Bot in de oven - 10 stap voor stap recepten

Bottenschotels zijn voor echte fijnproevers. Vis kan op verschillende manieren gemakkelijk in de oven worden gebakken. Zo'n product kan worden geserveerd voor lunch, diner of een feestelijke tafel. U zult aangenaam verrast zijn door de heldere smaak en het aroma van de traktatie. Let op deze selectie van 10 stap-voor-stap recepten.

Hele in de oven gebakken bot

Een origineel en ongelooflijk lekker idee voor een huisgemaakt diner - hele gebakken bot. Sappige vis kan geserveerd worden met verse groenten of kruiden. Probeer het!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 2

• 
  We wassen en drogen de vis. Snijd voorzichtig het hoofd eraf en verwijder de binnenkant.
• 
  We wassen de voorbereide karkassen grondig van binnen.
• 
  Knip met een schaar voorzichtig de staarten en vinnen af.
• 
  Wrijf het ingrediënt van binnen en van buiten met zout en zwarte peper.
• 
  We brengen de bot over naar een bakplaat met folie. We bedekken het met plantaardige olie en besprenkelen met Provençaalse kruiden.
• 
  We bakken het product ongeveer 20-30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
• 
  Hele gebakken bot, geurig en sappig, klaar. Dienen!

Sappige en malse bot in folie in de oven

Om de gebakken bot sappig en zacht te maken, kook je hem in folie. Dit gerecht is een geweldig idee voor een familielunch of -diner. Bekijk dan dit simpele recept.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Boluien - 1 st.
• Tomaat - 1 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Citroensap - 1 tl

Kookproces:

1. We wassen de bot, ontdoen zich van zijn kop, staart en vinnen.
2. Daarna verdelen we de vis in stukjes. Kan in twee delen worden verdeeld.
3. Bereid zout en kruiden naar smaak. We roeren ze.
4. Wrijf de vis voorzichtig in met een droog pittig mengsel.
5. Verdeel de uien in dunne halve ringen.
6. Snijd de tomaat in cirkels.
7. Leg de ui op een bakplaat met folie.
8. Dan leggen we een stuk bot. Overgieten met citroensap.
9. Leg de tomaten erop.
10. Wikkel het werkstuk stevig in met folie.
11. Hetzelfde doen we met de overige ingrediënten.
12. We bakken de traktatie 30 minuten op een temperatuur van 180 graden.
13. Sappige en zachte bot is klaar, serveer hem op tafel!

Hoe heerlijk is het om bot met aardappelen te bakken?

Een eenvoudig en lekker gerecht voor thuis is gebakken bot met aardappelen. Verwen uzelf en uw dierbaren met een geurige traktatie. Gebruik hiervoor een beproefd recept.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Boluien - 2 st.
• Wortelen - 2 st.
• Melk - 1,5 el.

• Aardappelen - 600-700 gr.

• Sojasaus - 100 ml.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Plantaardige olie - 50 ml.

Kookproces:

1. We wassen de bot, snijden de koppen en staarten af, verwijderen de binnenkant.
2. Snijd de karkassen vervolgens in kleine stukjes en dompel ze onder in een grote kom melk. We vertrekken voor 30 minuten.
3. We halen de stukjes eruit, deppen ze af met een papieren handdoek, wrijven ze dan in met zout en gieten sojasaus.
4. Leg de stukken op een ingevette bakplaat.Leg hier geschilde aardappelen, bestrooi met kruiden en stuur ze naar een voorverwarmde oven tot 200 graden. We koken ongeveer 25 minuten.
5. Geurige aardappelen met stukjes bot zijn klaar. Dienen!

