Pai kubis jeli dengan kefir - 10 resipi cepat dan lazat

Terdapat banyak resipi untuk pai cepat, kerana pastri ini lembut dan sedap. Pai jeli kubis bakar disediakan dengan minimum doh dan banyak isi. Anda boleh memasaknya berdasarkan kefir, krim masam, yogurt, mayonis dan juga yogurt. Pengisiannya juga boleh diubah sesuka hati.

Pai jeli dengan kubis dan telur pada kefir di dalam ketuhar

Dengan resipi ini, anda dapat menyediakan kek buatan sendiri yang lazat untuk orang yang anda sayangi. Kami akan memasak doh pada kefir dan mengisi pai dengan kubis dan telur.

Masa memasak - 1 jam.

Hidangan - 10.

• 
  Kupas bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis.
• 
  Goreng bawang hingga coklat keemasan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak bunga matahari. Kemudian tuangkan 1/3 cawan air ke dalamnya dan didihkan sehingga semua cecair telah menguap.
• 
  Potong sebiji kubis ke dalam kepingan nipis. Kubis cincang memasak lebih cepat.
• 
  Masukkan kubis ke dalam kuali di sebelah bawang, goreng selama 10-15 minit, kemudian tambahkan sedikit air ke dalamnya, tambahkan garam dan reneh selama 5-10 minit lagi, kacau terus agar tidak hangus.
• 
  Panaskan sedikit kefir yang diperlukan, tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan soda dan kacau. Kemudian pecahkan dua telur kefir dan campurkan semuanya dengan pengadun atau pukul.
• 
  Ayak tepung untuk doh melalui ayak agar kek lebih gebu. Tuangkan tepung sedikit demi sedikit ke dasar cair, terus menguli doh dengan pengadun.
• 
  Kacau adunan hingga sebati dan bebas gumpalan. Konsistensi doh mestilah seperti krim masam pekat. Biarkan doh duduk selama 15 minit.
• 
  Pukul dua telur ke dalam kubis tumis. Anda boleh merebus telur terlebih dahulu, potong dan tambahkan ke kubis. Tetapi dengan telur mentah lebih cepat.
• 
  Cepat, selama 1 minit, goreng kubis dan telur.
• 
  Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan sediakan hidangan penaik. Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar dan sebarkan dengan mentega sehingga nanti kek mudah keluar dari loyang. Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan. Di atasnya, letakkan kubis yang digoreng dengan telur dalam lapisan yang rata, tanpa memasukkannya ke dalam adunan.
• 
  Tuangkan separuh lagi adunan ke atas pengisian dan ratakan ke permukaan dengan sudu.
• 
  Bakar pai selama 40 minit. Kemudian dengan lembut sikat kek dengan sepotong mentega dan terbalikkan di atas papan pemotong.
• 
  Potong pai yang telah disediakan dengan teliti dan letakkan di atas pinggan.
• 
  Hidangkan teh aromatik dengan pai kubis.

Selamat menjamu selera!

Pai kubis jeli dengan kefir dan mayonis di dalam ketuhar

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat doh untuk pai jeli berdasarkan mayonis dan kefir. Barang bakar anda akan sangat lembut. Rasa asas adunan dalam resipi ini sesuai dengan pengisiannya dan sama sekali tidak mengganggu rasa kubis.

Bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Mayonis - 250 g.
• Tepung - 6 sudu besar.l.
• Telur - 5 pcs.
• Kubis - ¼ kepala kubis.
• Bawang - 1 pc.
• Garam dan soda - masing-masing 1 secubit.
• Dill - ½ sekumpulan.
• Minyak goreng.

