Telur rebus - 10 resipi buatan sendiri

Terdapat banyak cara untuk memasak telur. Tetapi, mungkin, kaedah paling menarik yang pernah didengar oleh semua orang, tetapi kerana takut gagal, tidak cuba mengulanginya - ini adalah telur rebus. Kami telah memilih 10 resipi yang sesuai untuk anda.

Bagaimana memasak telur rebus dalam periuk?

Resipi klasik untuk telur rebus. Telur rebus ini mempunyai kuning putih dan berair halus. Telur seperti itu akan menghiasi hidangan apa pun.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4.

• 
  Ambil telur ayam segar.
• 
  Bilas dengan baik dengan berus di bawah air panas.
• 
  Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil dengan lembut, berhati-hati agar tidak merosakkan integriti kuning telur.
• 
  Rebus air dalam periuk, tambahkan garam secubit, kemudian kecilkan api. Untuk memasak telur, sudah cukup suhu air 70-80 darjah. Bawa mangkuk telur sedekat mungkin ke permukaan air dan masukkan ke dalam air.
• 
  Rebus telur selama 3.5-5 minit. Kemudian letakkan telur di atas serbet untuk mengalirkan air.
• 
  Telur rebus boleh dihidangkan untuk sarapan dengan sayur-sayuran dan bijirin.

Selamat menjamu selera!

Telur rebus di dalam microwave dalam cawan

Sarapan pagi yang cepat dan asli menanti anda dengan telur rebus. Anda boleh menghidangkannya sebagai hidangan bebas atau menambah ramuan segar dan roti rangup ke telur.

Masa memasak: 5 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 1.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 1 pc.
• Air - 100 ml.
• Garam - 1 secubit

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan mengikut senarai.
2. Ambil cawan atau mangkuk kecil yang sesuai dan tuangkan air ke dalamnya. Masukkan juga garam dan larutkan dalam air.
3. Seterusnya, perlahan-lahan pecahkan telur, pastikan integriti kuning telur tidak pecah.
4. Letakkan bekas telur di dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit. Periksa kesediaan telur, jika putih sudah meraih, maka telur sudah siap. Sekiranya tidak, ketuhar telur selama 1 minit lagi. Keluarkan telur menggunakan ayak halus.
5. Hidangkan telur rebus dengan ramuan segar atau roti.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak telur rebus dalam beg plastik?

Kami menawarkan cara mudah untuk menyediakan telur rebus. Untuk resipi, anda memerlukan beg plastik kecil dan sedikit minyak sayuran.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 16.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 1 pc.
• Minyak sayur - 0,25 sudu kecil
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk telur rebus, lebih baik memilih telur buatan sendiri yang segar.
2. Ambil mangkuk kecil atau cawan, sejajar dengan beg plastik, griskan beg dengan minyak sayuran.
3. Bilas telur dengan air panas dan perlahan-lahan memecahkannya ke dalam beg, garam secukup rasa.
4. Kumpulkan tepi beg dan ikat, jangan ada udara di dalam bundle. Celupkan gulungan ke dalam air mendidih dan masak telur selama 4-5 minit.
5. Kemudian keluarkan telur yang sudah siap dari beg, musim dengan rempah-rempah dan sajikan untuk sarapan dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Cara mudah memasak telur rebus dalam filem berpaut

Sekiranya anda ingin mengejutkan orang yang anda sayangi dengan sarapan pagi Perancis yang indah, anda harus menguasai teknologi merebus telur rebus.Dengan penggunaan filem pelekat, proses ini dipermudahkan.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 biji.
• Minyak sayur - 0,25 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tutup mangkuk kecil dengan pelekat sehingga hujungnya tergantung. Lubricate filem dengan minyak sayuran. Teliti telur ke dalam bekas dengan teliti, integriti kuning telur tidak boleh dikompromikan.
2. Kumpulkan bahagian tepi filem, lepaskan udara dari bundel, dan ikat.
3. Rebus air dalam periuk dan celupkan gulungan telur ke dalamnya. Rebus telur selama 4-5 minit, protein harus ditetapkan, menjadi putih dan pekat.
4. Kemudian buka kerajang dan keluarkan telur rebus.
5. Musim telur yang dimasak dengan garam dan musim secukupnya, sajikan dengan ramuan dan roti.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat dan lazat untuk telur rebus di dalam air dengan cuka

Bagaimana cara merebus telur tanpa cengkerang sehingga tidak merebak dan mengekalkan bentuknya? Telur mesti dicelupkan ke dalam air yang sangat panas, maka putih akan menyelimuti kuning telur, yang akan tetap utuh dan tidak terluka di dalamnya.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 1.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 1 pc.
• Gigitan meja - 2 sudu besar
• Air - 2 liter.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Telur ayam mesti segar. Bilas dengan air panas dan hancurkan ke dalam piring atau mangkuk.
2. Rebus air dalam periuk, masukkan cuka.
3. Kacau air dalam bulatan untuk membentuk corong, bawa mangkuk ke permukaan air dan celupkan telur ke dalam air.
4. Rebus telur selama 4 minit.
5. Pindahkan telur siap ke bekas berisi air sejuk untuk membilas cuka.
6. Garam telur rebus yang sudah siap, musim secukupnya dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Telur rebus, dimasak dalam acuan silikon

Telur rebus adalah penyelesaian sarapan pagi yang indah dan cepat. Dalam versi klasik, protein ternyata sedikit berkrim, dan kuning telurnya cair. Telur yang disediakan dengan cara ini akan dengan mudah "menyegarkan" hidangan yang sudah lama anda kenal.

