Funchoza - 10 stap-voor-stap recepten voor thuis

Funchoza is een Aziatisch gerecht. Het wordt ook wel "glas" noedels genoemd, omdat het product zowel in droge als gekookte vorm transparant is. Op zichzelf is funchose vers, maar het gaat goed samen met andere ingrediënten, omdat het alle geuren maximaal absorbeert.

Funchoza met kip, groenten en sojasaus

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Funchose koken is vrij eenvoudig. Je kunt het niet koken, maar giet er gewoon 5 minuten kokend water over. Als je wat ingrediënten toevoegt, is funchose een prima hoofdgerecht.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 1 uur.

Porties per container: 4.

Ingrediënten
Porties: +4
Stappen
twee uur 0 minutenZegel
  • We verwijderen films en kraakbeen van kippenborst. We spoelen het af onder stromend warm water en drogen het af met een papieren handdoek. Snijd het vlees in blokjes of blokjes.
  • Zet het fornuis aan en maak een groot vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie in de pan en zet deze op de brander. Laat de koekenpan opwarmen met olie. Giet na een paar minuten de stukjes kip in een bak en bak ze in 3 minuten goudbruin.
  • Doe de stukjes kip in een apart bakje en bestrooi met peper. We gaan even weg. Schil de ui en snijd hem met een scherp mes in halve ringen van gemiddelde dikte.
  • Schil de paprika en wortel, spoel de groenten af ​​met warm water. Snijd de paprika in reepjes. Maal de wortelen op een grove rasp. Zet het fornuis weer aan, giet olie in de pan en zet het op de brander, verwarm het.
  • Giet gesnipperde uien, wortelen en paprika's in de pan. We bakken ze 4 minuten. We zorgen ervoor dat ze niet zacht, maar krokant zijn. We doen ze in een kom met stukjes kip.
  • Doe de funchose in een aparte diepe bak (het is beter om een ​​kleine steelpan te nemen). We koken water in een waterkoker of op het fornuis. Vul de funchose met kokend water. Dek af met een deksel en laat 5-6 minuten staan.
  • Na 5-6 minuten, wanneer de funchose transparant wordt, verplaatsen we deze samen met water in een zeef. We wachten tot alle overtollige vloeistof in de gootsteen is weggelopen. Voor het gemak van het eten van het gerecht, snijd het product met een schaar (de vezels van de funchose zijn vrij lang).
  • We wassen de verse komkommer en drogen deze af met een handdoek. Snijd in kleine stukjes in de vorm van rechthoeken. Spoel en droog de gemberwortel. Verwijder de huid. Maal het product op een fijne rasp om een ​​pap te maken.
  • Giet de sojasaus in een apart klein bakje, voeg de gemberpap toe en roer tot een gladde massa.
  • Funchoza is een beetje afgekoeld terwijl we de saus aan het bereiden waren. Doe het nu in een kom met kip, uien, wortelen en paprika's. Schenk er een verse komkommer bij en giet over de schaal met sojasaus in de hoeveelheid die nodig is voor voldoende zoutgehalte. Bestrooi funchose met groenten en sesamsaus en serveer.

Eet smakelijk!

Koreaanse funchosesalade thuis

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Funchose-salade wordt bereid uit een eenvoudige set producten - wortelen, komkommers, paprika's en het pastaproduct zelf. Als je wilt, kun je het assortiment uitbreiden en het gerecht als voorgerecht bij het hoofdgerecht serveren.Het is ook perfect voor een licht diner.