Proses memasak:

1. Sediakan pengisian pai terlebih dahulu.
2. Kupas bawang, potong dadu kecil dan goreng hingga coklat keemasan dalam sedikit minyak bunga matahari.
3. Potong kubis menjadi kepingan atau kiub kecil, tambahkan ke dalam kuali bawang, taburkan dengan garam dan lada, dan reneh hingga lembut.
4. Rebus dua telur rebus terlebih dahulu, kupasnya dan potong juga menjadi kiub sederhana.
5. Bilas dill dan potong halus.
6. Pindahkan telur cincang dan dill ke kubis dan kacau semuanya. Pengisian anda sudah siap.
7. Menggunakan pengadun dalam mangkuk adunan, pukul tiga telur dengan sedikit garam dan baking soda.
8. Masukkan mayonis dan kefir suam ke telur yang telah dipukul dan kacau lagi dengan pengadun.
9. Kemudian masukkan tepung yang diayak melalui ayak ke alas cecair yang dihasilkan dan uli adunan. Konsistensinya harus seperti krim masam pekat.
10. Gariskan hidangan penaik dengan kertas perkamen dan sebarkan minyak bunga matahari di atasnya.
11. Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan.
12. Sebarkan perlahan-lahan isi kubis di atas adunan.
13. Tutup pengisian dengan sisa adunan dan ratakan permukaan kek dengan sudu.
14. Bakar pai pada suhu 180 ° C selama 40 minit sehingga coklat keemasan.
15. Sejukkan pai siap sedikit dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pai jeli yang enak dengan kubis pada kefir dan krim masam

Doh untuk pai jeli, dicampur dengan krim masam dan kefir, ternyata sangat subur dan lembut. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah pelbagai rempah, bawang putih, dan wortel goreng dengan bawang untuk mengisi kubis.

Bahan-bahan:

• Tepung - 6 sudu besar. l.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Krim masam - 6 sudu besar. l.
• Telur - 4 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu besar. l.
• Gula - ½ sudu besar. l.
• Kubis - 1/3 kepala kubis.
• Garam - ½ sudu kecil

Proses memasak:

1. Potong kubis untuk pai menjadi kepingan nipis, tambahkan sedikit garam dan gosokkan dengan tangan anda untuk memberikan jus.
2. Kemudian toskan jusnya, tambahkan sesuai keinginan anda sama ada herba segar, atau bawang putih, atau rempah, atau bawang goreng dengan wortel.
3. Dalam mangkuk untuk menguli, pecahkan tiga telur dan putih telur keempat, dan biarkan kuning telur untuk mengoles kek.
4. Tuang gula ke atas telur, masukkan garam dan pukul.
5. Kemudian masukkan jumlah krim masam dan kefir suam ke telur yang telah dipukul dan campurkan semuanya dengan baik.
6. Dalam mangkuk yang terpisah, tumis tepung pada ayak dan campurkan dengan serbuk penaik.
7. Tuangkan tepung ke dalam alas cair dan uli adunan hingga rata dan bebas gumpalan.
8. Tutup pinggan roti dengan sehelai kertas khas dan minyak dengan mentega.
9. Letakkan pengisian kubis di bahagian bawah acuan dalam lapisan sekata.
10. Tuangkan adunan ke atas pengisian dan goncangkan acuan sedikit demi sedikit untuk mengedarkan doh secara merata.
11. Campurkan kuning telur dengan satu sudu krim masam dan sebarkan campuran yang dihasilkan di atas pai.
12. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 45 minit.

Selamat menjamu selera!

Pai kefir jeli rendah kalori

Ini adalah resipi untuk membuat pencuci mulut rendah kalori bagi mereka yang mematuhi peraturan gaya hidup sihat atau memerlukan diet. Pai semacam itu disediakan dari produk sederhana dan sihat: sayur-sayuran, produk susu yang ditapai dan tepung gandum atau dedak.

