Ovenkrokante wings - 8 stap-voor-stap recepten

Hoe kook je heerlijke krokante kippenvleugels in de oven?

Het maken van heerlijke krokante kippenvleugels is gemakkelijk en eenvoudig. Een geurige saus gemaakt van tomatensap en kruiden zorgt voor een perfect goudbruine top. En het vlees blijft heel mals en zacht. Echte jam!

Kooktijd: 1 uur 40 minuten.

Kooktijd: 30 min.

Porties: 4

• 
  Was de kippenvleugels in koud water en dep ze droog met keukenpapier.
• 
  Scheid de knoflook van de schil, neem 3 teentjes en haal ze door een pers. Als er geen dergelijk gereedschap is, hak ze dan gewoon met een mes.
• 
  Wrijf de gember op een fijne rasp.
• 
  Combineer tomatensap, wijnsaus, knoflook en kruiden (gember, komijn, kerrie, zwarte peper). We proeven en voegen zout naar smaak toe.
• 
  Nu sturen we kipribben in de voorbereide marinade en mengen zodat de stukjes volledig bedekt zijn met de saus. We zetten het vlees in de koelkast en laten het 1 uur in de marinade weken.
• 
  We verwarmen de oven tot 220 graden, bestrijken de bakplaat met plantaardige olie, je kunt ook perkament gebruiken om te bakken. We spreiden de kippenvleugels en laten ze 25 minuten bakken.

Tip: Om het vlees rondom bruin te maken, draait u het tijdens het bakken om. Je kunt de marinade ook nog een keer insmeren voor aroma en gouden korst.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van pittige wings met een krokant korstje

De pittige, geurige vleugels met een gouden, knapperige korst zullen het hele gezin plezieren! Delicaat, sappig vlees kan worden geserveerd met aardappelen of een groente bijgerecht. En een stevige en voedzame lunch is klaar!

Kooktijd: 1 uur 40 minuten.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 1 kg.
• Honing - 6 eetlepels
• Tomatenpuree - 4 eetlepels
• Paprika - 1 tl
• Zout naar smaak
• Bakpoeder - 2 tl
• Azijnessence - 1 eetlepel
• Sojasaus - 2 eetlepels

Kookproces:

1. We wassen de kippenvleugels, hakken de punt eraf, omdat er geen vlees in zit, en snijden ze ook bij het gewricht in 2 delen.
2. We verwarmen de honing in een waterbad zodat deze vloeibaar genoeg is en makkelijk te mengen is met andere ingrediënten.
3. Combineer honing, tomatenpuree, sojasaus, bakpoeder, azijnessence, paprika en zout naar smaak.
4. Vul de kippenvleugels met de afgewerkte marinade, meng ze en zet ze 1 uur in de koelkast zodat het vlees de tijd heeft om te weken.
5. We bekleden de bakplaat met perkament om te bakken en verwarmen de oven tot 220 gr. We verspreiden de stukjes kip en sturen ze 20 minuten om te bakken. In 10 minuten. draai naar de andere kant om de bovenkant bruin te maken.

Eet smakelijk!

Honing kippenvleugels met een gouden korst in de oven

Heerlijke, smaakvolle kippenvleugels met een gouden korst zijn gemakkelijk thuis in de oven te bereiden. Gedrenkt in marinade met toevoeging van honing, zijn ze verbazingwekkend zacht en sappig. Dit gerecht zal zowel uw familie als uw gasten in verrukking brengen.Echte jam!

Kooktijd: 1 uur 40 minuten.

Kooktijd: 30 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 1 kg.
• Knoflook - 3 tanden
• Tomatenpuree - 4 eetlepels
• Honing - 3 eetlepels
• Mosterd - 1 eetlepel
• Kaneel - een snufje
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Zout naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

1. We wassen de kippenvleugels in koud water, drogen ze af met keukenpapier en snijden ze bij het gewricht doormidden.
2. Pel de knoflook en hak deze fijn met een pers of mes.
3. Meng tomatenpuree, honing, mosterd, zwarte peper, zout en een snufje kaneel. We proeven en voegen kruiden naar onze smaak toe.
4. Nu sturen we de kippenvleugels naar de afgewerkte marinade en mengen grondig zodat de stukjes volledig bedekt zijn met de saus, zodat ze er beter mee verzadigd zijn. Laat de vleugels 60 minuten in de marinade liggen. in koelkast.
5. Verwarm de oven voor op 220 graden, vet de bakplaat rijkelijk in met plantaardige olie en leg deze op de kippenvleugels. Smeer de bovenkant in met marinade en bak 20-25 minuten, na 10 minuten. keer om, bestrijk opnieuw met marinade.