Kooktijd - 50 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 150 gr.
  • Bulgaarse peper - 2 st.
  • Hete chili peper - 1 st.
  • Wortelen - 2 st.
  • Komkommer - 2 st.
  • Sojasaus - 3 eetlepels
  • Rijstazijn - 2 eetlepels
  • Rietsuiker - 2 tl
  • Sesamolie - 2 eetlepels
  • Citroensap - 1 eetlepel
  • Knoflook - 2 tanden
  • Sesam - 2 eetlepels
  • Koriander - 2-3 snuifjes.
  • Paprika - 2-3 snufjes.
  • Kurkuma - 2-3 snuifjes
  • Gember - 2-3 snufjes.
  • Hete rode peper - 2-3 snufjes.
  • Zwarte peper - 2-3 snufjes.
  • Zout naar smaak.
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. We verspreiden de funchose in een aparte container (een kleine steelpan). We koken water in een waterkoker of op het fornuis in een pan. Vul de funchose met kokend water en laat 5 minuten staan.
  2. We verwijderen de schil van de knoflook en scheiden 2 teentjes van het hoofd. We verpletteren ze met een mes.
  3. Giet de sojasaus en azijn in een diepe kom. Meng een beetje. Dan sturen we olie en citroensap. Bestrooi met sesamzaadjes, suiker en zout. Meng opnieuw. Voeg knoflook, koriander, paprika, kurkuma, gember, zwarte en rode pepers toe. Meng alles opnieuw tot de suiker homogeen en volledig is opgelost.
  4. Schil wortelen en paprika's (zoet en heet). Wij wassen en drogen. We snijden beide soorten peper in repen en raspen de wortelen. We wassen ook de komkommer en snijden in reepjes (vergeet niet de staarten aan beide kanten te verwijderen).
  5. De noedels zijn al gekookt en transparant geworden. We gieten het samen met water in een vergiet en laten het een tijdje staan. De funchoza zal afkoelen en de overtollige vloeistof heeft tijd om uit te lekken.
  6. Wij mengen de ingrediënten. Meng funchose met groenten en dressing. We zetten het in de koelkast zodat de salade tijd heeft om te voeden. Na 30 minuten kan het gerecht geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Hoe kook je heerlijke funchose met garnalen en groenten?

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Het gerecht blijkt erg gezond en lekker te zijn. De funchose zelf is vrij vers en transparant na het koken in kokend water - groenten en garnalen zullen er sappigheid en helderheid aan toevoegen.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Gepelde garnalen - 10 st.
  • Bulgaarse rode peper - ½ st.
  • Sesamolie - 2 tl
  • Sesamzaad - ½ tl
  • Wortelen - 0,5 st.
  • Groene uien - 3-4 stengels.
  • Knoflook - 1 tand
  • Sojasaus - 5-6 eetlepels
  • Peterselie naar smaak.
  • Plantaardige olie - 3-4 eetlepels
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. Laten we eerst funchose bereiden. We hebben een diepe kom of pan nodig. Het is beter om een ​​\u200b\u200bpan te nemen om funchose te koken. We verspreiden 100 gram pasta. We koken water in een waterkoker. Als er geen waterkoker is, dan op het fornuis. Breng het water aan de kook en giet kokend water over de noedels. Dek af met een deksel en laat 5 minuten staan.
  2. Om het gerecht te bereiden, moet je gepelde garnalen koken. Het is het beste om dit van tevoren te doen, zodat het ingrediënt volledig klaar is tegen de tijd van het koken.
  3. We reinigen de paprika's van binnenuit en wortelen van de schil. We wassen de groenten grondig met water. Snijd ze in reepjes. We zetten een koekenpan met plantaardige olie op het fornuis en verwarmen de container. Giet vervolgens de groenten erbij en bak ze 3 minuten. Vervolgens sturen we garnalen. Bak opnieuw ongeveer een minuut tot ze gaar zijn.
  4. We maken de knoflook schoon. We leggen een kruidnagel op een snijplank en drukken erop met een mesplaat. Voeg knoflook en ui toe aan garnalengroenten. Schenk sesamolie en sojasaus over het gerecht.
  5. Doe de afgewerkte funchose in een vergiet en wacht tot het water is weggelopen. Giet het product in de pan. We wassen en drogen de peterselie. Hak fijn, bestrooi er funchose en sesamzaadjes mee.
  6. We verspreiden de gefrituurde massa naar funchose met peterselie en sesamzaadjes. Roer en serveer het afgewerkte gerecht.

Eet smakelijk!

