Pannenkoeken met melk en kokend water - 8 recepten voor dunne pannenkoeken met gaten

Dunne pannenkoeken op melk met kokend water met gaatjes

Een eenvoudig recept in melk met toevoeging van kokend water zal helpen om heldere pannenkoeken met gaten te bereiden. Geniet van zelfgemaakte delicate en knapperige lekkernijen. Kan worden geserveerd voor ontbijt of lunch.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 10

• 
  Giet melk op kamertemperatuur in een diep bord, roer er zout en suiker in en giet er plantaardige olie in.
• 
  We breken een kippenei tot een vloeibaar product. Slaan tot dat het glad is.
• 
  Zeef hier bloem en voeg soda toe. Klop de ingrediënten met een garde tot je een klontervrij beslag hebt. Dan mengen we hier kokend water.
• 
  We zetten de pan op het vuur. Bak de pannenkoeken in boter tot ze blozend zijn. We doen niet veel deeg.
• 
  Blozende pannenkoeken met gaten zijn klaar. Leg ze op een bord en verwen je dierbaren!

Opengewerkte custardpannenkoekjes voor 1 liter melk

Een groot aantal pannenkoeken wordt gemaakt volgens een eenvoudig custardrecept voor 1 liter melk. Het eindproduct blijkt dun te zijn en met een helder opengewerkt patroon. Let op voor uw familieontbijt.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Meel - 400 gr.
• Melk - 1 l.
• Water - 1 eetl.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 30 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Zeef eerst de bloem een ​​paar keer totdat alle klontjes gebroken zijn.
2. Roer het droge product met zout en suiker. We maken een holte in de massa en breken er een kippenei in.
3. Giet melk en plantaardige olie erin. Klop met een blender tot een gladde massa. Voeg een glas kokend water toe en roer goed door.
4. Voeg het vloeibare deeg in porties toe aan een voorverwarmde en met boter beklede koekenpan.
5. We bakken elke pannenkoek in een helder rossig patroon. Draai om met een spatel.
6. Leg het hete product op een bord, bestrijk het met boter naar smaak en serveer!

Hoe bak je heerlijke custardpannenkoekjes in melk en bakpoeder?

Thuis is het gemakkelijk om custardpannenkoekjes in melk te maken met toevoeging van frisdrank. Het product zal u verrassen met een heldere blos en een licht knapperige korst. Kan worden geserveerd als aanvulling op hoofdgerechten.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 300 gr.
• Melk - 1,5 el.
• Ei - 3 st.
• Water - 150 ml.
• Plantaardige olie - 80 ml.
• Suiker - 50 gr.
• Zout - 1 tl
• Frisdrank - 0,5 tl
• Maïszetmeel - 60 gr.
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Breek drie kippeneieren in een diepe kom. Voeg er zout en suiker aan toe. Klop met een garde om droog voedsel op te lossen.
2. Giet kefir in en begin de massa te kloppen met een mixer. Voeg geleidelijk bloem, zetmeel en soda toe.
3. Giet kokend water bij een homogeen deeg en roer het product onmiddellijk om. Er kan een garde worden gebruikt.
4. We verwarmen een koekenpan op het fornuis, smelten er een stuk boter in. Giet het deeg in porties in en bak het aan beide kanten tot een karakteristieke blos.
5. Delicate en heerlijke pannenkoeken zijn klaar. Serveer het gerecht op tafel en verwen je dierbaren!

Stapsgewijs recept voor het maken van pannenkoeken in zure melk met kokend water

Als de melk zuur is, hoef je deze niet weg te gooien. Bereid dunne pannenkoeken van het product met toevoeging van kokend water. De traktatie wordt rossig en knapperig, ideaal voor het ontbijt.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Zure melk - 400 ml.
• Water - 150 ml.
• Ei - 2 stuks.
• Suiker - 40 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Zeef de bloem en het zout in een diepe kom. We maken een kleine inzinking in de massa en breken er twee kippeneieren in. Roer de ingrediënten.
2. Giet hier zure melk, plantaardige olie en kokend water. Klop met een garde tot een gladde massa.
3. Verwarm de pan voor en smeer hem in met een klontje boter.
4. Giet een kleine hoeveelheid deeg in de pan en verdeel het snel over het oppervlak.
5. We bakken het product tot een heldere blos. Aan elke kant, ongeveer een minuut.
6. Leg dunne smakelijke pannenkoeken op geportioneerde borden en serveer. Klaar!

