Tomato hijau untuk musim sejuk - 10 resipi yang sangat enak untuk kosong

Tomato hijau menjadikan makanan ringan musim sejuk yang cerah dan enak di dalam tin. Rasa sejuk boleh disediakan dengan lada panas, bawang putih, dan rempah aromatik yang lain. Perhatikan 10 idea memasak yang lazat untuk resipi buatan sendiri dengan proses langkah demi langkah.

Tomato hijau acar untuk musim sejuk

Tomato acar yang berair dan enak adalah tambahan terbaik untuk makanan buatan sendiri. Lihat kosong yang sesuai untuk simpanan jangka panjang sepanjang musim sejuk. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan rasa sayur yang cerah.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

• 
  Kami memilih tomato hijau untuk penuaian dan bilas di bawah air.
• 
  Kemudian kami membuat sayatan di setiap sayur dan meletakkan sebiji bawang di dalamnya.
• 
  Kami meletakkan sayur-sayuran yang telah disediakan dalam balang yang disterilkan dan memasak perapan secara berasingan. Kami mendidih air dengan gula, garam, cuka dan rempah. Biarkan keseluruhan bawang putih, cengkeh, lada hitam dan daun salam ke dalam jisim.
• 
  Tuangkan sayur-sayuran dengan perapan panas.
• 
  Kami menegaskan benda kerja selama kira-kira 20 minit.
• 
  Kemudian kita tutup bekas dengan penutup, biarkan sejuk dan bawa untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.

Tomato hijau dalam balang tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Makanan ringan sejuk yang menarik dari balang untuk meja anda adalah tomato hijau acar. Sayuran mudah disediakan untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Resipi seperti itu tidak akan memerlukan banyak masa dan usaha. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0,6 kg.
• Air - 2 sudu besar.
• Gula - 1.5 sudu kecil
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Dill - 0.5 sekumpulan.
• Daun ceri secukup rasa.
• Horseradish secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami memasukkan tomato hijau ke dalam saringan dan bilas di bawah air. Kami juga membersihkan sayur-sayuran.
2. Bahagikan sepotong lobak menjadi kepingan kecil dengan pisau.
3. Kisar dill segar yang telah dibasuh.
4. Letakkan potongan lobak dan daun ceri di bahagian bawah balang kaca bersih.
5. Kemudian masukkan tomato sebati bersama dill.
6. Tuangkan air mendidih ke atas benda kerja dan biarkan selama kira-kira 15 minit.
7. Selepas beberapa ketika, tuangkan air ke dalam periuk dan masak perapan.
8. Masukkan garam dan gula ke dalam cecair. Kami mendidih sehingga bahan kering larut.
9. Tuangkan pengasam ke dalam balang dan tutup dengan penutup menggunakan alat khas.
10. Putar tomato hijau ke dalam balang, sejukkan dan hantar untuk simpanan. Sedia!

Tomato hijau pedas dengan bawang putih untuk musim sejuk

Tomato hijau pedas akan menjadi makanan yang cerah untuk meja anda. Mereka boleh dihidangkan dengan makanan panas. Sediakan sayur mengikut resipi mudah untuk penyimpanan jangka panjang dengan bawang putih.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang putih - 1 pc.
• Lada cili - 0.5 pcs.
• Lada Bulgaria - 3 pcs.
• Pasli - 1 tandan.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Gula - 1.5 sudu besar. l.
• Cuka - 1.5 sudu besar. l.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tomato hijau dan memotongnya menjadi dua bahagian.Buah yang terlalu besar boleh dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.
2. Kami membersihkan paprika dari biji dan membelahnya menjadi dua bahagian.
3. Kupas kepala bawang putih dan bahagikannya menjadi cengkih.
4. Kami mencuci pasli dan memotongnya dengan pisau.
5. Kami mencuci balang kaca dan mensterilkannya dengan cara yang mudah.
6. Masukkan tomato dengan ketat ke dalam bekas yang telah disediakan. Isi dengan air mendidih selama 15 minit.
7. Masukkan bawang putih, lada dan pasli ke dalam mangkuk pengisar. Menggiling ke keadaan yang melelahkan.
8. Tiriskan air yang dimasukkan ke dalam balang dan rebus dengan gula, garam dan cuka.
9. Masukkan campuran rempah pedas ke dalam bekas dengan tomato.
10. Isi bahan kerja dengan pengasam panas.
11. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam periuk besar air mendidih. Kami mensterilkan produk selama kira-kira 15 minit.
12. Tomato hijau pedas dengan bawang putih dalam balang sudah siap. Simpan makanan di tempat yang sejuk.

