Ovengebakken rundvlees in folie - 8 stap-voor-stap recepten

Zacht en sappig rundvlees in een heel stuk gebakken in folie

Je hoeft geen speciale vaardigheden te hebben om rundvlees heerlijk te koken. Vlees kan in de oven of boven een vuur worden gekookt. Vandaag wil ik een recept delen voor ongelooflijk zacht en sappig rundvlees gebakken in folie. Als hoofdgerecht kan een delicaat gerecht voor een feestelijke tafel worden bereid.

Kooktijd: 3 uur 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

• 
  Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films. Pel de knoflook, spoel af en snij in dunne plakjes. Snijd ook het reuzel in dunne plakjes.
• 
  Neem een ​​dun mes en maak diepe gaatjes in het vlees. Vul het vlees met reuzel en knoflook. Wrijf het vlees in met zout en kruiden. Doe het vlees in een bak en draai het vast met huishoudfolie, plaats het ongeveer 1,5-2 uur in de koelkast.
• 
  Op de bodem van de schaal waarin je het vlees gaat bakken, leg je de folie in meerdere lagen. Leg vervolgens het vlees neer. Pel de uien en snij in ringen. Was en droog dragon, munt en pruimen. Leg greens, pruimen en uien op het vlees.
• 
  Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen. Zorg dat alles verzegeld is. Zet de vorm in de oven en bak het vlees 15 minuten op maximale temperatuur. Verlaag vervolgens de temperatuur naar 180 graden en braad het vlees 60 minuten.
• 
  Nadat de tijd is verstreken, vouwt u de folie open en controleert u of het vlees gaar is. Leg het zachte en sappige rundvlees dat in een heel stuk in folie is gebakken op een schaal en serveer.

Eet smakelijk!

Mals rundvlees varkensvlees gebakken in folie in de oven

Vandaag wil ik een uitstekend recept delen voor een chique mals rundervarken gebakken in folie in de oven. Het proces van het maken van gekookt varkensvlees zal behoorlijk wat tijd kosten, maar geloof me, het is het waard. Varkensvlees wordt geserveerd als koude snack. Kook en je zult een onvergetelijk plezier hebben!

Kooktijd: 6 uur 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 8

Ingrediënten:

• Rundvlees - 1 kg.
• Provençaalse kruiden - naar smaak
• Zout naar smaak
• Mosterd - 3 tl
• Plantaardige olie - 50 ml.
• Citroensap - 50 ml.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid de marinade voor. Combineer mosterd, zout, Provençaalse kruiden, plantaardige olie, citroensap en zwarte peper in een kleine kom. Meng grondig tot een gladde massa.
2. Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films. Rasp het vlees met de gekookte marinade. Doe het vlees in een bak en draai het vast met huishoudfolie, plaats het ongeveer 1,5-2 uur in de koelkast.
3. Op de bodem van de schaal waarin je het vlees gaat bakken, leg je de folie in meerdere lagen. Leg vervolgens het vlees neer.
4. Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen.Zorg dat alles verzegeld is. Zet de vorm in de oven en bak het vlees 25 minuten op maximale temperatuur. Haal vervolgens de stekker uit het stopcontact en laat het vlees 4 uur rusten zonder het te openen.
5. Rol de folie uit nadat de tijd is verstreken.
6. Delicaat rundervarken gebakken in folie in de oven, in dunne plakjes gesneden, op een schaal gelegd en geserveerd. Daarnaast kun je de saus serveren. Varkensvlees past goed bij romige champignonsaus.

Eet smakelijk!

Sappig rundvlees gebakken met groenten in folie

Ik wil nog een recept delen voor een geweldig en gemakkelijk te koken warm gerecht. Sappig rundvlees gebakken met groenten in folie ziet er geweldig uit op een familiefeest of een gezellig diner. Het gerecht blijkt mals en helder te zijn.

