Sos Shawarma di rumah - 10 resipi langkah demi langkah

Sos shawarma klasik seperti di gerai

Membuat sos shawarma klasik di rumah, yang disiapkan di gerai, tidak sukar. Sosnya ternyata unik dalam rasa dan aromatik. Sekiranya anda mencari sos shawarma buatan sendiri yang sempurna, maka resipi ini akan menjadi anugerah untuk anda! Kombinasi ramuan sederhana, sedikit masa yang terbuang - dan sos pedas yang sempurna sudah siap!

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 4.

• 
  Tuangkan kefir ke dalam bekas dengan saiz yang sesuai.
• 
  Tambahkan jumlah mayonis yang diperlukan ke kefir.
• 
  Musim ramuan utama dengan paprika salai.
• 
  Seterusnya, masukkan ketumbar ke dalam bekas dengan bahan-bahan lain.
• 
  Seterusnya, tambahkan bumbu yang tinggal - hop-suneli.
• 
  Gunakan parutan halus untuk memotong bawang putih yang telah dikupas.
• 
  Masukkan bawang putih parut ke dalam bekas bersama bahan-bahan lain. Campurkan semuanya sehingga sebati.
• 
  Kami mencuci dan mengisar dill.
• 
  Tuangkan dill cincang ke campuran yang dihasilkan, campurkan. Kami memasukkan sos ke dalam peti sejuk untuk infusi selama 30 minit.
• 
  Sos shawarma klasik sudah siap di gerai!

---

Nikmati hidangan anda!

Sos shawarma putih di rumah

Sos putih yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadikan shawarma sangat enak dan menyelerakan. Sosnya disediakan dengan cepat, dan rasanya sangat enak. Setelah menyediakan sos seperti itu sekali, ia akan menjadi salah satu kegemaran anda! Hasil akhirnya pasti akan mengejutkan anda! Cuba ia!

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Kefir - 200 ml.
• Kuning - 3 biji.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Minyak sayuran - 200 ml.
• Jus lemon - 1 sudu besar
• Dill - 30 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami menghantar kuning telur ke dalam mangkuk pengisar.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuning telur.
3. Perasakan bahan-bahan ini dengan lada hitam dan garam secukup rasa. Masukkan jus mustard dan lemon ke dalam isi mangkuk.
4. Hidupkan pengisar dan muluk perlahan-lahan memukul semua bahan sehingga anda mendapat sos tebal - mayonis.
5. Kupas dan kisar bawang putih.
6. Cincang dill yang telah dicuci.
7. Kami menyebarkan bawang putih cincang dan dill ke mayonis yang dimasak. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk pengisar ke sisa bahan.
8. Pukul semuanya dengan pengisar sehingga rata.
9. Sos shawarma putih sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

Cara membuat sos shawarma bawang putih di rumah

Tidak sukar untuk memasak shawarma yang enak dan menyelerakan di rumah. Penting untuk membuat sos yang betul. Sos bawang putih adalah pilihan yang baik. Ia memberikan rasa dan kekenyangan khas kepada shawarma. Membuat sos bawang putih memang mudah. Sekiranya anda mempunyai ramuan yang betul, sos akan siap dalam beberapa minit!

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Kefir - 100 ml.
• Bawang putih - 4-5 gigi.
• Krim masam - 100 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Dill - 30 gr.
• Campuran lada secukup rasa.
• Hmeli-suneli - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami menggabungkan bahan berikut dalam satu bekas - kefir, krim masam dan mayonis. Campurkan semuanya sehingga sebati. Hasilnya mestilah jisim homogen.
2. Masukkan bawang putih yang dikupas melalui penekan, tambahkan ke dalam bekas ke sisa bahan.
3. Bilas dill di bawah air yang mengalir, potong. Sebagai pilihan, dill boleh diganti dengan pasli.
4. Kami menyebarkan dill di dalam bekas yang berfungsi. Seterusnya, tambahkan campuran lada dan hop suneli ke semua bahan.
5. Campurkan semuanya dengan teliti, mencapai pembentukan sos homogen. Rasa sos, masukkan garam jika perlu.
6. Sos shawarma bawang putih sudah siap! Sos pedas seperti itu akan menjadikan rasa shawarma istimewa!

Nikmati hidangan anda!

