Bakso dalam sos tomato - 10 resipi langkah demi langkah

Idea yang lazat dan berkhasiat untuk makan tengah hari buatan sendiri - bebola daging dalam sos tomato. Hidangan boleh disediakan dengan pelbagai cara: dalam kuali, dalam periuk, dalam ketuhar, atau dalam periuk perlahan. Produk berair disajikan dengan lauk atau sayur-sayuran segar. Lihat 10 idea memasak dengan proses langkah demi langkah!

Bagaimana memasak bebola daging yang lazat dalam sos tomato dalam kuali?

Bakso yang lazat untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri boleh dimasak dalam kuali dengan sos tomato. Ini akan menjadikan hidangan daging berair dan lembut. Hidangkan dengan kentang tumbuk atau sayur-sayuran segar.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

• 
  Satukan daging cincang yang telah dicairkan dengan bawang putih cincang, herba, garam dan lada tanah. Masukkan separuh bawang cincang halus ke dalam ini.
• 
  Masak nasi hingga separuh masak dan masukkan dalam jumlah keseluruhan.
• 
  Kacau daging sehingga sebati.
• 
  Goreng sisa bawang dalam minyak sayuran hingga lumat.
• 
  Kami juga meletakkan wortel parut di sini. Goreng selama 3-4 minit lagi.
• 
  Bentuk bebola kecil dari daging cincang dengan nasi dan masukkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran.
• 
  Masukkan pes tomato ke dalam pinggan dan tuangkan air rebusan.
• 
  Didihkan sehingga mendidih dan masak dengan api sederhana selama 25-30 minit lagi.
• 
  Kami menghias bebola daging berair dalam sos tomato dengan ramuan segar dan dihidangkan!

Bakso berair dan lembut dalam sos tomato di dalam ketuhar

Bakso yang lembut dan berair boleh dibakar dengan sos tomato. Hidangan yang cerah adalah idea yang bagus untuk makan tengah hari yang enak dan berkhasiat. Hidangkan dengan lauk kegemaran anda!

Masa memasak: 55 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Nasi - 3 sudu besar
• Telur - 2 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 0.5 pcs.
• Pes tomato - 60 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - 60 ml.

Proses memasak:

1. Satukan daging cincang, bawang cincang halus, wortel parut dan garam dan lada di dalam pinggan.
2. Kami juga memecahkan telur ayam dan nasi rebus di sini.
3. Uli dengan teliti jisim daging dengan nasi dan sayur-sayuran.
4. Kami membentuk bebola kecil dari daging cincang dan memasukkannya ke dalam loyang yang dilapisi minyak sayuran.
5. Kami menggabungkan pes tomato dengan sedikit air mendidih yang tidak curam. Tuangkan campuran ke dalam bebola daging.
6. Kami membakar pinggan selama 40 minit. Suhu optimum ialah 180 darjah.
7. Pindahkan bebola daging yang sudah siap dari acuan ke pinggan yang dibelah. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat bebola daging dalam sos tomato dalam periuk

Bakso buatan sendiri boleh dimasak dalam periuk. Rendam hidangan makan tengah hari anda dengan sos tomato. Ini akan menambahkan kesegaran dan keasyikan pada produk. Hidangkan dengan kentang, pasta atau bijirin.

Masa memasak: 55 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 1 kg.
• Nasi - 2 sudu besar.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 0.5 pcs.
• Kubis - 2 daun.
• Pes tomato - 100 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan daging cincang yang telah dicairkan ke dalam mangkuk besar. Kami juga meletakkan nasi rebus, bawang cincang dan sebahagian kecil wortel parut di sini.
2. Masukkan garam, rempah ke jisim dan campurkan sehingga sebati.
3. Masukkan daun kubis di bahagian bawah kuali. Mereka akan melindungi pinggan daripada terbakar.
4. Kami memahat bebola dengan ukuran yang sama dari daging cincang yang disediakan. Kami meletakkannya di kubis.
5. Taburkan baki wortel parut di tempat kosong.
6. Masukkan pes tomato dan tuangkan ke dalam air rebusan. Rebus pinggan dengan api sederhana selama lebih kurang 40 minit.
7. Kami memindahkan bebola daging yang sudah siap ke kuali mereka dalam pinggan yang dibelah. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana memasak bebola daging lembut dalam sos tomato dalam periuk perlahan?

