Kacang Asparagus untuk musim sejuk - 10 resipi langkah demi langkah untuk persediaan

Kacang Asparagus adalah salah satu daripada banyak jenis sayur-sayuran yang boleh anda bekalkan untuk musim sejuk. Ini adalah makanan ringan yang enak dan sihat yang boleh disajikan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan 10 resipi hebat untuk menyediakan kacang asparagus untuk musim sejuk.

Salad kacang Asparagus untuk musim sejuk

Salad selera yang terbuat dari kacang asparagus yang boleh disediakan dan digulung dalam balang untuk musim sejuk. Salad ini akan menjadi tambahan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.

Masa memasak: 110 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

• 
  Basuh kacang asparagus, potong ekor di kedua sisi dan potong polong menjadi kepingan sepanjang 2-2,5 sentimeter. Rebus air dalam periuk, masukkan kacang di dalamnya dan masak selama 10 minit setelah mendidih.
• 
  Kupas dan parut lobak merah.
• 
  Basuh tomato dan potong menjadi kiub kecil.
• 
  Basuh paprika, kupas biji dan partisinya, potong pulpa menjadi kepingan.
• 
  Kupas cengkih bawang putih dan potong. Potong lada panas menjadi cincin.
• 
  Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk, panaskan, masukkan tomato dan wortel, tambah gula dan garam, kacau dan reneh di bawah penutup selama 25 minit.
• 
  Kemudian masukkan lada manis dan panas, kacang asparagus ke dalam loyang, kacau dan terus reneh selama 10 minit.
• 
  Kemudian masukkan esen bawang putih dan cuka, kacau dan masak salad sehingga mendidih.
• 
  Sebarkan salad ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup. sterilkan benda kerja dalam air mendidih selama 15-20 minit.
• 
  Selepas pensterilan, gulung penutup, biarkan salad kacang asparagus selama 24 jam sehingga sejuk. Simpan gulungan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kacang asparagus acar untuk musim sejuk di dalam balang

Kami menawarkan resipi ringkas untuk membuat kacang hijau acar. Penyediaan sedemikian boleh dijadikan makanan ringan bebas di atas meja atau menjadi asas pelbagai salad atau rebusan sayur.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 0,3 kg.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula - 0,5 sudu kecil
• Cengkih - 2 biji.
• Allspice - 5 pcs.
• Cuka 9% - 2 sudu besar
• Air - 0,5 sudu besar.
• Asid sitrik - 3 secubit.

Proses memasak:

1. Basuh kacang asparagus dan potong ekornya.
2. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan asid sitrik dan didihkan. Masukkan kacang asparagus ke dalam air mendidih dan masak selama 2 minit.
3. Selepas itu, bilas kacang dengan air yang mengalir dan buang dalam saringan.
4. Masukkan kacang ke dalam balang yang disterilkan, ketatkannya.
5. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan lada, cengkih, garam, gula dan cuka. Rebus perapan dan tuangkan ke dalam balang kacang. Seterusnya, bahan kerja mesti disterilkan dalam air mendidih selama 15-20 minit.
6. Kemudian tutup balang dengan rapat dengan penutupnya. Balut kacang asparagus dalam selimut atau tuala dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Kacang asparagus acar siap untuk musim sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kacang asparagus pedas Korea untuk musim sejuk

Pembuka selera yang enak dan pedas yang terbuat dari kacang asparagus yang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Salad ini akan melengkapkan hidangan daging dan ikan dengan sempurna. Untuk penyediaan seperti itu, kacang polong mestilah muda dan kurus.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 0,6 kg.
• Lobak - 0.3 kg.
• Bawang putih - 5 gigi
• Rempah Korea untuk wortel - 20 gr.
• Minyak bunga matahari - 5 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Cuka meja - 2 sudu besar
• Dill - 20 gr.
• Cilantro - 20 gr.

Proses memasak:

1. Basuh kacang dan lobak merah. Potong ekor kacang asparagus dan potong menjadi 2-3 keping. Masukkan kacang ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak. Masak selama 5 minit dari mendidih.
2. Parut lobak merah.
3. Potong sayur dengan sangat halus dengan pisau.
4. Buangkan kacang rebus ke dalam saringan untuk mengalirkan cecair. Kemudian masukkan wortel, rempah, gula, garam dan cuka ke dalamnya, campurkan.
5. Seterusnya, masukkan herba cincang dan bawang putih ke dalam salad.
6. Masukkan salad ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup dan letakkan di dalam periuk. Tuangkan air ke dalam periuk dan sterilkan benda kerja selama 20 minit.
7. Selepas pensterilan, tutup balang dengan rapat dengan penutup. Sejukkan gulungan dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kacang asparagus dalam sos tomato untuk simpanan jangka panjang