Warme funchose met varkensvlees en groenten

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Funchoza met varkensvlees blijkt erg lekker en sappig te zijn. Als u de aankomende gasten dringend moet voeden, zal het recept zeker van pas komen, omdat u niet meer dan een uur nodig heeft om het gerecht te bereiden.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 50 min.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Varkensvlees - 350-400 gr.
  • Wortelen - 1 st.
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Verse komkommer - 1 st.
  • Boluien - 2 st.
  • Knoflook - 2 tanden
  • Koriander - 1 tl
  • Paprika - 1 tl
  • Rode peper - 1 tl
  • Zwarte peper - 1 tl
  • Groenen - 1 tl
  • Plantaardige olie - 3 eetlepels
  • Sojasaus - 3 eetlepels
  • Sesamzaad - 1 tl
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. We sorteren het varkensvlees en verwijderen al het overbodige. We wassen het vlees goed, leggen het op een papieren handdoek en deppen het lichtjes zodat overtollig vocht wordt opgenomen. Snijd het vlees in middelgrote stukken (blokjes of rechthoeken).
  2. We zetten de kachel aan. Giet plantaardige olie in de pan en zet het op de brander. Wij warmen op. Giet het vlees in de pan en bak het ongeveer 20 minuten.
  3. Terwijl ons vlees wordt gebakken, beginnen we funchose te koken. Om dit te doen, moet je het water koken. Giet droge noedels met kant-en-klaar kokend water. Bedek de container met een deksel erop en laat 5-7 minuten staan.
  4. Nu is het de beurt aan de groenten. Wij reinigen paprika's, wortelen en uien van overtollige schillen, schillen en ingewanden. Snijd wortel en paprika in reepjes, uien in halve ringen. Snijd de uiteinden van de komkommer af en snij deze ook in reepjes.
  5. Zet de kachel weer aan. We zetten een koekenpan met een kleine portie olie om te verwarmen. We verspreiden de gesneden groenten. Bak ze 3-4 minuten. We sturen varkensvlees als volgende. Roer en bak ongeveer een minuut.
  6. Funchoza is klaar. We sturen het naar een vergiet om overtollig water af te tappen. Voeg na 4 minuten de noedels toe aan de pan bij het varkensvlees en de groenten. Breng op smaak met sojasaus. Voeg knoflook, koriander, paprika, zwarte en rode pepers en sesamzaadjes toe. Wij mixen.
  7. Bak gedurende 10 minuten. Verwijder de pan met de afgewerkte schaal en plaats deze op de borden. Bestrooi met kruiden.

Eet smakelijk!

Huisgemaakte funchose met kip en champignons in een pan

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Funchoza is een uniek product, omdat het tijdens het koken de geuren opneemt van de ingrediënten waarmee het wordt gemengd. Om ervoor te zorgen dat het gerecht lekker en rijk wordt, moet u weten hoe u alle ingrediënten op de juiste manier kunt combineren.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 55 min.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Kipfilet - 200-300 gr.
  • Boluien - 1 st.
  • Wortelen - 100 gr.
  • Champignons - 100 gr.
  • Bulgaarse peper - ¼ st.
  • Knoflook - 2 tanden
  • Sojasaus - 1 eetlepel
  • Plantaardige olie - 3 eetlepels
  • Zout naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Suiker - ¼ tl
  • Groenen - optioneel.
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. We verspreiden de funchose in een diepe container. Giet water in een pan en zet het op het fornuis. We gaan aan en maken een groot vuur. Wanneer het water kookt, giet het in een bak met funchose en dek af met een deksel. Laat staan ​​totdat het product transparant wordt (ongeveer 7 minuten).
  2. Schil de ui en verwijder de bovenste laag van de wortel met een mes. We wassen de groenten. Snijd de ui in halve ringen en maal de wortelen.
  3. We laten het water met funchose in een vergiet lopen en spoelen het af met koud water. We wachten tot het overtollige water is weggelopen.
  4. We verwijderen de filet van films en vet, spoelen, leggen op een papieren handdoek. Wij drogen het. Snijd in blokjes.
  5. We maken de champignons schoon (dop en been apart). Snijd en spoel af met warm water. We ontdoen ons van de peperzaden en de witte binnenkant. Snijd in reepjes.
  6. We zetten het fornuis aan en zetten er een koekenpan met plantaardige olie op. Verwarm een ​​paar minuten en voeg de ui toe. Bak totdat het transparant wordt. Vervolgens sturen we wortelen. Meng het met uien en bak, onder voortdurend roeren, nog 3-4 minuten.
  7. Giet het vlees in de pan en bak het samen met uien en wortelen verder tot er een korstje ontstaat. Nu zijn de champignons en paprika's aan de beurt. Voeg ze toe en bak nog 5 minuten op middelhoog vuur. Giet sojasaus over de ingrediënten, bestrooi met suiker en peper. Bak tot de vloeistof kookt.
  8. Zet het vuur lager en kook nog 5 minuten tot het klaar is. Bestrooi met knoflook en laat ongeveer een minuut sudderen. Voeg funchose toe en meng met de inhoud van de pan. Zet het vuur uit en verwijder de pan van de brander.
  9. Terwijl het gerecht afkoelt, spoelt en droogt u de kruiden.Hak het fijn. We leggen funchoses met kip, champignons en groenten op borden, besprenkelen met kruiden.

Eet smakelijk!

