Ingrediënten: Sauzen
Calorische inhoud per 100 gram (kbzh):
Gevulde aubergines zijn een favoriet gerecht van koks en mensen uit verschillende landen. Ook de culinaire specialisten hebben hun eigen geheimen bij het bereiden van dit gerecht.
Het is bewezen dat het de maximale hoeveelheid vitamines en mineralen behoudt wanneer het wordt gestoomd. Ook wordt daar geen vet gebruikt, waardoor het eten erg gezond is.