Bananencake zonder bakken met zure room - 8 stapsgewijze recepten

Je kunt niet om deze selectie van zeer snel te bereiden, maar waanzinnig lekkere taarten heen, zeker als je een bananenliefhebber bent. De win-win combinatie van deze vrucht met eventuele zoete koekjes, peperkoek en zure room geeft je immers de keuzevrijheid. Van een set basisproducten krijg je een fatsoenlijk dessert voor een feestelijke tafel of een heerlijk ontbijt.

Bananencake met zure room en koekjes zonder thuis te bakken

Een klassiek no-bake cakerecept op basis van uw favoriete koekjes die altijd bij de hand zijn, zal helpen om het gebruikelijke theedrinken te diversifiëren. En dankzij de zure room en bananenlaag tussen de koekjes wordt de cake mals en zacht.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

• 
  Klop op hoge snelheid de zure room met een mixer tot een stabiel schuim is verkregen. Voeg poedersuiker en een theelepel vanille-essence toe aan de ingedikte zure room. En we blijven een paar minuten met een mixer kloppen.
• 
  Schil de bananen en snijd ze in plakjes van 0,5 centimeter dik.
• 
  Dompel de koekjes één voor één in een aparte kom melk en verdeel ze in een laag bijna één op één op een aparte schaal.
• 
  Vet de eerste laag in met kant-en-klare zure room en verdeel bananen over het hele oppervlak. Leg op dezelfde manier het vereiste aantal lagen koekjes en bananen neer. We sturen de cake 30 minuten naar de koelkast, zodat de lagen kunnen worden verzadigd met room en één geheel kunnen worden.
• 
  Wrijf op dit moment de chocolade op een fijne rasp en strooi de bovenste laag van de gekoelde cake.

Eet smakelijk!

Crackercake "Rybka" met zure room en bananen

Lichtzure room, zoete banaan en zoute cracker geven de taart een pittig tintje. We hopen dat je niet geïntimideerd bent door de combinatie van de cracker met zulke delicate ingrediënten, en dat je zeker bij het kookproces komt. Een mooi opengewerkt uiterlijk zal oprechte interesse in kinderen wekken.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

Ingrediënten:

• Cracker "Rybki" - 400 gr.
• Zure room (18%) - 500 gr.
• Banaan - 2 st.
• Vanilline - 1st.
• Poedersuiker - 100 gr.
• Bittere chocolade - ½ reep.

Kookproces:

1. Doe zure room, poedersuiker en vanilline in een bak. Klop met een mixer tot een gladde massa.
2. Schil en snijd de bananen in kleine stukjes.
3. Voeg gehakte banaan, "Rybka" cracker toe aan de zure room en meng goed zodat zowel de bananen als de cracker volledig in de zure room zitten.
4. Zorg ervoor dat je een diepe kom neemt, bedek de bodem en de randen met huishoudfolie en laat een voorraad folie rond de randen. We verspreiden de afgewerkte massa in een kom.
5. We stampen goed aan, bedekken met folie en zetten in de koelkast om ongeveer drie uur te laten weken.
6. Daarna halen we de kom met de cake eruit, verwijderen de folie en keren de cake om op een serveerschaal.
7. Bestrooi de bovenkant met geraspte chocolade. Als alternatief kunt u een chocoladeglazuur maken.

Eet smakelijk!

Hoe maak je een bananencake met gecondenseerde melk, zure room en koekjes zonder te bakken?

Voor liefhebbers van bakken komt een crème van zure room met toevoeging van gecondenseerde melk goed van pas. Om de rijke smaak van de cake niet te verstoren, wil je absoluut geen suiker aan je thee toevoegen.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

Ingrediënten:

• Koekjes - 500 gr.
• Gecondenseerde melk - 250 gr.
• Zure room (18%) - 200 gr.
• Banaan - 3 st.
• Kristalsuiker - 200 gr.
• Bittere chocolade - 50 gr.
• Kaneel - 1 tl
• Hazelnoten - 50 gr.
• Boter - 180 gr.