Funchoza met kip, komkommer en paprika

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Het gerecht is perfect voor een licht diner met het gezin of een feestelijke tafel. Het blijkt zeer bevredigend te zijn en weegt tegelijkertijd de maag niet, omdat het recept kippenvlees bevat.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 50 min.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 300 gr.
  • Funchoza - 100 gr.
  • Zoete paprika - 100 gr.
  • Boluien - 100 gr.
  • Wortelen - 100 gr.
  • Komkommer - 100 gr.
  • Plantaardige olie - 40 gr.
  • Groene uien - 15 gr.
  • Zout naar smaak.
  • Peper naar smaak.
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. Onderzoek de kipfilet op nerven en kraakbeen, verwijder deze en spoel het vlees af onder stromend warm water. Daarna leggen we papieren handdoeken op het bureaublad. We spreiden de kipfilet uit en drogen hem lichtjes zodat er geen stukjes papier op het vlees achterblijven.
  2. Snijd de kip in middelgrote blokjes. We sturen ze in een diepe container, zout en peper. Roer het voedsel lichtjes om en dek de kom met de inhoud af met huishoudfolie. Wij zetten het in de koelkast. Als het vlees gemarineerd is, wordt het rijker en lekkerder.
  3. Schil de uien en wortelen. We wassen ze en malen ze. Snijd de ui in stukjes en rasp de wortel.
  4. We verwijderen de binnenkant van de paprika en spoelen hem af, we spoelen ook de komkommer en verwijderen de "staarten" van beide kanten. Snijd de paprika en komkommer in reepjes. Spoel groene uien af ​​​​met warm water en hak ze fijn.
  5. We zetten het fornuis aan en zetten de pan op de brander, gieten er een beetje olie in en verdelen het over de bodem van de container. Giet het vlees in de pan en bak 5 minuten. Als het vlees wit wordt, laat je het ongeveer een minuut sudderen. Zet het vuur uit en verwijder de pan. We verspreiden het vlees in een aparte kom.
  6. Zet het fornuis weer aan en zet de pan op het vuur. Giet olie in. Verwarm een ​​koekenpan voor met olie. We vallen in slaap uien. Bak het ongeveer drie minuten. Roer constant. Vervolgens sturen we de wortels en sauteren ze samen met de uien gedurende drie minuten. We verspreiden de peper en bakken ongeveer 4-5 minuten.
  7. Laten we nu kokend water bereiden voor funchose. We zetten een pan water op de brander en zetten het fornuis aan. Doe de noedels in een aparte pan. Als het water kookt, giet je de funchose erin. We wachten 5 minuten en gieten in een vergiet zodat de overtollige vloeistof glas is.
  8. Voeg groenten en vlees toe aan de noedels. Giet sojasaus gelijkmatig en bestrooi met kruiden op de afgewerkte schaal.

Eet smakelijk!

Heerlijke funchose met zeevruchten thuis

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Om het gerecht smakelijk te maken, moet u eerst de zeevruchten bereiden en daarna de rest van de producten. Je kunt funchose schenken met bouillon of sojasaus.

Kooktijd - 1 uur.

Kooktijd - 55 min.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Zeevruchten - 300 gr.
  • Wortelen - 1 st.
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Uien - 1 st.
  • Knoflook - 2 tanden
  • Sojasaus - 2 eetlepels
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. Laten we beginnen met funchose. Giet water (bij voorkeur gefilterd) in een pan. We plaatsen een bak met vloeistof op de brander. We zetten een markering op hoog vuur. We wachten tot het water kookt.
  2. Doe de noedels in een aparte container, vul deze met gekookt water. We wachten 6 minuten.
  3. Wij verwerken groenten (wortelen, uien en paprika's), maken ze schoon onder stromend warm water. Snijd de ui in middelgrote stukken. Wortelen en paprika's - in reepjes (of malen op een rasp).
  4. Giet wat plantaardige olie in de pan. We zetten het op de brander. We zetten het fornuis aan en warmen het op. Giet de groenten om de beurt in de pan en bak ze ongeveer drie minuten. Roer het voedsel tijdens het frituren.
  5. Voeg zeevruchten toe aan groenten. Bak ongeveer 7 minuten. We verwijderen de pan met groenten en zeevruchten, zetten het fornuis uit.
  6. We laten de funchose met water in een vergiet lopen en wachten tot het overtollige vocht wegloopt. We verspreiden de inhoud van de pan over de noedels en mengen. Overgieten met sojasaus. Verdeel in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van salade met funchose en inktvis

🕜2 uur0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

In Azië wordt funchosesalade iets anders gegeten. Wij zijn gewend om alle ingrediënten te mixen, terwijl Aziaten eten op verschillende borden zetten en mixen in overeenstemming met hun smaakvoorkeuren.