Tomato hijau dipotong menjadi kepingan untuk musim sejuk dalam balang

Produk yang menarik dan lazat untuk meja rumah anda - kepingan tomato hijau acar. Hidangannya mudah disediakan untuk musim sejuk dalam balang kaca. Lihat resipi ringkas dan terbukti.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1.5 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1.5 kg.
• Bawang putih - 8 ulas.
• Lada hitam secukup rasa.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Cuka - 3 sudu besar. l.
• Air - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tomato hijau dan memotongnya menjadi baji. Kami membebaskan cengkih bawang putih dari sekam dan memasangkannya ke sayur-sayuran.
2. Kami meletakkan makanan dengan ketat ke dalam balang kaca yang sudah siap. Isi dengan perapan air, garam, gula, lada dan cuka yang disediakan secara berasingan.
3. Kami menutup tempat kosong dengan penutup dan menghantarnya untuk disterilkan. Untuk melakukan ini, rebus air dalam periuk besar dan turunkan balang dengan isinya ke dalamnya selama 15 minit.
4. Selepas proses pensterilan, putar kekosongan terbalik, bungkus dengan tuala dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
5. Balang yang disejukkan dengan tomato hijau boleh diambil untuk simpanan lama di tempat yang sejuk. Sedia!

Tomato buatan sendiri diisi dengan bawang putih untuk musim sejuk

Idea yang menarik untuk penuaian musim sejuk buatan sendiri adalah tomato hijau yang diisi dengan bawang putih. Hidangannya akan menggembirakan anda dengan rasanya yang pedas dan sederhana. Hidangkan sebagai makanan ringan yang berdiri sendiri.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1.5 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang putih - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Lada hitam - 10 biji.
• Daun ceri secukup rasa.
• Garam - 3 sudu besar. l.
• Gula - 1.5 sudu besar. l.
• Cuka - 3 sudu besar. l.
• Air - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami memilih tomato hijau, kupas tangkainya dan bilas di bawah air.
2. Seterusnya, mari sediakan sayur dan rempah yang selebihnya.
3. Kupas wortel dan potong menjadi kepingan nipis.
4. Masukkan wortel dan daun ke dalam balang yang disediakan.
5. Kupas bawang dan potong kecil.
6. Kami membuat lubang di setiap tomato.
7. Kami mengisi sayur-sayuran dengan kepingan bawang putih.
8. Letakkan sayur-sayuran yang disumbat dengan ketat ke dalam balang.
9. Tuangkan air mendidih ke atas produk dan biarkan selama 15 minit.
10. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan garam.
11. Tuangkan gula di sini.
12. Tuangkan tiga sudu cuka.
13. Letakkan lada hitam. Kami mendidih jisim selama beberapa minit dan angkat dari dapur.
14. Tuangkan tomato yang disumbat dengan perapan dengan rempah. Kami menutup balang dengan penutup, menyejukkannya dan membawanya ke tempat simpanan. Sedia!

Bagaimana menyediakan salad tomato hijau yang lazat di dalam balang?

Salad buatan sendiri untuk musim sejuk adalah makanan sederhana dan lazat untuk meja anda. Anda boleh membuat makanan ringan dari tomato hijau. Produk akan keluar berair dan harum. Hidangkan dengan hidangan daging atau ikan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 3 kg.
• Bawang mentol - 3 biji.
• Lobak - 3 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Dill kering - 0,5 sudu kecil
• Garam - 40 gr.
• Gula - 90 gr.
• Cuka - 5 sudu besar. l.
• Minyak sayur - 5 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Bilas tomato hijau dengan teliti, bahagikannya menjadi baji dan letakkan di dalam periuk besar.
2. Kami menambah sayur dengan lobak kupas dan parut.
3. Kami juga meletakkan setengah cincin bawang nipis di sini.
4. Tuangkan garam, gula, lada hitam dan dill kering yang telah ditentukan.
5. Tuangkan minyak sayuran dengan cuka. Rebus jisim dan kemudian reneh selama 30 minit, kacau sekali-sekala.
6. Rasa tomato hijau berair untuk musim sejuk sudah siap. Kami mencurahkannya ke dalam balang kaca yang sudah siap, tutup dengan penutup dan bawa untuk disimpan.

Tomato hijau acar sejuk

Untuk membuat tomato hijau dalam balang berair dan renyah, masaklah sejuk di dalam balang. Rasa yang enak akan mempelbagaikan meja rumah anda, disajikan bersama hidangan panas.

Masa memasak: 7 hari

Masa memasak: 7 hari

Hidangan - 3 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 2 kg.
• Pasli - 1 tandan.
• Saderi - 1 tandan.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang putih secukup rasa.
• Daun bay - 2 pcs.
• Lada hitam secukup rasa.
• Garam - 60 gr.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Kami mencuci sayur-sayuran dan herba di bawah air yang mengalir.
2. Kisar sebilangan hijau dengan pisau pengisian.
3. Potong lada panas dan cengkih bawang putih menjadi kepingan kecil.
4. Masukkan garam ke dalam campuran ramuan cincang halus. Kacau.
5. Di bahagian bawah balang yang telah disediakan, masukkan tangkai herba, daun salam, lada hitam dan lada cili.
6. Kami membuat potongan pada tomato yang telah dibasuh. Kami meletakkan pengisian ramuan dan garam di dalamnya. Masukkan potongan lada dan bawang putih di beberapa tempat.
7. Letakkan tomato dengan ketat ke dalam balang dan isi dengan air sejuk. Kami menutup bekas dengan penutup dan meletakkannya di tempat yang sejuk selama 7 hari.
8. Selepas seminggu, tomato hijau masin akan dimasak sepenuhnya. Cubalah atau simpan.