500 ml dunne kanten pannenkoeken met kokend water

Meelpannenkoekjes zijn in veel gezinnen een populair gerecht. Je kunt ze bereiden volgens een speciaal recept - voor 500 ml melk met toevoeging van kokend water. Het product komt delicaat en delicaat uit. Het kan worden gebruikt als basis voor voedzame snacks.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 350 gr.
• Melk - 500 ml.
• Water - 120 ml.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 30 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Giet melk op kamertemperatuur in een grote kom. Hier breken we een kippenei, voegen we plantaardige olie, zout en suiker toe. Roer tot een gladde massa.
2. We zeven hier ook meel. Kneed het voedsel voorzichtig zodat alle klontjes verdwijnen.
3. Giet kokend water in het deeg. Klop de massa binnen 1-2 minuten glad.
4. We zetten de pan op het fornuis om op te warmen. Bedek het met een stuk boter en giet het deeg erin. Bak het product aan elke kant goudbruin.
5. Zelfgemaakte pannenkoeken met een spectaculair kantpatroon zijn klaar. Serveer lekkernijen op tafel!

Kanten gistpannenkoekjes met melk en kokend water

Zelfgemaakte pannenkoeken met melk en kokend water kunnen worden bereid met toevoeging van gist. Meeltraktaties zullen u verrassen met een delicate smaak en een aangenaam aroma. Geschikt voor een voedzaam ontbijt voor een groot gezelschap.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 10

Ingrediënten:

• Meel - 500 gr.
• Melk - 700 ml.
• Water - 150 ml.
• Ei - 2 stuks.
• Verse gist - 20 gr.
• Suiker - 30 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Boter - 50 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Breek de rauwe gist in kleine stukjes. We mengen ze met suiker.
2. Giet een derde van de melk bij de producten. Roer en laat 10 minuten staan.
3. Breek in een weelderig deeg twee kippeneieren en voeg gesmolten boter toe.
4. Voeg geleidelijk bloem en resterende melk toe.
5. Kneed het luchtige deeg goed door. Voeg er zout en heet water aan toe. Roer opnieuw.
6. Laat het deeg 30 minuten rijzen. Gedurende deze tijd zal het merkbaar toenemen.
7. Bak het product in een dunne laag in een koekenpan bedekt met plantaardige olie. Elke kant duurt niet meer dan een minuut.
8. We leggen de crêpes op een bord en zetten ze op tafel. Klaar!

Hoe custardpannenkoekjes bakken in melk zonder eieren?

Als je van plan bent pannenkoeken te koken en er zijn geen eieren in de koelkast, schrijf dan niet overstuur af. Je kunt zonder hen een stevig meelproduct krijgen. Bekijk dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor melk en kokend water.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Melk - 200 ml.
• Water - 100 ml.
• Boter - 50 ml.
• Suiker - 10 gr.
• Zout - 1 snuifje
• Frisdrank - 0,5 tl
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Zeef eerst de bloem en roer deze goed door met bakpoeder, suiker en zout.
2. Combineer melk en gesmolten boter in een aparte kom. Roer tot een gladde massa.
3. We combineren het droge mengsel met de vloeistof.Klop de massa en giet geleidelijk kokend water in een dunne stroom. We blijven werken met een garde totdat een homogeen vloeibaar deeg is gevormd.
4. We zetten een koekenpan op het vuur. We bedekken het met plantaardige olie. Giet er een beetje deeg in en bak het aan beide kanten gaar.
5. Ruddy zelfgemaakte pannenkoeken zonder eieren zijn klaar. Leg ze op een bord en zet ze op tafel!

Een eenvoudig en lekker recept voor custardpannenkoekjes in melk met bakpoeder

Delicate en zachte custardpannenkoekjes worden gemaakt met melk en bakpoeder. Zelfs beginners kunnen een eenvoudig zelfgemaakt recept aan. Bereid een hartige traktatie voor een groot familieontbijt.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties - 6

Ingrediënten:

• Meel - 200 gr.
• Ei - 1 st.
• Melk - 150 ml.
• Water - 150 ml.
• Zout - 0,5 tl
• Suiker - 1 tl
• Bakpoeder - 1 tl
• Plantaardige olie - 1 eetlepel
• Boter - om te frituren.

Kookproces:

1. Breek het kippenei in een diepe kom en meng het goed met melk, zout en suiker.
2. Zeef de bloem apart en meng het voorzichtig met bakpoeder. We verspreiden de massa in het ei-melkmengsel.
3. Kneed de ingrediënten en giet er geleidelijk kokend water in een dunne stroom in. Klop het product tot een gladde massa, combineer het dan met plantaardige olie en laat het 5-10 minuten trekken.
4. Giet het afgewerkte deeg in porties in een hete en boterkoekenpan. Bak aan beide kanten tot een heldere gouden tint.
5. Geurige en rossige vla pannenkoeken zijn klaar. Leg ze op een bord, voeg ze naar smaak toe en serveer!