Rawat orang yang anda sayangi dengan hidangan daging yang berkhasiat dan berwarna-warni. Bola daging berair dalam sos daging sangat sesuai untuk makan tengah hari. Sediakan produk dalam multicooker menggunakan resipi ringkas dan cepat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Nasi - 100 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Pes tomato - 100 gr.
• Gula - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hops-suneli - 2 sudu kecil

Proses memasak:

1. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Kacau dengan garam dan rempah.
2. Kemudian masukkan nasi rebus dan sepertiga sos tomato. Menguli lagi.
3. Campurkan berasingan sos tomato dengan gula dan garam. Masukkan herba cincang dan cengkih bawang putih di sini. Menguli isi dan isi dengan sedikit air rebusan.
4. Kami membuat bola dari daging cincang dengan nasi. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan sos tomato dengan ramuan herba. Memasak dalam mod "rebusan" selama 40 minit.
5. Bola daging yang lazat dalam sos sudah siap. Hidangkan mereka dengan ramuan segar dan lauk!

Bakso lembut dengan sos tomato dan krim masam

Sudah menjadi kebiasaan memasak bebola daging di pelbagai gravies. Nikmati resipi menarik untuk sos krim masam lembut dan pes tomato. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan aroma cerah dan rasa yang kaya.

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,4 kg.
• Nasi - 2 sudu besar
• Telur - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 120 gr.
• Pes tomato - 120 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, rebus nasi hingga separuh masak.
2. Sejukkan nasi dan gaulkan dengan daging cincang, telur, bawang cincang, garam dan rempah.
3. Uli produk hingga sebati. Kami membentuk bola halus dari jisim.
4. Goreng produk dalam kuali sehingga memerah.
5. Campurkan krim masam dan pes tomato secara berasingan.
6. Isi pinggan dengan sos yang dihasilkan.
7. Rebus pinggan hingga lembut selama kira-kira 20-25 minit. Memasak dengan api kecil.
8. Bahagikan bebola daging siap ke dalam bahagian dan sajikan ke meja!

Bakso ikan pollock yang menyelerakan dalam sos tomato

Di rumah, anda boleh membuat bebola daging fillet ikan yang lazat. Hidangan boleh ditambah dengan sos tomato. Produk yang enak dan menyelerakan disajikan dengan sayur-sayuran segar atau hiasan lain secukupnya.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Follock fillet - 0,6 kg.
• Nasi - 1 sudu besar
• Telur - 2 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Serbuk roti - 150 gr.
• Pes tomato - 300 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong fillet ikan menjadi kepingan kecil.
2. Kami memasukkan produk ke dalam mangkuk besar. Masukkan telur ayam, nasi rebus, bawang cincang dan garam dan lada.
3. Kacau bahan sehingga jisim homogen terbentuk.
4. Kami mengukir bola kecil dari hasilnya. Gulungnya dalam serbuk roti.
5. Kami memanaskan kelajuan dengan minyak. Goreng bebola daging ke dalamnya hingga kekuningan.
6. Tuangkan sos tomato ke atas pinggan dan tambahkan sedikit air mendidih. Kami terus dengan api kecil selama 15 minit.
7. Kami menghidangkan bebola ikan ke meja bersama dengan sos tomato. Sedia!

Bakso berair dan lembut dalam sos tomato berkrim

Bakso lembut dan lembut boleh dimasak dalam sos tomato berkrim. Hidangan daging akan keluar berair dan menyelerakan. Hidangan ini sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri yang besar.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Nasi - 2 sudu besar
• Bawang mentol - 2 biji.
• Lobak - 2 pcs.
• Krim - 100 gr.
• Pes tomato - 200 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - 60 ml.

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan. Sayuran boleh dikupas dan dibilas terlebih dahulu.
2. Potong bawang dan lobak merah ke dalam kepingan nipis.
3. Goreng produk dalam minyak sayuran sehingga lembut.
4. Kemudian masukkan pes tomato. Kacau dan reneh selama 1-2 minit.
5. Kami menyebarkan rempah-rempah secukupnya.
6. Tuangkan krim. Campurkan bahan lagi dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
7. Campurkan daging cincang secara berasingan dengan nasi rebus, garam dan rempah.
8. Kacau jisim dan pahat bola kecil daripadanya. Kami memasukkannya ke dalam pinggan penaik.
9. Tutup produk daging dengan sos tomato berkrim.
10. Kami bakar selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
11. Sedia! Hidangkan bebola daging yang lazat dalam sos bersama lauk.

