Jus epal buatan sendiri untuk musim sejuk - 10 resipi langkah demi langkah

Selalunya, jus epal dituai untuk musim sejuk menggunakan juicer. Ini adalah minuman vitamin yang sangat sihat yang menghalang perkembangan banyak penyakit. Kehadiran gula semula jadi membolehkan anda menggulung jus tanpa menambahkan bahan kimia pukal.

Jus epal melalui jus untuk musim sejuk

Epal mengandungi tanin yang membolehkan jus disimpan untuk waktu yang lama tanpa pensterilan terlebih dahulu. Minumannya ternyata sangat enak, beraroma dan kaya.

Masa memasak - 1 jam 5 min.

Masa memasak - 55 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2.

• 
  Kami mencuci epal, mengelapnya dan memotongnya menjadi empat bahagian. Pada masa yang sama, kami membuang "ekor kuda", inti dan pelbagai kecacatan.
• 
  Kami menyebarkan epal melalui jus untuk mendapatkan jus tanpa kulit dan pulpa.
• 
  Tuangkan cecair ke dalam bekas bersaiz sederhana. Ia boleh menjadi lembangan atau periuk. Kami meninggalkan jus sebentar, sehingga dimasukkan dan tepu dengan oksigen.
• 
  Apabila busa padat muncul, angkat menggunakan ayak kecil.
• 
  Tuangkan gula ke dalam minuman dalam jumlah yang manis seperti yang anda suka.
• 
  Kami meletakkan bekas di atas pembakar dan menyalakan dapur. Masak minuman dengan api kecil sehingga gelembung muncul. Kacau jus sentiasa.
• 
  Matikan dapur. Kami mencurahkan jus ke dalam balang pra-disterilkan. Tutup dengan penutup dan gulung. Putar bekas terbalik dan bungkus sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Jus epal buatan sendiri dalam juicer untuk musim sejuk

Untuk jus, lebih baik memilih buah masak dan berair. Juga, mereka mesti bebas dari reput dan kecacatan lain, jika tidak jus akan cepat merosot. Bilas epal hingga bersih sebelum dicincang.

Masa memasak - 3 jam.

Masa memasak - 50 min.

Hidangan Setiap Bekas - 3-4.

Bahan-bahan:

• Epal - 6-7 kg.

Proses memasak:

1. Basuh epal dengan teliti dan lap dengan tuala. Kami memotong buah menjadi 4 bahagian dan mengeluarkan intinya secara selari. Kami juga membuang reput dan komedo, jika ada.
2. Kami membongkar juicer. Tuangkan air ke dalam bekas bawah hingga ke sisi. Semasa pembuatan bir, anda perlu memastikan bahawa air tidak mendidih sebelum jus selesai. Kami meletakkan penerima jus di atas dan memasang selang yang akan kami keluarkan jusnya.
3. Dan akhirnya, kami memasang bekas di mana kami menyebarkan epal. Tutup buah dengan penutup. Kami meletakkan juicer di atas dapur. Masak dengan api yang tinggi. Kami meletakkan kuali di pembakar bersebelahan, di mana kami menurunkan selang. Apabila air di tingkat bawah mendidih, turunkan api.
4. Kacau epal setiap 25 minit. Masak buah sehingga jusnya dibebaskan sepenuhnya, sehingga hanya pulpa dan kupas yang tinggal di bekas atas.
5. Kami mensterilkan terlebih dahulu penutup dan tin (atau botol) untuk menggulung jusnya. Campurkan jus siap pakai dan sebarkan dalam bekas. Kami tutup dengan penutup. Letakkan tuala di bahagian bawah periuk besar dan letakkan bekas jus di atasnya. Kami memindahkan periuk dengan tin ke dapur. Tuangkan air dan didihkan. Kami mensterilkan bekas dengan jus selama kira-kira 20 minit. Kemudian kami mengeluarkannya dari periuk dan mematikan kompor. Kami mengetatkan penutup dan membungkusnya sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Jus epal dengan pulpa tanpa pensterilan dalam balang

Bubur buah epal kaya dengan serat dan banyak vitamin lain yang memenuhi kesihatan tubuh manusia. Kami mencadangkan anda melakukannya tanpa jus dan buat jus dengan pulpa yang sihat.

Masa memasak - 1 jam 15 min.

Masa memasak - 35 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2-3.