Kooktijd: 1 uur 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Rundvlees - 300 gr.
• Kruiden naar smaak
• Zout naar smaak
• Aubergine - 200 gr.
• Tomaten - 150 gr.
• Wortelen - 100 gr.
• Aardappelen - 150 gr
• Bulgaarse peper - 100 gr.
• Boluien - 100 gr.
• Droge rode wijn - 150 ml.
• Plantaardige olie - 3 eetlepels
• Groenten naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Was, droog en snijd het vlees in blokjes. Pel de uien. Was wortelen en aardappelen, schil met een dunschiller. Aubergines, kruiden en tomaten wassen. Paprika's wassen, schillen van zaden en kern. Hak de groenten grof en hak de kruiden.
2. Doe de voorbereide ingrediënten in een diepe kom, voeg naar smaak zout, zwarte peper en kruiden toe. Giet plantaardige olie en rode droge wijn erbij. Goed mengen.
3. Op de bodem van de schaal waarin je de schaal gaat bakken, leg je de folie in meerdere lagen. Leg vervolgens het rundvlees met groenten.
4. Verpak stevig in folie verpakt in meerdere lagen. Zorg dat alles verzegeld is. Zet de vorm in de oven en bak de schaal 60-70 minuten op 180 graden.
5. Rol de folie uit nadat de tijd is verstreken. Leg mals en sappig rundvlees gebakken met groenten in folie op een schaal en serveer.

Eet smakelijk!

Hoe zacht rundvlees met aardappelen in de oven te koken?

Graag beveel ik u een smakelijk, smakelijk en gemakkelijk te bereiden recept aan voor buitengewoon zacht rundvlees met aardappelen uit de oven. Dit warme gerecht is perfect voor een feestelijke lunch of familiediner. Het gerecht blijkt stevig en aromatisch te zijn.

Kooktijd: 1 uur 10 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Rundvlees - 400 gr.
• Kruiden naar smaak
• Zout naar smaak
• Aardappelen - 200 gr.
• Plantaardige olie - voor het smeren van de mal
• Boluien - 150 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films en snijd in kleine stukjes, je kunt er lichtjes op kloppen met een hamer. Breng op smaak met zout, kruiden en zwarte peper. Wrijf goed in het vlees.
2. Was de aardappelen, schil ze met een dunschiller. Snijd de geschilde aardappelen in dunne plakjes en zout.
3. Schil de uien, spoel ze af en snijd ze in dunne halve ringen.
4. Smeer de bodem en wanden van de schaal waarin je de schaal gaat bakken in met plantaardige olie. Leg vervolgens het vlees neer. Leg de uien in de volgende laag. Verdeel de aardappelen gelijkmatig over het hele oppervlak. Zet de vorm in de oven en bak de schaal 50 minuten op 180 graden.
5. Nadat de tijd is verstreken, haalt u het formulier uit de oven. Serveer zacht rundvlees met in de oven gebakken aardappelen in porties.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van sappige biefstukken in folie

Ik stel voor dat je een heerlijk recept gebruikt en sappige biefstukken in folie kookt. Het gerecht is perfect voor een heerlijke en stevige lunch. Het kookproces zal niet veel van uw tijd in beslag nemen. Zorg ervoor dat je het kookt en je zult er dol op zijn!

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Rundersteaks - 500 gr.
• Boter - 80 gr.
• Zout naar smaak
• Rozemarijn - naar smaak
• Olijfolie - 2 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Was het rundvlees goed en droog het met keukenpapier, schil het van films, snijd het in plakjes van 1,5-2 centimeter dik. Voeg zout, zwarte peper en rozemarijn toe. Wrijf de kruiden in het vlees, besprenkel met olijfolie en marineer gedurende 20 minuten.
2. Verhit de pan goed, leg het voorbereide rundvlees neer. Bak aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur.
3. Bekleed een bakplaat met folie en bekleed de gebakken biefstukken. Leg op elk plakje zachte boter. Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen. Plaats de bakplaat in de oven en braad het vlees gedurende 15 minuten op maximale temperatuur.
4. Nadat de tijd is verstreken, vouwt u de folie open en controleert u of het vlees gaar is. In folie gebakken biefstukken, serveer in porties met een groente bijgerecht.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor gemarmerd rundvlees gebakken in folie

Liefhebbers van vleesgerechten raad ik ten zeerste aan om het uitstekende recept te gebruiken en gemarmerd rundvlees te bereiden dat in folie is gebakken. Het rundvlees blijkt sappig en mals te zijn, perfect voor een feestelijk feest of een romantisch diner.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 2

Ingrediënten:

