Suikerglazuur voor paascake van poedersuiker - 7 recepten

Poedersuiker is een dichte en glanzende coating die meestal wordt aangebracht op paascakes. In dit artikel hebben we geprobeerd 7 van de meest gevarieerde recepten te verzamelen voor deze toevoeging aan het vakantiebaksel.

Klassiek glazuur voor paascake met poedersuiker en eiwit

Paascake ziet er eleganter uit met glazuur. Het meest populaire type witte glazuur is gemaakt met eiwit en poedersuiker. Het blijkt weelderig en smakelijk te zijn.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 2.

• 
  Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was het ei en scheid het wit van de dooier.
• 
  Klop het eiwit met een mixer tot een donzig wit schuim ontstaat.
• 
  Giet de poedersuiker en vanillesuiker in porties erbij, blijf kloppen tot stevige pieken. Het glazuur moet erg dik en glanzend zijn. Als de kom gekanteld is, mag deze nauwelijks stromen.
• 
  Giet het afgewerkte glazuur over de bovenkant van de cake en laat het volledig uitharden.
• 
  Indien gewenst kunnen de taarten worden versierd met suikerwerkhagelslag; dit moet gebeuren terwijl het glazuur nog niet is bevroren.

Eet smakelijk!

Suikerglazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker en gelatine, die niet plakt of verkruimelt

Dit klassieke, snel uithardende glazuurrecept is in alle opzichten perfect. Allereerst is het goed omdat het geen rauw ei gebruikt.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Gelatine - 1 tl
• Suiker - 180 gr.
• Water - 6 eetlepels

Kookproces:

1. Giet gelatine met twee eetlepels water en laat 10 minuten staan. Combineer een glas suiker met het resterende water en zet het mengsel op het vuur.
2. Verwarm de siroop tot de suiker volledig is opgelost en haal dan van het vuur. Koel de siroop een beetje en voeg de gezwollen gelatine eraan toe, klop de massa met een mixer.
3. Als je met een mixer klopt, begint het glazuur heel snel op te fleuren.
4. Hoe langer je het glazuur klopt, hoe dikker het wordt.
5. Breng het afgewerkte glazuur aan op het oppervlak van de cake en laat het volledig uitharden.

Eet smakelijk!

Eenvoudig wit glazuur voor taarten gemaakt van poedersuiker

Bij de bereiding van het glazuur is het noodzakelijk om alleen hoogwaardige poedersuiker te gebruiken. Let bij het kopen op de houdbaarheid en de aanwezigheid van klontjes en de mate van brosheid van het zoete poeder.

Kooktijd: 15 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Poedersuiker - 1 eetl.
• Citroensap - 2-3 eetlepels

Kookproces:

1. Zeef de poedersuiker door een fijne zeef in een kom.
2. Giet citroensap in kleine porties bij de poedersuiker en roer de ingrediënten door elkaar.
3. Roer het poeder en het sap tot een glad mengsel.
4. Stop met kloppen als het glazuur dik en glad is. Als je de consistentie wilt verdikken, voeg dan meer poedersuiker toe.
5. Breng het afgewerkte glazuur aan op de cake, deze wordt vrijwel onmiddellijk hard.

Eet smakelijk!

Suikerglazuur voor paascake gemaakt van poedersuiker, eiwit en citroensap

Paastaarten zijn altijd geglazuurd. Om klaar te zijn voor de vakantie, raden we je aan kennis te nemen van de eenvoudigste optie voor een glazuur gemaakt van eiwitten, poedersuiker en citroensap.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 2-4.

Ingrediënten:

• Eiwit - 1 st.
• Poedersuiker - 200-250 gr.
• Citroensap - 1-2 tl

Kookproces:

1. Was het ei grondig, breek en scheid het wit van de dooier.
2. Klop de eiwitten tot licht schuim.
3. Voeg vervolgens de helft van de basterdsuiker toe en roer de ingrediënten door elkaar met een vork.
4. Voeg vervolgens citroensap toe, roer. Daarna wordt het glazuur wit.
5. Voeg beetje bij beetje de rest van de basterdsuiker toe en breng het glazuur op de gewenste dikte. Giet de cakes met het afgewerkte glazuur en laat ze volledig gestold.

Eet smakelijk!

Het snelste en gemakkelijkste glazuurrecept met poedersuiker en water

Glazuur is de traditionele glanzende afwerking voor paascakes. Met zijn hulp wordt het oppervlak van de gebakken goederen geëgaliseerd en krijgt het een mooie uitstraling.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Poedersuiker - 250 gr.
• Water - 4 eetlepels

Kookproces:

1. Zeef de poedersuiker door een fijne zeef in een kom.
2. Voeg beetje bij beetje water toe en roer de ingrediënten door elkaar.
3. Roer tot het glazuur stroperig en glad is.
4. Na het koken kan het glazuur direct worden gebruikt voor decoratie.
5. Breng het glazuur aan op de volledig afgekoelde cakes.

Eet smakelijk!

Suikerglazuur voor Paastaart met poedersuiker zonder eieren

Frosting gemaakt zonder eieren is veiliger. Bovendien is het glazuur snel en gemakkelijk te bereiden. In slechts 10 minuten heb je een geweldige toevoeging aan je weelderige paasgebak.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 3.

Ingrediënten:

• Gelatine - 1 tl
• Water - 6 eetlepels
• Suiker - 180 gr.
• Citroensap - 1 tl

Kookproces:

1. Giet gelatine met 2 eetlepels water en laat 5-7 minuten staan.
2. Giet suiker in een pan en giet het resterende water erbij.
3. Kook de siroop totdat deze kookt en de suiker volledig is opgelost.
4. Koel de siroop een beetje en voeg de gelatineuze massa toe, mix tot een gladde massa.
5. Klop de massa vervolgens met een mixer, deze zal heel snel lichter en dikker worden.
6. Als het glazuur de gewenste dikte heeft bereikt, voeg dan het citroensap toe en roer. Smeer de bovenkanten van de cakes in met het afgewerkte glazuur en laat het goed uitharden.

Eet smakelijk!

Suikerglazuur voor Paascake met poedersuiker en zetmeel

De kers maakt de paastaarten nog mooier en feestelijker. Het voegt zoetheid toe aan gebakken goederen en verbergt externe gebreken. Bovendien zorgt het glazuur ervoor dat u de versheid en zachtheid van de taarten langer behoudt.

Kooktijd: 10 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Zetmeel - 1 tl
• Poedersuiker - 5 eetlepels
• Melk - 30 ml.
• Plantaardige olie - 0,5 tl

Kookproces:

1. Meng in een kom de poedersuiker en het zetmeel.
2. Giet vervolgens de plantaardige olie erin, meng.
3. Giet ook melk bij kamertemperatuur, roer.
4. Het glazuur moet glad en glad zijn.
5. Gebruik glazuur om paascakes en andere gebakken goederen te versieren.

Eet smakelijk!