Kacang Asparagus adalah sayuran sihat yang ditanam di setiap kebun sayur. Pelbagai hidangan dan makanan ringan berkhasiat disediakan daripadanya, termasuk persediaan untuk musim sejuk yang sangat enak daripadanya. Contohnya, salad asli kacang asparagus dalam sos tomato.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Kacang hijau - 300 gr.
• Tomato - 350 gr.
• Bawang putih - 3-4 gigi.
• Pes tomato - 1 sudu besar
• Gula - 2 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Cuka meja - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh kacang asparagus, potong ekor di kedua sisi dan potong 2-3 helai sentimeter.
2. Basuh tomato, potong. Kupas bawang. Masukkan tomato dan bawang putih ke dalam mangkuk pengisar dan potong.
3. Masukkan kacang, jisim bawang-tomat, pes tomato, garam dan gula ke dalam periuk.
4. Rebus salad selama setengah jam dengan api kecil, kemudian masukkan cuka dan reneh selama beberapa minit lagi.
5. Sebarkan salad panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup. Potongan kacang asparagus dalam sos tomato sudah siap, simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membekukan kacang asparagus untuk musim sejuk?

Dianjurkan untuk menuai kacang asparagus ketika buahnya masih muda dan lembut. Sayuran boleh dipetik atau dibekukan untuk musim sejuk, dan kemudian pada musim sejuk anda akan selalu mendapat tambahan yang baik untuk pasta, rebusan atau salad yang enak.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Kacang hijau - 1 kg.

Proses memasak:

1. Urutkan kacang, tinggalkan hanya kacang hijau yang cantik, tanpa bintik dan kerosakan.
2. Basuh kacang dan buang ke dalam colander.
3. Potong ekor ekor kuda dari kedua-dua sisi dari polong.
4. Kemudian potong polong menjadi kepingan 3-4 sentimeter.
5. Rebus air dalam periuk, masukkan kacang di dalamnya dan biarkan selama 3-4 minit.
6. Sediakan semangkuk air sejuk dan ais.
7. Gunakan saringan untuk mengeluarkan kacang dari periuk dan letakkan segera di dalam air ais.
8. Biarkan kacang dalam air sejuk selama 3-4 minit.
9. Kemudian sebarkan kacang asparagus pada tuala kertas. Biarkan sehingga kering.
10. Susun asparagus dalam beg pembeku dan tutupnya. Penyediaan bahagian seperti ini akan sangat senang digunakan. Keluarkan udara dari beg dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kacang Asparagus Kalengan dengan Sayuran

Selain timun dan tomato tradisional, anda juga boleh menyediakan persediaan yang lebih menarik untuk musim sejuk. Contohnya, kacang asparagus dengan sayur-sayuran. Ini adalah resipi pembuka selera yang cukup mudah dan berpatutan yang akan mempelbagaikan menu musim sejuk anda.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 5-6.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 0,5 kg.
• Tomato - 1 kg.
• Lobak - 300 gr.
• Lada Bulgaria - 0,5 kg.
• Bawang putih - 3-4 gigi.
• Lada panas - 0.5-1 pcs.
• Minyak sayur - 125 ml.
• Gula - 50-70 gr.
• Garam - 1-1.5 sudu besar
• Cuka 9% - 25-35 ml.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan, basuh dan bersihkan sayur-sayuran.
2. Kupas tomato dan kisar ke dalam pengisar.
3. Masukkan minyak sayuran, bawang putih cincang, lada tanah, gula dan garam ke jisim tomato. Didihkan jisim dan masak selama 5-7 minit.
4. Parut wortel pada parutan kasar, potong lada belang menjadi kepingan, potong kacang asparagus menjadi jalur 2-3 sentimeter.
5. Masukkan lobak merah ke dalam sos tomato, kacau dan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan kacang dan selepas 15 minit paprika dan masak selama 5 minit lagi.
6. Pada akhir memasak, masukkan cuka, kacau salad dan letakkan di dalam balang yang disterilkan. Gulung salad dengan penutup bersih, sejuk dan luka di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kacang Asparagus untuk musim sejuk dengan asid sitrik

Kacang Asparagus adalah tanaman lazat yang dapat dimasak setelah dipetik dari kebun atau disiapkan untuk musim sejuk. Resipi ini akan membuat kacang asparagus yang enak dengan rasa semula jadi tanpa kekotoran khas.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 1 kg.
• Gula - 1 sudu besar
• Garam - 1 sudu besar
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Daun lobak merah - 1-2 pcs.
• Dill - 1-2 cawangan.