Kooktijd - 1 uur 10 minuten.

Kooktijd - 1 uur.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Inktvissen - 50 gr.
  • Uien - 50 gr.
  • Groene uien - 50 gr.
  • Wortelen - 50 gr.
  • Verse komkommer - 50 gr.
  • Gemalen peper - ½ theel.
  • Hete saus - ½ tl
  • Sojasaus - ½ theelepel
  • Vissaus - 2 tl
  • Appelciderazijn - 1 tl
  • Knoflook - 2 tanden
  • Funchoza - 50 gr.
  • Water - 1 liter.

Kookproces:

  1. Voor de bereiding van een salade kan inktvis meerdere keren worden ingeblikt en gebroeid in een pan met kokend water. We brengen inktvis van een pot of pan naar een snijplank en snijden eerst vanaf de brede rand en vervolgens vanaf de zijkant van de tentakels.
  2. Neem een ​​diepe kom en doe de stukjes inktvis erin. Bestrooi met een beetje sojasaus.
  3. Meng de ingrediënten in een kom.
  4. Giet water in een waterkoker of pan. Breng water aan de kook in een waterkoker of op het fornuis. Doe de funchose in een aparte bak en vul deze met kokend water.
  5. Dek af met een deksel en laat 5-7 minuten staan.
  6. Giet na een tijdje het water met funchose af in een vergiet en laat even staan. Het is noodzakelijk dat alle vloeistof van glas is. Daarna spoelen we de funchose af met koud water.
  7. Pak een bord en leg de gekoelde noedels erop.
  8. We maken de wortels schoon en spoelen ze af onder stromend warm water. We wrijven het op een rasp of snijden het in reepjes. We spoelen de komkommer ook af en snijden hem in repen.
  9. We doen de gehakte groenten in een zak met een sluiting, gieten met allerlei sauzen en peper. Pel de knoflook en snijd twee teentjes in kleine stukjes. Voeg ook knoflook toe aan de zak en sluit.
  10. De inhoud van de zak slaan we eraf met een vleeshamer zodat ze het sap en de salade rijker laten worden.
  11. Giet groenten met kruiden in een saladecontainer.
  12. Vervolgens sturen we de noedels (ze zijn erg lang, dus je kunt ze met een schaar knippen).
  13. Giet inktvis met noedels en groenten.
  14. Meng alle ingrediënten en serveer de salade op tafel.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en lekker recept voor funchose met rundvlees en groenten

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Funchoza met rundvlees moet onmiddellijk worden gegeten en de volgende dag niet worden achtergelaten. Anders verliest het gerecht zijn smaak. Elke huisvrouw kiest naar eigen goeddunken groenten voor noedels.

Kooktijd - 1 uur 20 min.

Kooktijd - 1 uur 10 minuten.

Porties per container: 4.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 100 gr.
  • Rundvlees - 350 gr.
  • Tomaat - 2 st.
  • Komkommer - 2 st.
  • Zoete Bulgaarse peper - 1 st.
  • Groene uien - 30 gr.
  • Knoflook - 3 tanden.
  • Gemalen rode peper - 2 tl
  • Koriander - 1 eetlepel
  • Zout naar smaak.
  • Appelciderazijn naar smaak.
  • Water - 1 liter.
  • Plantaardige olie - 4 eetlepels

Kookproces:

