Pannenkoekentaart - 10 recepten voor thuis met stap voor stap een foto

De cake kan niet alleen worden verzameld uit koekjescakes. Van pannenkoeken kan thuis een geweldige heerlijke cake worden gemaakt. Alle crèmes en hagelslag zijn geschikt voor deze cake, wat dit dessert zeer divers maakt. Hier zijn 10 van de meest heerlijke recepten.

Klassieke pannenkoekentaart met zure room

Een eenvoudige en heerlijke pannenkoekencake met zure room. Dit is de goedkoopste manier om een ​​sappige zelfgemaakte cake te maken. Dankzij dunne pannenkoeken blijkt het zacht en mals te zijn.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties: 4.

• 
  Klop eieren met suiker en zout.
• 
  Voeg vervolgens melk toe aan de kom, roer.
• 
  Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg, dat qua consistentie op dikke zure room zal lijken.
• 
  Voeg bakpoeder en plantaardige olie toe, meng het deeg opnieuw.
• 
  Bereid de crème voor. Klop de zure room en suiker met een mixer.
• 
  Bak pannenkoeken in een voorverwarmde pan.
• 
  Vouw de afgewerkte pannenkoeken op elkaar en bedek ze met zure room.
• 
  Versier de pannenkoekentaart met chocoladeschilfers en verse bessen.

---

Eet smakelijk!

Hoe maak je een heerlijke pannenkoekentaart met kwarkroom?

Matig zoete pannenkoek met kwarkroom. Het koken van dit dessert zal een bepaalde hoeveelheid van je tijd vergen, maar het resultaat zal je zeker bevallen.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Melk - 0,5 l.
• Boter - 30 gr.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Tarwebloem - 1,5-2 el.
• Suiker - 3 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Voor de crème:
• Kwark - 300 gr.
• Bessen - 150-200 gr.
• Boter - 120 gr.
• Poedersuiker - 100 gr.

Kookproces:

1. Zeef bloem in een kom, voeg suiker, zout en eieren toe. Roer deze ingrediënten tot een gladde massa.
2. Giet melk in kleine porties in een kom en kneed het pannenkoekdeeg. Laat het deeg 10-15 minuten rusten.
3. Wrijf de wrongel door een fijne zeef om een ​​homogene fijnkorrelige massa te krijgen. Klop de boter en de poedersuiker apart los. Meng vervolgens de wrongel- en botermassa.
4. Voeg gesmolten boter toe aan het deeg en roer.
5. Bak de pannenkoeken zonder olie in een goed verwarmde koekenpan.
6. Koel de pannenkoeken. Leg ze op elkaar en besmeer ze met wrongelroom.
7. Was en droog de bessen. Versier de pannenkoekentaart met bessen en klaar is de heerlijke traktatie.

Eet smakelijk!

Eenvoudige en heerlijke custard pannenkoekentaart

Een geweldige combinatie van delicate pannenkoeken en vla. Om het dessert een smeltende consistentie te geven, maakt u de pannenkoeken zo dun mogelijk en geeft u de cake de tijd om te weken.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Melk - 500 ml.
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Ei - 1 st.
• Suiker - 2 eetlepels
• Plantaardige olie - 30 ml.
• Voor de crème:
• Melk - 500 ml.
• Eieren - 2 stuks.
• Tarwebloem - 3 eetlepels
• Suiker - 150 gr.
• Vanilline - 1 gr.
• Boter - 200 gr.

Kookproces:

1. Kneed het deeg. Klop in een kom ei en suiker, voeg plantaardige olie en melk toe. Voeg vervolgens bloem toe, roer.
2. Bak dunne pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan.
3. Om de custard te maken, giet je 400 ml melk in een pan en voeg je suiker toe. Zet de pan op het vuur en breng de inhoud aan de kook.
4. Klop de resterende melk, eieren, bloem en vanilline in een aparte kom. Voeg de resulterende massa toe aan de pan. laat op laag vuur de massa indikken.
5. Haal de pan van het vuur en voeg boter toe aan de room, roer. De custard moet glad en glanzend zijn.
6. Smeer elke pannenkoek in met room en stapel ze op elkaar. De cake blijkt ongelooflijk mals en matig zoet te zijn.

Eet smakelijk!

