Meloencompote - 4 recepten voor de winter in potten

Een ongebruikelijk idee voor een zelfgemaakte drank voor de winter is een zoete en aromatische meloencompote. Een dergelijke bereiding is een geweldige manier om de smaak van een helder product het hele jaar door te behouden. Evalueer 4 recepten met gedetailleerde procesbeschrijvingen en stap-voor-stap foto's. De afgewerkte drank zal u verrassen met zijn natuurlijke smaak en uitstekende dorstlessende eigenschappen.

Meloencompote voor de winter in een pot van 3 liter

Een zoete en geurige meloencompote wordt het gemakkelijkst voor de winter geoogst in potten van drie liter. Je krijgt veel heldere drank, wat genoeg is voor een groot gezin of bedrijf.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 3 L

• 
  We schillen een kilo meloen van de schil en zaden. Snijd het resterende product in kleine stukjes.
• 
  Vervolgens dompelen we de voorbereide stukken in een pan en bedekken ze met suiker. Roer en laat 20 minuten staan.
• 
  Giet de benodigde hoeveelheid water in een pan en breng de inhoud aan de kook.
• 
  Na het koken sturen we citroenzuur en een beetje kruidnagel voor aroma naar de massa. Kook op laag vuur ongeveer 10 minuten.
• 
  Giet hete compote in een voorgewassen en voorbereide pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel, koelen het af en bewaren het.

Een eenvoudig recept voor meloencompote voor de winter zonder sterilisatie

Zonder sterilisatie kan een ongelooflijk lekkere en matig zoete meloencompote worden bereid. Een zelfgemaakt product zal je dorst lessen, veel winkeldrankjes vervangen en desserts aanvullen.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties - 1 liter.

Ingrediënten:

• Meloen - 300 gr.
• Water - 4 el.
• Suiker - 30 gr.
• Citroenzuur - 0,5 tl

Kookproces:

1. Selecteer het gewenste stuk meloen. We zuiveren het van zaden.
2. Verdeel het resterende product in kleine stukjes van gelijke grootte.
3. Doe de stukjes in een pan of kookpan. Voeg hier suiker aan toe.
4. Roer de inhoud en voeg er citroenzuur aan toe.
5. Schenk er vervolgens vier glazen water bij.
6. Breng de drank aan de kook en kook dan ongeveer 15 minuten op laag vuur.
7. Giet het product in een schone glazen pot.
8. We sluiten het werkstuk af met een metalen deksel en laten het afkoelen.
9. Klaar! Zelfgemaakte meloencompote kan worden bewaard.

Een eenvoudig en heerlijk recept voor compote van meloen en watermeloen

Verras uw dierbaren en gasten met een helder, dorstlessend werkstuk. Bereid een geurige en matig zoete meloen- en watermeloendrank voor de winter. Met de traktatie kunt u de smaak van de zomer lang behouden.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 3 L

Ingrediënten:

• Meloen - 700 gr.
• Watermeloen - 700 gr.
• Water - 2 liter.
• Suiker - 150 gr.
• Citroenzuur - 0,5 tl

Kookproces:

1. Schil een schijfje watermeloen en snij in kleine stukjes. We halen de zaden er voorzichtig uit.
2. Hetzelfde doen we met meloen. Het moet in blokjes worden gesneden.
3. We koken twee liter water en doen er suiker en citroenzuur in. Roer de ingrediënten totdat ze volledig zijn opgelost.
4. Doop stukjes meloen en watermeloen in de resulterende siroop. Houd de inhoud ongeveer 7 minuten op laag vuur. Verwijder eventueel het schuim.
5. Giet het werkstuk vervolgens in een schone en droge glazen pot. We sluiten de container af met een deksel en bewaren hem.

Hoe maak je meloen- en appelcompote klaar voor de winter?

Een geweldige smaak en aromatische zelfgemaakte drank - meloen en appelcompote. Zo'n traktatie zal je dorst goed lessen en zal je verrassen met de mogelijkheid van langdurige opslag. Geschikt voor winteroogst.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 2 liter.

Ingrediënten:

• Meloen - 1 kg.
• Water - 700 gr.
• Suiker - 300 gr.
• Citroenzuur - 1 snuifje.
• Salie naar smaak.
• Water - 4 el.

Kookproces:

1. Snijd het vruchtvlees zonder pitjes uit de meloen. We verdelen dit deel in kleine blokjes.
2. We wassen de appels onder water, schillen en ontpitten. Dan snijden we het fruit ook in blokjes.
3. Bereide producten dompelen we onder in goed gewassen en gebroeid potten.
4. Voeg suiker toe aan de ingrediënten. Voeg wat verse salie en een snufje citroenzuur toe. Vul daarna de inhoud volledig met kokend water.
5. Sluit de fruitcompote af met een deksel. Laat het afkoelen op een warme plaats en bewaar het dan voor lange tijd op een koele plaats.