Bahan-bahan:

• Epal - 3 kg.
• Air yang disucikan - 1.5 liter.
• Gula - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mari mulakan dengan epal. Kami membasuhnya dan mengelapnya dengan tuala dapur. Kemudian kami memotong buah menjadi 4 bahagian (anda boleh memotong lebih banyak bahagian jika epal besar). Kami memotong inti dan menyingkirkan kecacatan.
2. Masukkan epal ke dalam periuk dengan berat. Tuangkan satu liter air. Kami meletakkan bekas di atas dapur dan mendidih isinya. Setelah mendidih, renehkan buah dengan air selama 15 minit lagi.
3. Matikan kompor dan pindahkan kuali dengan epal ke permukaan kerja meja dapur. Kami mengubah buah yang dilembutkan menjadi puri menggunakan pengisar tangan.
4. Tuangkan air (2 cawan) ke dalam periuk bersaiz sederhana dan masukkan gula. Didihkan campuran ke atas dapur. Kacau terus sehingga sirap terbentuk. Tuangkan ke dalam epal. Campurkan jisim. Kami meletakkan kuali dengan isi di atas dapur untuk pemanasan. Kami mendidih selama 5 minit.
5. Matikan kompor dan biarkan campuran sejuk. Kami menapisnya melalui ayakan halus. Rebus minuman sehingga mendidih sekali lagi. Kami mensterilkan tin dan penutup untuk menggulung jus terlebih dahulu. Kami menuangkan jisim panas ke dalamnya. Kami menutup bekas dengan penutup dan menggulungnya. Kami meletakkan kaleng di lantai dalam kedudukan terbalik dan membungkusnya sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menyediakan jus epal untuk musim sejuk tanpa jus?

Jus epal sangat sihat. Epal mengandungi gula semula jadi, jadi ia sering dilakukan tanpa menambahkan bahan yang mengalir bebas. Dalam proses memasak, banyak suri rumah menggunakan jus, tetapi ada cara lain untuk memerah jus.

Masa memasak - 1 jam 20 min.

Masa memasak - 45 min.

Jumlah hidangan - 5-6.

Bahan-bahan:

• Epal - 7 kg.
• Gula - 500 gr.
• Air - 3 liter.

Proses memasak:

1. Kami membasuh dan mengelap buah-buahan untuk jus masa depan. Kemudian kami memotong epal menjadi kiub sehingga membiarkan jusnya keluar lebih cepat. Kami mengeluarkan inti dan kerosakan, jangan sentuh kulitnya.
2. Ambil periuk besar dan tuangkan epal yang dihiris ke dalamnya. Isi buah-buahan dengan air yang disucikan ke tepi bekas. Kami meletakkan kuali di atas dapur. Didihkan jisim pada api yang tinggi. Kecilkan api dan renehkan epal selama lebih kurang 10 minit. Epal harus melembutkan. Matikan kompor dan biarkan campuran sehingga sejuk.
3. Kami mengambil ayak halus dan meletakkan jisim epal ke dalamnya. Kisar dan masukkan gula. Campurkan jisim dan letakkan bekas di atas dapur. Rebus campuran sehingga mendidih sekali lagi.
4. Memilih bekas yang sesuai untuk menggulung jus. Mari kita periksa untuk keretakan dan kecacatan lain. Kemudian kami membersihkan balang dan penutup dengan baking soda dan span. Bilas bekas dengan teliti dan masukkan ke dalam ketuhar untuk pensterilan.
5. Tuangkan jus panas ke dalam balang dan gulung penutupnya. Kami membungkus bekas dengan jus dengan selimut atau selimut hangat. Selepas menyejukkan, kami menyimpannya di bilik bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Jus epal dan wortel yang lazat untuk musim sejuk

Manjakan diri anda di musim sejuk dengan jus semula jadi yang sihat dan enak, cerah dan hangat dari epal dan wortel. Gunakan hanya buah segar dan tidak rosak untuk menggulung jus.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Masa memasak - 50 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2.

Bahan-bahan:

• Epal - 3 kg.
• Lobak - 2 kg.
• Gula - 200 gr.

Proses memasak:

1. Kami mencuci epal dan mengelapnya dengan tuala dapur. Keluarkan semua kawasan busuk dan bintik hitam dengan pisau tajam. Potong epal menjadi kepingan atau kepingan dengan saiz apa pun. Kami memasukkannya ke dalam juicer. Dalam proses memerah jus, kami mengeluarkan kek.
2. Tuangkan jus epal ke dalam bekas besar (periuk atau lembangan). Biarkan selama 10 minit agar busa naik.Kami menapis minuman melalui penapis. Kami melakukan perkara yang sama dengan busa.
3. Keluarkan lapisan wortel atas dengan pisau. Kemudian bilas sehingga bersih dan toskan dengan tuala kertas. Potong lobak merah dan perahkan melalui juicer. Kami menapis jusnya melalui penapis.
4. Campurkan kedua-dua jenis jus dalam periuk besar. Kami meletakkan bekas di atas dapur. Masukkan gula dan panaskan jisim sehingga cecair mula menggumpal. Jangan didihkan.
5. Kami mensterilkan balang dan penutup terlebih dahulu dengan cara yang mudah. Kami mencurahkan jus panas ke dalam bekas. Kami menutupnya dengan penutup dan menggulungnya. Kami membalikkan tin dan membungkusnya dengan selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk jus epal dan labu dalam tin