Stap-voor-stap recept voor het maken van een chocolade pannenkoek cake

Alle chocoladeliefhebbers kunnen nu nog makkelijker en sneller aan heerlijke desserts komen. Op doordeweekse dagen en bij speciale gelegenheden kan een variant van de chocolade pannenkoekentaart geserveerd worden.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 45 minuten

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Voor de test:
• Tarwebloem - 300 gr.
• Kippeneieren - 3 st.
• Gecondenseerde melk - 0,5 blikjes.
• Zwarte chocolade - 60 gr.
• Melk - 500 ml.
• Cacao - 2 eetlepels
• Poedersuiker - 2 eetlepels
• Boter - 2 eetlepels
• Olijfolie - ¼ theelepel
• Zout - 1 snuifje
• Voor de crème:
• Roomkaas - 400 gr.
• Gecondenseerde melk gekookt - 0,5 blikjes.
• Vetcrème - 200 ml

Kookproces:

1. Giet 250 milliliter melk in een pan, voeg boter en chocolade toe. Zet de pan op laag vuur en breng alle ingrediënten tot een gladde massa. Koel vervolgens het resulterende mengsel af.
2. Klop de eieren en poedersuiker apart los. Blijf kloppen en voeg de melkchocolademassa toe.
3. Meng bloem, cacao en zout apart. Zeef dit mengsel in een kom met vloeibare ingrediënten en vervang het pannenkoekdeeg.
4. Bestrijk voor de eerste pannenkoek een voorverwarmde koekenpan met olijfolie. Bak de rest van de pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan zonder olie aan beide kanten.
5. Bereid de crème voor. Klop de slagroom luchtig, voeg de gecondenseerde melk toe en meng goed.
6. Pureer de roomkaas met een siliconen spatel, voeg deze toe aan de slagroom en roer.
7. Besmeer de pannenkoeken met de resulterende room en stapel ze op elkaar. Top met gekookte gecondenseerde melk op de cake. Het heerlijke dessert is klaar.

Eet smakelijk!

Hoe bak je een zoete pannenkoek met gecondenseerde melk?

De sappige cake gemaakt van pannenkoeken en gecondenseerde melk zal vooral kinderen aanspreken. Het blijkt zacht en zoet te zijn. Het kan worden geserveerd met warme en koude dranken.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 80 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kippeneieren - 6 stuks.
• Melk - 500 ml.
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Suiker - 4 eetlepels
• Plantaardige olie - 1,5 el.
• Gecondenseerde melk gekookt - 200 ml.
• Zout naar smaak.

Kookproces:

1. Klop kippeneieren met suiker en zout. Giet vervolgens de melk bij kamertemperatuur en roer goed.
2. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe en kneed het deeg zonder klontjes. Voordat je pannenkoeken gaat bakken, voeg je plantaardige olie toe aan het deeg en roer je het opnieuw.
3. Verhit de pan goed, vet hem eventueel in met een beetje plantaardige olie voor de eerste pannenkoek. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
4. Koel de afgewerkte pannenkoeken een beetje, bedek ze met gekookte gecondenseerde melk en stapel ze op elkaar.
5. Versier de resulterende cake met verse bessen en muntblaadjes.

Eet smakelijk!

Delicate pannenkoekentaart met mascarpone thuis

Dunne melkpannenkoeken zijn erg goed voor cakecakes. Als je zo'n dessert nog niet hebt geprobeerd, corrigeert dit recept een kleine omissie. De cakeroom is gemaakt met mascarpone, wat de cake ontzettend mals maakt.

Kooktijd: 3-4 uur.

Kooktijd: 70 minuten

Porties: 8.

Ingrediënten:

• Melk - 700 ml.
• Kippeneieren - 4 stuks.
• Tarwebloem - 280 gr.
• Suiker - 3 eetlepels
• Zout - 0,5 tl
• Zonnebloemolie - 3 eetlepels
• Mascarpone - 500 gr.
• Gecondenseerde melk - 380 ml.

Kookproces:

1. Klop in een kom eieren met zout en suiker.
2. Voeg vervolgens de gezeefde bloem en melk toe, kneed het deeg zonder klontjes.
3. Voeg plantaardige olie toe en meng het deeg opnieuw goed.
4. Bak de pannenkoeken in een goed verwarmde koekenpan aan beide kanten goudbruin.
5. Koel de afgewerkte pannenkoeken een beetje.
6. Klop in een aparte kom de mascarpone los met de gecondenseerde melk.
7. Smeer de pannenkoeken in met de resulterende room en stapel ze op elkaar.
8. Zet de cake een paar uur in de koelkast om te weken, garneer met chocoladeschilfers voor het serveren.

Eet smakelijk!

