Crabstick schnitzels - 5 heerlijke recepten

Er zijn een groot aantal gerechten die nog verbazingwekkender zullen worden met de toevoeging van ieders favoriete krabsticks. Met de toevoeging van krabsticks kun je bijvoorbeeld salades en taarten maken, maar schnitzels zijn vooral lekker.

Heerlijke krabsticks in een pan

We presenteren een van de meest heerlijke en verrukkelijke recepten voor het maken van deze prachtige schnitzels. Zijn specialiteit is maïs! En dergelijke schnitzels zijn perfect voor ontbijt, lunch en zelfs diner!

Kooktijd: 1 uur.

Kooktijd: 45 minuten.

Porties: 4.

• 
  We beginnen met koken door aardappelen te koken. Schil hiervoor de aardappelen. Kook in een beetje water gedurende 30 minuten. Als de aardappelen klaar zijn, giet je het water af en laat je het afkoelen. Wrijf vervolgens de aardappelen op een grove rasp in een grote kom.
• 
  Snijd de krabsticks op de manier zoals op de foto. Je kunt het ook op een grove rasp raspen. Voeg vervolgens de krabsticks toe aan de aardappelen.
• 
  We wassen de groene uien goed onder stromend water, drogen ze af met een papieren handdoek. Hak fijn en voeg toe aan het mengsel van krabsticks en aardappelen.
• 
  Giet de pekel uit de pot maïs en stuur deze vervolgens ook naar de kom met de rest van de ingrediënten.
• 
  Voeg het ei toe aan het resulterende mengsel. Voeg naar smaak peper en zout toe. Mix alles grondig tot een glad geheel. Om het proces van het vormen van koteletten te vergemakkelijken, raden we aan om het koteletmengsel 10 minuten in de koelkast te laten staan. Op deze manier vallen je schnitzels niet uit elkaar en wordt het beeldhouwproces voor je vergemakkelijkt.
• 
  Laten we beginnen met het vormen van koteletten. Om dit te doen, bevochtigen we onze handen in water en beginnen we koteletten te vormen.
• 
  De volgende stap is het bereiden van een mengsel van bloem en zetmeel. Meng bloem en zetmeel in een aparte container. We kiezen de capaciteit waarin het handig is om de schnitzels te rollen. Rol de gevormde schnitzels van alle kanten grondig in een mengsel van bloem en zetmeel.
• 
  Verwarm de pan van tevoren met olie. In hete olie beginnen we de schnitzels aan beide kanten te bakken. Het duurt ongeveer 10 minuten om elke kant te bakken.
• 
  Zodra ze goudbruin zijn, zijn je pasteitjes klaar! Wij raden aan om dergelijke schnitzels warm te serveren! Eet smakelijk!

Hoe snel en smakelijk krabsticks in de oven bakken?

Volgens dit recept kunnen koteletten in de oven worden gekookt. En als u wilt dat uw schnitzels minder calorierijk zijn, dan is dit recept geschikt voor u! Je kunt deze schnitzels immers bakken zonder olie toe te voegen!

