In dit artikel laten we je zien hoe je kruimelige rijst kookt in een pan. Volgens elk van de voorgestelde 10 recepten wordt rijstepap korrel voor korrel verkregen. Het is een genot om zo'n pap te eten.
- Hoe kruimelige rijst koken voor een bijgerecht?
- Rijst op water in een pan - juiste verhoudingen
- Hoe kruimelige rijstepap koken in een slowcooker?
- Hoe bruine rijst in een pan op de juiste manier te koken?
- Heerlijke gestoomde rijstepap
- Losse rijstepap gemaakt van langkorrelige rijst
- Hoe kook je rondkorrelige rijst in een pan op een gasfornuis?
- Een eenvoudige en snelle manier om rijst in de magnetron te koken
- Hoe zoete rozijnen rijstepap koken?
- Hoe kook je thuis rijst voor sushi-broodjes?
Hoe kruimelige rijst koken voor een bijgerecht?
Rijstpap wordt vaak gebruikt als garnering bij diverse vleesgerechten en vis. Om de rijst kruimelig te maken, moet je verschillende regels volgen en de juiste ontbijtgranen kiezen.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 4.
- witte rijst 200 gr.
- Zout 1 theelepel
- Boter 30 gr.
-
Spoel de rijst goed af met koud water. -
Breng de rijst over in een pan, giet er 2 kopjes water in. -
Voeg zout toe aan het water. -
Breng water aan de kook, laat 3-5 minuten sudderen en zet het vuur dan laag. -
Kook de rijst 25 minuten op minimaal vuur en laat de pap nog eens 15 minuten onder het deksel staan. Voeg boter toe aan de hete pap, roer en serveer.
Eet smakelijk!
Rijst op water in een pan - juiste verhoudingen
Hoe rijst te koken zodat deze niet verbrandt, niet waterig wordt en niet aan elkaar plakt - veel huisvrouwen stellen deze vragen. In feite is dit geen erg moeilijke zaak, het is voldoende om aandacht te schenken aan enkele van de kleine dingen die in dit recept worden beschreven.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Rijst - 1 eetl.
- Water - 2 el.
- Zout - 0,5 tl
Kookproces:
- Spoel de rijst meerdere keren af met koud water.
- Giet water in een pan en breng het aan de kook. Voeg zout toe.
- Breng de gewassen rijst over in kokend water. Kook het op middelhoog vuur gedurende 10 minuten.
- Zet vervolgens het vuur lager en laat nog 7-10 minuten sudderen. Haal daarna de pan van het vuur, wikkel hem in en laat 10 minuten staan.
- De rijst is mooi en kruimelig.
Eet smakelijk!
Hoe kruimelige rijstepap koken in een slowcooker?
Als je bang bent om de pap te bederven tijdens het koken in een pan, gebruik dan een slowcooker. Veel mensen noemen deze techniek zelfs een "kok". Rijstpap wordt er altijd dik, kruimelig en aromatisch in.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Rijst - 480 gr.
- Water - 960 ml.
- Zout naar smaak.
- Boter naar smaak.
Kookproces:
- Je kunt elke soort rijst nemen: rondkorrelige of langkorrelige.
- Je kunt een maatbeker gebruiken om ingrediënten af te meten, die bij elk multicooker-model wordt meegeleverd.
- Spoel de rijst meerdere keren af met stromend water.
- Doe rijst en water in een multicookerkom. Zout en boter onmiddellijk toevoegen.
- Selecteer in het multicooker-menu de modus "Pap", sluit het deksel van de multicooker en wacht op het geluidssignaal dat de rijst klaar is. Serveer warme pap direct.
Eet smakelijk!
Hoe bruine rijst in een pan op de juiste manier te koken?
Bruine rijst - rijst in een geconserveerd zemelenomhulsel van lichtbruine kleur. Het is deze schaal die rijst veel gezondheidsvoordelen geeft, samen met gewone witte rijst. In dit artikel onthullen we de formule voor het maken van losse bruine rijst.
Kooktijd: 4 uur.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Bruine rijst - 200 gr.
- Water - 400 ml.
- Zout - 1 eetlepel
- Zira - 1 eetlepel
- Saffraan - 1 snuifje
Kookproces:
- Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt om de rijst te koken.
- Spoel de rijst grondig in koud water en laat hem enkele uren weken.
- Na 3-4 uur moet de rijst opnieuw worden gewassen. Doe de rijst in een pan, giet het water erbij. Kook de rijst 40-50 minuten.
- Voeg vervolgens zout, komijn en saffraan toe, roer, dek de pan af met een deksel en laat de pap nog 15-20 minuten staan.
- Bruine rijst is klaar, serveer het met verse kruiden.
Eet smakelijk!
Heerlijke gestoomde rijstepap
Laten we in dit recept eens kijken naar een recept voor het maken van gestoomde rijstepap. Parboiled rijst kookt sneller door de voorverwarmde behandeling voordat het wordt verpakt en afgeleverd in de winkelrekken.
Kooktijd: 20 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Voorgekookte rijst - 0,5 el.
- Water - 1 eetl.
- Zout naar smaak.
- Boter - 10 gr.
Kookproces:
- Sorteer de rijst en spoel af.
- Breng de rijst over in een pan.
- Giet de benodigde hoeveelheid water in een pan.
- Zet de pan op het vuur en zet het vuur aan. Als het water kookt, zet je het vuur laag en voeg je zout toe.