Kookproces:

1. We breken de koekjes in kleine plakjes, maar brengen ze niet in de staat van kruimels.
2. Maal de hazelnoten in een blender tot middelgrote korrels.
3. Snijd willekeurig bananen.
4. Combineer boter op kamertemperatuur, zure room, gecondenseerde melk, gehakte hazelnoten, gehakte bananen en droge ingrediënten. Klop met een blender tot een gladde massa.
5. Breng de romige massa over in een bak met gemalen koekjes en meng goed.
6. Snijd een banaan in dunne plakjes en wrijf de chocolade op een fijne rasp.
7. Doe het afgewerkte mengsel in een vorm en egaliseer het met een spatel erop. Bestrooi royaal met geraspte chocolade en gehakte bananenpartjes. Laat twee uur in de koelkast staan ​​om volledig te weken.
8. Snijd de gekoelde cake in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Heerlijke chocoladetaart met bananen en zure room zonder bakken 

Je hoeft niet veel tijd, energie en eten te besteden om een ​​fantastisch dessert te bereiden. Door tijd te besparen bij de voorbereiding van de taarten, kunt u speciale aandacht besteden aan de inrichting van de traktatie.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

Ingrediënten:

• Kant-en-klare koekjeskoekjes - 3 st.
• Gecondenseerde melk gekookt - 270 gr.
• Zure room (18%) - 270 ml.
• Banaan - 2 st.
• Bittere chocolade - ½ reep.
• Mandarijn - 1 st.

Kookproces:

1. De taarten zijn klaar, dus laten we beginnen met het bereiden van de room. Combineer gekookte gecondenseerde melk met zure room en klop met een mixer tot het volledig homogeen is.
2. Smeer de cake royaal in met zoete room.
3. Snijd de bananen gelijkmatig in kleine plakjes. Het is beter om bananen onrijp te nemen, omdat ze langzamer zwart worden.
4. Leg de gehakte bananen op een laag room. We voeren dezelfde manipulaties uit met de tweede en derde cake.
5. Vet de bovenste laag van de cake in met room, versier met plakjes mandarijn en bestrooi met geraspte chocolade op een fijne rasp.
6. We laten minimaal een paar uur in de koelkast staan ​​en serveren in porties op tafel.

Eet smakelijk!

Stapsgewijs recept voor het maken van zelfgemaakte cake met banaan en kiwi

Een taart zoals de populaire en geliefde cheesecake. Vitaminecake geeft je de hele dag een boost van energie en een goed humeur. De combinatie van een banaan met natuurlijke yoghurt en kiwiroom maakt de cake zoet, maar tegelijkertijd kun je een lichte zuurheid opvangen, die een lange tijd een aangename afdronk zal achterlaten.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

Ingrediënten:

• Zandkoekkoekjes - 200 gr.
• Boter - 100 gr.
• Kiwi - 4 st.
• Banaan - 2 st.
• Yoghurt - 500 gr.
• Kristalsuiker - 70 gr.
• Citroensap - 1 eetlepel
• Gelatine - 20 gr.
• Water - 100 ml.
• Kiwi - voor decoratie.
• Amandelvlokken - voor decoratie.

Kookproces:

1. Vermaal voor de basis van de cake zandkoekjes tot kruimels met een blender.
2. Giet gesmolten boter in de gehakte lever en roer tot een homogene consistentie is verkregen.
3. We verspreiden de resulterende massa in een gespleten vorm, nadat we deze hebben bedekt met vetvrij papier. We rammen en egaliseren de biscuitlaag met een lepel of spatel en laten 30 minuten in de koelkast staan.
4. Snijd de bananen in dunne plakjes en leg ze op een gekoelde biscuittaart.
5. Schil de kiwi en snijd in kleine blokjes, die we in een pan doen, op smaak brengen met suiker en citroensap. Verwarm ongeveer vier minuten op middelhoog vuur, roer met een spatel, tot het natuurlijke sap vrijkomt.
6. Koel de kiwi en combineer hem met natuurlijke yoghurt en gelatine opgelost in gekookt water in een aparte container. Meng alle ingrediënten met een spatel.
7. Bedek de bananenlaag met een mengsel van kiwi en yoghurt en druk voorzichtig plat met een lepel. Daarna sturen we het 6 uur naar de koelkast.
8. Versier de gekoelde cake met bevroren room met plakjes kiwi en amandelschilfers.

Eet smakelijk!

Heerlijke en sappige bananencake met kwark en zure room

Deze basis, gemaakt van elk zoet gebak, kan worden gebruikt voor moussecakes en cheesecakes met een grote verscheidenheid aan vullingen. En de bananenlaag in combinatie met kwark is niet alleen lekker, maar ook gezond voor zowel kinderen als volwassenen. 

Kooktijd: 20 min.

Kooktijd: 12 uur.

Porties - 3-4.

