Aardbeiencompote - 5 recepten voor een pot van 3 liter

Aardbeien zijn ieders favoriete bes, die even lekker is in jam en compotes. Er is niets lekkerder dan in de winter je dorst te lessen met een natuurlijke, vitaminerijke drank. Daarom hebben we 5 geweldige recepten voor het rollen van aardbeiencompote geselecteerd.

Hoe maak je een heerlijke compote van wilde aardbeien voor de winter?

Bessencompote wordt de hele winter goed bewaard in de kelder. Aardbeiencompote blijkt matig zoet en zeer aromatisch te zijn. Het zal zowel kinderen als volwassenen aanspreken.

Kooktijd: 6 uur.

Kooktijd: 50 minuten

Porties: 6-7.

• 
  Giet water in een pan, breng het aan de kook, voeg suiker en citroenzuur toe. Roer de siroop, wacht tot de suiker en het citroenzuur volledig zijn opgelost en zet het vuur uit.
• 
  Sorteer de aardbeien, was ze en gooi ze weg in een vergiet om het water te verglazen.
• 
  Giet de bessen in een pan met hete siroop.
• 
  Dek de pan af met een deksel en laat de compote 3-6 uur trekken.
• 
  Doe vervolgens de bessen in de potten, kook de siroop opnieuw, giet het in de potten en rol de deksels op. Koel de compote op kamertemperatuur en bewaar in de kelder.

Eet smakelijk!

Aardbeiencompote voor de winter in blikken van 3 liter

Waarom sappen en nectar kopen in de winkel als je zelfgemaakte compotes kunt bereiden van verschillende bessen en fruit. In dit recept laten we zien hoe je aardbeiencompote oprolt in een pot van 3 liter.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Aardbeien - 1,5 eetl.
• Citroen - 5 gr.
• Water - 3 liter.
• Suiker - 0,5 el.

Kookproces:

1. Sorteer de aardbeien en was ze.
2. Giet water in een pan en kook het. Doe bessen en citroen in een gesteriliseerde pot van drie liter.
3. Vul de pot met kokend water voor ongeveer 1/3, laat 10-15 minuten staan.
4. Giet vervolgens het water terug in de pan en breng opnieuw aan de kook. Giet suiker in de pot.
5. Giet kokend water in een pot en rol deze op met een deksel. Draai de pot ondersteboven, wikkel hem in een deken en laat hem volledig afkoelen. Bewaar de compote op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor aardbeien- en bessencompote voor de winter

In de winter kan niemand een heerlijke en aromatische zelfgemaakte compote weigeren. Een prachtige combinatie van wilde aardbeien en tuinbessen in de drank zal u verrassen met zijn zoetzure rijke smaak.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 10-12.

Ingrediënten:

• Zwarte bes - 400 gr.
• Aardbeien - 250 gr.
• Suiker - 250 gr.
• Water - 2,5 liter.

Kookproces:

1. Sorteer de bessen en was ze goed, gooi ze weg in een vergiet zodat het water glas is.
2. Giet water in een pan, breng het aan de kook en voeg zwarte bessen toe.
3. Voeg na een paar minuten de aardbeien toe.
4. Voeg ook suiker toe, roer en laat de compote op laag vuur sudderen tot het kookt.
5. Giet de compote daarna meteen in gesteriliseerde potten en rol ze op. Koel de broodjes ondersteboven en bewaar op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Heerlijke aardbeiencompote met frambozen voor de winter

Dit is een van de meest populaire en eenvoudige recepten voor zelfgemaakte compotes. Aardbei-frambozencompote is een heerlijke geconcentreerde drank die de dorst perfect lest en vult met vitamines.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Aardbeien - 200 gr.
• Water - 2,8-3 liter.
• Frambozen - 200 gr.
• Suiker - 250 gr.

Kookproces:

1. Was en droog de bessen.
2. Was en steriliseer de compotepotten van tevoren.
3. Schik de bessen in potten.
4. Vul de potten bijna tot aan de rand met kokend water, dek af met deksels en laat 10-15 minuten staan. Giet vervolgens het water uit de blikken terug in de pan, voeg suiker toe, breng aan de kook, kook 5-7 minuten, de suiker moet volledig oplossen.
5. Vul de potten met hete compote, rol de deksels op, keer de potten om en laat ze volledig afkoelen. Bewaar aardbeien-frambozencompote op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Aardbeiencompote met citroenzuur voor langdurige opslag

Zelfgemaakte compotes zijn een opslagplaats van vitamines en mineralen die zo noodzakelijk zijn voor een verzwakt lichaam in het koude seizoen. Aardbeiencompote is zo'n drankje, het is net zo eenvoudig als het pellen van peren om het te bereiden en op te rollen.

Kooktijd: 4 uur.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 6-8.

Ingrediënten:

• Aardbeien - 400 gr.
• Water - 3,2 liter.
• Suiker - 0,8 el
• Citroenzuur - 0,5 tl

Kookproces:

1. Giet water in een pan en voeg suiker toe, breng de zoete siroop aan de kook, kook 5 minuten en haal van het vuur.
2. Was de aardbeien en gooi ze weg in een vergiet.
3. Doe de bessen in een kom, dek af met hete siroop, dek af en laat 3-4 uur staan.
4. Leg de aardbeien daarna in droge gesteriliseerde potten. Zet de siroop in brand en breng aan de kook, voeg citroenzuur toe, roer en giet in potten.
5. Rol de potten op, wikkel ze in een warme deken en laat volledig afkoelen. Bewaar naaiwerk op een koele plaats.

Eet smakelijk!