelijk!

Malse kippendijen gestoofd in zure roomsaus

Om de kippendijen mals en sappig te maken, kook je ze in een smaakvolle zure roomsaus.Dit voedzame zelfgemaakte gerecht zal u verrassen met zijn eenvoudige en ongecompliceerde culinaire proces, evenals zijn onvergetelijke smaak.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 6 st.
• Zure room - 1 eetl.
• Citroen - 0,5 st.
• Groenen - 0,5 bos.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Laurierblad naar smaak.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We wassen de kippendijen en wrijven ze grondig in met zout en zwarte peper.
2. We verwarmen een koekenpan met plantaardige olie. Bak hier stukjes kip tot ze mooi goudbruin zijn.
3. Vervolgens brengen we het product over naar een schaal met een dikke bodem. Je kunt een koekenpan of een kleine steelpan gebruiken.
4. Giet het vleesproduct met de benodigde hoeveelheid zure room en zet op laag vuur. We wachten tot de zure room kookt.
5. Voeg gehakte knoflook, laurier en dunne partjes citroen toe aan de massa. Laat nog 10-15 minuten sudderen.
6. Leg de afgewerkte kip in zure roomsaus op borden en serveer. Je kan het proberen!

Sappige en heerlijke kippendijen in een romige saus

Kipgerechten zijn ideaal voor familielunches en -diners. Voedzaam vlees kan worden gekookt in een delicate roomsaus. Verras uw gezin met een sappige culinaire oplossing met aromatische jus.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 4 st.
• Boluien - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Crème - 1 eetl.
• Boter - 1 eetlepel
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Smelt een stukje boter in een koekenpan. Bak hier de gesnipperde uien.
2. De gesnipperde ui vullen we aan met fijn geraspte wortelen. Laat de groenten ongeveer 3-5 minuten sudderen tot ze zacht zijn.
3. We smeren stukjes kip op een groentekussen. Bestrooi het product met zout naar smaak.
4. Dek de schaal af met een deksel en kook gedurende 10 minuten, af en toe kerend.
5. Giet vervolgens de room erbij, zet het vuur lager en kook het gerecht nog ongeveer 5 minuten.
6. Op borden leggen we heerlijke kippendijen in een romige saus. Klaar, je kunt serveren!

Hoe krokante kippendijen in een pan bakken?

Sappige kippendijen zijn gemakkelijk te bereiden met een goudbruin krokant korstje. Dergelijk vlees past goed bij veel bijgerechten. Serveer bij een grote familielunch of -diner.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 5 st.
• Mosterd - 50 gr.
• Paprika - 1 tl
• Kruiden voor kip - 1 tl
• Gemalen knoflook - 0,5 tl
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We wassen de kippendijen grondig onder water en slaan ze vervolgens lichtjes met een hamer.
2. Bestrooi het vleesproduct met zout, paprika, kipkruiden en gemalen gedroogde knoflook.
3. Dompel de voorbereide stukken kip onder in een koekenpan met plantaardige olie. We beginnen met frituren.
4. Vervolgens bedekken we het product met een bord en plaatsen we de lading uit een glazen pot met water erop. Dit zal u helpen een helderdere blos te krijgen. 7 minuten koken.
5. We verwijderen de plaat met het geïnstalleerde gewicht en blijven het vlees nog 7 minuten aan elke kant braden.
6. Heldere kippendijen met een krokant bruin korstje zijn klaar. Leg ze op borden en serveer!

Een eenvoudig en lekker recept voor kippendijen met uien in een pan

Sappige kippendijen met een rijke uiensmaak zijn gemakkelijk thuis te koken in een koekenpan. De voedzame traktatie kan worden geserveerd met bijgerechten. Geniet van een culinaire oplossing voor uw familiemaaltijd.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 4 st.
• Boluien - 2 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten bereiden volgens de lijst. Ontdooi de kippendijen van tevoren en was ze.
2. We maken de uien schoon en snijden ze in halve ringen.
3. Wrijf de kippendijen goed in met zout en aromatische kruiden naar smaak.
4. Bak de stukken vlees in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
5. Ook leggen we hier halve ringen uit.
6. We maken het vuur kleiner en laten het gerecht nog 7-10 minuten sudderen.
7. De gouden kip met krokante uien is klaar. Leg de warme lekkernijen op de borden en serveer!