  1. Laten we groenten schoonmaken. Snijd de randen van de komkommer af, verwijder de zaadjes in de paprika. We wassen de groenten (komkommers, tomaten, paprika's) en leggen ze op een bord. We nemen een snijplank en een scherp mes. We beginnen de groenten om de beurt in dunne reepjes te snijden.
  2. Leg de gesneden groenten terug op het bord en laat even staan. We maken de knoflook schoon van kaf en films, snijden hem in kleine stukjes en gieten hem in een aparte kleine kom of juskom. Bestrooi de knoflook met paprika, koriander en zout. Besprenkel met appelciderazijn.
  3. We zetten het fornuis aan en zetten er een koekenpan met plantaardige olie op. We verwarmen het een paar minuten en gieten het in de saus. Roer de ingrediënten tot een gladde massa.
  4. De saus is klaar. We nemen funchose. Giet water in een waterkoker en breng aan de kook. Doe de noedels in een diepe bak en giet er kokend water over. Dek af met een deksel. Meestal wordt funchose 5-7 minuten "gekookt".
  5. We zetten een koekenpan met plantaardige olie op het meegeleverde fornuis. Laat het een paar minuten opwarmen terwijl we het vlees koken. We verwijderen de nerven en films van het vlees. Spoel af in warm water en leg op een snijplank. Snijd het vlees met een scherp mes in repen.
  6. Doe het vlees in een voorverwarmde pan en bak het gaar. Zout en bestrooi met koriander. Giet er wat water bij en laat onder het deksel sudderen.
  7. Giet de transparante funchose met water in een vergiet, giet het water af en doe de noedels in een schaal. Voeg de runderstoofpot en groenten toe. Spoel de groene uien en snijd ze in stukjes. We sturen naar de rest van de producten. Schenk de saus erover en roer. Serveer funchose met groenten en vlees op tafel.

Eet smakelijk!

Funchose salade met kip, groenten en teriyakisaus

🕜2 uur 0 minuten 🕜60 🍴4 🖨

Als het gerecht heel dringend bereid moet worden en er is geen teriyakisaus bij de hand, dan kan je het altijd vervangen door sojasaus of kruiden. Het is niet nodig om champignons te gebruiken, je kunt andere paddenstoelen kiezen.

Kooktijd - 1 uur 30 minuten.

Kooktijd - 1 uur 20 min.

Porties per container: 5.

Ingrediënten:

  • Funchoza - 200 gr.
  • Kipfilet - 1 st.
  • Champignons - 18 st.
  • Zoete Bulgaarse peper - 1 st.
  • Boluien - 1 st.
  • Prei - ½ st.
  • Cherrytomaten - 7 st.
  • Zout - 1 tl
  • Plantaardige olie - 1 el.
  • Teriyakisaus - 1 eetlepel
  • Knoflook - 3 tanden
  • Peper naar smaak.
  • Sesamzaadjes naar smaak.
  • Water - 1-2 liter.

Kookproces:

  1. Het onderzoeken van de kippenborst. Als er aderen en films zijn, verwijder deze dan. Spoel het vlees grondig af met warm water en snijd het met een scherp mes in langwerpige stukken. Leg het vlees op een bord.
  2. We schillen de champignons van de schil, snijden ze onmiddellijk en sturen ze naar een diepe kom of vergiet. Spoel grondig onder stromend water om vuil en puin te verwijderen.
  3. Snijd de paprika in twee helften. We verwijderen de kern. Bereid cherrytomaatjes en prei voor. We wassen ze met warm water en snijden ze. Uien - in ringen, tomaten - in helften, paprika - in reepjes.
  4. We schillen de ui van de schil en hakken deze met de techniek of met de hand. Je kunt de ui in halve ringen snijden. Hangt van je persoonlijke voorkeur af.
  5. We zetten de funchoza in een aparte diepe bak. Giet water in een pan en breng het aan de kook op het fornuis. Vul de noedels met kokend water en dek af met een deksel. We vertrekken 5-7 minuten. Giet na een tijdje de afgewerkte noedels in een vergiet en wacht een paar minuten totdat de vloeistof is weggelopen.
  6. We zetten een koekenpan met plantaardige olie op het meegeleverde fornuis. Laat het opwarmen. Voeg gesnipperde ui toe en bak een paar minuten mee. Voeg vervolgens de champignons toe en meng. Bak tot ze goudbruin zijn (deze fase duurt ongeveer 10 minuten).
  7. Voeg groenten toe aan champignons en uien. Bak 2 minuten, onder voortdurend roeren.
  8. We ontdoen ons van knoflookschillen en films. Plet de knoflook met een mesbord. Voeg het toe aan de pan. Vervolgens sturen we de kip. Zout, bestrooi met sesamzaadjes en kruiden naar smaak.
  9. We mengen alle ingrediënten. Doe de afgewerkte funchose in een koekenpan en meng, giet de afgewerkte schaal met teriyakisaus.

Eet smakelijk!

om te delen met vrienden
cook.decorexpro.com/nl/
Voeg een reactie toe

;-) :| : x :verdraaid: : glimlach: : schok: : verdrietig: : rollen: :razz: :oeps: : o : Meneer Groen: : lol: : idee: : grijns: : kwaadaardig: : schreeuw: : koel: : pijl: :???: :?: :!:

Toetje

Snack

Vlees