Een eenvoudig en lekker recept voor bot met groenten in de oven

Voor een lichte en heerlijke zelfgemaakte maaltijd kun je een bot met groenten bakken. Het gerecht zal u verrassen met zijn voedingswaarde, sappigheid en aroma. Let op een eenvoudig kookidee.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Melk - 1,5 el.
• Zout naar smaak.
• Sojasaus - 100 ml.
• Boluien - 2 st.
• Wortelen - 2 st.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels

Kookproces:

1. We wassen de bot ijverig. Snijd voorzichtig het hoofd en de vinnen af.
2. Daarna snijden we de karkassen in geportioneerde stukken.
3. We verspreiden het product in een container met melk en sojasaus. We vertrekken voor 30 minuten.
4. Laat de marinade na een tijdje voorzichtig uitlekken. We gooien de stukjes vis weg in een vergiet.
5. Week de stukken vervolgens met een papieren handdoek.
6. Alle procedures veranderen de smaak en kleur van de bot.
7. Snijd uien en wortelen in ringen. We sturen groenten naar een bakplaat bedekt met perkament. Bestrooi voedsel met zout.
8. Leg de stukjes vis op de groenten. We bakken het gerecht 25 minuten in een op 220 graden voorverwarmde oven.
9. De met groenten gebakken bot is klaar. Verdeel de traktatie in porties en serveer.

Boterfilet gebakken in de oven

Delicate filet van bot kan in de oven worden gebakken. Dit gerecht zal u verrassen met zijn smaak en voedingswaarde. Serveer voor een huisgemaakt diner met verse groenten en andere bijgerechten naar smaak.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Knoflook - 1 teentje.
• Zout naar smaak.
• Paprika - 0,5 tl
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - 150 ml.

Kookproces:

1. We wassen en reinigen de bot. We reinigen het product van kop, staart en vinnen en huid. Wij gebruiken alleen filets.
2. Bereid de marinade in een aparte kom. We sturen zout en paprika naar plantaardige olie.
3. Voeg hier zwarte gemalen peper aan toe.
4. We persen de teentjes knoflook in de massa.
5. Wij kneden de ingrediënten.
6. Bedek de vis vervolgens met het resulterende mengsel.
7. Laat de filet 30 minuten in de kruiden weken.
8. Breng de stukken over naar een ovenschaal met folie.
9. We bakken het gerecht 30 minuten op 180 graden.
10. Sappige en geurige bot in de oven is klaar. Serveer met een bijgerecht naar smaak.

Zachte en sappige bot in zure room in de oven

Je kunt sappige en zachte bot in de oven koken met de toevoeging van zure room. De traktatie is een goed idee voor een voedzame lunch of diner. Het kan ook geserveerd worden bij een feestelijke tafel.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Knoflook - 3 teentjes.
• Zure room - 100 gr.
• Dille - 1 bos.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde ingrediënten voorbereiden.
2. We wassen en reinigen de bot.
3. De vinnen en staarten van de vis moeten worden afgesneden.
4. Verwijder voorzichtig de schil met een mes.
5. Bestrooi de karkassen met zout en zwarte peper.
6. Wrijf de kruiden ijverig in het oppervlak.
7. Bedek het werkstuk vervolgens met zure room, bestrooi met gehakte knoflook en dille.
8. Doe de vis in de bakmouw. Bak 30 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
9. Smakelijke bot in zure room is klaar. Serveer vis op tafel!

Hoe sappige citroenbot in de oven te koken?

Oven sappige bot kan worden gekookt met citroen. Het product zal u verrassen met zijn heldere smaak en aangenaam citrusaroma. Het gerecht is perfect voor een familielunch of -diner. Probeer het!

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Citroen - 1 st.
• Plantaardige olie - 1 tl
• Water - 100 ml.

Kookproces:

1. We wassen de bot en verwijderen de kop, staart en vinnen ervan.
2. Leg het voorbereide karkas in een vorm die is bedekt met plantaardige olie.
3. Bestrooi het product met zout en zwarte peper.
4. Snijd de citroen in dunne cirkels. We verspreiden ze over de vissen.
5. Giet water in het werkstuk en plaats het in een voorverwarmde oven op 200 graden. We koken ongeveer 30 minuten.
6. Breng de afgewerkte vis uit de vorm over naar geportioneerde borden.
7. De geurige bot met citroen is klaar. Vul het aan met verse groenten en serveer!