Labu membantu perut dan menghilangkan kolesterol dari tubuh manusia. Doktor mengesyorkan menggunakannya untuk insomnia, batu empedu dan batu ginjal. Labu baik untuk wanita hamil, orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan mempunyai masalah kulit.

Masa memasak - 1 jam 25 minit.

Masa memasak - 1 jam 5 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2-3.

Bahan-bahan:

• Labu - 2 kg.
• Epal - 1 kg.
• Lemon - ½ pc.
• Gula - ½ sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami memilih labu, yang beratnya tidak lebih daripada 7 kg. Kami membasuhnya dalam air mengalir dan mengelapnya. Potong kulitnya dan potong labu, angkat bijinya. Kisar menjadi kepingan sehingga anda dapat memasukkan juicer. Perah jusnya.
2. Kami mencuci epal dan lemon. Kami tidak menyentuh kulit, memotong epal menjadi kepingan dan, pada masa yang sama, menghilangkan inti, reput dan kecacatan lain. Potong lemon menjadi dua. Kisar salah satu bahagian dan lalui pemerah bersama dengan epal.
3. Tuangkan campuran epal, labu dan lemon ke dalam periuk. Kami meletakkan bekas di atas dapur dan menambah gula. Kacau campuran dan didihkan.
4. Kami membersihkan balang dan penutup dengan baking soda. Kami mencuci bekas dengan air suam. Kemudian kita sterilkan di dalam ketuhar atau dengan cara lain yang mudah.
5. Tuangkan jus panas ke dalam balang dan gulungkannya dengan penutup. Balikkan bekas dan letakkan penutup di lantai. Kami membungkus dan biarkan sebentar sehingga balang jus sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana menyediakan jus epal yang sihat tanpa gula untuk musim sejuk?

Jus epal baik untuk sistem pernafasan. Mengandungi banyak nutrien dan vitamin yang dapat membantu mencegah perkembangan penyakit tertentu. Selalunya gula tidak ditambahkan ke dalam minuman epal, kerana ia terdapat dalam buah-buahan yang berlebihan.

Masa memasak - 1 jam.

Masa memasak - 45 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2-3.

Bahan-bahan:

• Epal - 4 kg.

Proses memasak:

1. Kami mencuci epal dan mengelapnya dengan tuala. Potong ke dalam kepingan. Secara selari, kita menghilangkan inti dan pelbagai kecacatan. Tuangkan epal ke dalam juicer.
2. Semasa operasi teknik, jus dibentuk, yang mesti disaring ke dalam periuk melalui ayakan halus atau kain tipis.
3. Kami meletakkan bekas di atas dapur dan mendidih minumannya. Apabila pulpa naik, angkat dengan sudu atau sudu yang berlubang.
4. Apabila jus mendidih, kurangkan api dan rebus minuman selama 10 minit lagi. Memilih tin dan penutup yang sesuai untuk jahitan. Kami membersihkannya dengan soda dan bilas hingga bersih. Kami mensterilkan dengan cara yang mudah: di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur.
5. Tuangkan minuman panas ke dalam balang dan tutup bekas dengan penutup. Kami menggulung dan membalikkan bekas dengan jus. Kami membungkusnya dengan selimut atau selimut yang hangat. Apabila tin dengan minuman telah sejuk, kami membiarkannya disimpan di dalam pantri.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat jus epal yang lazat dalam periuk perlahan?

Jus wangi dan sihat boleh disediakan dengan lebih cepat dalam multicooker. Buah-buahan mengekalkan rasa epal yang kaya dan banyak khasiat yang diperlukan untuk tubuh.

Masa memasak - 1 jam 15 min.

Masa memasak - 50 min.

Hidangan Setiap Bekas - 4-5.

Bahan-bahan:

• Epal - 5-6 kg.

