Ingrediënten: Varkensdarmen
Calorie-inhoud per 100 gram (kbzh):
Wilt u uw dierbaren of gasten verrassen met een heldere en smakelijke culinaire oplossing? Bereid kupati voor. Dit is een speciaal soort geperste rauwe worst in de Georgische keuken.
Kaukasisch gehakt in varkensdarm is niet voor niets populair. Zo'n gerecht kan echter zowel op de grill als in de oven worden bereid
Kupaty is een speciaal type Georgische rauwe worst die een warmtebehandeling vereist. Ze blijken erg lekker te zijn als je ze op houtskool of grill kookt.
Zelfgemaakte worst is geliefd om zijn natuurlijke samenstelling en unieke smaak. Het eindproduct in de darm kan worden gebakken, gebakken, verwelkt of gerookt.