Casserole keju kotej oven - 10 resipi lazat dan mudah

Casserole curd adalah hidangan yang sangat popular dan sihat yang boleh didapati di kafeteria tadika atau sekolah. Hidangan yang menyelerakan ini digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa, jadi anda harus mempelajari 10 resipi lazat dan ringkas untuk kaserol keju kotej di dalam ketuhar dengan foto selangkah demi selangkah. Semoga berjaya!

Resipi klasik untuk kaserol keju kotej di dalam ketuhar

Hidangan Setiap Bekas - 4

Masa memasak - 1 jam

Casserole yang harum dan harum adalah makanan sebenar yang akan berguna untuk sarapan dan makan malam. Sekiranya anda menggemari keju kotej, anda semestinya menjadikan makanan istimewa yang enak ini. Ia sangat cepat dan lazat!

• 
  Keluarkan mentega dari peti sejuk atau penyejuk beku terlebih dahulu, potong dan masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian cairkan ke dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.
• 
  Masukkan gula pasir, krim masam dan semolina ke dalam mentega. Campurkan semuanya dengan baik, kemudian masukkan vanillin ke dalam campuran dan campurkan bahan-bahannya lagi.
• 
  Hancurkan keju kotej dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain, kemudian campurkan semuanya sehingga sebati.
• 
  Kemudian masukkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan alas kaserol, kacau campuran sehingga sebati dengan garpu.
• 
  Pukul semua bahan dengan pengisar tangan atau gunakan yang biasa. Perkara utama ialah adunan kaserol berkrim dan halus.
• 
  Setelah jisim curd menjadi homogen sepenuhnya, ia perlu disebat dengan pengadun hingga gebu dan lapang.
• 
  Bentuk di mana anda akan memasak kaserol mesti dilumurkan dengan mentega dan ditaburkan dengan ringan dengan semolina atau serbuk roti. Letakkan doh curd dalam bentuk berminyak.
• 
  Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah, letakkan piring kaserol selama kira-kira satu jam. Anda boleh memeriksa kesediaan hidangan dengan mancis, tusuk gigi atau tusuk kayu.
• 
  Hidangkan kaserol emas yang gebu tepat di dalam tin, sejuk dan panas!

Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

Semua orang ingat betapa kaserolnya yang sedap dan beraroma di tadika. Tidak sukar untuk menyiapkannya di rumah, tetapi keseronokan dari sarapan atau makan malam seperti ini sangat luar biasa. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 1 kg.
• Gula pasir - 6 sudu besar
• Semolina - 4 sudu besar
• Mentega - 4 sudu besar
• Telur ayam - 2 biji.
• Garam - 1 sudu kecil
• Vanillin - secukup rasa

Untuk sos:

• Susu - 1 sudu besar.
• Mentega - 15 gr.
• Tepung gandum - 1 sudu besar
• Gula pasir - 1 sudu besar
• Vanillin - secubit

Proses memasak:

1. Biarkan mentega lembut dan cair. Kemudian masukkan keju kotej ke dalamnya dan tumbuk bahan-bahan dengan garpu.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur dan gula pasir hingga kembang.
3. Tuangkan telur dengan gula ke dalam keju kotej, tambah vanillin dan semolina dan campurkan semuanya dengan baik.
4. Griskan bentuk tidak melekat tahan api dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti atau semolina.Kemudian perlahan-lahan masukkan adunan kaserol ke dalam loyang.
5. Letakkan pinggan dengan piring di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Casserole akan siap selepas kira-kira setengah jam, pada masa itu anda hanya akan menyediakan sos untuk itu.
6. Untuk sos susu, ambil mentega dan cairkan ke dalam periuk.
7. Masukkan tepung gandum ke dalam mentega dan goreng ringan, kemudian perlahan-lahan masukkan susu ke dalam campuran dan tambah gula.
8. Rebus sos susu dengan api kecil hingga pekat, kira-kira sepuluh minit. Anda akan melihat bahawa sos sudah siap apabila mentega berhenti melayang ke permukaan.
9. Keluarkan kaserol dari oven, potong dan hidangkan dengan sos susu. Hidangkan kaserol dengan koko susu atau teh.

