Huisgemaakte frites - 10 stap voor stap recepten

Frieten in een koekenpan thuis

Deze krokante frietjes zijn ideaal voor grote groepen en thuisbijeenkomsten. Het voorgerecht kan thuis in een koekenpan worden gekookt. Een simpel recept kan iedereen aan!

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

• 
  Schil de aardappelen en spoel ze goed af onder koud water.
• 
  Snijd de groente voorzichtig in dunne gelijke reepjes. Vul het product met koud water en laat het 10 minuten staan.
• 
  Giet de aardappelen af ​​en veeg het product goed af met keukenpapier. Laat het volledig drogen.
• 
  Giet plantaardige olie in de pan en laat opwarmen. Daarna dompelen we de aardappelen in kokende olie.
• 
  Bak tot een heldere blos gedurende ongeveer 5-7 minuten. Draai om met een schuimspaan.
• 
  Haal de rossige aardappelen voorzichtig uit de pan en leg ze 2 minuten op een papieren servet. Laat het drogen.
• 
  Dompel de aardappelen opnieuw in kokende olie, maar gedurende 3 minuten.
• 
  Leg het product na het opnieuw frituren weer op papieren servetten. Laat de overtollige olie intrekken.
• 
  De frietjes in de pan zijn klaar. Je kunt het met saus toevoegen en serveren.

Krokante huisgemaakte frietjes in de oven

De krokante frietjes kunnen in de oven gebakken worden. Het gerecht is zeer snel bereid volgens een eenvoudig huisgemaakt recept. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante en aromatische snack.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Aardappelen - 2 st.
• Ei - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.

Kookproces:

1. We schillen de aardappelen, wassen ze en snijden ze in dunne nette reepjes.
2. We halen alleen het eiwit uit het ei. Klop het een beetje en giet het in een andere kom door een zeef.
3. Rol de aardappelen in eiwit. Zout vervolgens en bestrooi met kruiden. We verspreiden het voorbereide product op een bakplaat bedekt met perkament of siliconentapijt.
4. Verwarm de oven voor op 200 graden. We sturen er aardappelen in en bakken 25 minuten
5. We nemen een warm gerecht. Koel af en doe in een bord of papieren zak. Klaar, eet smakelijk!

Zo maak je krokante frietjes zoals bij McDonald's

Het is niet moeilijk om thuis echte rossige frietjes te maken zoals van McDonald's. Je hebt maar een paar producten en vrije tijd nodig. De snack is ideaal voor een tussendoortje in een groot gezelschap.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Aardappelen - 3 st.
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - 100 ml.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen. We wassen de geschilde groenten.
2. We snijden elke aardappel in lange dunne reepjes.
3. Giet het bereide product met koud water en laat het 15 minuten staan. Dit is nodig om zetmeel te verwijderen.
4. Veeg de aardappelen na koud water af met servetten en laat het product drogen.
5. Verwarm de pan voor, giet er plantaardige olie in. Leg de aardappelen daar dan. Bak in 5-7 minuten goudbruin.
6. Leg de afgewerkte aardappelen op een servet dat de overtollige olie zal absorberen. Bestrooi met zout naar smaak terwijl het product heet is.
7. Nadat frietjes zoals in McDonald's klaar zijn. Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor friet in een frituurpan

Zelfgemaakte frites zijn een snelle en gemakkelijke manier om een ​​rossige en ongelooflijk knapperige snack te maken. Voeg je favoriete kruiden en saus toe aan het gerecht en geniet van de originele smaak.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Aardappelen - 4 stuks.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

1. We schillen de aardappelen voorzichtig en spoelen ze vervolgens af.
2. Snijd de aardappelen in dunne lange reepjes. Laat het product drogen.
3. We zetten de friteuse aan. Giet plantaardige olie in de container. Daarna dompelen we het net met aardappelen erin.
4. Aardappelen koken tot een heldere blos. Dan halen we het direct uit de friteuse op een papieren servet. We wachten tot de overtollige olie is opgenomen. Bestrooi de hete schotel ook met zout en kruiden.
5. De krokante huisgemaakte frietjes zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Zo maak je frietjes zonder friteuse

Krokante frietjes maak je thuis zonder frituurpan. Het rooskleurige voorgerecht is eenvoudig uit te voeren. Het kan worden geserveerd met een saus of als bijgerecht.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Aardappelen - 3 st.
• Zetmeel - 100 gr.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne maar stevige reepjes. We leggen ze op een papieren handdoek.
2. Bedek de aardappelen met een papieren handdoek. Hierdoor wordt overtollig vocht uit het product opgenomen.
3. Zeef het zetmeel afzonderlijk in een diepe kom.
4. Dompel de aardappelen onder in een droog product en meng goed.
5. Giet plantaardige olie in een diepe koekenpan. We verwarmen het en doen de aardappelen vervolgens in zetmeel. Kook tot ze goudbruin zijn.
6. Bestrooi de afgewerkte knapperige aardappelen met zout, kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Een stapsgewijs recept voor het bakken van frietjes zonder olie in de oven

Zelfgemaakte frietjes zonder olie in de oven zijn lichter dan die gefrituurd. Een krokante snack is een geweldige gelegenheid om je familie of vrienden bij elkaar te brengen.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Aardappelen - 6 stuks.
• Ei - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Paprika naar smaak.