Gearomatiseerde kippendijen pan gebakken met knoflook

Gearomatiseerde kippendijen kunnen worden bereid met knoflookteentjes. Een warm gerecht zal u bevallen met zijn heldere en pittige smaak. Serveer met een bijgerecht naar smaak.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3

Ingrediënten:

• Kippendij - 6 st.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Broodkruimels - 120 gr.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Hop-suneli - 1 tl
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Spoel de kippendijen af ​​en klop ze lichtjes los. Wrijf het product daarna in met zout en peper. We voegen ook suneli-hop en gehakte knoflookteentjes toe aan het vlees.
2. Giet de benodigde hoeveelheid broodkruim op een plat bord.
3. Rol de droog gepaneerde pittige stukjes kip. Elke kant van de kip moet goed tegen de broodkruimels rusten.
4. Bak het product vervolgens in een pan in plantaardige olie. Kook het gerecht tot er aan elke kant een heldere blos ontstaat.
5. Smakelijke knoflookkip thuis is klaar. Serveer een hartige traktatie op tafel!

Gestoofde kippendijen met jus

Een snelle manier om een ​​stevige en heerlijke zelfgemaakte maaltijd te maken, is door kippendijen in jus te stoven. Dankzij dit recept wordt het vlees ongelooflijk sappig en mals. Bekijk een interessant idee voor je tafel.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 4 st.
• Zure room - 1 eetl.
• Water - 150 ml.
• Meel - 1 eetlepel
• Boter - 1 eetlepel
• Zout naar smaak.
• Hop-suneli - 1 tl
• Paprika - 0,5 tl
• Curry - 2 snuifjes
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Doe zout en droge kruiden in een gemeenschappelijk bord en roer ze door elkaar.
2. Dompel elk stuk kip in gekruid zout. We doen het product in een koekenpan met plantaardige olie en bakken het tot het bloost.
3. Smelt een stukje boter in een andere pan. Hier voegen we ook meel aan toe. Roer en laat de ingrediënten sudderen tot een bruine tint verschijnt.
4. Giet gekookt water in de verwarmde bloem en voeg zure room toe. Roer het voedsel en breng aan de kook.
5. Overgiet de gebakken stukjes kip met kokende jus. We laten het gerecht ongeveer 5-7 minuten sudderen en zetten het uit.
6. Sappige kippendijen met jus zijn klaar. Serveer ze met garnituur en augurken.

Stapsgewijs recept voor het koken van kippendijen in mayonaise in een pan

Blozende kippendijen kunnen gebakken worden in een pan met mayonaise. Het gerecht zal je verrassen met een knapperige korst en sappige jus. Serveer een stevige lunchschotel met aardappelpuree, pasta of ontbijtgranen.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3

Ingrediënten:

• Kippendij - 6 st.
• Boluien - 2 st.
• Knoflook - 4 teentjes.
• Mayonaise - 200 gr.
• Water - 150 ml.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Groenen - 1 bos.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. We wassen de kippendijen onder water. Indien gewenst kunnen ze met een keukenhamer lichtjes worden afgeklopt.
2. Wrijf het vleesproduct royaal in met zout en kruiden naar smaak.
3. Snijd de uien op een handige manier. Bak de groente in plantaardige olie tot hij bloost.
4. Bak de dijen apart in kruiden goudbruin.
5. We brengen de stukjes kip met uien in de pan.
6. Voeg vervolgens mayonaise toe en giet er een beetje gekookt water bij. Roer voorzichtig en laat ongeveer 3-5 minuten sudderen.
7. Voeg hieraan gehakte knoflook en geurige verse kruiden toe. Zet het gerecht nog 5 minuten op laag vuur.
8. We zetten het warme gerecht met aromatische jus op de borden en serveren het op tafel!

Hoe kippendijen in beslag in een pan bakken?

Krokante kippendijen zijn het lekkerst in beslag in een koekenpan. Bekijk een slim idee voor je thuisbureau.Verras uw dierbaren met een geurig en heerlijk warm gerecht.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Kippendij - 4 st.
• Ei - 1 st.
• Meel - 180 gr.
• Kefir - 2 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Paprika - 0,5 tl
• Curry - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Combineer het grootste deel van de bloem met kefir en kippenei.
2. Klop het voedsel met een vork tot een glad, klontervrij vloeibaar mengsel is gevormd.
3. Combineer de resterende bloem met zout, gemalen zwarte peper, kerrie en aromatische paprika in een apart bord. Wij mixen.
4. Rol eerst elke kippendij in een droog mengsel en vervolgens in een vloeibaar mengsel.
5. Doe vleesproducten in beslag in een pan met verwarmde plantaardige olie. We bakken de blanco's aan beide kanten tot een heldere gouden korst.
6. Leg het afgewerkte warme vlees in krokant rossig beslag op borden en serveer warm met eventuele toevoegingen.