Tomato goreng untuk musim sejuk - 5 resipi yang paling lazat

Makanan ringan yang unik untuk simpanan musim sejuk jangka panjang ialah tomato goreng dalam tin. Sayuran akan melengkapkan banyak hidangan panas, dan juga boleh disajikan sebagai makanan sejuk yang terpisah. Gunakan 5 resipi yang lazat dan terbukti dengan penerangan langkah demi langkah proses untuk disiapkan.

Tomato goreng yang lazat tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Penyediaan asal untuk musim sejuk - tomato goreng tanpa pensterilan. Produk siap akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasanya yang cerah, tetapi juga dengan kaedah memasak yang ringkas. Cubalah idea di dapur anda.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2 liter.

• 
  Pertama, kita menyusun dan membilas tomato. Sebaiknya gunakan buah-buahan kecil yang kuat.
• 
  Kami mencuci dan mensterilkan tin dan penutup. Di bahagian bawah bekas, segera masukkan garam, gula, tuangkan cuka dan masukkan potongan bawang putih.
• 
  Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Kami meletakkan tomato yang telah dibasuh di sini. Goreng selama kira-kira 7-10 minit, kacau dengan lembut.
• 
  Segera masukkan tomato goreng ke dalam balang dan isi dengan air mendidih.
• 
  Kami menutup balang dengan penutup dan membiarkannya sejuk di tempat yang hangat. Boleh dibalut dengan tuala.
• 
  Tomato goreng buatan sendiri siap tanpa pensterilan. Simpan di dalam peti sejuk.

Bagaimana cara menyediakan tomato goreng untuk musim sejuk dengan bawang putih?

Tomato berair dan enak boleh disediakan untuk musim sejuk dengan bawang putih dan menggunakan menggoreng. Perlakuan seperti itu dari bank tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh. Gunakan resipi buatan sendiri yang mudah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 0,5 kg.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Gula - 3 sudu besar
• Cuka meja - 3 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Memilih tomato berdaging masak. Bilas dengan teliti di bawah air, angkat tangkainya.
2. Goreng dalam minyak sayuran mendidih selama kira-kira 7-10 minit. Dalam prosesnya, anda boleh menutupnya dengan penutup, tetapi penting untuk memastikannya tidak terbakar.
3. Di bahagian bawah bekas yang disterilkan, kami menurunkan cengkih bawang putih yang dikupas, menambah gula dan garam dan tuangkan cuka meja.
4. Isi balang dengan ketat dengan tomato dan tuangkan air mendidih di atasnya. Disterilkan selama kira-kira 20-30 minit dalam periuk air mendidih. Kami meletakkan tuala di bahagian bawah terlebih dahulu agar tidak merosakkan gelas.
5. Kami menutup benda kerja dengan penutup. Sejukkan pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Tomato goreng dengan bawang putih aromatik sudah siap!

Bagaimana cara memasak tomato goreng tanpa cuka untuk musim sejuk?

Tomato goreng yang lazat boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa menambah cuka. Ini akan menjadikan makanan buatan sendiri lebih lembut. Perhatikan idea memasak sederhana.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 0,6 kg.
• Garam - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - 60 ml.

Proses memasak:

1. Bilas tomato dengan teliti dan tusuk dengan garpu. Ini perlu agar buah tidak pecah semasa menggoreng.
2. Kami menghantar produk siap ke dalam mangkuk dengan minyak mendidih. Kami reneh selama lebih kurang 7 minit, secara berkala membalikkan. Kami mengulangi prosedur beberapa kali sehingga sayur-sayuran berkurang.
3. Kami menyebarkan sebilangan buah dalam balang yang disterilkan.
4. Masukkan secubit garam dan ulangi lapisan sehingga bekas diisi.
5. Isi kandungannya dengan baki jus dari kuali.
6. Kami menutup benda kerja dengan penutup. Kami membungkusnya dengan tuala selama 10-12 jam. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
7. Tomato goreng tanpa cuka sudah siap.

Tomato hijau goreng untuk musim sejuk dalam balang

Penyediaan yang lazat dan asli untuk penyimpanan jangka panjang - tomato hijau goreng. Makanan ringan akan mempelbagaikan meja rumah anda dan melengkapkan banyak hidangan panas. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 2 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh tomato hijau dengan teliti dan angkat tangkainya.
2. Kemudian kita bahagikan sayur-sayuran ke dalam bulatan yang tidak terlalu nipis.
3. Kupas cengkih bawang putih dan potong dengan cara yang sesuai.
4. Kami mensterilkan balang dan meletakkan bawang putih cincang halus di bahagian bawah.
5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kepingan sayur di dalamnya sehingga memerah pada setiap sisi.
6. Kami menyebarkan sayur-sayuran ke dalam bekas kaca. Kami ganti tomato dengan bawang putih dan garam secukup rasa.
7. Isi kandungannya dengan air mendidih.
8. Kami mensterilkan benda kerja dalam periuk air mendidih selama kira-kira 20-30 minit. Kami meletakkan tuala di bahagian bawah terlebih dahulu. Selepas prosedur, kami menggulung bekas.
9. Tomato hijau goreng dalam balang sudah siap. Biarkan mereka sejuk dan simpan.

Tomato goreng dalam kepingan untuk musim sejuk "Anda akan menjilat jari anda"

Penyediaan lazat dan cerah untuk musim sejuk - tomato goreng dalam kepingan. Rasa sayur akan keluar berair dan beraroma. Ia boleh disajikan dengan makanan panas atau sebagai makanan ringan yang tersendiri.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato - 0,8 kg.
• Minyak sayur - 60 ml.

Proses memasak:

1. Memilih tomato masak dan sukar. Kami rajin membilasnya di bawah air, setelah mengeluarkan tangkainya.
2. Kemudian kami membahagikan produk menjadi kepingan yang sama saiz.
3. Goreng kepingan dalam minyak sayuran sehingga memerah. Ini akan mengambil masa sekitar 10-15 minit. Dalam prosesnya, anda boleh membalikkan badan dengan lembut, tetapi tidak mengacau. Jika tidak, sayur akan berubah menjadi bubur.
4. Setelah menggoreng, kami segera menghantar produk ke balang yang disterilkan dan mengisinya dengan jus yang terbentuk semasa menggoreng. Kami menutupnya dengan penutup steril, bungkus dengan tuala dan biarkan sejuk di tempat yang hangat, dan kemudian pindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang gelap dan sejuk.
5. Rasa segar dari kepingan tomato goreng sudah siap!