Kookproces:

1. We maken de aardappelen schoon, spoelen ze grondig af en snijden ze in nette dunne reepjes. Laat het product drogen.
2. We halen het eiwit uit het ei en kloppen het tot licht schuim.
3. Voeg zout, paprika en zwarte peper toe aan het eiwit. Klop opnieuw.
4. Dompel het aardappelrietje onder in de pittige dressing. Goed roeren.
5. Leg de voorbereide aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 7 minuten in de oven op 200 graden.
6. Verwijder vervolgens voorzichtig het papier van de bakplaat en bak de aardappelen nog een paar minuten tot een heldere blos.
7. Frieten zonder olie in de oven zijn klaar. Kan aan tafel geserveerd worden.

Een eenvoudige en snelle manier om frietjes in de magnetron te koken

De originele en snelste manier om zelfgemaakte frietjes te maken, is door ze in de magnetron te bakken. Het voorgerecht komt knapperig en rossig uit. Het kan worden geserveerd met saus en verschillende kruiden.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 8 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Aardappelen - 3 st.
• Zout - 1 tl
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 tl

Kookproces:

1. Schil de aardappelen. Was de geschilde groenten zorgvuldig in koud water en snijd ze in gelijke dunne reepjes.
2. Bestrooi de aardappelen met zout en roer de ingrediënten goed door elkaar.
3. Voeg vervolgens kruiden en een beetje plantaardige olie toe aan de gezouten aardappelen. Roer het product nogmaals goed door.
4. Leg de gekruide aardappelen op een bord en zet in de magnetron. We koken het gerecht 7-8 minuten op maximaal vermogen. De gereedheid kan periodiek worden gecontroleerd door de deur te openen.
5. De frietjes in de magnetron zijn klaar! Vul het gerecht aan met je favoriete saus en serveer.

Frieten in een steelpan thuis

Zelfgemaakte friet is handig om in een pan te koken. In kokende olie veranderen rauwe aardappelen in enkele minuten in een knapperige gouden snack. Verras uw gezin met een eenvoudige en interessante traktatie.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Aardappelen - 8 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 1,5 el.

Kookproces:

1. Schil de aardappelen en spoel de groenten vervolgens grondig af met koud water.
2. Snijd de aardappelen in dunne en lange reepjes. Laat het product vervolgens drogen. Kan worden afgeveegd met keukenpapier.
3. Giet plantaardige olie in een pan. Verwarm aan de kook.
4. Doe de voorbereide aardappelen in hete olie. We wachten tot het bruin wordt. Dit duurt ongeveer 8-10 minuten.
5. Haal de hete aardappelen voorzichtig uit de pan. Bestrooi het met zout en kruiden naar smaak. Dan kunnen we dienen. Klaar!

Hoe bevroren frietjes in een koekenpan te koken

Het koken van diepgevroren aardappelen in een pan gaat snel en gemakkelijk. Het knapperige gerecht is niet alleen heerlijk als aperitief, maar kan ook als bijgerecht bij uw zelfgemaakte maaltijd worden geserveerd.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Diepgevroren frites - 500 gr.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 el.

Kookproces:

1. Pak de ontdooide frietjes uit.
2. Laat 20-30 minuten op kamertemperatuur ontdooien.
3. Verwarm een ​​koekenpan voor met plantaardige olie. Dompel de frietjes er dan voorzichtig in. We lieten haar braden tot ze bloosde. Draai indien nodig om.
4. Leg de hete aardappelen op een servet. We wachten tot overtollig vet erin wordt opgenomen. Bestrooi de hete schotel direct met zout en kruiden.
5. De diepvriesfrietjes zijn klaar! Serveer warm of warm.

Krokante frietjes in de airfryer

Zelfgemaakte frietjes kunnen in de airfryer gebakken worden. Dankzij het keukenapparaat ben je niet veel tijd kwijt aan de uitvoering van het gerecht. Verwen je zelfgemaakte met een krokant bijgerecht of voorgerecht.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Aardappelen - 8 st.
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - 1 eetlepel

Kookproces:

1. Schil de aardappelen en spoel ze grondig af in koud water.
2. Snijd de aardappelen in dunne plakjes of rietjes (optioneel). Bestrooi het product met zout, overgiet met plantaardige olie en meng voorzichtig.
3. We dompelen de aardappelen in de airfryer. Kook het gerecht 25 minuten op een temperatuur van 200 graden.
4. Eenmaal gekookt, zullen de aardappelen goed bakken en worden ze krokant van buiten en zacht van binnen.
5. We spreiden de airfryer snack in een gemeenschappelijk bord en serveren deze op tafel. Klaar!