Resipi lazat untuk curd casserole dengan krim masam

Agar kaserol mempunyai kerak selera yang indah, anda hanya perlu memasaknya dengan krim masam. Ini adalah cara yang sangat mudah dan berjaya untuk menyediakan kaserol kemerah-merahan yang cantik dan enak.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 1 kg.
• Gula pasir - 6 sudu besar
• Semolina - 4 sudu besar
• Mentega - 4 sudu besar
• Telur ayam - 2 biji.
• Krim masam - 100 gr.
• Garam - 1 sudu kecil
• Vanillin - secukup rasa

Proses memasak:

1. Ambil dadih lemak sederhana dan gabungkan dengan mentega lembut sehingga homogen sepenuhnya. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisar keju kotej dengan mentega dengan baik dengan garpu atau menggunakan pengisar.
2. Pukul telur dengan gula dan vanila secara berasingan, tambah gula sedikit demi sedikit dan dapatkan busa gebu yang indah. Apabila gula larut sepenuhnya dan busa pekat naik, anda boleh menambahkan campuran telur ke dadih.
3. Kacau keju kotej dengan telur, dipukul dengan gula, dan tambahkan semolina ke dalam adunan. Kacau campuran kaserol sehingga sebati semua bahan merata.
4. Kemudian masukkan sesudu krim masam ke dalam adunan dan pukul adunan menggunakan pengadun atau pengisar. Griskan penaik dengan mentega yang tinggal dan taburkan dengan semolina.
5. Masukkan adunan untuk kaserol ke dalam loyang yang sudah berminyak dan kemudian minyak bahagian atas kaserol masa depan dengan krim masam dengan berhati-hati.
6. Hantarkan borang ke oven yang dipanaskan hingga 160 darjah dan biarkan pinggan hingga dimasak sepenuhnya selama kira-kira setengah jam.
7. Casserole yang dimasak boleh dihidangkan panas dan sejuk, disajikan dengan krim masam, sos susu atau jem.

Casserole keju kotej oven dengan kismis

Klasik kaserol adalah kaserol dengan kismis manis. Hidangan ini pasti tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh dan akan membuat anda mengingati zaman kanak-kanak yang riang, di mana makanan istimewa ini sering ditemui di tadika dan di sekolah.

Bahan-bahan:

• Keju kotej (5%) - 0,5 kg.
• Krim masam - 3 sudu besar
• Semolina - 3 sudu besar + untuk serbuk
• Susu - 30 ml.
• Gula - 3-4 sudu besar
• Telur ayam - 2 biji.
• Kismis - zhmenya
• Mentega - untuk pelinciran

Proses memasak:

1. Untuk memasak kaserol keju kotej yang baik di dalam ketuhar, anda perlu menyediakan doh dengan betul. Lebih baik segera memukul telur dengan gula dalam bekas yang berasingan, dan kemudian menambah bahan lain.
2. Apabila anda memukul telur dengan gula, tambahkan keju kotej dan krim masam dengan susu ke dalamnya. Pukul semua ini dengan pengisar atau pengadun, perlahan-lahan menambah semolina.
3. Bilas kismis dengan teliti di dalam air suam, dan pastikan untuk membiarkannya membengkak. Jisim curd juga harus dibiarkan di atas meja untuk waktu yang singkat sehingga semolina membengkak.
4. Panaskan sedikit penaik dan sikat dengan mentega atau marjerin atau sebaran. Taburkan perlahan-lahan bahagian bawah dan sisi acuan dengan semolina supaya kaserol lebih mudah tertinggal di belakang dinding dan mempunyai kerak yang bagus.
5. Tuangkan kismis yang telah diperah ke dalam adunan curd dan gaul perlahan dengan spatula. Kemudian letakkan doh di dalam loyang dan letakkan di dalam ketuhar, yang seharusnya sekitar 160-170 darjah.
6. Casserole akan memakan masa kira-kira setengah jam untuk memasak, atau sedikit lebih lama, bergantung pada oven dan doh.Biarkan hidangan siap sejuk sedikit sebelum dihidangkan, jadi lebih mudah memotong kaserol menjadi beberapa bahagian.

