Garnalen koken - 10 zelfgemaakte recepten

De smaak en het uiterlijk van de afgewerkte garnaal hangt grotendeels af van het koken. Het proces is vrij eenvoudig en snel, maar het vereist enkele trucjes. Je kunt zeevruchten koken met citroensap, kruiden en andere specerijen. Kies het perfecte idee uit een selectie van bewezen, stapsgewijze recepten.

Hoe bevroren garnalen thuis te koken?

Meestal staat de methode voor het koken van garnalen op de verpakking aangegeven. Maar wat als u een gekookt ingevroren product op gewicht zou nemen? Er is een uitgang. Gebruik een bewezen recept voor heerlijk koken.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 4

• 
  We zullen de nodige producten klaarmaken. De pepermix wordt het best gekozen in erwten.
• 
  We gooien het gekookte ingevroren product weg in een vergiet en spoelen het af onder water.
• 
  Kook water in een pan samen met laurierblaadjes en peperkorrels. Los hier het zout op.
• 
  Dompel de garnalen in kokend water met kruiden. Kook ze 3-4 minuten.
• 
  We doen het eindproduct in een vergiet. Voor een betere reiniging kan het opnieuw onder water worden afgespoeld.
• 
  Smakelijke gekookte garnalen zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren of gebruiken bij verdere bereidingen!

Hoe kook je verse, ongepelde garnalen in een pan?

Door de garnaal op de juiste manier te koken, behoudt u zijn smaak en uiterlijk. Werken met vers, ongeraffineerd product heeft zijn eigen kenmerken. Gebruik een snel en bewezen recept voor een succesvol recept.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Ongepelde garnalen - 1 pak.
• Zout - 1 eetlepel
• Uien - 1/4 st.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Dille naar smaak.
• Laurierblad - 2 st.
• Zwarte peperkorrels - 10 st.

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten bereiden: garnalen en kruiden.
2. Breng in een pan of steelpan water aan de kook met zout, peper, laurier, knoflook en een stukje ui.
3. Dompel de dille na het koken in het water voor een nog helderder aroma.
4. Voeg dan de garnalen toe. Kook ze een minuut en haal ze meteen van het vuur. Bedek het werkstuk vervolgens met een deksel en laat het 15 minuten staan.
5. Na een tijdje halen we de garnalen uit de aromatische pekel. We leggen ze op een bord en serveren. Klaar!

Hoe diepgevroren gamba's op de juiste manier te koken?

Grote garnalen zijn een favoriet type zeevruchten. Het onderscheidt zich door zijn heldere kleur en rijkdom. Om ervoor te zorgen dat de traktatie al zijn smaak behoudt, moet u veel aandacht besteden aan het koken.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Grote garnalen - 1 pak.
• Zout naar smaak.
• Zwarte peperkorrels naar smaak.
• Laurierblad - 2 st.
• Knoflook - 1 teentje.
• Citroen - 10 gr.

Kookproces:

1. Laten we de nodige ingrediënten bereiden: gamba's en kruiden.
2. We wassen het bevroren product onder water om de ijsschelp te verwijderen. Dit is een belangrijk punt bij de bereiding van een heerlijk product.
3. Daarna koken we water in een pan. Los er zout in op, voeg een schijfje citroen, knoflook, peper en laurierblaadjes toe.
4. Dompel de garnalen in kokend water met kruiden.Kook ze niet langer dan 5 minuten en haal ze van het vuur.
5. Heldere gamba's zijn klaar. Leg ze op een bord en serveer.

Hoe kook je heerlijk ongepelde garnalen voor bier?

Een lichte en smakelijke snack voor bier is gekookte ongepelde garnalen met kruiden. Een geurig product kan voor een bedrijf geserveerd worden. Neem nota van een eenvoudig en heerlijk recept.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Ongepelde garnalen - 1 kg.
• Zout naar smaak.
• Zwarte peperkorrels naar smaak.
• Kruidnagel naar smaak.
• Laurierblad - 2 st.
• Dille - 10 gr.
• Kruiden voor vis - 0,5 tl
• Citroen - 1 st.
• Plantaardige olie - 1 eetlepel

Kookproces:

1. We zullen de nodige producten bereiden voor het bereiden van snacks.
2. Kook water, los er zout in op en voeg gehakte dille toe.
3. Roer hier de viskruiden door. We kiezen er een naar smaak.
4. We wassen de citroen en snijden hem in twee.
5. Pers sap uit de ene helft.
6. Dompel de garnalen samen met de laurierblaadjes, kruidnagel en peperkorrels in het water.
7. Kook zeevruchten in kokend water niet langer dan 5 minuten.
8. De rest van de citroen en plantaardige olie wordt gebruikt voor het serveren.
9. We gooien de afgewerkte garnalen weg in een vergiet en brengen ze over naar een bord. We versieren de traktatie met citroen, overgieten met olie en serveren met bier.

Een eenvoudig en heerlijk recept voor tijgergarnalen gekookt in een pan

Tijgergarnalen zijn groot en sappig. Het is belangrijk om ze op de juiste manier te koken om een ​​heldere en delicate smaak te behouden. Het eindproduct is een uitstekende snack op tafel en kan ook gebruikt worden bij de bereiding van andere gerechten.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Tijgergarnalen - 500 gr.
• Zout - 1,5 eetlepels
• Peterselie - 1 bosje.

Kookproces:

1. Spoel de tijgergarnalen onder water om te grote stukken ijs te verwijderen.
2. Kook water in een pan en los hierin het zout op. Ook laten we hier de gewassen garnalen zakken.
3. We vullen de inhoud aan met een bosje verse peterselie.
4. Breng het product aan de kook en kook tot het gaar is. Voor gekookte diepgevroren garnalen duurt het 5 minuten, voor vers ingevroren garnalen - 7 minuten.
5. Eenmaal gekookt, krijgen de tijgergarnalen een heldere tint. We doen ze in een vergiet zodat al het water van glas is.
6. We serveren de afgewerkte traktatie met groenten of andere producten.