Proses memasak:

1. Kami membasuh epal dengan air suam yang mengalir. Kami mengelapnya dengan tuala bersih. Kami memotong setiap buah menjadi kepingan dan pada masa yang sama kami menghilangkan inti, "ekor" dan membusuk.
2. Masukkan epal yang telah dihiris ke dalam juicer dan perah jusnya. Baki pulpa tidak boleh dibuang, tetapi digunakan untuk membuat apel.
3. Tuangkan jus yang baru diperah ke dalam mangkuk multicooker. Kami menetapkan mod "Sup". Apabila minuman mendidih, kami terus memasaknya selama 5 minit lagi. Semasa proses memasak, busa akan terbentuk, yang mesti dikeluarkan dengan sudu, ayakan halus atau sudu.
4. Kami memilih bekas yang diperlukan untuk menggulung jus. Kami memeriksa tin dan penutup: penting agar tidak kemas dan bersih. Yang pasti, bersihkan bekas dengan baking soda dan bilas. Kami mensterilkan balang dan penutup dengan cara yang mudah.
5. Kami mencurahkan cecair panas yang sudah siap ke dalam balang dan menutup bekas dengan penutup. Kami menggulung atau memutar bekas (bergantung pada jenis penutup). Apabila tin jus sejuk, simpan di tempat sejuk. Sekiranya anda ingin mengambil sampel, anda boleh minum minuman itu sejurus selepas menyejukkan.

Selamat menjamu selera!

Jus epal buatan sendiri untuk musim sejuk melalui penggiling daging

Jus dengan penggiling daging memerlukan sedikit lebih lama daripada manipulasi yang sama dengan juicer, tetapi minumannya ternyata tidak kurang enak dan beraroma.

Masa memasak - 3 jam 5 minit.

Masa memasak - 40 minit.

Hidangan Setiap Bekas - 4.

Bahan-bahan:

• Epal - 5 kg.
• Gula - 100-200 gr.

Proses memasak:

1. Basuh setiap buah dengan teliti dan lap hingga kering dengan tuala. Kemudian potong epal menjadi separuh dan angkat intinya. Kami memeriksa buah-buahan untuk kerosakan dan kecacatan lain, menyingkirkannya. Kisar epal menjadi kepingan yang lebih kecil.
2. Kami menyebarkan kepingan melalui penggiling daging. Kemudian masukkan 3-4 lapisan kain tipis ke dalam saringan besar dan sebarkan epal ke atasnya.
3. Kami memasang colander di dalam bekas yang dalam (contohnya, periuk). Kami sedang menunggu jusnya habis.
4. Selepas beberapa jam, letakkan periuk bersama minuman di atas dapur. Didihkan dan masukkan jumlah gula yang diperlukan. Gaul dan masak selama 5 minit lagi.
5. Kami mensterilkan balang dan penutup untuk menggulung jus terlebih dahulu: kami mengambil keseluruhan bekas, membersihkannya dengan soda dan mencucinya. Selepas pensterilan, tuangkan jus ke dalam balang, yang kami tutup dengan penutup dan gulung. Pertama, balikkan tin dan bungkusnya. Setelah sehari, apabila bekas dengan jus telah sejuk, kami mengembalikannya ke kedudukan yang diinginkan dan menyimpannya di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jus untuk musim sejuk dari epal dan pir di rumah

Pir sama sihat seperti epal. Buahnya berkesan untuk merawat selesema dan jangkitan kanak-kanak. Merebus pir disyorkan sebagai agen antipiretik dan pemulihan semasa tempoh penyakit.

Masa memasak - 2 jam 25 minit.

Masa memasak - 40 minit.

Hidangan Setiap Bekas - 4-5.

Bahan-bahan:

• Epal - 3 kg.
• Pear - 3 kg.
• Air - 3 liter.

Proses memasak:

1. Kami membasuh pir dan epal dengan sempurna di dalam air yang mengalir. Lap buah dengan tuala dan potong memanjang menjadi 4 bahagian. Kami membuang inti dan pelbagai kerosakan.
2. Ambil periuk besar dan isi separuh dengan air. Tuangkan pir dan epal cincang. Masak dengan api kecil hingga lembut.
3. Matikan dapur dan biarkan pir dan epal sejuk. Letakkan ayak di atas bekas yang berasingan dan masukkan puri ke dalamnya. Kami sedang menunggu jusnya habis.
4. Tuangkan jus yang telah disediakan ke dalam periuk. Kami meletakkan bekas di atas dapur dan rebus jusnya dengan api kecil selama 20 minit.
5. Kami memeriksa tin dan penutup untuk kecacatan, pilih yang sesuai untuk jahitan dan bersihkan dengan soda dan span. Kami mencuci dengan bersih dan mensterilkan dengan cara yang ada.
6. Tuangkan minuman panas ke dalam tin dan tutup dengan penutup. Gulung ke atas dan biarkan sejuk. Kemudian tin jus harus dipindahkan ke tempat penyimpanan yang lebih sejuk.

Selamat menjamu selera!