Jem blackcurrant - 10 resipi ringkas dan lazat

Jem blackcurrant - rasa yang tidak asing lagi sejak kecil. Ini adalah salah satu makanan yang paling disukai dan dituntut oleh banyak suri rumah. Bagaimanapun, beri kismis hitam tidak hanya manis, tetapi juga sangat berharga. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin C, serta banyak unsur mikro dan makro. Ini adalah harta yang sebenar! Dan sangat sedap!

Kismis hitam lima minit untuk musim sejuk tanpa air

Hidangan blackcurrant selama lima minit adalah cara cepat untuk menyediakan makanan lazat untuk musim sejuk, sambil mengekalkan nutrien sebanyak mungkin. Bagaimanapun, kismis adalah anugerah alam semula jadi. Ia mengandungi begitu banyak vitamin dan mineral sehingga dapat menggantikan ubat farmasi dengan mudah. Dan rasanya lebih enak daripada pencuci mulut yang mahal!

Hidangan: 4

Masa memasak: 5 minit.

Petua: Sekiranya anda ingin menyediakan lebih banyak hidangan jem, kemudian tambahkan 0,5 gula untuk setiap kilogram kismis. Jem seperti itu akan berubah dengan sedikit masam, jika anda ingin mengelakkannya, tingkatkan jumlah gula mengikut selera anda.

• 
  Kami menyusun beri, bilas dan biarkan kering untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
• 
  Kami memindahkan buah beri ke bekas enamel dan menutupnya dengan gula. Kami meninggalkan selama beberapa jam sehingga kismis melepaskan sekurang-kurangnya sedikit jus mereka sendiri.
• 
  Kami menghantar buah beri ke dapur sehingga mendidih, mengaduk jisim dari semasa ke semasa. Selepas itu, rebus selama 5 minit lagi.
• 
  Tuangkan jem panas ke dalam balang setengah liter. Kami menggulung.

Selamat menjamu selera!

Jem blackcurrant jeli tebal

Jem blackcurrant tebal seperti jeli adalah makanan istimewa yang tiada tandingannya. Ia akan menarik minat semua peminat jeli. Terima kasih kepada pektin semula jadi, anda tidak perlu bermain dengannya lama, ia mengeras dengan cepat dan baik. Jeli inilah yang paling sesuai digunakan untuk memanggang. Dan selain itu, sangat sedap!

Hidangan: 6

Masa memasak: 25 minit

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 3 kg.
• Gula - 3 kg.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

1. Kami menyingkirkan ranting dan tangkai sehingga tidak ada yang mengganggu rasa jem. Kami mencuci buah beri dan meletakkannya di dalam bekas memasak.
2. Isi kismis dengan gula dan tuangkan 2 sudu besar. air. Kami meletakkan jisim di atas dapur, tidak lupa untuk mengacau. Setelah jisim mula mendidih, masak selama 5-10 minit lagi, sehingga beri mula pecah.
3. Sekarang, dengan bantuan kain kasa, tapis jemnya. Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam periuk dan masak, dan apabila mendidih, biarkan api selama 5 minit lagi.
4. Keluarkan agar-agar dari api dan tuangkan ke dalam balang. Kami memasukkan jem yang panas. Biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk jem currant hitam tanpa memasak

Kismis hitam yang tidak dimasak adalah cara penyediaan yang cepat, mudah dan sangat sihat. Beri semacam itu mengekalkan seberapa banyak bahan berguna yang mungkin, serta aroma semula jadi. Dan rasanya sungguh menggembirakan!

Hidangan: 4

Masa memasak: Pukul 5

Bahan-bahan:

• Gula -1 kg.
• Kismis - 1 kg.

Proses memasak:

Petua: Jumlah gula bergantung pada tempat anda akan menyimpan jem. Sekiranya suhu dari 0 hingga 8 darjah, maka gunakan nisbah 1: 1.Sekiranya suhu lebih tinggi, maka tingkatkan jumlah gula menjadi 2 kg. untuk setiap kilogram buah beri.

1. Kami mencuci buah currant, membuang ranting dan buah manja. Basuh buah beri sekali lagi dan biarkan sehingga kering dalam colander.
2. Dalam mangkuk pengisar, campurkan buah beri dan gula dan kisar sehingga bubur berry homogen terbentuk.
3. Biarkan jisim yang dihasilkan untuk meresap selama beberapa jam, kacau sekali-sekala setiap setengah jam, sehingga gula larut dengan lebih baik.
4. Selepas itu, masukkan jem ke dalam balang setengah liter sejuk dan tutup dengan penutup plastik.

Petua: Masukkan sesudu gula di setiap balang di atas jem, dengan cara ini jem akan disimpan dengan lebih baik.

Selamat menjamu selera!