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks - 200 gr.
• Kippenei - 2 st.
• Kaas (u kunt Russisch gebruiken) - 200 gr.
• Boluien - 1 st.
• Broodkruimels - 80 gr.
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Fijne schnitzels gemaakt van krabsticks worden bijzonder zacht als je ze raspt. Daarom wrijven we de krabsticks op een grove rasp. Voor het gemak gebruiken we licht ingevroren stokjes zodat ze niet veel verkruimelen tijdens het wrijven.Ook kun je de sticks heel fijn hakken of in een blender hakken.
2. Snijd de ui in kleine blokjes. Je kunt een uiensnijder gebruiken. Voeg de ui toe aan de gehakte krabsticks.
3. Rasp de kaas. Kan zowel grof als fijn worden ingewreven. Als je op een fijne rasp wrijft, worden de schnitzels iets luchtiger. Combineer kaas met gehakte krabsticks en uien. Meng alles goed.
4. Pel de knoflook. Gebruik een knoflookpers of een fijne rasp, maal het en voeg het toe aan het resulterende gehakt.
5. Kook vervolgens het ei. Om dit te doen, giet je koud water in een kleine steelpan, leg je het ei voorzichtig in de pan en zet je het in brand. Voeg een theelepel zout toe aan het ei, zodat het niet barst tijdens het koken. Na het koken, kook gedurende 10 minuten. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, giet u onmiddellijk het water uit de pan en vult u het ei met koud water. Door dergelijke temperatuurdalingen zal de schaal gemakkelijk achter het ei blijven, wat het reinigingsproces aanzienlijk zal vergemakkelijken. Wrijf het ei op een grove rasp en voeg het toe aan het gehakt. Voeg naar smaak zout, peper en je favoriete kruiden toe. Mix alles goed tot een glad geheel.
6. Giet paneermeel in een apart bord. Laten we beginnen met het vormen van koteletten. Om dit te doen, bevochtigen we onze handen met water en vormen we schnitzels van ongeveer dezelfde grootte. Rol elke kotelet in paneermeel en leg op een bakplaat, die we vooraf afdekken met perkament of folie. Verwarm de oven voor op 180 graden, zet de bakplaat in de oven en bak 20 minuten. Draai de schnitzels om de 10 minuten met een vork zodat ze aan elke kant gelijkmatig gaar kunnen worden. Draai de schnitzels voorzichtig om, want ze zijn erg mals.
7. Crabstick schnitzels zijn klaar in de oven! Je zult zeker van zulke malse, smakelijke en geweldige schnitzels houden! Eet smakelijk!

Malse krabsticks met kaas en knoflook

Dankzij de knoflook zullen de schnitzels geurig zijn en zal de kaas het gerecht een aangename smaak geven.

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 4

Ingrediënten:

• Krabsticks - 200 gr.
• Harde kaas - 180 gr.
• Kippenei - 2 st.
• Broodkruimels - 70 gr.
• Tarwebloem - 30 gr.
• Plantaardige olie - 70 gr.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We beginnen met koken met het hoofdingrediënt - krabsticks. Maal de krabsticks in een blender zodat de resulterende massa eruitziet zoals op de foto. Als er geen blender bij de hand is, kun je krabsticks raspen op een grove rasp. Maar als u besluit ze te raspen, moet u eerst de krabsticks invriezen. Dit is nodig om het wrijfproces te vergemakkelijken.
2. Wrijf vervolgens de kaas op een grove rasp. Wij kiezen welke kaas u het lekkerst vindt.
3. Knoflook geeft een speciale smaak aan de schnitzels, dus we schillen het en persen het door een knoflookpers. Ook kan de knoflook op een fijne rasp worden geraspt, of heel fijn worden gehakt.
4. Nu combineren we krabsticks, die vooraf werden gehakt, geraspte kaas, eieren, gehakte knoflook in het gehakt, voeg zout en peper naar smaak toe. Je kunt alle kruiden toevoegen die je lekker vindt. Meng alles goed. Voeg door een zeef gezeefde bloem toe en meng alles opnieuw. Je zou een mooie massa moeten krijgen, zoals op de foto.
5. We verwarmen de pan van tevoren, waar we vooraf de plantaardige olie in gieten. We vormen koteletten met onze handen, nadat we ze eerder in water hebben gedrenkt. Dit doen we zodat de schnitzels niet aan onze handen blijven plakken. Rol elke kotelet in paneermeel. Leg de schnitzels in een hete pan en bak ze aan elke kant 4-5 minuten.
6. Hartige en heerlijke schnitzels zijn klaar! Wij verspreiden de schnitzels op uw favoriete gerechten. Wij raden aan om de schnitzels warm te serveren. Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van krabkoteletten zonder kaas toe te voegen

Koteletten volgens dit recept zijn zacht en geurig. Als je de schnitzels minder calorierijk wilt maken, raden we je aan om ze in de oven te bakken. En als je wilt dat je schnitzels een knapperige en smakelijke korst hebben, bak ze dan in een pan!

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 25 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks - 200 gr.
• Broodkruimels - 80 gr.
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Kippenei - 1 st.
• Mosterd - 1 eetlepel
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper naar smaak.
• Olijfolie om te frituren - 3 eetlepels
• Favoriete kruiden - naar smaak.

