Ingrediënten: Kruiden "Khmeli-Suneli"

Squashkaviaar is de meest populaire variant van plantaardige kaviaar. Dit voorgerecht heeft veel nuttige eigenschappen, een laag caloriegehalte en is uniek

Adjika is een heerlijke smaakmaker die goed samengaat met vleesgerechten. Deze versie van de pittige pasta verschilt doordat hij gebruikt

Saute is een gerecht uit de Franse keuken, dat bestaat uit groenten gestoofd in hun eigen sap met een beetje olie. Serveer de sauté gekoeld als

Georgische aubergine met walnoten is een uitstekend pittig gerecht dat op een feestelijke tafel kan worden geserveerd. Wij nodigen u uit om te proberen te koken

Heerlijke en voedzame Georgische aubergines kunnen in uw keuken worden bereid. De groente maakt heldere warme en koude snacks. Sommige passen

Als we het hebben over de bereiding van echte kebab, is het vermeldenswaard dat het uitsluitend op houtskool in de grill wordt gebakken. Niet iedereen heeft echter de mogelijkheid

Deze soep is perfect voor een familiediner. Het is erg smakelijk, bevredigend en aromatisch. De essentiële ingrediënten van dit Georgische gerecht zijn:

Op het eerste gezicht lijkt het misschien dat kharcho-soep niet anders is dan de klassieke groentesoep met kippenbouillon, maar als je het kookt observeren

De heldere kharcho-soep staat bekend om zijn voedingswaarde, unieke smaak en pittige aroma. Meestal wordt het nationale Georgische gerecht gekookt in een smakelijke lamsbouillon.

Chanakhi is een vleesgerecht met veel smaak en aroma. Voor de bereiding is het het beste om lams- of rundvlees te gebruiken, het gerecht blijkt zeer bevredigend te zijn

Classic Homemade Beef Lagman Recept Klassieke Beef Lagman is perfect voor stevige lunches of diners.

Lamsshurpa in een ketel boven het vuur - een klassiek recept Een echte lamsshurpa bereid je het best in een ketel en boven een vuur.

Ajapsandal - een klassiek Georgisch recept Voor iedereen die van groentegerechten houdt, raad ik ten zeerste aan om ajapsandal te bereiden volgens het klassieke Georgische recept.

Klassieke shoarmasaus zoals in kraampjes Het zal niet moeilijk zijn om thuis een klassieke shoarmasaus te maken, die in kraampjes wordt bereid.

Tkemali is een pittige pruimen- of kersenpruimensaus die de smaak van vleesgerechten perfect versterkt. Je kunt het zelf klaarmaken voor de winter.

Chakhokhbili, of gevogeltestoofpot, is een bekend Georgisch gerecht. Vaker wordt het gemaakt van kip, minder vaak wordt kalkoen gebruikt. Eerst wordt het vlees gebakken zonder toevoeging

In de oven gebakken varkensschenkel in folie is een zeer bevredigend en voedzaam gerecht. Het kan dienen als aperitief aan de feesttafel, als de rossige schenkel

Een echte parel van de Georgische nationale keuken is kharchosoep met rundvlees. Je kunt er verliefd op worden "van de eerste lepel", het is geurig en matig pittig.

De klassieke tkemali-saus, die wordt gemaakt van rode, blauwe of gele pruimen, heeft Georgische wortels, maar is ook in de Slavische keuken enorm populair geworden.

Klassieke rode bonen lobio is een aromatisch Georgisch gerecht. Het is al lang populair buiten zijn land en heeft daarom veel ontvangen