Resepi Kacang Pisang Ringkas

Casserole keju kotej dengan pisang bukan hanya sarapan pagi atau makan malam, ia adalah pencuci mulut sebenar bagi mereka yang tidak makan coklat dan gula-gula berbahaya yang lain. Dengan makanan istimewa ini, anda juga dapat menggembirakan anak-anak dan orang dewasa dengan mudah. Teknologi kaserol ini tidak lebih rumit daripada penyediaan versi klasiknya.

Bahan-bahan:

• Keju kotej (5%) - 0,5 kg.
• Krim masam - 3 sudu besar
• Semolina - 3 sudu besar + untuk serbuk
• Susu - 30 ml.
• Gula - 3-4 sudu besar
• Telur ayam - 2 biji.
• Pisang - 1-2 biji.
• Mentega - untuk pelinciran

Proses memasak:

1. Masukkan telur bersama gula ke dalam pengisar dan pukul sebati sehingga gula benar-benar homogen dan larut. Anda tidak perlu mengalahkan campuran sehingga busa pekat, yang utama ialah telur bercampur dengan baik.
2. Apabila telur dengan gula dipukul dengan baik, tambahkan keju kotej dan krim masam dengan susu ke dalamnya. Pukul semua ini dengan baik dengan pengisar atau pengadun, perlahan-lahan menambah semolina. Doh mestilah benar-benar halus dan berkrim.
3. Bilas pisang di dalam air dan kupas. Potong buah menjadi kepingan yang agak pekat atau lebih kecil, dan kemudian masukkan ke dalam adunan menggunakan spatula.
4. Panaskan sedikit pembakar dan sikat dengan mentega (anda boleh menggunakan marjerin atau sebaran). Taburkan perlahan-lahan bahagian bawah dan sisi acuan dengan semolina supaya kaserol lebih mudah tertinggal di belakang dinding dan mempunyai kerak yang bagus di bahagian bawah dan sisi.
5. Kaserol akan siap selepas setengah jam atau lebih lama. Kesediaan hidangan bergantung pada ketuhar dan ketekunan adunan. Biarkan kaserol yang dimasak sejuk sedikit sebelum dihidangkan sehingga tidak hancur semasa kaserol dipotong menjadi beberapa bahagian.

Casserole yang lazat dengan epal di dalam ketuhar

Sekiranya anda mempunyai banyak epal dalam satu musim, dan anda bosan dengan pai atau tidak mahu merosakkan sosok anda, cuba bakar kaserol keju kotej yang indah dengan epal. Resipi ini sangat mudah, tetapi tidak kurang enak dan sedap. Anda memerlukan sedikit masa dan makanan segar yang baik.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 0,5 kg.
• Gula pasir - 2-3 sudu besar.
• Semolina - 2-3 sudu besar.
• Mentega - 20 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Krim masam - 50 gr.
• Garam - secubit
• Vanillin - secukup rasa
• Epal - 2 biji.

Proses memasak:

1. Campurkan curd segar dengan kandungan lemak sederhana atau rendah dengan mentega yang dilembutkan. Kacau campuran sehingga benar-benar homogen. Pengadun atau pengisar akan membantu anda mengisar keju kotej dengan mentega. Anda juga boleh melakukannya dengan cara lama dengan garpu.
2. Pukul telur ayam dan gula dengan vanila secara berasingan. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan cuba pukul sebati sehingga buih lembut. Apabila gula larut sepenuhnya dan busa pekat naik, campuran telur boleh dituangkan ke dalam dadih.
3. Kacau keju kotej dengan telur, dipukul dengan gula, dan kemudian masukkan semolina ke dalam adunan. Campuran kaserol mesti diuli dengan teliti sehingga semua bahan diedarkan secara merata dan semolina tidak terkumpul dalam gumpalan.
4. Masukkan sesudu krim masam ke dalam adunan dadih, kemudian pukul adunan dengan pengadun atau pengisar sehingga struktur homogen berkrim. Pastikan untuk melumatkan hidangan penaik dengan mentega yang tinggal dan taburkan semolina dengan sedikit - ini akan memberikan kerak anda dengan kerak yang menyelerakan.
5. Masukkan adunan untuk kaserol ke dalam acuan, hidupkan ketuhar hingga panas hingga 160 darjah, dan pada masa ini sediakan epal.
6. Basuh buah-buahan dengan air yang mengalir, kemudian potong menjadi kepingan nipis, mengeluarkan biji dan tangkai. Kemudian tempelkan irisan epal dengan baik di sekitar perimeter doh untuk membentuk pelek epal yang kemas.
7. Hantarkan borang ke oven yang dipanaskan hingga 160 darjah dan biarkan pinggan hingga dimasak sepenuhnya selama kira-kira setengah jam. Casserole yang dimasak boleh dihidangkan panas atau sejuk, tetapi hidangan yang disejukkan lebih baik dibongkar menjadi beberapa bahagian.

