Kissel van bevroren bessen en zetmeel - 7 recepten voor thuis

Het belangrijkste kenmerk van zelfgemaakte gelei is de natuurlijke smaak en het aroma. Je kunt een dik en helder drankje bereiden van bevroren bessen en maizena. De versnaperingen zijn in elk seizoen verkrijgbaar. Serveer met koekjes of vers gebakken goederen. Bekijk 7 verschillende ideeën voor je tafel!

Hoe gelei koken van bevroren aalbessen en zetmeel?

Rijke bessengelei is gemakkelijk thuis te maken met zetmeel. Bekijk het recept voor een helder bevroren bessendrankje. U zult verrukt zijn van de aangename zuurheid van het eindproduct.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

• 
  Leg de bevroren bessen op een bord. We wassen ze met water. Verwijder indien nodig de bladeren en takken.
• 
  We brengen het product over naar een grote pan. Val in slaap met suiker en vul met heet water. We zetten op het fornuis en brengen de inhoud aan de kook, en verminderen dan het vuur.
• 
  Doe het zetmeel in een klein bord. Vul het met twee eetlepels koud water.
• 
  Roer het werkstuk tot een gladde massa.
• 
  Giet het zetmeel met een dun straaltje in een pan. Roer de inhoud voortdurend en breng het op matig vuur aan de kook. Zet dan de kachel uit.
• 
  Geurige bessengelei is klaar. Schenk het in glazen en serveer!

Huisgemaakte gelei van bevroren bessen en maizena

Dik en rijk van smaak, gelei komt uit bevroren bessen en zetmeel. Een gearomatiseerde drank is gemakkelijk zelf te bereiden zonder dat het veel tijd kost. Verras uw dierbaren met een heldere aangename traktatie.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren bessen - 1,5 el.
• Maïszetmeel - 40 gr.
• Suiker - 70 gr.
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. Laten we de ingrediënten voorbereiden voor het koken van gelei. We kiezen bessen naar uw smaak, u hoeft ze niet te ontdooien.
2. We brengen het hoofdproduct over in een pan en vullen het met water. Breng de inhoud aan de kook op het fornuis.
3. Giet suiker in de kokende blanco. Roer het mengsel en kook nog een paar minuten. Wij verminderen het vuur.
4. Los het zetmeel op in een glas koud water. Het is voldoende om 3-4 eetlepels toe te voegen.
5. Giet het zetmeelmengsel in een bessendrank. Breng het opnieuw aan de kook. Op dit moment moet u het product continu roeren.
6. Koel de dikke bessengelei en serveer deze op tafel. Probeer het!

Een stapsgewijs recept voor het maken van gelei van bevroren kersen

Dikke en aromatische gelei kan worden gemaakt van kersen en maizena. Een eenvoudig zelfgemaakt recept duurt niet lang. Serveer de afgewerkte drank met vers gebakken goederen.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren kersen - 1 eetl.
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Suiker - 120 gr.
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. Doe de bevroren kersen in een grote pan. We spoelen indien nodig.
2. Vul de bessen met een liter water. We zetten het op het fornuis.
3. Giet suiker in de inhoud. Breng op hoog vuur aan de kook en kook 1-2 minuten. Wij verminderen het vuur.
4. We verwijderen de bessen uit de blanco met behulp van een kleine zeef.
5. Roer het zetmeel apart om in 150 ml koud water.
6. Geleidelijk voegen we een massa zetmeel toe aan een bessendrank.
7. Breng de inhoud weer aan de kook, onder voortdurend roeren. We verwijderen van de kachel.
8. Verzadigde gelei met een aangename kersenzuurheid is klaar. Giet het in glazen en trakteer je dierbaren!

Heerlijke gelei gemaakt van bevroren veenbessen en zetmeel

Zelfgemaakte gelei, interessant om te proeven, wordt verkregen uit bevroren veenbessen. Gebruik maizena als natuurlijk verdikkingsmiddel. Serveer altijd koud!

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren veenbessen - 1 eetl.
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Suiker - 120 gr.
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. Doe de veenbessen in een diepgevroren pan. Vul het met koud water.
2. Breng de bessenmassa aan de kook en los de suiker erin op. Om dit te doen, volstaat het om het product 2-3 minuten te koken.
3. Meng in een aparte kom het zetmeel met een kleine hoeveelheid koud water. Roer het mengsel goed door.
4. Giet het opgeloste zetmeel met een dun straaltje in een pan. Zet het vuur lager en kook de inhoud opnieuw. Roer constant tijdens het koken.
5. Geurige cranberrygelei op maïszetmeel is klaar. Koel het drankje en giet het in glazen.

Een eenvoudig en snel recept voor bevroren aardbeiengelei

Verras uw familie of gasten met een helder bevroren aardbeiendrankje. Gelei, natuurlijk van smaak, komt naar buiten door de toevoeging van maïszetmeel. Bekijk het eenvoudige en snelle recept!

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren aardbeien - 1,5 el.
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Suiker - 120 gr.
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. Doe de bevroren aardbeien in een grote pan.
2. Voeg koud water toe aan de bessen. We zetten de pan op het fornuis en wachten tot de inhoud kookt.
3. Giet suiker in de kokende vloeistof. Roer tot het droge ingrediënt is opgelost. Wij verminderen het vuur.
4. Daarna filteren we de drank en dompelen de in water opgeloste maizena erin. Breng de inhoud weer aan de kook. Het is belangrijk om gedurende deze tijd constant te roeren.
5. Zet de aardbeiengelei na het koken uit. Klaar, je kunt het in glazen schenken!

Geurige en rijke gelei van bevroren bosbessen

Lingonberry is een gezonde en interessante bes om te proeven. Uit een bevroren product en zetmeel kan een geurige en rijke gelei worden bereid. Bekijk dit eenvoudige zelfgemaakte drankrecept!

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren bosbessenbes - 1 eetl.
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Suiker - 100 gr.
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. Doe de bevroren bosbessen in een diepe pan. Vul de bessen met water en plaats ze op het fornuis.
2. Voeg na het koken suiker toe en roer tot het is opgelost.
3. Daarna halen we de gekookte bessen uit de pan. Je kunt ze malen met een lepel om cake te krijgen.
4. Roer zetmeel in koud water. Giet het mengsel bij de inhoud. Roer de drank constant en laat het opnieuw koken.
5. We verwijderen de afgewerkte bosbessengelei van het fornuis. Laat het product afkoelen en giet het in borden. U kunt uzelf helpen!

Dikke gelei gemaakt van bevroren frambozen en zetmeel

Zoete en rijke gelei is gemakkelijk te maken van maizena en bevroren frambozen. Een dik en aromatisch drankje zal uw eettafel aanvullen en uw dierbaren verrukken.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Bevroren frambozen - 1 eetl.
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Suiker - 3 eetlepels
• Water - 1 liter.

Kookproces:

1. We meten de benodigde hoeveelheid diepgevroren frambozen af. Het is niet nodig om het uit te spoelen.
2. Doe de bessen in een pan met water. Breng de massa aan de kook en voeg er suiker aan toe. Kook 2-3 minuten tot het droge ingrediënt is opgelost.
3. Los het zetmeel op in een beetje water. Goed roeren.
4. Voeg geleidelijk zetmeel toe aan het bessengehalte. Roer de vloeistof constant en houd nog 3-4 minuten op middelhoog vuur.
5. We halen de frambozengelei van het fornuis. We koelen het af en schenken het in glazen. Klaar!