Ingrediënten:

• Elk gebak - 300 gr.
• Boter - 30 gr.
• Kwark - 250 gr.
• Banaan - 2 st.
• Zure room - 2 eetlepels
• Kaneel - 0,5 tl

Kookproces:

1. Om de basis te bereiden, neem je plakjes zoete paascake met vulling.
2. Snijd de gebakjes in kleine blokjes en gebruik een blender om ze in kruimels te breken.
3. Smelt de boter in steelpannen op laag vuur. En giet het in een bak met kruimels.
4. Snijd tegelijkertijd de bananen in dunne plakjes tot een dikte van ongeveer 0,5 centimeter.
5. Voor de vorming van de cake past elke vorm van uw keuze bij u. We schuiven het kruim in een voor ingevette vorm, verdelen het gelijkmatig over het hele oppervlak en stampen het aan met een lepel.
6. Leg op de eerste laag willekeurig de tweede laag bananen.
7. Meng voor de derde wrongellaag in de blenderkom de wrongel, zure room en kaneel. Slaan tot dat het glad is.
8. Verdeel de wrongelvulling gelijkmatig met lichte bewegingen van de spatel om de bananenlaag niet aan te raken.

1. Het dessert kan worden versierd met uw favoriete noten, bessen of fruit naar keuze. Dek de cake tot slot af met huishoudfolie en laat minimaal een paar uur op kamertemperatuur staan. Dan sturen we het naar de koelkast voor de nacht en het ontbijt is 's ochtends klaar.

Eet smakelijk!

Peperkoekcake met bananen en zure room zonder bakken

De basis van onze cake is peperkoek, absoluut elke maat en vorm, het belangrijkste is vers en geurig. Houd je van contrast en donkere kleuren, dan raden we aan om chocolade of koffie te gebruiken.

Kooktijd: 15 min.

Kooktijd: 30 min.

Porties - 6-8.

Ingrediënten:

• Zure room (20%) - 800 gr.
• Peperkoek - 600 gr.
• Kokosvlokken - 150 gr.
• Poedersuiker - 100 gr.
• Banaan - 3 st.
• Chocolade - 50 gr.

Kookproces:

1. Schil en snijd de banaan in voldoende grote cirkels.
2. Combineer poedersuiker met zure room en meng.
3. We bedekken een diepe kom met een taps toelopende bodem volledig met huishoudfolie en doen een kleine hoeveelheid zure room op de bodem.
4. Vet nu elke peperkoek in en leg hem stevig tegen elkaar. Voeg de bananen toe als de peperkoeklaag is aangelegd. Bananen geven een neutrale textuur. Bestrooi met schaafsel erover en bedek opnieuw met een dun laagje zure room. Weer een laagje peperkoek en bananen.
5. Leg de laatste laag met de bovenkant van de peperkoek naar beneden om een ​​plat oppervlak te krijgen. We wikkelen de cake met de randen van de huishoudfolie en laten hem een ​​paar uur op kamertemperatuur staan, zodat de peperkoekkoekjes kunnen weken. En dan sturen we het minstens een uur naar de koelkast, zodat de zure room alle componenten bij elkaar grijpt en vasthoudt.
6. Open de randen van de folie, bedek de kom met de cake met een grote schaal en draai de cake om. Verwijder de film voorzichtig volledig.
7. Bestrooi tot slot met kokos en geraspte chocolade.

Eet smakelijk!

Heerlijke pancho biscuit met bananen zonder bakken

Pancho cake combineert een vochtige biscuit gedrenkt in zure room afgewisseld met walnoten. Laten we, om te contrasteren met de lichte room, een chocoladeglazuur maken.

Ingrediënten:

• Kant-en-klare koekjescakes - 2 stuks.
• Zure room (25%) - 500 gr.
• Kristalsuiker - 210 gr.
• Banaan - 2 st.
• Walnoot - 130 gr.

Voor glazuur:

• Cacaopoeder - 10 gr.
• Zure room (25%) - 75 gr.
• Kristalsuiker - 45 gr.

Kookproces:

1. Prik de walnoten in een droge koekenpan. Laat het afkoelen en wrijf in de hand om de kaf en het vuil te verwijderen die bijdragen aan de bittere smaak.
2. Doe de noten in een blenderkom en maal tot middelgrote korrels. Je kunt een mes of vijzel gebruiken.
3. Combineer vette zure room met suiker en klop met een mixer licht luchtig. Het is wenselijk totdat de suikerkorrels volledig zijn opgelost.
4. Snijd de afgewerkte koekjes in kleine blokjes.
5. Voeg gehakte noten en koekjesblokjes toe aan de zure room. Goed mengen en laten intrekken.
6. Om de taart te versieren, maken we een chocoladeglazuur. Combineer cacaopoeder, zure room en kristalsuiker in een kleine steelpan. We zetten de pan op laag vuur en koken totdat alle ingrediënten volledig zijn opgelost. Vergeet niet de hele tijd te roeren. Koel het afgewerkte glazuur bij kamertemperatuur.
7. Leg de massa op een serveerschaal in de vorm van een glijbaan, giet de resterende zure room aan alle kanten. Versier met gekoeld glazuur met behulp van een spuitzak met eventuele inscripties en patronen.

Eet smakelijk!