Delicaat en heerlijk bot gebakken in de mouw

In de sleeve kan een sappige en smaakvolle bot worden gebakken. De vis is goed verzadigd met kruiden en zal je verrassen met een helder aroma. Zo'n traktatie is geschikt voor zowel een diner als een feestelijke tafel.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Bot - 2 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Citroen - 1 st.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

1. We maken de bot zorgvuldig schoon en spoelen hem af onder water. Verwijder de kop, staart en vinnen.
2. Wrijf de vis vervolgens voorzichtig in met zout en kruiden. Zwarte peper kan worden gebruikt.
3. We maken kleine sneden in de karkassen en steken er dunne plakjes van een halve citroen in.
4. We sturen de blanco's in de bakhuls en plaatsen ze gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
5. Breng na gereedheid de bot over naar geportioneerde borden en bestrooi met kruiden. Een gebakken citroen kan worden vervangen door een verse voor een levendige presentatie.

Hoe sappige bot met uien in de oven te koken?

Geurige en voedzame bot in de oven wordt verkregen door de toevoeging van uien. Een helder product wordt een hoogtepunt van uw thuistafel. Serveer als lunch, diner of als onderdeel van een vakantiemenu.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Bot - 4 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Boluien - 2 st.
• Groene uien - 1 bos.
• Sojasaus - 60 ml.
• Plantaardige olie - om te bakken.

Kookproces:

1. Laten we eerst de bot bereiden.
2. De vis moet worden gewassen, ontdaan van ingewanden, koppen en vinnen.
3. Giet een beetje sojasaus over het product.
4. We laten het werkstuk een tijdje weken.
5. Bedek de ovenschaal met plantaardige olie.
6. Pel de uien en spoel de groene.
7. Snijd de witte uienkop in dunne halve ringen.
8. Doe de helft van het product in een schaal met boter.
9. We verspreiden de viskarkassen op de ui.
10. Vul de karkassen met de sojasaus die op het bord is achtergebleven.
11. Bestrooi vervolgens met zout en kruiden.
12. Leg de overige uien op de vis.
13. Bestrooi met gehakte groene uien bovenop.
14. Bedek de schaal met bakfolie.
15. We zetten het gerecht 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
16. Breng de afgewerkte bot met uien over naar geportioneerde borden. Je kunt jezelf bedienen en verwennen!

Boter Met Tomaten En Kaas In De Oven

Boter kun je bakken met kaas en tomaten. Het afgewerkte gerecht zal ongelooflijk sappig en heerlijk zijn. Serveer het zowel aan de familietafel als aan de feestelijke tafel. Verras uw dierbaren of gasten.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Bot - 3 st.
• Zout naar smaak.
• Kruiden naar smaak.
• Tomaat - 2 st.
• Harde kaas - 80 gr.
• Zure room - 120 gr.
• Boluien - 2 st.
• Dille naar smaak.
• Plantaardige olie - om te bakken.

Kookproces:

1. We wassen de bot, maken hem schoon van het hoofd en de vinnen en verdelen hem vervolgens in grote stukken.
2. Leg de folie op een bakplaat en giet er plantaardige olie over.
3. Verdeel de uien in ringen. We leggen ze op een bakplaat.
4. Leg een stuk vis op de ui, bestrooi met zout en kruiden.
5. Roer zure room met gehakte dille.
6. Giet de zure room op de vis.
7. Dan zetten we een cirkel van tomaat.
8. Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
9. Dat doen we ook met de overige ingrediënten. We bakken het gerecht 30 minuten op 180 graden. Dan kan de bot met tomaten en kaas geserveerd worden!