• Marmer rundvlees - 450 gr.
• Kruiden naar smaak
• Zout naar smaak
• Rozemarijn - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren
• Groene uien - 2 eetlepels
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid de benodigde hoeveelheid gemarmerd rundvlees.
2. Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films. Voeg zout, kruiden en zwarte peper toe. Wrijf de kruiden in het vlees en marineer gedurende 20 minuten.
3. Verhit de pan goed, voeg wat plantaardige olie toe, doe het voorbereide rundvlees en rozemarijn. Bak aan beide kanten goudbruin op middelhoog vuur.
4. Leg elk stuk op folie. Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen. Zet in de oven en braad het vlees 20 minuten op maximale temperatuur.
5. Nadat de tijd is verstreken, vouwt u de folie open en controleert u of het vlees gaar is. Serveer het gemarmerde rundvlees in folie gebakken in porties.
6. Garneer met gehakte groene uien.

Eet smakelijk!

Ovengebakken mals rundvlees met pruimen

Vandaag wil ik voorstellen om een ​​buitengewoon helder gerecht te koken. Heerlijk mals rundvlees met pruimen gekookt in folie zal u een onvergetelijk plezier bezorgen. Een geweldige optie voor een feestelijk feest of familiefeest.

Kooktijd: 1 uur 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Rundvlees - 1 kg.
• Kruiden naar smaak
• Sojasaus - 100 ml.
• Honing - 2 eetlepels
• Plantaardige olie - 4 eetlepels
• Ontpitte pruimen - 100 gr.
• Knoflook - 5 tanden
• Citroensap - 2 eetlepels
• Tafelmosterd - 1 el

Kookproces:

1. Bereid de marinade voor. Giet sojasaus, plantaardige olie, citroensap, honing, kruiden en mosterd in een diepe kom. Meng grondig met een garde tot een gladde massa.
2. Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films. Neem een ​​dun mes en maak diepe sneden in het vlees.
3. Leg het vlees in de gekookte marinade en laat het 20 minuten marineren, aanspannen met huishoudfolie.
4. Sorteer de pruimen, spoel ze af onder stromend water of giet er kokend water over en droog ze af met keukenpapier.
5. Pel de knoflook en spoel af. Op de bodem van de schaal waarin je het vlees gaat bakken, leg je de folie in meerdere lagen. Leg vervolgens het vlees neer. Vul de sneetjes met pruimen en knoflook.
6. Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen. Zorg dat alles verzegeld is.
7. Plaats de vorm in de oven en bak het vlees 60-70 minuten op 200 graden.
8. Nadat de tijd is verstreken, vouwt u de folie open en controleert u of het vlees gaar is. En bak het vlees nog 10 minuten bruin.
9. Serveer mals rundvlees met pruimen, gebakken in folie, serveer in porties met verse groenten en kruiden.

Eet smakelijk!

Sappig en erg lekker rundvlees met mosterd in folie

Vandaag wil ik een ongewoon smakelijk en tegelijkertijd heel eenvoudig recept delen voor rundvlees met mosterd gekookt in folie. Het gerecht blijkt mals en sappig te zijn. Een geweldige optie voor een stevig diner.

Kooktijd: 3 uur 10 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 4

Ingrediënten:

• Rundvlees - 600 gr.
• Olijfolie - 1 eetlepel
• Knoflook - 3 tanden.
• Tafelmosterd - 2 eetlepels
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Was het vlees goed en dep droog met keukenpapier, verwijder de films.
2. Pel de knoflook, spoel af en snij in dunne plakjes. Maak met een dun mes diepe gaatjes in het vlees. Vul het vlees met knoflook.
3. Wrijf het vlees in met zout en zwarte peper. Voeg tafelmosterd en olijfolie toe.
4. Rasp het rundvlees goed.
5. Sluit de container met een deksel en plaats in de koelkast voor ongeveer 1,5-2 uur.
6. Op de bodem van de schaal waarin je het vlees gaat bakken, leg je de folie in meerdere lagen. Leg vervolgens het vlees neer.
7. Wikkel het rundvlees stevig in folie gewikkeld in meerdere lagen. Zorg dat alles verzegeld is. Plaats de vorm in de oven en bak het vlees 60 minuten op een temperatuur van 200 graden.
8. Nadat de tijd is verstreken, vouwt u de folie open en controleert u of het vlees gaar is. Doe mals en sappig rundvlees met mosterd, gebakken in folie, op een schaal leggen, in plakjes snijden en serveren.

Eet smakelijk!