Bahan-bahan:

• Kefir rendah lemak - 2 sudu besar.
• Tepung atau dedak bijirin penuh - 1.5 sudu besar.
• Kubis - 1/3 kepala kubis.
• Lobak - 2 pcs.
• Soda - 1 sudu kecil
• Rempah, garam dan ramuan segar secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan wortel, bilas dan kisar pada parut kasar.
2. Cincang kubis dengan nipis.
3. Goreng wortel parut dalam sayur atau minyak zaitun, taburkan dengan rempah.
4. Kemudian masukkan kubis cincang ke wortel dan renehkan sayur hingga lembut.
5. Panaskan sedikit kefir yang diperlukan, tambahkan soda ke dalamnya dan campurkan.
6. Tuangkan tepung atau dedak ke kefir, sedikit garam dan minyak zaitun dan uli adunan dengan pengadun.
7. Tutup pinggan roti dengan kertas khas dan minyak dengan minyak.
8. Tuang sebahagian adunan ke dalam acuan dalam lapisan yang sekata.
9. Letakkan pengisian kubis di atas adunan.
10. Isi pengisian dengan adunan yang tinggal dan ratakan permukaannya dengan sudu.
11. Kami memanggang pai di dalam ketuhar pada suhu 160 ° C selama 40 minit.
12. Pencuci mulut makanan dan kalori rendah sudah siap.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi pai kubis rebus yang ringkas dan cepat

Menurut resipi yang dicadangkan, anda boleh membuat pastri yang enak menggunakan kubis rebus untuk pengisiannya. Kami akan memasak doh dengan krim masam. Kek seperti itu disediakan dengan cepat dan mudah. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Telur - 3 biji.
• Kubis - ½ kepala kubis.
• Lobak - 1 pc.
• Pes tomato - 1 sudu besar l.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil
• Garam dan gula secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan pengisian pai kubis.
2. Kami membersihkan wortel, parut dan goreng dalam kuali atau kuali.
3. Masukkan kubis cincang ke wortel, garam secukup rasa, tuangkan setengah gelas air dan reneh selama 15 minit, tutup bekas dengan penutup. Selepas masa ini, tambahkan pes tomato, gula ke kubis dan reneh sebentar, angkat penutupnya, sehingga semua cecair tersejat.
4. Untuk menyediakan doh, kami membahagikan telur menjadi kuning telur dan putih.
5. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan gaul rata dengan krim masam.
6. Kemudian masukkan tepung, garam dan serbuk penaik yang telah diayak ke campuran ini dan uli adunan hingga rata.
7. Pukul putih dengan pengadun, tambahkan ke dalam adunan dan kacau dengan lembut.
8. Tutup pinggan roti dengan kertas dan minyak dengan minyak.
9. Tuangkan separuh adunan ke dalam acuan.
10. Masukkan kubis rebus ke atas adunan. Tuangkan sisa adunan ke kubis dan ratakan permukaannya.
11. Kami memanggang pai di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 35-40 minit, sehingga ditutup dengan kerak emas.
12. Pastri sedap anda sudah siap.

Makan untuk kesihatan anda!

Pai ubi kubis segar yang enak

Resipi pai jeli kubis segar ini adalah resipi ringkas. Dengan bahagian makanan yang tepat, anda akan menikmati makanan keluarga yang hebat. Kuli doh dengan kefir. Kami mengambil kubis segar, dan jika itu adalah jenis musim sejuk, maka goreng dahulu atau rebus. Bahan penting dalam resipi ini adalah mentega.

Bahan-bahan:

• Tepung dan kefir - 2 sudu besar.
• Kubis - ½ kepala kubis.
• Mentega - 100 g.
• Gula - 2 sudu besar. l.
• Garam dan soda - ½ sdt setiap satu.

Proses memasak:

1. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan kefir sedikit.
2. Ayak jumlah tepung yang diperlukan ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan campurkan dengan baking soda.
3. Tuangkan kefir suam, mentega cair ke tepung dan masukkan garam dan gula.
4. Gunakan pengadun atau pukul untuk menguli doh sehingga sebati. Ia mesti mempunyai konsistensi seperti krim masam.
5. Biarkan doh selama 20-30 minit sehingga tepung membengkak dan kefir bertindak balas dengan soda.
6. Potong kubis segar ke dalam kepingan nipis, garam dan gosokkan sedikit dengan tangan anda sehingga turun dalam jumlah dan memberikan jus.
7. Pilih mana-mana hidangan penaik dan sikat dengan minyak sayuran.
8. Tuangkan satu setengah adunan ke dalam acuan. Masukkan kubis yang sudah siap di atasnya dan tutup dengan sisa adunan. Goncangkan acuan sedikit demi sedikit untuk mengedarkan doh secara merata.
9. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 40-50 minit. Periksa pai untuk mendapatkan kebaikan dengan menusuknya dengan tongkat kayu.
10. Sebarkan mentega secara bebas di atas kek siap dan taburkan dengan biji bijan jika mahu.