Resipi untuk kaserol keju kotej dengan penambahan kanji

Casserole curd dengan pati adalah pilihan terbaik untuk hidangan yang tidak menggunakan semolina atau tepung. Sekiranya anda tidak pernah mengganti semolina dengan pati, maka anda mesti mencuba sekali. Kaserol ternyata subur, tinggi, cantik.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 0,5 kg.
• Gula - 6 sudu besar
• Telur ayam - 2-3 keping.
• Kanji - 2.5 sudu besar
• Vanillin - secubit
• Krim masam - 4 sudu besar
• Garam - secubit
• Minyak sayuran - 1.5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Pertama, asingkan kuning telur dari putih. Pukul putih secara berasingan, dengan sedikit garam. Apabila puncak yang subur terbentuk, anda boleh berhenti memukul.
2. Masukkan keju kotej dan krim masam ke dalam mangkuk yang dalam, gosok hingga bersih. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan pengisar atau ayak.
3. Masukkan gula pasir dan kuning telur ke dalam campuran keju kotej dan krim masam, kemudian campurkan bahan-bahan sehingga sebati. Whisk atau blender akan membantu anda mengatasi masalah ini. Gula mesti larut sepenuhnya.
4. Apabila campuran dadih sudah siap, tuangkan vanillin ke dalamnya dan masukkan pati dengan teliti. Doh mesti dicampurkan dengan teliti dan kualitatif supaya kanji diedarkan secara merata.
5. Akhir sekali, masukkan putih telur yang telah dipukul ke dalam adunan kaserol. Mereka perlu dicampurkan dengan teliti dengan spatula ke dalam adunan, bergerak dari atas ke bawah. Kemudian masukkan minyak penaik dengan mentega dan perlahan-lahan pindahkan adunan kaserol ke dalamnya.
6. Masukkan borang dengan adunan di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Casserole akan siap dalam masa kira-kira 50 minit.

Casserole curd halus dengan nasi

Nasi kaserol adalah hidangan yang sedap dan serba boleh. Ia boleh dimasak walaupun anda hanya tinggal bubur beras siap pakai sehingga tidak sia-sia. Anda juga boleh menyediakan makanan manis ini untuk makan tengah hari atau makan malam. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 5 biji.
• Keju kotej - 0,5 kg.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Gula pasir - 3 sudu besar.
• Nasi - 1 sudu besar.
• Kismis - zhmenya
• Vanillin - secubit
• Garam - secubit

Proses memasak:

1. Pertama, bilas bijirin panjang kukus atau beras biji bulat hingga bersih, kemudian masak hingga masak dan toskan. Nasi mesti sejuk dan kering sepenuhnya.
2. Basuh kismis dengan bersih dan rendam dalam air panas, dan semasa berdiri, buat keju kotej dan telur.
3. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian masukkan telur dan krim masam, gula pasir ke dalamnya. Dengan menggunakan pengadun atau pengisar, kisar bahan menjadi jisim plastik homogen dengan struktur berkrim. Pastikan gula pasir dibubarkan sepenuhnya dalam campuran dadih.
4. Kemudian masukkan nasi kering yang telah disejukkan, kismis ke dadih dan kacau dengan lembut. Griskan hidangan penaik dengan mentega, dan kemudian masukkan campuran dadih di sana dan ratakan bahagian atasnya.
5. Letakkan piring dengan kaserol di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah dan biarkan produk separuh siap di sana selama 50 minit. Biarkan kaserol yang dimasak dengan nasi sejuk sedikit dan kemudian letakkan hidangan di atas pinggan yang indah.