Eet smakelijk!

Sappige en heerlijke kippenvleugels in honing en sojasaus

Kippenvleugels in honing en sojasaus zijn heerlijk. De saus geeft sappigheid aan het vlees en maakt het zachter, en de bovenkant van de vleugels wordt prachtig bruin. De krokante korst kan er gewoon niet af!

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 6 st.
• Honing - 4 eetlepels
• Sojasaus - 4 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - 1 tl
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. Was de kippenvleugels, droog ze af met een handdoek en snijd ze in twee delen, het is heel gemakkelijk om bij de joint te doen. Je kunt ook de uiteinden van de poten afhakken, want er zit nog geen vlees in.
2. Als de honing bevroren is, verwarmen we deze op laag vuur; in de magnetron is het heel gemakkelijk om het te oververhitten en te koken.
3. Combineer honing, sojasaus, zwarte peper en zout. De kruiden in de saus kunnen naar wens worden toegevoegd.
4. Week de kippenvleugels met de afgewerkte marinade. Het is het beste om ze 30-60 minuten in de koelkast te laten staan. Hoe langer ze staan, hoe beter ze in de marinade geweekt zullen zijn.
5. Smeer de bakplaat in met plantaardige olie en leg de vleugels neer, de bovenkant kan opnieuw worden ingesmeerd met honing-sojasaus. Bak gedurende 40 minuten. op 180 graden, na 20 minuten. draai om om de kip gelijkmatig te bakken.

Eet smakelijk!

Hoe kook je bbq wings met een korst in de oven?

Iedereen houdt van gebakken vleugels, maar barbecuevleugels zijn nog lekkerder. Ze kunnen worden geserveerd als een stand-alone gerecht of geserveerd met salade en garnituur. Zo'n gerecht verdwijnt heel snel van de borden! Gewoon heerlijk!

Kooktijd: 5 uur 30 minuten.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 1 kg.
• Tomatenpuree - 6 eetlepels
• Sojasaus - 70 ml.
• Citroensap - 1 eetlepel
• Kristalsuiker - 1 tl
• Knoflook - 3 tanden
• Gedroogde basilicum - 1 tl
• Gemalen pepermengsel - naar smaak

Kookproces:

1. Was de kippenvleugels en droog ze af met keukenpapier.
2. Pel de knoflook en hak deze fijn met een pers, je kunt ook een rasp met fijne vlokken of een mes gebruiken.
3. Combineer tomatenpuree, sojasaus, citroensap, gehakte knoflook, kristalsuiker, basilicum en pepermengsel. Roer de marinade goed door, proef en voeg zout of kruiden toe als je iets mist.
4. We doen kippenvleugels in de afgewerkte marinade en zetten ze 5 uur in de koelkast, en het is het beste om ze een nacht te laten staan, zodat het vlees beter verzadigd is.
5. We verwarmen de oven tot 200 graden, smeren de bakplaat rijkelijk in met plantaardige olie en leggen de vleugels neer. We zetten 20-25 minuten in de oven. Vergeet hem niet om te draaien naar de andere kant zodat hij ook krokant wordt.

Eet smakelijk!

Kippenvleugels zoals in KFC thuis?

Heerlijke gepaneerde kippenvleugels in KFC-stijl zullen zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Kook ze snel, en de marinade voor de vleugels kan op verschillende manieren gemaakt worden, ik proef de vleugels zelf.Lik je vingers maar af!