Selamat menjamu selera!

Pai dengan kubis dan daging cincang pada kefir di dalam ketuhar

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak pai jeli yang enak dan memuaskan yang diisi dengan daging cincang dan kubis. Hidangan ini akan menjadi luar biasa baik di perayaan dan di meja setiap hari. Sekiranya dihidangkan hangat dan dengan krim masam, anda akan menjilat jari anda!

Bahan-bahan:

• Tepung - 6 sudu besar. l.
• Kefir lemak - 1 sudu besar.
• Telur - 3 biji.
• Kubis - ¼ kepala kubis.
• Daging cincang - 300 g.
• Bawang - 1 pc.
• Soda - 1/3 sudu kecil
• Mayonis - 2 sudu besar. l.
• Garam dan gula secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir yang telah dihangatkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan dua sudu besar mayonis, soda, garam dan gula sesuai dengan keinginan anda. Kemudian pukul telur ke dalam campuran ini.
2. Gunakan pukul atau pengadun untuk menguli doh yang homogen, jangan sekali-kali kacau dengan pengadun sehingga adunan tetap lapang.
3. Kupas bawang, potong kecil dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
4. Masukkan daging cincang di atas bawang. Garam dan tambahkan rempah mengikut citarasa anda.
5. Kacau daging cincang dengan bawang sehingga tidak ada ketulan, dan didihkan selama 10 minit.
6. Potong kubis halus dan goreng dalam kuali yang berasingan. Satukan kubis dengan daging cincang yang dimasak. Sejuk mengisi ini, tambah ramuan segar dan cincang.
7. Tutup pinggan roti dengan kertas khas dan minyak.
8. Sebarkan pengisian yang telah siap ke dalam acuan dalam lapisan sekata dan isi dengan adunan.
9. Bakar pai di dalam oven pada suhu 200 ° C selama 45-50 minit, sehingga adunan dibakar dan pai ditutup dengan kerak coklat yang indah. Sikat bahagian atas pai siap dengan mentega.
10. Sejukkan pai yang telah dipanggang dan masukkan isinya di atas. Taburkan ramuan segar di atas pai.

Selamat menjamu selera!

Jellied Pie dengan Kubis dan Ayam di Oven

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengisi pai jeli dengan kubis dan ayam. Pengisiannya akan berair dan beraroma, kerana ayam sesuai dengan kubis. Kami menyediakan doh untuk pai ini pada kefir dengan mayonis.

Bahan-bahan:

• Kefir - 1 sudu besar.
• Mayonis - 4 sudu besar. l.
• Telur - 4 pcs.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu kecil.
• Fillet ayam - 300 g.
• Kubis - ¼ kepala kubis.
• Garam, lada hitam dan herba segar secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan kefir hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan jumlah mayonis dan telur yang ditunjukkan dalam resipi ke dalamnya. Garam campuran sedikit dan kacau dengan pukul.
2. Ayak tepung ke dalam pinggan yang berasingan dan campurkan dengan serbuk penaik.
3. Kemudian tuangkan tepung ke dalam campuran kefir dan uli adunan.
4. Bilas fillet ayam, keluarkan kelembapan berlebihan dan potong menjadi kiub nipis.
5. Potong kubis, garam, lada dan gosok dengan tangan.
6. Campurkan fillet dan kubis cincang dan taburkan pengisian dengan ramuan segar yang dicincang halus.
7. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik dan sikat dengan minyak sayuran.
8. Tuangkan separuh daripada adunan yang telah siap ke dalam acuan.
9. Sebarkan pengisian di atas lapisan sekata. Tutup pengisian dengan separuh kedua adunan. Anda boleh taburkan biji bijan di atas kek.
10. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 40-45 minit.