- Ga door met het koken van de rijst gedurende 7-10 minuten. Als het meeste water is weggekookt, voeg je de boter toe en roer je de pap totdat deze volledig is opgelost. Plaats een deksel op de pot.
- Na 5-7 minuten is de rijstepap klaar.
Eet smakelijk!
Losse rijstepap gemaakt van langkorrelige rijst
Losse rijstepap is een betaalbaar gerecht voor elke dag. Dit kan een licht ontbijt zijn met melkpap of een kruimelig bijgerecht voor vleesgerechten, vis of andere zeevruchten.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 10 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Langkorrelige rijst - 1 eetl.
- Water - 3 liter.
- Zout naar smaak.
- Boter - 30 gr.
Kookproces:
- Spoel de rijst tot het water helder wordt.
- Giet 1,5 liter water in een pan. Zet de pan op het vuur, voeg zout toe als het water kookt.
- Voeg vervolgens de rijst toe aan de pan. Rijst 20-25 minuten koken.
- Giet 1,5-2 liter water in de waterkoker, kook het. Gooi de afgewerkte rijst in een vergiet en spoel het af met kokend water uit een waterkoker.
- Doe de rijst terug in de pan, voeg de boter toe en roer. heerlijke rijstepap is klaar.
Eet smakelijk!
Hoe kook je rondkorrelige rijst in een pan op een gasfornuis?
Rijst is de meest populaire graansoort ter wereld. Het eten van rijstepap heeft een gunstig effect op de conditie van huid, haar en nagels. Ronde rijst is een delicate variëteit, zetmeelrijk, niet kruimelig, dus het is beter om er pap, sushi of pudding van te koken.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Rondkorrelige rijst - 2,5 el.
- Kurkuma - 1 tl
- Zoete paprika - 1 tl
- Plantaardige olie - 50 ml.
- Zout - 1 eetlepel
- Nootmuskaat - 0,3 tl
Kookproces:
- Giet rijst in een pan, giet er kokend water over en laat 10 minuten staan.
- Giet na 10 minuten het warme water af en spoel de rijst af met stromend water. Vul de rijst vervolgens met vers water zodat deze 2-2,5 centimeter hoger is dan het niveau van de granen.
- Voeg kruiden toe: kurkuma, paprika en nootmuskaat. Dit geeft de pap een uniek aroma en een mooie kleur.
- Giet ook plantaardige olie en zout in, meng.
- Bedek de pan met een deksel en laat de rijst 20-25 minuten op middelhoog vuur sudderen. Serveer rijstepap met groenten en kruiden.
Eet smakelijk!
Een eenvoudige en snelle manier om rijst in de magnetron te koken
Als je snel en eenvoudig rijstepap voor een bijgerecht wilt koken, kun je de magnetron gebruiken. De kookmethode die in het recept wordt beschreven, komt zo dicht mogelijk bij koken op het fornuis, dus het is niet moeilijk om het te onthouden.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 5 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Rijst - 1 eetl.
- Water - 2 el.
- Zout naar smaak.
Kookproces:
- Meet de benodigde hoeveelheid ingrediënten af.
- Spoel de rijst meerdere keren af met koud water. Doe het dan in een vorm, voeg zout toe en giet er water bij.
- Doe de deksel op de schaal en kook de pap in de magnetron gedurende 10 minuten.
- Als je droge, kruimelige rijst wilt, zet deze dan nog 10 minuten in de magnetron.
- Breng hete rijst op smaak met boter en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe zoete rozijnen rijstepap koken?
Heerlijke zoete rijstepap met rozijnen kan een geweldig ontbijt zijn voor het hele gezin, en ook kinderen zullen er dol op zijn. Om het naar eigen smaak meer of minder dik te maken, kun je meer of minder melk toevoegen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Rijst - 150 gr.
- Melk - 550-600 ml.
- Water - 250 ml.
- Rozijnen - 75 gr.
- Boter - 25 gr.
- Suiker - 25 gr.
- Zout - 1 snuifje
Kookproces:
- Spoel de rijst meerdere keren in koud water, breng het over in een pan, voeg zout toe en giet er water in, zet het in brand. Kook de rijst tot het water verdampt, 5-7 minuten.
- Spoel de rozijnen af in warm water en dep ze droog op keukenpapier.
- Als er bijna geen water meer in de pan zit, voeg dan melk, suiker en rozijnen toe.
- Breng de melk aan de kook en kook de rijst gaar, laat de pap afgedekt 10 minuten staan.
- Schik de rijstepap op borden, voeg boter toe en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe kook je thuis rijst voor sushi-broodjes?
Om sushi te maken, moet de gekookte rijst plakkerig zijn, maar niet te gaar. Hoe u het op de juiste manier kookt, zullen we u in ons recept vertellen.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 5.
Ingrediënten:
- Rondkorrelige rijst - 250 gr.
- Water - 275 ml.
- Appelciderazijn - 25 ml.
- Zout - 0,5 tl
- Suiker - 2-3 eetlepels
Kookproces:
- Spoel de rijst af en doe in een pan met dikke bodem.
- Bedek de rijst met water.
- Zet de pan op middelhoog vuur en dek af. Breng water aan de kook, zet het vuur laag en kook de rijst 15 minuten.
- Haal de pan van het vuur, dek af met een handdoek, leg het deksel erop en laat de rijst nog 15 minuten staan.
- Combineer azijn, zout en suiker.
- Giet azijndressing bij warme rijst en roer goed.
- Koel daarna de rijst af en gebruik hem bij de bereiding van sushibroodjes.
Eet smakelijk!