Resipi mudah untuk kaserol curd dan wortel

Casserole keju kotej dengan wortel adalah makanan manis yang bagus untuk sarapan, makan malam, atau bahkan bekerja. Hidangan seperti ini tidak akan menghabiskan banyak masa anda, tetapi ia akan menguntungkan badan anda dan suasana hati yang baik.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 500 gr.
• Lobak - 1-2 pcs.
• Semolina - 3 sudu besar
• Susu - 100 ml.
• Mentega - 10 gr.
• Gula - 3-4 sudu besar
• Telur ayam - 3 biji.

Proses memasak:

1. Sebagai permulaan, potong wortel yang dikupas dan dicuci pada parut halus atau sederhana. Perah jus daripadanya dengan ringan.
2. Kemudian masukkan wortel ke dalam mangkuk pengisar bersama telur, gula pasir dan telur. Pukul semua bahan sehingga sebati sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Selepas itu, ambil dadih dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan susu dan semolina di sana, kemudian kisar dan kacau dengan teliti. Semolina harus diedarkan dengan baik di dalam dadih sehingga tidak ada benjolan.
4. Tuangkan campuran wortel dan gula dengan telur dari pengisar ke dalam mangkuk dengan keju cottage, perlahan-lahan campurkan bahan-bahan sehingga semuanya sebati.
5. Panaskan hidangan pembakar sedikit dan sikat dengan mentega, kemudian taburkan sedikit bahagian tepi dan bawah loyang dengan semolina atau serbuk roti. Ini akan menjadikan kerak menjadi kerak.
6. Tuangkan adunan kaserol wortel ke dalam pinggan roti yang telah disediakan, dan kemudian masukkan bekas ke dalam ketuhar selama 40 minit. Jangan lupa panaskan oven hingga 180 darjah.
7. Biarkan kaserol selesai sejuk dan betulkan ke dalam acuan, selepas itu anda boleh mengeluarkan makanan dan meletakkannya di atas pinggan yang indah.

Selamat menjamu selera!

Casserole keju kotej yang lazat dan sedap dengan pasta

Terdapat banyak hidangan pasta di dunia, salah satunya adalah kaserol curd. Sangat mudah untuk menyediakan hidangan lazat yang sangat memuaskan yang akan menggembirakan setiap kanak-kanak. Pastikan anda membakar hidangan ini untuk sarapan pada hujung minggu, dan tidak ada yang akan mengganggu anda dengan rasa lapar sehingga waktu makan tengah hari.

Bahan-bahan:

• Telur ayam - 5 biji.
• Keju kotej - 0,5 kg.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Pasta - 1.5 sudu besar
• Garam secukup rasa
• Hijau secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, rebus pasta hingga masak. Lebih baik jika ini adalah kerang atau keriting, dan bukan spageti. Pastikan bilas pasta dengan air sejuk sehingga tidak melekat dan biarkan sejuk sedikit.
2. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian masukkan telur dan krim masam, garam ke dalamnya. Dengan menggunakan pengadun atau pengisar, kisar semua bahan menjadi jisim plastik homogen dengan struktur berkrim.
3. Bilas sayur-sayuran, keringkan dari kelembapan berlebihan dan potong halus dengan pisau tajam. Hantar ke adunan curd dan gaul rata dengan spatula.
4. Kemudian masukkan makaron rebus yang telah disejukkan ke dadih dan kacau perlahan-lahan dan sebati lagi. Griskan penaik dengan mentega, dan kemudian masukkan campuran dadih di sana dan gunakan spatula untuk melicinkan bahagian atasnya.
5. Casserole keju kotej dengan pasta harus dimasak pada suhu tetap 180 darjah di dalam ketuhar. Hidangan akan siap secara harfiah empat puluh minit kemudian, sebaik sahaja keju kotej dibakar. Anda boleh menyajikan hidangan ini sejuk dan panas!