Resipi ringkas dan cepat untuk sos shawarma mayonis

Cara termudah untuk membuat sos shawarma adalah dari satu ramuan utama. Dalam kes ini, ia akan menjadi mayonis. Memotong ramuan dan bawang putih, mencampurkan komponen ini dengan mayonis, anda boleh mendapatkan sos sederhana, lazat dan cepat disediakan untuk shawarma buatan sendiri. Menggunakan bawang putih dan ramuan akan menambahkan semangat pada sos yang telah siap.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Mayonis - 150 gr.
• Dill - 20 gr.
• Pasli - 20 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Ketumbar secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas cengkih bawang putih.
2. Seterusnya, masukkan bawang putih melalui penekan. Sekiranya dikehendaki, bawang putih boleh dicincang halus dengan pisau tajam atau parut halus.
3. Langkah seterusnya adalah menyediakan sayur-sayuran. Bilas dill, kemudian potong halus di atas papan pemotong.
4. Pasli juga harus dibilas di bawah air mengalir dan dicincang.
5. Masukkan jumlah mayonis yang diperlukan ke dalam mangkuk.
6. Masukkan bawang putih, herba cincang, lada hitam dan ketumbar ke mayonis. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sosnya mesti halus.
7. Sos mayonis shawarma sudah siap! Dengan menggunakan sos ini dalam penyediaan shawarma buatan sendiri, anda akan mendapat hidangan yang lazat dan menyelerakan untuk seisi keluarga!

Nikmati hidangan anda!

Sos shawarma krim masam yang lazat

Selalunya hidangan yang paling lazat, termasuk sos dan topping, memerlukan pilihan produk yang minimum dan berpatutan. Sos shawarma masam tidak terkecuali. Sesiapa sahaja boleh membuat sos sederhana dan cepat. Dengan itu, shawarma buatan sendiri akan menjadi berair dan menyelerakan.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Krim masam dengan kandungan lemak 20% - 200 gr.
• Dill - 30 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Sedikit garam.

Proses memasak:

1. Bilas dill di bawah air yang mengalir.
2. Kemudian potong dill yang telah dicuci halus dengan pisau tajam.
3. Kupas cengkih bawang putih dari cengkerang.
4. Seterusnya, bawang putih yang dikupas mesti dicincang - melewati penekan atau parut dengan lubang kecil.
5. Masukkan krim masam ke dalam bekas dengan ukuran yang sesuai, tambahkan dill cincang dengan bawang putih ke dalamnya, serta sedikit garam. Semua bahan harus dicampurkan dengan teliti sehingga sos memperoleh konsistensi yang seragam. Sekiranya masa mengizinkan, maka sebelum digunakan, anda boleh membiarkan sosnya diseduh selama sekurang-kurangnya setengah jam di dalam peti sejuk, oleh itu bawang putih dan ramuan akan memberikan rasa masam maksimum kepada krim masam.
6. Sos shawarma krim masam yang ringkas tetapi lazat sudah siap!

Nikmati hidangan anda!

Sos Kefir untuk shawarma buatan sendiri

Sos adalah hiasan yang melengkapkan dan menekankan rasa hidangan utama. Resipi ini menerangkan penyediaan sos kefir untuk shawarma buatan sendiri. Gabungan kefir dan sejumlah kecil mayonis menghasilkan sos dengan konsistensi halus dan rasa yang menyenangkan.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 3.

Bahan-bahan:

• Kefir - 250 ml.
• Mayonis - 3 sudu besar
• Bawang putih - 3 gigi.
• Kari - 0,5 sudu kecil
• Dill secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencampurkan kefir dengan mayonis. Penting untuk mencampurkan bahan-bahan ini dengan teliti untuk mendapatkan jisim yang homogen.
2. Bilas dill hingga bersih. Potong dengan pisau tajam di papan pemotong. Sekiranya dikehendaki, dill boleh diganti atau ditambah dengan pasli.
3. Kami menghantar dill cincang ke dalam bekas dengan asas cecair. Masukkan bawang putih melalui tekan di sini. Sebagai alternatif, anda boleh mencincang bawang putih pada parutan halus.
4. Masukkan kari ke baki bahan, garam secukup rasa. Campurkan semuanya sehingga sebati. Sekiranya dikehendaki, dalam penyediaan sos ini, anda boleh menggunakan rempah lain secukupnya.
5. Sos Kefir untuk shawarma sudah siap! Tambahkan ke shawarma buatan sendiri kegemaran anda, dengan sos sederhana dan aromatik, ia akan terasa enak dengan cara baru!

Nikmati hidangan anda!