Makan untuk kesihatan anda!

Pai dengan kubis dan ikan kalengan pada kefir

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak hidangan cepat yang lain. Menambah ikan kalengan dalam minyak untuk mengisi kubis akan membuat rasa pai pada dasarnya berbeza dari yang lain, dan hidangan ini akan mendapat peminatnya. Perkara utama dalam resipi adalah kehadiran makanan dalam tin yang baik dalam minyak atau jusnya sendiri. Ini boleh menjadi tuna, saury atau sardin.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kubis - 1/3 kepala kubis.
• Ikan dalam tin - 1 tin.
• Kefir - 1.5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Bawang dan wortel - ½ setiap satu
• Mayonis - 2 sudu besar. l.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu kecil.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan wortel, bilas dan cincang menjadi parut kasar.
2. Potong kubis menjadi kepingan nipis.
3. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng bawang dan wortel di dalamnya. Kemudian masukkan kubis cincang dan reneh sayur-sayuran dengan api kecil hingga lembut.
4. Keluarkan tulang tambahan dari ikan dalam tin dan tumbuk sedikit dengan garpu.
5. Campurkan ikan dengan kubis rebus dan garam secukup rasa.
6. Tuangkan kefir yang telah dipanaskan sedikit ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pukul telur, masukkan serbuk penaik, garam dan mayonis, dan uli adunan dengan pukul. Tidak perlu menguli doh untuk waktu yang lama, jika tidak, ia tidak akan subur. Konsistensi doh mestilah seperti krim masam pekat.
7. Tutup pinggan roti dengan minyak bunga matahari dan tuangkan satu bahagian adunan ke dalamnya.
8. Sebarkan pengisian yang telah siap pada doh dan tutup dengan bahagian doh yang lain.
9. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30 minit.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk pai dengan kubis dan cendawan pada kefir

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak pai jeli yang enak dan enak, isinya dengan kubis dan cendawan. Ini adalah alternatif yang baik untuk pai kubis. Ia boleh disediakan untuk percutian, dan untuk makan tengah hari atau makan malam. Kami mengambil cendawan, tetapi hutan asli lebih baik. Resipi ringkas dan cepat.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Mayonis - 6 sudu besar. l.
• Telur - 2 pcs.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Kubis - 1/6 kepala kubis.
• Cendawan - 250 g.
• Bawang - 1 pc.
• Garam dan rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, masak cendawan segar atau beku dalam air masin hingga lembut dan potong menjadi kepingan kecil.
2. Kemudian goreng cendawan dengan bawang cincang dalam minyak bunga matahari.
3. Potong kubis menjadi kepingan nipis, taburkan dengan garam dan gosokkan sedikit dengan tangan anda untuk memberi jus dan mengurangkan isinya. Jangan goreng kubis.
4. Tuangkan kefir hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambahkan mayonis dan telur, dan campurkan dengan pukul.
5. Dalam mangkuk yang terpisah, satukan tepung yang diayak pada ayak dengan serbuk penaik.
6. Kemudian masukkan tepung ke dasar cair dan uli menjadi doh yang homogen sehingga terdapat konsistensi krim masam pekat.
7. Griskan penaik dengan minyak sayuran dan taburkan sedikit dengan semolina.
8. Tuangkan sedikit adunan ke dalam acuan.
9. Letakkan cendawan goreng di atasnya.
10. Sebarkan kubis yang telah diparut pada cendawan dalam lapisan yang sekata.
11. Isi pengisian dengan sisa adunan. Susun kepingan cendawan di atas pai untuk hiasan.
12. Bakar pai pada suhu 180 ° C selama 40 minit sehingga coklat keemasan di permukaan.

Makan untuk kesihatan anda!