Hoe bevroren garnalen met citroen te koken?

Malse en sappige gekookte garnalen worden verkregen door toevoeging van citroen. Gebruik een eenvoudig recept voor een heerlijk tussendoortje voor een grote groep mensen. De traktatie kan worden geserveerd met verse groenten of een saus.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Bevroren garnalen - 1 kg.
• Zeezout - 2 eetlepels
• Citroen - 1 st.
• Dille - 1 bos.
• Knoflook - 1 st.

Kookproces:

1. Spoel de bevroren garnalen onder water om de ijslaag te verwijderen.
2. Breng een pan water aan de kook en los hierin het zeezout op.
3. We wassen de citroen en verdelen deze in grote stukken.
4. De knoflookbol hoeft niet helemaal te worden gepeld. Het volstaat om de bovenste schil te verwijderen en het onderste deel af te snijden.
5. Leg de schijfjes citroen in kokend gezouten water.
6. We sturen hier ook knoflook.
7. Kook de inhoud opnieuw.
8. Doe verse dille in het water.
9. We laten de voorbereide garnalen zakken en koken ze 5-7 minuten.
10. We gooien de afgewerkte zeevruchten met citroen in een vergiet, leggen het op een bord en serveren het.

Gekookte Argentijnse Garnalen, Bevroren Zonder Kop

Argentijnse garnalen zijn vlezig en groot van formaat. Gebruik een eenvoudig en bewezen stapsgewijs recept zodat ze na het koken niet taai worden en hun sappigheid niet verliezen.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Argentijnse garnalen bevroren - 1 kg.
• Zout - 1 eetlepel
• Kruiden voor vis - 0,5 tl
• Laurierblad naar smaak.
• Zwarte peperkorrels - 0,5 tl

Kookproces:

1. Bevroren Argentijnse garnalen zonder kop moeten eerst onder water worden overgoten. Dit zal het product van veel ijs ontdoen.
2. Bereid kruiden voor: laurierblaadjes, peperkorrels en viskruiden.
3. Kook water in een pan, los er zout in op en voeg alle kruiden toe.
4. Dompel Argentijnse garnalen zonder kop onder in de voorbereide pekel. Breng de massa weer aan de kook en kook dan 6-7 minuten.
5. We doen de afgewerkte grote garnalen in een vergiet en serveren met kruiden naar smaak.

Hoe dillegarnalen thuis te koken?

Een van de eenvoudigste manieren om garnalen heerlijk te koken, is door dille toe te voegen. De greens geven de traktatie een speciale smaak. Gebruik een beproefd recept voor zelfgemaakte zeevruchten.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Garnalen - 1 kg.
• Zout - 1 eetlepel
• Dille - 20 gr.
• Laurierblad - 3 st.
• Zwarte peperkorrels - 0,5 tl

Kookproces:

1. Laten we de nodige kruiden bereiden. We wassen en malen de dille, deze kan vers of bevroren zijn.
2. Kook water in een pan en los hierin het zout op.
3. We doen hier ook kruiden en gehakte dille. We koken het werkstuk een tot twee minuten totdat de kleur verandert en een licht aroma verschijnt.
4. We meten een kilo garnalen af.
5. We brengen de zeevruchten over naar de kokende pekel. Kook het ongeveer 7 minuten.
6. We halen de afgewerkte garnalen uit het water en leggen ze op een bord. De traktatie is klaar om te serveren!

Hoe garnalen snel in de magnetron te koken?

Een eenvoudige en originele manier om garnalen te koken is in de magnetron. Het product wordt zacht, sappig en aromatisch. Het kan worden geserveerd als een op zichzelf staande snack of worden gebruikt voor andere gerechten.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Garnalen - 500 gr.
• Sojasaus - 4 eetlepels
• Water - 2 eetlepels
• Knoflook - 2 teentjes.
• Zwarte peperkorrels - 10 st.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. We wassen de garnalen onder water en doen ze in een diepe schaal die geschikt is voor de magnetron.
2. We vallen in slaap, het product met zout, stukjes knoflook en zwarte peperkorrels. Overgieten met water en sojasaus.
3. We sluiten de gerechten af ​​met een deksel en zetten ze in de magnetron. We koken 3-4 minuten op een vermogen van 750 watt. Roer vervolgens en zet opnieuw voor dezelfde tijd.
4. Leg de afgewerkte garnalen op tafel en laat ze afkoelen in pekel.
5. De lichte traktatie is klaar. Garneer met citroen, kruiden en serveer!

Gekookte garnalen met knoflook thuis

Om gekookte garnalen nog smaakvoller te maken, kook je ze met knoflook. Volg eenvoudige regels en volgorde. Het resultaat is een sappig en delicaat product.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Garnalen - 1 kg.
• Knoflook - 4 teentjes.
• Dille - 20 gr.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Als de garnalen bevroren zijn, spoel ze dan eerst af onder water. Dit zal de ijsschelp verwijderen.
2. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn met een mes.
3. We sturen de knoflook samen met de dille en het zout naar een pan met water. We zetten het op het vuur en brengen het aan de kook.
4. Dompel het bereide product in een geurige kokende pekel. Kook het drie minuten onder het deksel. Daarbij verminderen we de brand niet.
5. Doe de afgewerkte garnalen met knoflook in een vergiet. Nadat al het water is weggelopen, leg je de traktatie op een bord. Kan aan tafel geserveerd worden.