Sos Diet Shawarma

Adalah dipercayai bahawa shawarma dan pemakanan yang betul adalah dua konsep yang bertentangan. Hidangan ini boleh dimasukkan ke dalam diet orang yang mematuhi diet yang betul, jika saus sihat dan ringan digunakan dalam penyediaan shawarma. Sos yang disediakan mengikut resipi yang dijelaskan ternyata rendah lemak, rendah kalori.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Yogurt semula jadi - 1 sudu besar.
• Pasli - 30 gr.
• Bawang putih - 5 gigi
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pada awalnya, anda perlu mengupas cengkih bawang putih dari sekam.
2. Seterusnya, kisar bawang putih dengan cara yang sesuai. Anda boleh memarutnya di parut dengan lubang kecil, anda boleh menyebarkannya melalui penekan, atau hanya memotongnya dengan pisau.
3. Masukkan yogurt semula jadi ke dalam mangkuk. Yogurt boleh digunakan dengan kandungan lemak apa pun. Masukkan sedikit garam ke dalam yoghurt.
4. Bilas pasli, kemudian potong halus.
5. Masukkan bahan cincang - bawang putih dan pasli ke dalam bekas dengan yogurt. Perasakan semua bahan dengan lada hitam tanah. Campurkan semua sehingga sebati dengan sos dengan konsistensi yang seragam.
6. Sos PP shawarma sudah siap! Dengan sos yang sihat, shawarma buatan sendiri akan menggembirakan semua orang!

Nikmati hidangan anda!

Sos Shawarma tanpa mayonis

Sos yang enak untuk shawarma buatan sendiri boleh disediakan tanpa penggunaan mayonis. Dalam resipi ini, ramuan utama adalah krim masam dan saus tomat. Bahan-bahan ini, digabungkan dengan rempah-rempah, akan menjadikan sos shawarma yang sudah siap lembut, aromatik dan menyenangkan rasanya. Resipi itu mudah, semua orang dapat mengatasi penyediaan sos yang lazat!

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Krim masam - 160 gr.
• Ubi cincang - 40 ml.
• Bawang putih - 1 gigi
• Dill - 10 gr.
• Rempah secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mengupas bawang dari sekam, memotongnya.
2. Masukkan jumlah krim masam yang diperlukan mengikut resipi ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya.
3. Kami mencuci dill di bawah air yang mengalir, mengeringkannya, memotongnya dengan pisau.
4. Masukkan dill cincang dan saus tomat ke dalam bekas kerja dengan krim masam dan bawang putih. Kami juga menambah garam dan rempah ke semua bahan, campurkan semuanya sehingga sebati. Dalam penyediaan sos ini, anda boleh menggunakan rempah - kari, paprika tanah, hop-suneli, lada hitam dan lain-lain. Semasa memilih rempah, tentukanlah selera anda sendiri.
5. Sos shawarma tanpa mayonis sudah siap! Biarkan kuah selama sekurang-kurangnya setengah jam, maka anda boleh menggunakannya untuk membuat shawarma.

Nikmati hidangan anda!

Sos shawarma ayam terbaik di rumah

Sos shawarma yang disediakan mengikut resipi ini akan mengejutkan anda dengan rasa dan aromanya yang pedas! Selepas penyediaannya, anda tidak akan lagi berfikir tentang membeli shawarma siap pakai, kerana memasak hidangan ini di rumah semudah mengupas pir! Dan sos yang enak ini akan menjadikan shawarma ayam sedap dan berair!

Masa memasak: 2 jam 5 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Kefir - 3 sudu besar
• Mayonis - 1 sudu besar
• Krim masam - 2 sudu besar
• Bawang putih - 2 gigi
• Paprika tanah - 0,5 sudu kecil
• Dill - 10 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Campurkan kefir, mayonis dan krim masam dalam satu mangkuk. Selepas mencampurkan, pangkalnya hendaklah licin.
2. Musim jisim yang dihasilkan dengan lada hitam, garam secukup rasa dan paprika.
3. Bilas dan potong dill hingga halus. Masukkan ke dalam sos masa depan anda.
4. Kupas bawang, potong dengan cara yang mudah. Masukkan bawang putih ke dalam sos untuk rasa zesty.
5. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sejukkan sos selama 2 jam. Ia mesti diselitkan.
6. Sos shawarma ayam terbaik sudah siap! Rasa sos yang pedas dan pedas akan menjadikan shawarma buatan sendiri sempurna!

Nikmati hidangan anda!

