Doh pizza - 10 resipi langkah demi langkah seperti di restoran pizza

Adonan pizza nipis seperti di restoran pizza di rumah

Doh rangup nipis seperti di pizza boleh dibuat di rumah. Prosesnya akan mengejutkan anda dengan kesederhanaannya, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan rasa dan kualiti. Sesuai untuk idea memasak keluarga.

Masa memasak: 1 jam 25 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 500 gr.

• 
  Tuangkan ragi kering ke dalam pinggan, isi dengan dua sudu air suam dan kacau. Biarkan hingga 15 minit. Selama ini, ragi diaktifkan.
• 
  Ayak tepung dan garam ke ragi. Masukkan baki air. Uli doh menjadi bola lembut yang homogen dengan tangan anda.
• 
  Buat kemurungan pada ketulan dan tuangkan minyak zaitun ke dalamnya.
• 
  Kacau adunan dengan mentega hingga rata dan masukkan ke dalam pinggan, tutup dengan pelekat dan biarkan selama kira-kira satu jam di tempat yang hangat. Masa ini sudah cukup untuk produk meningkat.
• 
  Taburkan doh yang sudah siap dengan sedikit tepung agar tidak melekat di meja atau tangan. Gulung dengan pin penggelek ke pangkal nipis yang kemas.
• 
  Doh pizza nipis seperti di pizza sudah siap. Anda boleh menggunakan produk untuk tujuan yang dimaksudkan.

Doh pizza buatan sendiri

Doh pizza buatan sendiri tanpa ragi akan menjimatkan banyak masa. Tetapi pada masa yang sama, rasa produk siap tidak akan menghasilkan resipi doh klasik. Kejutkan keluarga anda dengan kraf DIY ini.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

Bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Air - 120 ml.
• Garam - 1 secubit
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Mari sediakan bahan untuk doh. Ayak tepung melalui ayak untuk jenuh dengan oksigen. Kami mengukur jumlah produk yang diperlukan.
2. Pukul telur secara berasingan sehingga campuran cecair homogen.
3. Satukan tepung dengan garam di dalam bekas yang sesuai, tuangkan air ke tengah. Kacau. Kemudian tuangkan campuran telur dan minyak sayuran. Gaul lagi.
4. Bentuk bebola doh yang halus dan lembut dengan tangan kita. Kami memberinya sedikit rehat. Lebih kurang 5-10 minit.
5. Doh pizza tanpa ragi cepat sudah siap!

Cara membuat adunan pizza ragi kering

Ragi kering adalah penyelesaian ideal untuk penyediaan doh yang cepat dan mudah. Cubalah resipi asas pizza buatan sendiri yang enak seperti koki.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 1 kg.

Bahan-bahan:

• Telur - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 100 ml.
• Ragi kering - 15 gr.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil
• Minyak sayuran - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Ayak separuh dari jumlah tepung yang diperlukan ke dalam pinggan yang dalam. Masukkan garam dan gula ke dalamnya.
2. Pecahkan telur menjadi tepung. Dalam gelas, tuangkan ragi kering dengan air suam, tetapi tidak panas. Biarkan ia dibancuh dan aktifkan selama lebih kurang 15 minit.
3. Isi adunan dengan air dengan ragi yang disuntik. Kacau jisim sehingga bersih.
4. Tuang baki tepung ke campuran, tuangkan juga minyak sayuran. Uleni sehingga sebilangan adunan yang padat dan homogen terbentuk. Kami menegaskan produk selama 15-20 minit di tempat yang hangat.
5. Doh pizza yis kering sudah siap! Seterusnya, ia mesti digulung dalam tepung, digulung dan ditambah dengan bahan-bahan secukupnya.

Resipi mudah untuk adunan pizza kefir di dalam ketuhar

Doh untuk pizza buatan sendiri pada kefir ternyata lembut dan berair. Kekosongan seperti itu tidak dapat dibandingkan dengan pilihan kedai, dan anda tidak akan menghabiskan banyak masa untuk penyediaannya.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

Bahan-bahan:

• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - 1 secubit.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan garam dan minyak sayuran sehingga sebati.
2. Tuangkan kefir ke dalam campuran telur. Goncangkan sebatian dengan pukul.
3. Ayak tepung di sini dan masukkan soda. Menguli doh dengan tangan anda. Pada akhir proses, tuangkan minyak yang diperlukan dan kacau lagi.
4. Gulungkan doh dalam bentuk yang diingini dan letakkan di atas loyang. Pangkalan untuk pizza kefir sudah siap. Anda boleh meletakkan produk yang diperlukan di atasnya dan membakar pinggan.