Heerlijke en sappige pannenkoekentaart met kip en champignons

Een hartige versie van een pannenkoekentaart die kan worden geserveerd voor lunch of diner. Zachte pannenkoeken worden ideaal gecombineerd met wit vlees en champignons, over het algemeen blijkt het gerecht erg sappig en smakelijk te zijn.

Kooktijd: 80 minuten

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 8-10.

Ingrediënten:

• Voor pannenkoeken:
• Tarwebloem - 1 eetl.
• Melk - 2 el.
• Kippeneieren - 2 stuks.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Zout - 1 snuifje
• Suiker - 1 tl
• Voor het vullen:
• Kipfilet - 700 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Boluien - 1 st.
• Dille - 0,5 bosje.
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - 2-3 el.
• Voor de saus:
• Zure room - 4 eetlepels
• Mayonaise - 3 eetlepels
• Zout naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas - 150-200 gr.

Kookproces:

1. Meng in een diepe kom de gezeefde bloem, melk, eieren, boter, zout en suiker. Je zou een glad, klontervrij deeg moeten hebben.
2. Verhit de pan goed, bestrijk deze met plantaardige olie met een siliconenborstel en giet het deeg voor de eerste pannenkoek erin, bak deze aan beide kanten goudbruin. Voor de rest van de pannenkoeken hoef je de pan niet in te vetten met olie.
3. Koel de pannenkoeken een beetje. Ondertussen bezig met de vulling.
4. Snijd uien en champignons in kleine blokjes, zout en kruid ze. Bak deze ingrediënten in plantaardige olie, voeg op het einde gehakte dille toe.
5. Kook de kipfilet in gezouten water, doe hem in een blender en hak hem fijn.
6. Combineer de ui en champignons roerbak met de kip.
7. Meng zure room en mayonaise apart, zout en breng de saus op smaak. Rasp de kaas op een grove rasp.
8. Verzamel de cake in een gespleten vorm. Leg de pannenkoeken er één voor één in, vet ze in met zure room-mayonaisesaus en leg de vulling. Vet de bovenkant van de cake in met saus en bestrooi met geraspte kaas.
9. Bak de cake 20-25 minuten in de oven op 180 graden. Serveer warme pannenkoekentaart met kip en champignons, het is erg lekker.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een hartige pannenkoekentaart met vlees en kaas?

Wilt u uw dierbaren verrassen en plezieren met een interessant gerecht voor het diner? Maak dan een pannenkoekentaart met vlees en kaas. Bovendien is het gemakkelijker en sneller dan de vulling in pannenkoeken te wikkelen.

Kooktijd: 90 minuten

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 4-6.

Ingrediënten:

• Rogge zuurdesem - 100 gr.
• Melk - 250 ml.
• Suiker - 1,5 tl
• Zout - 1,5 tl
• Tarwebloem - 170 gr.
• Zuiveringszout - 1 gr.
• Water - 220 ml.
• Kaas - 150 gr.
• Kippeneieren - 4 stuks.
• Kruiden naar smaak.
• Vlees - 800 gr.
• Boluien - 1 st.
• Plantaardige olie - 2 eetlepels
• Boter - 1 eetlepel
• Room - 5 eetlepels

Kookproces:

1. Zeef de helft van de bloem in een kom, voeg er 100 gram zuurdesem aan toe, meng.
2. Giet daarna een beetje melk erbij en meng goed zodat er geen klontjes ontstaan.
3. Klop in een aparte kom het ei los en giet het bij het deeg. Meng de ingrediënten.
4. Voeg vervolgens suiker en zout toe, roer.
5. Voeg vervolgens de resterende bloem, bakpoeder en water toe, roer tot een gladde massa.
6. Verhit een koekenpan, bestrijk deze met plantaardige olie en giet het pannenkoekdeeg erin, bak aan beide kanten goudbruin. Bak op middelhoog vuur, vet de pan voor elke portie deeg in met olie.
7. Leg de pannenkoeken op een stapel en laat afkoelen.
8. Was het vlees en snij in grote stukken. Pel de ui.Haal het vlees en de uien door een vleesmolen, zout het gehakt en breng op smaak.
9. Bak het gehakt gaar in plantaardige olie, voeg er een gekookt ei aan toe. Maal de ingrediënten met een blender tot een gladde massa.
10. Rasp de kaas op een middelgrote rasp.
11. Bedek een hittebestendige vorm met folie, vet de bodem in met boter. Leg er pannenkoeken in, smeer ze in met vleesvulling en besprenkel met kaas.
12. Verzamel de cake tot je geen ingrediënten meer hebt.
13. Combineer in een kom twee eieren en room en giet de resulterende massa over de cake.
14. Bestrooi met geraspte kaas erover.
15. Bedek de schaal met folie en stuur deze naar de oven, voorverwarmd op 220 graden gedurende 15-20 minuten. Verwijder vervolgens de folie en kook nog 10 minuten onafgedekt.
16. Haal de cake uit de vorm en serveer warm.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor het maken van een pannenkoekentaart met bananen