Kookproces:

1. Het hoofdingrediënt van onze schnitzels - krabsticks - malen we in een blender. Het is belangrijk dat de krabsticks ontdooid en zacht zijn zodat de massa niet waterig wordt. Ook kunnen krabsticks op een grove rasp worden geraspt. In dit geval kunnen de sticks enigszins worden ingevroren om het wrijven te vergemakkelijken.
2. Voeg het ei en de mosterd toe aan de krabsticks, meng alles goed tot een glad beslag. Voeg zout, peper en kruiden naar smaak toe, meng opnieuw.
3. Giet de broodkruimels in een aparte container en voeg mayonaise toe. Mayonaise kan worden vervangen door dikke zure room, waardoor je schnitzels minder voedzaam worden. Laat 5 minuten staan ​​zodat het paneermeel de mayonaise kan opnemen en opzwellen. Als het mengsel van crackers en mayonaise klaar is, voeg je het toe aan het mengsel van krabsticks met ei en mosterd. Mix alles goed tot een glad geheel.
4. Als je schnitzels in een pan bakt, verwarm dan de pan en giet er olie in. Als u besluit koteletten in de oven te bakken, bedek dan de bakplaat met perkament en verwarm de oven voor op 180 graden. Daarna gaan we verder met de vorming van schnitzels. Om dit te doen, bevochtigen we onze handen in water, zodat het koteletmengsel niet aan onze handen blijft plakken. Met onze handen vormen we koteletten zoals op de foto. De grootte van de schnitzels hangt af van je wensen, maar we raden aan om alle schnitzels even groot te maken zodat ze op dezelfde manier gebakken worden. Rol de schnitzels door paneermeel en bak ze goudbruin in een pan. Of bak de schnitzels 20 minuten in de oven. Vergeet tijdens het bakproces niet om de pasteitjes elke 10 minuten om te draaien.
5. Deze schnitzels kunnen zowel warm als koud geserveerd worden. Crabstick-koteletten zonder kaas zijn zacht en licht! Eet smakelijk.

Hoe maak je heerlijke krabsticks en garnalenkoteletten?

We bieden een ongebruikelijk recept voor krabsticks en garnalenkoteletten, die u zullen verrassen met zijn voortreffelijke smaak. De eigenaardigheid van deze schnitzels is dat we groenten zullen gebruiken bij het koken, wat een speciale smaak zal geven aan dergelijke ongewone schnitzels.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 35 minuten.

Porties - 4.

Ingrediënten:

• Krabsticks - 200 gr.
• Koninklijke garnalen - 100 gr.
• Kleine garnalen - 200 gr.
• Kwark - 100-150 gr.
• Aardappelen (middelgroot) - 4 stuks.
• Sperziebonen / diepvries - 100 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Kippenei - 2 st.
• Room - 4 eetlepels
• Plantaardige olie om te frituren - 3-4 el.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. We zullen alle producten voorbereiden. U kunt elke kwark kiezen, afhankelijk van uw voorkeuren.
2. Laten we beginnen met koken. Was grondig en kook de aardappelen in een beetje water gedurende 30 minuten na het koken. We controleren de gereedheid van de aardappelen met een mes, als de aardappelen in het midden zacht genoeg zijn, dan zijn ze klaar. Voeg bonen en broccoli toe aan bijna gekookte aardappelen, die eerder onder stromend water waren gewassen.
3. Nadat alle groenten gaar zijn, maken we aardappelpuree. Maal alle afgewerkte groenten voorzichtig met een blender tot een gladde massa. Voeg room toe en meng alles opnieuw goed. Voeg naar smaak peper en zout toe.
4. Bereiding van het vismengsel. Pel de garnalen indien nodig. Hak kleine garnalen en krabsticks in een blender tot een homogene massa.
5. We schillen ook de gamba's, in grote stukken gesneden. Als de kaas hard genoeg is, kan deze op een grove rasp worden geraspt.Voeg alles toe aan de massa met krabsticks, voeg het ei toe en meng alles goed door elkaar.
6. Laten we beginnen met frituren. Verwarm hiervoor de pan van tevoren, waar we een kleine hoeveelheid plantaardige olie gieten. We vormen koteletten, in een voorverwarmde pan gedaan. Bak de schnitzels in 10 minuten aan elke kant goudbruin. Dek dan af en laat nog 10 minuten sudderen.
7. Smakelijke en heerlijke krabsticks met garnalen zijn klaar! Serveer de schnitzels warm. Je kunt het gerecht versieren met slablaadjes. Eet smakelijk!