Proses memasak:

1. Susun kacang dan basuh.
2. Potong ekor dari polong dan potong menjadi 2-3 keping.
3. Masukkan kacang ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 10 minit dari mendidih.
4. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Letakkan daun lobak, dill, dan cengkih bawang putih ke dalam balang.
5. Masukkan kacang rebus ke dalam saringan dan biarkan lebihan cecair mengalir. Kemudian susun polong ke dalam balang. Rebus air dalam periuk, tuangkan ke dalam balang dan biarkan selama 10 minit.
6. Selepas itu, toskan air ke dalam periuk, masukkan garam, gula dan asam sitrat. Rebus pengasam dan tuangkan ke dalam balang sekali lagi. Tutup gulung dengan ketat dan sejuk pada suhu bilik. Simpan kacang asparagus acar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk kacang asparagus dengan terung

Kombinasi ramuan yang sangat berjaya ini memberi salad rasa seperti cendawan. Dengan kacang asparagus dan terung, pembuka selera ternyata sedap dan berkhasiat. Dia boleh menikmati makanan ringan yang enak di antara waktu makan.

Masa memasak: 150 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 1 kg.
• Terung - 1 kg.
• Tomato - 2 kg.
• Bawang mentol - 400 gr.
• Bawang putih secukup rasa.
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 1.5 sudu besar
• Hops-suneli - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Cuka 9% - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Basuh terung dan potong kiub kecil. Garam terung dan biarkan selama setengah jam, kemudian bilas garam dengan air.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, goreng bawang di dalamnya hingga lutsinar.
3. Potong kacang asparagus menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam kuali. Teruskan memanggang sayur selama 10 minit.
4. Goreng terung secara berasingan dalam kuali selama 5 minit. Satukan terung, bawang dan kacang asparagus.
5. Potong tomato menjadi kiub dan tambahkan ke sayur-sayuran yang lain. Masukkan garam dan gula, reneh salad selama setengah jam.
6. Potong bawang ke parutan halus. Masukkan ke dalam salad, kacau dan reneh selama 5 minit.
7. Seterusnya, tuangkan cuka, campurkan dan sebarkan salad ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya. Sejukkan gulung salad terbalik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana menggulung kacang asparagus untuk musim sejuk tanpa cuka?

Kacang kacang Asparagus tinggi nilai pemakanan dan kaya dengan vitamin. Oleh itu, pada musim sejuk, sangat penting untuk memasukkan dalam makanan pelbagai hidangan yang mengandungi sayur ini.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 45 minit

Hidangan: 2-3.

Bahan-bahan:

• Kacang Asparagus - 0,5 kg.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula - 1 sudu kecil
• Air - 0,5 l.
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil
• Daun bay - 2 pcs.
• Lada hitam - 2 biji.
• Bawang putih - 2 gigi
• Kacang polong - 4 biji.

Proses memasak:

1. Basuh kacang asparagus, potong ekor dan potong polong menjadi beberapa bahagian.
2. Tuangkan air ke dalam periuk, tambahkan sedikit garam dan rebus. Kemudian celupkan kacang ke dalam air mendidih dan masak selama 5 minit. Buangkan kacang rebus ke dalam saringan.
3. Letakkan daun bay, biji lada dan ulas bawang putih di bahagian bawah balang yang disterilkan. Letakkan kacang di atas.
4. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan gula, masak perapan sehingga butiran pasir larut. Kemudian masukkan asid sitrik, kacau dan tuangkan perapan mendidih ke atas kacang.
5. Tutup balang dengan rapat dengan penutup bersih, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan kacang asparagus acar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk kacang asparagus dengan aspirin untuk musim sejuk

Kacang Asparagus tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat untuk mengekalkan sosok langsing. Di samping itu, ia selalu memberikan hasil panen yang baik, yang dapat disiapkan dengan mudah untuk musim sejuk.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 80 minit

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Kacang hijau - 2.5 kg.
• Air - 2 liter.
• Garam - 0.5 sudu besar
• Aspirin - 10 pcs.

Proses memasak:

1. Basuh dan sterilkan balang jahitan.
2. Basuh kacang, potong ekor di kedua-dua belah pihak. Potong polong menjadi 2-3 keping dan celupkan ke dalam air mendidih, masak selama 5 minit.
3. Kemudian letakkan kacang ke dalam saringan dan biarkan cecair mengalir.
4. Bahagikan kacang ke dalam balang.
5. Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam, perap sehingga mendidih.
6. Masukkan 2 tablet aspirin ke dalam setiap balang dan tuangkan ke dalam perapan panas. Tutup balang dengan rapat dengan penutup bersih, bungkus selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Simpan kacang asparagus acar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!