Masa memasak: 5 minit.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 4 biji.
• Minyak sayuran - untuk pelincir acuan.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil telur ayam segar dan bilas dengan baik dengan air panas.
2. Lubricate acuan silikon dengan minyak sayuran.
3. Pecahkan sebiji telur ke dalam setiap acuan.
4. Musim telur dengan garam dan musim secukup rasa. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan acuan telur di dalamnya.
5. Tutup wajan dengan penutup dan hidupkan api. Setelah air mendidih, kurangkan api dan masak telur selama 3 minit.
6. Telur rebus sudah siap, angkat dari acuan dan sajikan untuk sarapan, misalnya dengan sosej atau sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat mudah untuk membuat telur rebus dalam senduk

Telur rebus jauh lebih mudah untuk disiapkan daripada yang dilihat pada pandangan pertama. Untuk mempermudah tugas, anda boleh menggunakan pelekat, cetakan silikon atau senduk. Ini adalah pilihan terakhir yang akan kita fokuskan dalam resipi ini.

Masa memasak: 7 minit

Masa memasak: 7 minit

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 biji.
• Minyak sayur - 1 sudu kecil
• Cuka meja - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Lubricle ladle dengan minyak sayuran, perlahan-lahan masukkan telur ke dalamnya. Rebus air dalam periuk, masukkan cuka ke dalamnya.
2. Celupkan sendok ke dalam air mendidih.
3. Kemudian, sedikit demi sedikit, masukkan air dari periuk ke dalam senduk.
4. Turunkan senduk ke bahagian bawah dan teruskan memasak selama 2-3 minit bergantung pada tahap kelangkaan kuning telur yang dikehendaki.
5. Keluarkan telur rebus dari senduk dan sajikan untuk sarapan dengan roti bakar dan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Sandwic telur rebus dan alpukat

Sarapan pagi yang mudah disediakan dan berkhasiat dengan telur rebus dan alpukat. Sandwic ini akan memberi tubuh anda protein, karbohidrat perlahan, dan lemak yang betul.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Alpukat - 1 pc.
• Roti - 2 keping.
• Telur ayam - 2 biji.
• Minyak sayur - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Campuran lada secukup rasa.
• Jus lemon - 1 sudu kecil
• Biji bijan secukup rasa.

Proses memasak:

1. Gariskan dua mangkuk dengan filem berpaut. Gris filem dengan minyak sayuran dan pecahkan telur ke dalam bekas.
2. Kumpulkan dan kencangkan tepi filem, tidak boleh ada udara di dalam bungkusan.
3. Celupkan beg telur ke dalam air mendidih dan masak selama 3-4 minit. Protein harus diambil dan bertukar menjadi putih, kemudian keluarkan telur dari kuali.
4. Hancurkan pulpa alpukat dengan garpu dan taburkan dengan jus lemon, garam dan musim secukupnya.
5. Sapukan jisim yang dihasilkan pada roti.
6. Keluarkan telur rebus dengan hati-hati dari filem, letakkan di atas sandwic, garam, musim secukupnya dan taburkan dengan biji wijen.

Selamat menjamu selera!

Roti bakar dengan telur rebus dan salmon untuk sarapan

Alternatif asli untuk telur hancur, yang biasanya disediakan untuk sarapan pagi. Telur rebus diciptakan untuk dimasak di Perancis; sarapan tradisional tidak lengkap tanpa telur. Kami mencadangkan untuk pergi lebih jauh dan membuat roti bakar yang lazat dengan salmon dan telur rebus.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Salmon masin ringan - 150 gr.
• Lada hitam tanah - 1 secubit.
• Roti bakar - 4 keping.
• Mentega - 50 gr.
• Garam - 1 secubit
• Telur ayam - 4 biji.
• Minyak sayur - 0,2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tutup mangkuk dengan pelekat, minyak dengan minyak sayuran, tambah garam dan lada tanah secukup rasa.
2. Kemudian pecahkan telur dengan lembut, kumpulkan bahagian tepi filem, lepaskan udara dan ikat. Lakukan perkara yang sama dengan telur yang lain.
3. Goreng roti hingga kekuningan, sikat dengan mentega.
4. Rebus telur dalam air mendidih selama 4 minit, kemudian sejukkan.
5. Potong salmon ke dalam kepingan nipis, masukkan kepingan ikan ke roti bakar. Letakkan sebiji telur rebus di atasnya, sarapan yang enak sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Sandwic yang enak dan sedap dengan telur rebus dan keju

Sandwic telur, keju dan tomato rebus adalah sarapan pagi yang enak dan enak yang boleh dimasak oleh seseorang tanpa pengalaman masakan. Sandwic seperti itu kelihatan sangat menarik dan menyelerakan.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Baguette - 2 keping
• Telur ayam - 2 biji.
• Cuka meja - 1.5 sudu kecil
• Air - 500 ml.
• Keju yang diproses - 30-40 gr.
• Salad - 1 pc.
• Tomato - 0.5 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Goreng kepingan baguette hingga kekuningan.
2. Sebarkan krim keju di atas roti.
3. Letakkan daun selada di atas.
4. Rebus air dalam periuk, masukkan cuka ke dalam air. Seterusnya, mulailah mengacau air dalam bulatan untuk membentuk corong. Celupkan telur ke dalam corong dan masak selama 4 minit.
5. Keluarkan telur rebus dari air menggunakan sudu yang telah dihiris, sejukkan sedikit. Letakkan baji tomato di atas sandwic dan di atasnya dengan telur rebus. Musim sandwic secukupnya dan sarapan sudah siap.

Selamat menjamu selera!