Resipi mudah untuk sos mayonis dan krim shawarma masam

Membuat sos shawarma dari dua bahan utama - mayonis dan krim masam - tidak akan sukar walaupun bagi seorang tukang masak baru. Sos ini ternyata sangat enak, pedas, dengan tekstur halus. Ia sangat sesuai untuk shawarma buatan sendiri.

Masa memasak: 2 jam 5 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 6.

Bahan-bahan:

• Krim masam - 300 gr.
• Mayonis - 200 gr.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Paprika tanah - 0,5 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil
• Lada merah tanah - 0.3 sudu kecil

Proses memasak:

1. Masukkan krim masam ke dalam bekas yang sesuai, kemudian masukkan mayonis ke dalamnya.
2. Campurkan bahan-bahan ini sehingga sebati.
3. Kami mengupas bawang dari sekam, maka ia mesti dicincang dengan cara yang mudah - dicincang halus dengan pisau, melewati penekan atau parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalam bahan-bahan lain.
4. Dalam bekas berasingan, campurkan semua rempah yang diperlukan - lada hitam, merah, paprika dan garam.
5. Tuangkan rempah ke dalam bekas yang berfungsi dengan alas cair, campurkan semuanya sehingga sebati. Kami menghantar sos untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam.
6. Sos shawarma mayonis dan masam yang lazat, beraroma dan sedap sudah siap! Sos yang disediakan mengikut resipi ini akan menjadikan shawarma buatan sendiri berair dan sangat menyelerakan!

Nikmati hidangan anda!

Sos shawarma yogurt yang lazat

Anda boleh membuat sos shawarma yang lazat bukan hanya dari mayonis, krim masam atau kefir. Yogurt semula jadi juga boleh dijadikan asas. Dengan itu, sos akan berubah menjadi rendah lemak dan rendah kalori, tetapi tidak kurang enak. Sos yogurt shawarma adalah alternatif yang layak untuk sos buatan sendiri klasik.

Masa memasak: 10 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Yogurt semula jadi - 100 gr.
• Bawang putih - 1 gigi
• Minyak zaitun - 1 sudu kecil
• Jus lemon - 0,5 sudu kecil
• Campuran lada secukup rasa.
• Oregano secukup rasa.
• Dill kering - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masukkan yogurt semula jadi ke dalam bekas.
2. Masukkan jus lemon ke dalam yogurt.
3. Seterusnya, tambahkan jumlah minyak zaitun yang diperlukan ke dalam isi bekas.
4. Kami mengupas bawang putih, menyebarkannya melalui penekan. Kami meletakkan bekas yang berfungsi dengan komponen yang lain.
5. Musim sos masa depan dengan bahan-bahan terakhir - campuran lada, dill kering dan oregano. Semua mesti dicampurkan sehingga sebati.
6. Sos shawarma yogurt sudah siap! Gunakan sos ini untuk membuat shawarma buatan sendiri - dengannya tidak hanya enak, tetapi juga sihat.

Nikmati hidangan anda!

Sos keju untuk shawarma buatan sendiri

Semua orang boleh memasak sos keju yang paling halus untuk shawarma di rumah! Rahsia utama membuat sos keju yang enak untuk shawarma buatan sendiri adalah gabungan semua bahan yang berjaya. Minimum masa yang dihabiskan - dan sos keju shawarma yang luar biasa akan siap!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 6.

Bahan-bahan:

• Keju keras - 30 gr.
• Keju yang diproses - 180 gr.
• Krim dengan kandungan lemak 20% - 200 ml.
• Herba Itali - 0,5 sudu kecil
• Minyak sayuran - 10 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kisar keju keras pada parut halus.
2. Tuangkan krim ke dalam bekas memasak, bakar. Kemudian masukkan keju yang telah diproses ke dalam krim, sebelum ini dipotong menjadi kepingan besar.
3. Kemudian masukkan sedikit minyak sayuran ke krim dan keju krim. Semasa krim menghangatkan, uli sedikit keju yang telah diproses hingga larut.
4. Apabila kuah mendidih, perasakan dengan lada hitam dan herba Itali. Kacau.
5. Kemudian masukkan keju parut ke dalam sos yang sedang disediakan. Campurkan semua bahan.
6. Biarkan kuah api selama beberapa minit sehingga keju keras larut. Keluarkan bekas dengan sos dari api. Setelah siap, sejukkan sos hingga suhu bilik, maka anda boleh menggunakannya mengikut arahan.
7. Sos keju Shawarma sudah siap!

Nikmati hidangan anda!