Bagaimana memasak bebola daging dalam sos tomato dengan keju di rumah?

Hidangan cerah untuk meja rumah anda - bebola daging dengan keju dan sos tomato. Hidangan berair akan menjadi kemuncak menu makan tengah hari anda. Lihat resipi berkhasiat dan menyeronokkan ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,6 kg.
• Nasi - 3 sudu besar
• Telur - 1 pc.
• Keju keras - 120 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Untuk sos:

• Tomato - 4 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Gula - 10 gr.

Proses memasak:

1. Mari kita ukur jumlah semua bahan untuk membuat bebola daging. Rebus nasi terlebih dahulu, basuh sayur.
2. Potong bawang dan ramuan. Gosokkan keju pada parut halus.
3. Satukan daging cincang, keju, nasi, herba dan bawang dalam mangkuk besar. Kami tambahkan di sini telur ayam, garam dan lada. Kami bercampur. Kami meninggalkan sedikit keju untuk langkah terakhir memasak.
4. Kami membuat potongan kecil pada tomato, kemudian membakarnya dengan air mendidih.
5. Kupas dengan teliti. Potong produk itu sendiri. Kemudian renehkan dengan bawang cincang, bawang putih, garam, lada dan gula selama kira-kira 5-7 minit.
6. Kami memahat bola kecil dari daging cincang. Kami meletakkan hidangan penaik mereka, tuangkan ke atas sos tomato yang telah disediakan. Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.
7. Kemudian taburkan pinggan dengan sisa keju parut.
8. Kami memanggang produk selama 10 minit lagi. Kemudian kami mengeluarkannya di dalam ketuhar dan biarkan sejuk sedikit.
9. Masukkan bebola daging berair dengan keju di atas pinggan bahagian dan hidangkan!

Resipi ringkas dan lazat untuk bebola daging dalam sos tomato tanpa nasi

Bakso yang enak boleh dibuat tanpa menambah nasi. Hidangan berair disajikan dengan lauk. Sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga yang besar. Perhatikan resipi ringkas dan terbukti!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Telur - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Tepung - 2 sudu besar
• Pes tomato - 80 gr.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Kami mula memasak dengan menggoreng bawang cincang dan wortel parut. Memasak makanan dalam minyak hingga lembut.
2. Masukkan satu sudu tepung ke dalam menggoreng, kacau.
3. Tuangkan sos tomato dan sedikit air suam. Didihkan selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala.
4. Kami membuat bebola daging bulat dari daging cincang, telur, garam dan rempah. Gulungkannya ke dalam baki tepung.
5. Kami meletakkan benda kerja dalam kuali dengan mentega. Goreng hingga sebati.
6. Tuangkan sos tomato ke dalam pinggan dan reneh selama 15 minit lagi.
7. Bola daging siap dalam sos boleh diletakkan di atas pinggan. Layan dan Bantu Diri Anda!

Resipi cepat untuk bebola daging dengan kentang dalam sos tomato

Hidangan siap untuk makan tengah hari panas yang lazat - bebola daging dengan kentang dalam sos tomato. Anda tidak perlu menyediakan lauk secara berasingan. Kumpulkan resipi lazat yang akan menjimatkan masa.

 Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 0,5 kg.
• Nasi - 3 sudu besar
• Telur - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Kentang - 7 biji.
• Pes tomato - 80 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Campurkan daging cincang, nasi rebus, telur ayam dan separuh bawang cincang dalam piring yang dalam. Masukkan garam dan lada ke jisim dan kacau.
2. Goreng baki bawang dan wortel parut secara berasingan hingga lumat. Masukkan pes tomato ke sayur, kacau dan reneh selama 5-7 minit lagi.
3. Kami mengukir bola halus dan kecil dari jisim yang dihasilkan.
4. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi kepingan besar. Masukkan sayur dan bakso mentah ke dalam loyang. Tuangkan sos ke atas pinggan dan masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
5. Masukkan kentang siap dengan bebola daging di atas pinggan, tambah ramuan dan hidangkan!