Jem aprikot - 10 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Jem aprikot mempunyai aroma yang indah dan konsistensi tebal. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Artikel ini mengandungi 10 resipi yang paling menarik dan tidak biasa untuk penuaian musim sejuk ini.

Jem aprikot berlubang untuk musim sejuk

Mengapa jem tanpa biji baik? Ia boleh dimakan dengan selamat dengan sudu atau ditambahkan ke dalam kek buatan sendiri. Dalam resipi ini, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat jem aprikot yang sedap dan tebal.

Masa memasak: 24 jam.

Masa memasak: 1,5 jam.

Hidangan: 5.

• 
  Basuh aprikot, keringkan dan angkat biji.
• 
  Basuh bekas untuk jem terlebih dahulu, sterilkan dan keringkan.
• 
  Tuangkan gula ke dalam periuk dan tutup dengan air. Masukkan periuk di atas api dan biarkan isinya mendidih, reneh sirap selama 2 minit.
• 
  Masukkan aprikot ke dalam sirap mendidih, kacau dan masak selama 5 minit. Keluarkan loyang dari api, biarkan jem selama 5-6 jam.
• 
  Kemudian letakkan kuali di atas api lagi, biarkan jem mendidih, masak selama 5 minit. Keluarkan dari api lagi dan biarkan selama 6 jam.
• 
  Selepas itu, sebarkan jem ke dalam balang disterilkan kering dan gulungkannya. Sejukkan sepenuhnya jem pada suhu bilik. Kemudian pindahkan ke tempat simpanan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara menyediakan jem aprikot yang enak dengan biji untuk musim sejuk?

Jem aprikot adalah makanan istimewa sirap emas dan buah aprikot yang lebat. Orang dewasa dan kanak-kanak suka memanjakan diri dengan makanan istimewa ini.

Masa memasak: 1.5 hari.

Masa memasak: 100 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1 kg.
• Gula - 0,5 kg.
• Air - 70 ml.
• Gula vanila - 1 sudu kecil
• Kayu manis - 2 gr.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan aprikot.
2. Keluarkan biji dari beri dengan berhati-hati. Sebarkan biji pada loyang dan keringkan di dalam ketuhar.
3. Tutup bahagian aprikot dengan gula dan masukkan air. Biarkan buah selama beberapa jam dan tunggu sehingga jus.
4. Kemudian masukkan kuali dengan aprikot di atas tungku, biarkan jem mendidih, kacau selalu. Rebus jem tiga kali pada selang 12 jam.
5. Pisahkan inti dan rendam dalam air suam.
6. Pada mendidih ketiga, tambahkan biji dan kayu manis ke selai, campurkan, didihkan.
7. Masukkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Jem aprikot dengan biji untuk musim sejuk sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Jem aprikot tebal dengan baji

Dalam bentuk ini, anda boleh membuat jem walaupun dari buah aprikot yang terlalu masak dan lembut. Jemnya tebal dan seperti madu.

Masa memasak: 12 jam.

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 700 gr.
• Gula - 70 gr.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan aprikot.
2. Potong buah menjadi baji dan angkat bijinya.
3. Pindahkan aprikot ke dalam mangkuk, tambahkan gula ke dalamnya dan kacau. Apabila gula telah larut, letakkan bekas di atas api dan didihkan.
4. Rebus selama 5 minit, kemudian biarkan sejuk. Ulangi prosedur ini sekali lagi.
5. Setelah mendidih kedua, masukkan jem ke dalam balang disterilkan dan gulung.Simpan jem dalam minyak sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas untuk jem aprikot selama lima minit

Musim panas adalah waktu paling panas dalam setiap pengertian kata, terutama ketika membuat jam. Untuk mengelakkan menghabiskan berjam-jam di dapur, gunakan resipi cepat ini untuk jem aprikot yang lazat.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1.5 kg.
• Gula - 1.5 kg.
• Air - 0,5 l.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan aprikot dengan tuala kertas.
2. Keluarkan biji dari buah dan potong menjadi baji. Susun beri dalam lapisan dalam periuk dan taburkan dengan gula. Biarkan aprikot di dalam peti sejuk semalaman.
3. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dengan beri dan letakkan di atas api sederhana. Masak jem dalam tiga dos 5 minit pada selang waktu 3 jam.
4. Setelah mendidih ketiga, masukkan jem ke dalam balang yang disterilkan.
5. Tutup balang dengan rapat dengan penutup, balikkan dan sejukkan pada suhu bilik. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat jem aprikot dengan walnut?

Jam bukan sahaja gula dan beri. Untuk menjadikan makanan buatan sendiri lebih menarik dan sihat, tambahkan kacang walnut ke dalamnya. Anda akan belajar mengenai semua selok-belok membuat jem aprikot dengan kacang walnut dari resipi ini.

Masa memasak: 120 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 1.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 400 gr.
• Walnut - 100 gr.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

1. Basuh aprikot, potong separuh dan angkat biji.
2. Kemudian potong setiap separuh menjadi kepingan nipis. Campurkan aprikot dengan gula dan biarkan selama 30-60 minit.
3. Potong walnut dengan pisau dan goreng dalam kuali kering.
4. Pindahkan aprikot ke dalam periuk dan bakar. Masak pada suhu mendidih selama setengah jam, kacau sekali-sekala dan hiris.
5. Lobula harus menjadi telus.
6. Kemudian masukkan kacang ke dalam jem dan masak selama 5-10 minit.
7. Kemudian masukkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat. Tutup gulungan dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Penyediaan buatan sendiri yang lazat sudah siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem aprikot dalam periuk perlahan

Multicooker sangat bagus untuk membuat jem. Dalam mangkuk, aprikot dididihkan pada suhu tinggi, yang membolehkan mereka menyimpan lebih banyak khasiat berguna mereka.