Doh untuk pizza buatan sendiri dengan susu

Doh untuk pizza buatan sendiri dengan susu keluar lembut dan lapang. Produk ini juga akan menggembirakan anda dengan kemudahan penyediaannya. Resipi sejagat akan menjadi pembantu masakan anda yang sebenar.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak zaitun - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Ayak tepung. Panaskan susu sedikit.
2. Satukan tepung, garam, gula dan ragi dalam mangkuk yang dalam. Kacau dan isi campuran kering dengan susu suam dalam beberapa peringkat.
3. Sambil menambah susu, kacau isi mangkuk dengan teliti.
4. Seterusnya, tambahkan minyak zaitun dan uli adunan dengan teliti dengan tangan anda. Kami membentuk bola yang halus dan homogen. Kami menegaskannya selama 30-40 minit di tempat yang hangat.
5. Selama ini, doh akan menjadi gebu dan siap sepenuhnya untuk penggunaan selanjutnya!

Resipi ringkas dan cepat untuk membuat doh pizza di atas air

Membuat doh pizza buatan sendiri cukup mudah. Perkara utama adalah mengikuti langkah mudah proses memasak. Cuba resipi dengan air. Pangkalan yang sudah siap akan keluar enak dan renyah seperti di restoran pizza.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 600 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Ayak tepung dengan garam dan gula. Kami meletakkan bahan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Secara beransur-ansur isi campuran kering dengan air dan uli adunan hingga rata. Biarkan benda kerja berehat selama 15-20 minit.
3. Seterusnya, tambahkan minyak sayuran ke dalam adunan dan uli produk dengan teliti sekali lagi.
4. Doh pizza air sudah siap! Dapat digulung ke bentuk yang diinginkan dan digunakan sesuai keinginan.

Doh pizza dalam kuali di rumah

Resipi asal untuk asas pizza melibatkan memasak dalam kuali. Anda akan terkejut bukan sahaja dengan kesederhanaan hidangan, tetapi juga dengan rasa adunan siap. Rawat orang yang anda sayangi dengan masakan rumah yang baik.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 500 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Ragi bir kering - 1 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam bersama garam, gula dan ragi bir kering.
2. Isi campuran dengan air suam dan minyak sayuran. Uli doh sehingga gumpalan pekat dan sekata terbentuk.
3. Gulungkan gumpalan dengan pin penggelek. Masukkan ke dalam kuali dan goreng dengan api kecil selama 3-4 minit.
4. Balikkan alas dan gorengkan jumlah yang sama di sisi lain. Pangkalan pizza di dalam kuali sudah siap, anda boleh meletakkan produk yang diperlukan untuk hidangan itu.

Doh tanpa telur untuk pizza buatan sendiri

Resipi doh pizza sederhana tanpa menggunakan telur akan dihargai oleh banyak suri rumah. Hidangan cepat dibakar di dalam ketuhar dan akhirnya lembut dan lembut.Sesuai untuk karya masakan anda.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 800 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 300 ml.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam ke dalam bekas yang sesuai. Masukkan ragi dan 2-3 sudu tepung ke dalamnya dari jumlah yang diperlukan. Kacau dan biarkan selama 15 minit.
2. Masukkan garam, gula, minyak sayuran ke dalam campuran dengan ragi yang dimasukkan. Angkat tepung secara beransur-ansur di sini. Kuli doh sehingga ketulan yang homogen dan halus terbentuk.
3. Kami menyesuaikan doh yang dihasilkan di tempat yang hangat selama kira-kira 40 minit. Selama ini, produk akan menjadi lebih subur.
4. Doh pizza tanpa telur sudah siap! Boleh digunakan dalam aktiviti kuliner selanjutnya.

Adunan pizza yang subur dengan krim masam

Doh pizza krim masam keluar terutamanya memuaskan, subur dan aromatik. Rangkaian ramuan menjadikan hidangan ini sedikit berminyak, yang menjadikan hidangan buatan sendiri lebih enak dan menarik.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 800 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Mentega - 2 sudu besar
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Garam - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Campurkan soda dengan krim masam. Kacau makanan.
2. Pukul telur dan garam secara berasingan hingga berkrim.
3. Kami menyebarkan krim masam ke dalam telur, tumis tepung di sini dan tuangkan mentega cair. Menguli jisim sehingga rata.
4. Kami beri doh sedikit rehat (3-5 minit sudah cukup), kemudian gulung dalam tepung dan gulungkan dalam bentuk yang diperlukan untuk pizza. Sedia!

Resipi cepat dan mudah untuk doh pizza dengan mayonis

Doh pizza buatan sendiri boleh dibuat dengan mayonis. Produk akan keluar berair dan menyelerakan. Tetapi anda akan lebih senang dengan persiapan yang ringkas dan pantas. Perhatikan resipi asal!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 450 gr.

Bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Telur - 3 biji.
• Mayonis - 150 gr.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Pecahkan tiga telur dalam mangkuk yang dalam. Masukkan mayonis kepada mereka dan pukul produk hingga sebati.
2. Taburkan tepung secara beransur-ansur ke dalam campuran yang dihasilkan. Kami mula menguli.
3. Masukkan minyak sayuran dan terus kacau campuran hingga sebati.
4. Doh ternyata cukup lemak dan lembut. Seterusnya, sebarkan di atas loyang. Sedia!