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 12 st.
• Meel - 2,5 el.
• Aardappelzetmeel - 125 gr.
• Sojasaus - 5 eetlepels
• Uien - 1 st.
• Water - 1 liter.
• Paprika - 1 tl
• Gemalen pepermengsel - 2 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - 1 tl
• Provençaalse kruiden - 2 eetlepels
• Zout naar smaak
• Plantaardige olie - 1 liter.

Kookproces:

1. Was de kippenvleugels en droog ze af met keukenpapier. We snijden ze in twee delen langs het gewricht en snijden ook de uiteinden af. Ze kunnen worden ingevroren en vervolgens worden gebruikt om bouillon te koken.
2. Pel de ui en snij in halve ringen.
3. Meng de sojasaus, 3 el. plantaardige olie, uien, Provençaalse kruiden en een mengsel van paprika's.
4. We sturen kippenvleugels naar de voorbereide marinade en laten ze 30 minuten in de koelkast staan. weken.
5. Nu mengen we bloem, zetmeel, zout, paprika en zwarte gemalen peper.
6. Dompel elk stuk in bloem met kruiden, doe in een vergiet en dompel onder in water. Rol daarna weer door de bloem. Dit doen we bij elke vleugel.
7. We verwarmen de plantaardige olie, dompelen de kippenpoten erin en bewaren deze 10-12 minuten. De vleugels moeten goed bruin zijn.

Eet smakelijk!

Smakelijke krokante vleugels met aardappelen gebakken in de oven

In de oven gebakken crispy wings met aardappelen zijn een heerlijk gerecht om van te watertanden waar het hele gezin dol op zal zijn. Heerlijk, voedzaam, aromatisch, dit is een geweldig idee voor een stevige lunch. Echte jam!

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Vleugels - 8 st.
• Aardappelen - 6 stuks.
• Uien - 1 st.
• Knoflook - 3 tanden
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Balsamico azijn - 3 eetlepels
• Kipkruiden - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. We wassen en drogen de kippenvleugels. We verdelen ze in twee delen en snijden langs het gewricht.
2. Haal de knoflook door een pers of met een fijngehakt mes.
3. Combineer mayonaise, knoflook, balsamicoazijn, kipkruiden en zout in een aparte kom.
4. Nu sturen we kippenvleugels naar de afgewerkte marinade, roeren en laten het 40 minuten brouwen.
5. Op dit moment zullen we de aardappelen schillen, spoelen en in kleine stukjes snijden.
6. Schil de ui en snij in vierkanten.
7. We bedekken de bakplaat met plantaardige olie. Leg de ui op de bodem, dan de aardappelen. Zout het en breng op smaak met zwarte peper. Nu leggen we de kippenpoten neer, de bovenkant kan weer worden ingesmeerd met marinade.
8. We zetten in een voorverwarmde oven en bakken op 200 graden gedurende 50-60 minuten.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor krokante, gepaneerde wings in de oven

Heerlijke kippenvleugels in paneermeel! Knapperige, smakelijke korst en zacht, sappig vlees willen gewoon wat extra's! Een echte traktatie voor een feestelijke tafel of familiediner!

Kooktijd: 60 min.

Kooktijd: 20 min.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Kippenvleugels - 500 gr.
• Broodkruimels - 200 gr.
• Ei - 2 stuks.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - 1 tl
• Provençaalse kruiden - 2 tl
• Zout naar smaak

Kookproces:

1. We wassen de kippenvleugels in koud water, drogen ze vervolgens af met keukenpapier en snijden de rand af. Om de vleugels sneller te laten bakken, snijden we ze ook langs het gewricht doormidden.
2. We mengen plantaardige olie, zout, zwarte peper.
3. Leg de kippenvleugels in de afgewerkte marinade, meng zodat het vlees volledig bedekt is met het mengsel en laat 30 minuten staan. weken.
4. Breek de eieren in een aparte kom en klop ze lichtjes met een garde.
5. Nu halen we de vleugels eruit, dopen in een eimengsel, rollen in paneermeel en leggen op een bakplaat die is ingevet met plantaardige olie. Zo zullen we alle stukken voorbereiden.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de vleugels 30-35 minuten. Vergeet ze niet om te draaien, zodat ze gelijkmatig bakken.

Eet smakelijk!