Tomato hijau gaya Korea untuk simpanan jangka panjang

Sediakan tomato hijau gaya Korea untuk musim sejuk. Hidangannya akan keluar berair dan agak pedas, yang akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk banyak hidangan daging. Lihat resipi mudah untuk penyimpanan jangka panjang dalam balang.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1.5 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1.5 kg.
• Lobak - 2 pcs.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Lada cili - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Biji ketumbar - 1 sudu kecil
• Cuka - 60 ml.
• Minyak sayuran - 300 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tomato hijau dan membahagikannya ke dalam kepingan nipis.
2. Masukkan tomato ke dalam mangkuk dengan ayak dan biarkan selama 1 jam untuk mengeluarkan jusnya.
3. Pada masa ini, kami mengupas lobak merah. Kami menggosok produk pada parut kasar atau dipotong menjadi jalur nipis.
4. Kami membersihkan paprika dari biji. Kami memotongnya menjadi jalur nipis.
5. Kisar atau tekan cengkih bawang putih melalui penekan.
6. Kacau biji ketumbar dalam lesung.
7. Kisar lada cili.
8. Panaskan biji hancur dengan lada panas dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng selama 2-3 minit.
9. Masukkan baki bahan dengan rempah ke tomato hijau dalam jusnya sendiri. Tuangkan cuka, masukkan garam dan gula dan kacau.
10. Kami mengedarkan makanan ringan gaya Korea siap di antara balang yang disediakan. Kami menutup tempat kosong dengan penutup dan menghantarnya untuk disimpan di bilik yang sejuk.

Kaviar tomato hijau yang lazat untuk musim sejuk

Tomato hijau membuat persediaan musim sejuk yang paling cerah. Salah satunya adalah kaviar sayur. Rawatannya akan berkhasiat dan agak pedas. Ia boleh disebar di atas roti atau dijadikan sos.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 250 ml.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 0,5 kg.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Lada Bulgaria - 3 pcs.
• Gula - 2 sudu besar. l.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Cili secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak sayur - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami memilih sebilangan besar tomato hijau dan bilas di bawah air yang mengalir.
2. Kemudian kami membahagikan sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.
3. Potong lobak merah dan bawang dengan cara yang mudah.Rebus dalam minyak sayuran selama kira-kira 10 minit.
4. Masukkan tomato hijau yang disiapkan dengan sayur-sayuran.
5. Kami juga meletakkan kepingan lada panas di sini.
6. Taburkan dengan gula, garam dan rempah. Kacau dan reneh dengan api kecil selama 40 minit.
7. Pada akhir memasak, masukkan potongan bawang putih untuk rasa.
8. Kisar isinya dengan pengisar hingga gruel halus. Rebus jisim lagi, masak selama 5 minit dan angkat dari dapur.
9. Kaviar terang dari tomato hijau sudah siap. Simpan makanan dalam balang kaca.

Acar tomato hijau dalam gaya Georgia untuk musim sejuk

Pembuka selera tomato hijau gaya Georgia buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma pedas. Resipi ini sesuai untuk persediaan musim sejuk di dalam tin. Cubalah dan nilaikan!

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang putih - 8 ulas.
• Pasli - 1 tandan.
• Daun bay - 4 pcs.
• Ketumbar - 0,5 sudu kecil
• Lada hitam - 20 biji.
• Hops-suneli - 0,5 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu besar l.
• Gula - 3 sudu besar. l.
• Air - 4 sudu besar.
• Cuka - 150 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tomato hijau di bawah air.
2. Di setiap sayur, kita membuat potongan melintang.
3. Kami membilas balang kaca dan meletakkan daun bay dan biji lada hitam di dalamnya.
4. Mari sediakan bumbu yang lain. Kisar pasli, bawang putih dan cili. Masukkan hop suneli, ketumbar ke dalam produk dan kacau.
5. Isi tomato hijau dengan sebilangan besar rempah.
6. Letakkan tomato yang disumbat dengan ketat ke dalam balang.
7. Tuangkan air mendidih ke atas isi dan biarkan selama kira-kira 15 minit.
8. Toskan cecair wangi dengan lembut. Kami merebus dengan garam, gula dan cuka. Setelah melarutkan bahan kering, matikan api.
9. Tutup balang dengan penutup dan sterilkan ke dalam periuk besar air mendidih. Tempoh prosedur adalah 10-15 minit.
10. Tomato hijau Georgia siap untuk musim sejuk. Kedai merawat dengan sejuk!