Masa memasak: 13 jam.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1.2 kg.
• Gula - 1 kg.
• Air - 50 ml.

Proses memasak:

1. Basuh aprikot dan tepuk keringkan di tuala kertas.
2. Potong aprikot menjadi separuh, lepaskan lubang, dan lipat bahagian ke dalam mangkuk multicooker.
3. Tutup aprikot dengan gula dan masukkan air. Biarkan beri sebentar untuk membiarkan jusnya bermula.
4. Letakkan mangkuk dalam multicooker, pilih program Stew selama 15 minit. Selepas 10 minit, kacau jem dan angkat buihnya. Biarkan jem terus di multicooker selama 12 jam.
5. Selepas itu, rebus jem sehingga mendidih lagi dalam mod "Stew" dan masak selama 5 minit.
6. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dan tutup dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan jem di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem aprikot aromatik dengan oren

Anda akan mendapat jem cerah dari aprikot dan oren. Rasa dan aromanya yang luar biasa akan mengumpulkan seluruh keluarga untuk minum teh dan anda juga tidak akan menyedari bagaimana bahagian bawahnya muncul di dalam balang.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1 kg.
• Jingga - 1 pc.
• Gula - 800 gr.

Proses memasak:

1. Basuh aprikot, keringkan, potong separuh dan angkat biji.
2. Masukkan satu gelas gula ke dalam aprikot, kacau dan biarkan selama 10 jam.
3. Bilas oren dengan baik di bawah air panas dan potong besar. Pindahkan oren ke pengisar dan potong.
4. Apabila aprikot dijus, tambahkan oren cincang dan baki gula ke dalamnya.Masukkan periuk di atas api dan biarkan jem mendidih, masak selama 15-20 minit.
5. Bahagikan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya. Jem boleh disimpan di tempat yang sejuk sehingga satu tahun.

Selamat menjamu selera!

Jeli aprikot tebal dengan gelatin

Anda boleh menggunakan pemekat seperti gelatin untuk menjadikan jem lebih tebal dan lebih menyerupai jem. Jem aprikot seperti itu boleh disebar pada roti bakar dan disajikan dengan kopi pagi.

Masa memasak: pukul 6.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1 kg.
• Gula - 400 gr.
• Gelatin - 15 gr.

Proses memasak:

1. Bilas aprikot dengan air yang mengalir, potong separuh dan angkat biji.
2. Campurkan gula dengan gelatin.
3. Letakkan aprikot dalam periuk dalam lapisan dan taburkan dengan gula.
4. Tutup periuk dengan tuala bersih dan biarkan selama 5-6 jam agar buahnya jus.
5. Setelah itu, masukkan periuk di atas api dan didihkan isinya.
6. Rebus jem pada suhu rendah selama 5-6 minit dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan. Gulung jem segera, sejuk pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem aprikot yang lazat dengan badam

Gabungan aprikot berdaging manis dan badam aromatik sering digunakan dalam penyediaan jem untuk musim sejuk. Anda boleh membuat jem dari aprikot dan badam campuran, atau mengganti lubang aprikot dengan badam, meniru keseluruhan buah beri dalam jem. Kami akan menunjukkan cara membuat jem versi yang lebih mudah.

Masa memasak: pukul 6.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 3 kg.
• Gula - 2 kg.
• Air - 400 ml.
• Gula vanila - 20 gr.
• Badam - 400 gr.

Proses memasak:

1. Basuh, keringkan dan buang aprikot.
2. Tuangkan gula dan air ke dalam periuk, kacau dan masukkan sirap mendidih.
3. Pindahkan aprikot dan badam ke dalam bekas di mana jem akan dimasak, tambah gula vanila.
4. Masukkan sirap panas ke buah-buahan dan badam, kacau, sejuk sepenuhnya. Kemudian bakar, biarkan jem mendidih, segera matikan api dan sejukkan sepenuhnya. Ulangi prosedur ini 5-6 kali.
5. Setelah mendidih keenam, masukkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya. Simpan penutup jem aprikot di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat jem aprikot tebal dengan agar-agar?

Jem aprikot adalah salah satu persediaan buatan sendiri yang paling digemari dan digemari. Ia dimasak dengan buah beri penuh atau dalam bentuk jem. Menambah agar agar akan menjadikan jem aprikot tebal dan padat.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 25 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Aprikot - 1.5 kg.
• Gula - 1 kg.
• Agar-agar - 1.5 sudu kecil
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh aprikot hingga bersih di bawah air yang mengalir dan biarkan kering.
2. Potong aprikot menjadi separuh dan angkat biji.
3. Pindahkan aprikot ke dalam periuk, tutup dengan gula dan kacau.
4. Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dan biarkan buah selama 30-40 minit.
5. Letakkan periuk di atas api dan didihkan selama 5 minit setelah mendidih. Kemudian biarkan jem sejuk sedikit dan ulangi prosedur ini dua kali lagi.
6. Pada mendidih ketiga, masukkan agar agar. Setelah mendidih, angkat loyang dari api dan tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan. Biarkan jahitan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, kemudian pindahkan ke tempat sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!