Selai kismis hitam yang enak melalui penggiling daging

Jem blackcurrant dalam penggiling daging adalah makanan buatan sendiri yang pekat seperti jeli. Kerja rumah seperti itu mudah disiapkan, dan oleh itu suri rumah yang baru dapat menanganinya. Ringkas dan lazat - kelebihan utama makanan istimewa ini!

Hidangan: 10

Masa memasak: pukul 7

Bahan-bahan:

• Currants - 3 kg.
• Gula - 3 kg.

Proses memasak:

1. Pertama, basuh buah beri. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam bekas besar, anda boleh menggunakan lembangan atau baldi dan campurkan beberapa kali, mula mengalirkan air dengan teliti. Kami menyusun kismis, membuang ranting dan tangkai daun. Dan biarkan hingga kering selama beberapa minit.
2. Sekarang kita mengambil piring enamel dan penggiling daging yang lebih dalam. Kami memusingkan buah beri.
3. Isi jisim beri dengan gula dan kacau sehingga gula larut. Biarkan currants dalam bentuk ini selama 6 jam. Selama ini, kristal gula akan hilang sepenuhnya.
4. Selepas itu, kami meletakkan lembangan di atas dapur dan masak sehingga mendidih, dan kemudian rebus selama 15 minit lagi.
5. Kami menghantar jem siap ke dalam balang setengah liter dan liter yang disterilkan. Kami menggulung.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat jem blackcurrant berry utuh?

Jem blackcurrant adalah penyediaan buatan sendiri yang paling berharga. Disiapkan mengikut resipi ini, beri currant akan mengekalkan bentuknya, dan jemnya akan menjadi sangat cantik. Rasa makanan istimewa sangat mengagumkan! Layan keluarga anda dan kejutkan tetamu anda!

Hidangan: 4

Masa memasak: 20 minit.

Bahan-bahan:

• Beri currant hitam - 1 kg.
• Gula pasir - 1.5 kg.
• Air - 250 ml.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan buah segar dari kismis hitam dari ranting, beri buruk dan kering. Kami mencuci buah beri yang diurut dan membiarkannya kering selama beberapa minit (kerana buah beri mungkin pecah kerana kelembapan berlebihan).
2. Dalam periuk berasingan, masak sirap: tuangkan gula ke dalam air, kacau dan didihkan sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Tuangkan kismis ke dalam sirap siap, campurkan. Kami mematikan api dan menunggu massa mendidih, kami mengesan tepat 5 minit. setelah mendidih dan angkat jemnya.
4. Kami mengeluarkan busa dari jem dan memasukkannya ke dalam balang, menggulungnya.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk jem kismis hitam dalam periuk perlahan

Jem blackcurrant dalam periuk perlahan adalah kaedah penyediaan terma moden yang terbukti berkesan. Multicooker sangat memudahkan memasak, dan selain itu, semua beri dipanaskan secara merata dan dijaga agar tetap utuh. Warna jem seperti itu hanya mewah, dan rasanya adalah satu keseronokan! Cuba ia!

Hidangan:6
Masa memasak: 1,5 jam

Bahan-bahan:

• Currant (hitam) - 2 kg.
• Gula pasir - 2.5 kg.

Proses memasak:

1. Kami mencuci dan mengeringkan buah jem dengan baik, membuang ranting, cadar dan serpihan lain yang tidak diperlukan.
2. Kami mengalihkan beri ke dalam mangkuk multicooker, dan mengisinya dengan gula pasir di atasnya. Campurkan jisim.
3. Kami menetapkan mod "pemadaman" pada multicooker, pilih waktu 1.5 jam dan tutup penutup. Jangan lupa jem dan kacau setiap setengah jam!
4. Kami meletakkan jem suam dalam balang setengah liter, gulung. Kami membiarkannya suam hingga sejuk, lalu meletakkan jahitan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk jem kismis hitam dalam kuali

Jem blackcurrant dalam wajan adalah cara terbaik untuk membuat pelbagai balang manis. Nenek kami tahu resipi ini dengan baik.Dan agar jem ternyata berkualiti tinggi, pastikan anda mencari kuali besi tuang. Oleh itu, anda bukan sahaja menjimatkan gula pasir, tetapi juga menyediakan makanan yang lazat!

Hidangan: 1

Masa memasak: 15 minit.

Bahan-bahan:

• Kismis - 750 gr.
• Gula - 250 gr.

Proses memasak:

Petua: Lebih baik mengambil kuali besi tuang, atau sekurang-kurangnya memilih salah satu dengan sisi tinggi supaya jem tidak melarikan diri.

1. Kami menyusun kismis, menuangkan air sejuk ke dalam pinggan, biarkan selama beberapa minit, sehingga semua sampah mengapung. Kami mengeluarkannya dengan sudu dan mengalirkan airnya. Biarkan beri kering selama beberapa minit lagi.
2. Kami memanaskan kuali terlebih dahulu. Tuangkan beri ke dalam kuali, bakar api yang lebih besar dan goreng selama 3-5 minit. Beri masak yang besar akan meletup dari suhu dan memberikan jus, sementara buah yang kecil akan tetap utuh.
3. Apabila jusnya menonjol, anda boleh menambah gula pasir. Kami mencampurkan jisim kami dan memasak sehingga mendidih. Dan kemudian kita mendidih selama 5 minit lagi. Selama ini, gula akan larut sepenuhnya, dan pektin harus dilepaskan dan menebalkan jem.
4. Semasa masih suam, tuangkan jem ke dalam balang setengah liter dan gulungkannya.