Wij brengen een heerlijke pannenkoek met bananen onder uw aandacht. Om het te bereiden, heb je geen oven nodig en zelfs de pannenkoeken van gisteren die niet zijn gegeten, zijn voldoende.

Kooktijd: 3 uur.

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 4.

Ingrediënten:

• Bananen - 2 st.
• Kippeneieren - 4 stuks.
• Tarwebloem - 100 gr.
• Suiker - 140 gr.
• Melk - 1 eetl.
• Boter - 50 gr.
• Kwark - 400 gr.
• Zure room - 50 ml.
• Zwarte chocolade - 40 gr.
• Vanille naar smaak.
• Zout - 1 snuifje

Kookproces:

1. Giet melk in een kom, voeg eieren, suiker, gezeefde bloem, zout en een banaan toe. Gebruik een blender om de ingrediënten tot een gladde massa te kloppen. Leg het afgewerkte deeg in de koelkast en begin met het maken van de room.
2. Gebruik een blender om de banaan, zure room, suiker en vanille te combineren. Voeg vervolgens kwark toe aan deze massa, meng.
3. Haal het deeg uit de koelkast. Verwarm een ​​koekenpan voor en bak er dunne bruine pannenkoekjes op. Vet de pan telkens in met boter om te voorkomen dat de pannenkoeken aanbranden.
4. Als de pannenkoeken helemaal zijn afgekoeld, begin je met het samenstellen van de cake. Leg de pannenkoeken op een platte schaal en bestrijk ze met bananencrème.
5. Bestrijk ook de bovenkant en de randen van de cake met room. Bestrooi de cake met chocoladeschilfers en zet hem een ​​paar uur in de koelkast om te weken. Daarna kan de cake geserveerd worden met thee.

Eet smakelijk!

Ongelooflijk heerlijke Red Velvet pannenkoekentaart met botercrème

Deze cake is heerlijk van smaak en heeft een bijzondere uitstraling. Dunne rode pannenkoeken zijn bedekt met boter en op elkaar gestapeld. Na een korte duik smelt dit dessert gewoon in je mond.

Kooktijd: 4-5 uur.

Kooktijd: 60 minuten

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Melk - 600 ml.
• Meel - 240 gr.
• Cacao - 10 gr.
• Zout - 0,5 tl
• Poedersuiker - 90 gr.
• Kippeneieren - 4 stuks.
• Vanillesuiker - 15 gr.
• Plantaardige olie - 50 ml.
• Rode voedselkleurstof - 1 tl
• Crème 33% - 500 ml.
• Kwark - 300 gr.
• Poedersuiker - 190 gr.

Kookproces:

1. Haal de eieren van tevoren uit de koelkast om ze op kamertemperatuur te laten komen. Zeef bloem, cacao en poedersuiker in een kom, voeg zout, vanillesuiker en eieren toe, meng alle ingrediënten.
2. Giet vervolgens geleidelijk melk en plantaardige olie erbij, roer het deeg tot het glad is.
3. Voeg vervolgens de kleurstof toe, roer, dek de kom af met huishoudfolie en laat 30-40 minuten op kamertemperatuur staan.
4. Bereid de crème voor. Giet de poedersuiker bij de gekoelde room en klop met een mixer. Voeg vervolgens de roomkaas toe en mix de ingrediënten op lage snelheid van de mixer.
5. Verhit de koekenpan, bestrijk met plantaardige olie en giet het deeg voor de eerste pannenkoek erin. Bak de pannenkoek aan beide kanten op middelhoog vuur. Voor de rest van de pannenkoeken hoef je de pan niet meer in te vetten met olie.
6. Leg de afgekoelde pannenkoeken op een plat bord en bestrijk ze met boter.
7. Bestrijk ook de randen en de bovenkant van de cake met room. Als de cake klaar is, plaats je hem 3-4 uur in de koelkast om te weken.

Eet smakelijk!