Ingrediënten: Radijs

Okroshka is een populair zelfgemaakt gerecht voor warm weer. De traktatie wordt meestal bereid met seizoensgroenten, aromatische kruiden, worst en vlees.

Een prachtig gerecht met een geschiedenis, dat onze grootmoeders en testgrootmoeders graag kookten, okroshka op kwas. De soep onderscheidt zich door zijn gemakkelijke bereiding en vitamine

Een ideaal gerecht voor een zomerse snack of lunch is okroshka. Het nationale gerecht van de Russische keuken onderscheidt zich door zijn voedzame eigenschappen en helder fris aroma.

Okroshka wordt traditioneel gekookt in de zomer en koud geserveerd. Deze soep was vooral populair in de tijd van de Sovjet-Unie en nu beginnen de gastvrouwen weer