Selamat menjamu selera!

Jem kismis hitam yang lazat dengan oren

Jem blackcurrant dengan oren adalah gabungan ilahi buah currant manis dan masam dengan nota sitrus. Dan selain itu, ia mempunyai dua kali ganda jumlah vitamin dan mineral! Eksperimen dan mempelbagaikan kerja rumah anda. Isi rumah akan gembira!

Hidangan:4

Masa memasak: 8 jam 30 minit

Bahan-bahan:

• Kismis hitam - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Jingga - 1 pc.
• Air - 200 ml.

Proses memasak:

1. Kami membasuh buah segar dari kismis hitam dalam baldi air sejuk. Kami akan memasak jem tanpa ranting dan daun, jadi kami membuang semua sampah.
2. Basuh oren dan potong semangatnya. Parut semangat atau kisar dalam pengisar. Potong kepingan oren menjadi kepingan dan keluarkan pita putih dari dinding sitrus.
3. Masukkan buah beri dan kepingan oren ke dalam mangkuk pengisar dan kisar hingga halus.
4. Masukkan semangat, masukkan keseluruhan jisim ke dalam periuk, campurkan dengan gula pasir dan hantar ke masak. Setelah jisim mula mendidih, kami terus memasak selama 10 minit lagi.
5. Keluarkan loyang dari dapur dan biarkan jem selama 8 jam sehingga pekat dan tepu dengan aroma kulit jeruk.
6. Letakkan jem di atas api lagi. Apabila ia mula mendidih, kita mengesannya selama 15 minit, rebus selama ini dan angkat dari panas.
7. Tuangkan jem panas ke dalam balang dan gulung.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk jem kismis hitam dan merah

Jem kismis hitam dan merah adalah gabungan yang baik untuk penyediaan buatan sendiri. Dua jenis kismis saling melengkapi dengan rasa. Ini adalah makanan istimewa yang harum dan sedap. Dan selain itu, vitamin semula jadi yang sebenar! Jem seperti itu adalah harta yang nyata!

Hidangan: 5

Masa memasak: 5 jam 30 minit

Bahan-bahan:

• Kismis (varieti hitam) - 1 kg.
• Kismis (pelbagai merah) -250 gr.
• Gula - 1.5 kg.
• Air - 250 ml.

Proses memasak:

1. Kami menyusun buah kismis, membuang ranting dan daun, serta sisa-sisa puing-puing. Tambang dalam mangkuk dalam sehingga semua zarah debu terapung. Kami mengalirkan air dan membiarkan air mengalir melalui saringan, dan mengeringkan buah beri.
2. Kami mencampurkan buah beri dengan gula. Dan dalam periuk kami menghantarnya ke dapur. Apabila jisim mendidih, rebus selama 5 minit. Dan keluarkan loyang. Biarkan jisim bancuh selama 5 jam.
3. Kemudian letakkan jem di atas dapur lagi. Dan sekali lagi, setelah mendidih, rebus selama 15 minit.
4. Kami mengeluarkan jem yang sudah siap, tuangkan ke dalam balang sambil masih suam.

Selamat menjamu selera!

Jem blackcurrant dengan pisang

Kismis hitam dengan pisang adalah penemuan sebenar bagi pencinta rasa yang tidak biasa. Pisang memberikan nota buah yang lembut untuk disisipkan, sementara kismis memberikan rasa dan warna yang kaya. Manfaat makanan istimewa ini tidak perlu diingatkan! Cubalah "koktel" perubatan yang menakjubkan ini!

Hidangan: 4

Masa memasak: 30 minit.

Bahan-bahan:

• Currant (hitam) - 1 kg.
• Pisang - 2 biji.
• Gula - 800 gr.

Proses memasak:

1. Mari sediakan kismis dengan membuang semua serpihan yang tidak diperlukan dan menyingkirkan buah-buahan kering dan buruk. Basuh beri dan pisang.
2. Kupas pisang dan potong menjadi kepingan kecil.
3. Kami memindahkan semua bahan ke dalam kuali enamel, dan di atasnya tambahkan gula pasir ke jisim dan kisar dengan pengisar hingga haluskan.
4. Kami menghantar jisim ke dapur, tunggu mendidih, dan setelah mendidih, kami terus memasak selama 20 minit.
5. Tuangkan jem panas ke dalam balang, gulung dengan teliti. Kami menyejukkan jem di tempat yang hangat, dan kemudian menghantarnya ke tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!