Krim kek krim masam - 10 resipi di rumah

Krim masam tebal untuk kek span di rumah

Krim masam sangat serba boleh dan juga anggaran. Ini sempurna meresap kek biskut: konsistensi ringan jisimnya dengan cepat menembusi adunan kek berliang dan menjadikannya lembap dan lembut. Selalunya suri rumah mempunyai masalah dengan konsistensi krim masam - ternyata terlalu cair. Sekiranya tidak ada keinginan untuk menebalkan krim dengan bahan tambahan, anda hanya boleh menghilangkan krim masam daripada kelebihan serum. Cara melakukannya - baca resipi.

Masa memasak: 20 min. tidak termasuk masa timbang krim masam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan: 400 gr. krim siap adalah anggaran.

• 
  Penting untuk memilih krim masam yang betul. Untuk melakukan ini, perhatikan kandungan lemaknya. Kami membeli produk dengan sekurang-kurangnya 20% lemak susu. Lebih baik jika ia adalah krim masam pekat buatan sendiri, yang mungkin boleh dibeli hanya di pasar. Tutup mangkuk dengan kain kasa lapisan dua atau tuala kapas nipis. Kami menyebarkan keseluruhan krim masam di atas. Naikkan tepi kain - beg berisi krim masam diperoleh. Anda boleh menggantungkan krim masam di atas mangkuk di tempat yang sejuk semalaman - ini akan mengeringkan lebihan serum dan meninggalkan jisim kain yang tebal dan halus, sesuai untuk krim. Sebagai alternatif, "beg" boleh diikat, diletakkan di rak dawai di atas mangkuk, ditekan dengan beban kecil dan diletakkan di dalam peti sejuk - begitulah kelebihan cecair juga berjalan lancar.
• 
  Setelah masa untuk menimbang krim masam telah habis, buka kain - jumlah krim masam di dalamnya akan berkurang. Sukar untuk meramalkan berat akhir dengan tepat - bergantung kepada komposisi produk. Tetapi anda harus dipandu oleh fakta bahawa sepertiga jilid akan hilang dengan pasti.
• 
  Kami meletakkan krim masam yang ditimbang ke dalam mangkuk untuk dipukul, tambah gula pasir dan mula dipukul. Kami bermula dengan kelajuan rendah dan secara beransur-ansur membina putaran.
• 
  Perlu dipukul sekurang-kurangnya sepuluh minit. Selama ini, kristal gula akan larut sepenuhnya, dan krim akan mendapat sedikit kemegahan. Setelah dipukul, gunakan jisim dengan segera, atau sejukkan di dalam peti sejuk sehingga digunakan.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan ringkas untuk kek krim curd-masam

Anda tidak perlu lama-lama menggunakan krim ini di dapur. Walaupun kek di dalam ketuhar, anda boleh menanganinya. Untuk menjadikan rasa krimnya enak dan sekata, gunakan keju kotej yang lembut dan lembut. Secara amnya, kandungan lemaknya boleh menjadi apa sahaja. Tekstur yang sedikit lembap, lembut dan rasa tidak berasid adalah penting. Tetapi krim masam harus diambil lebih gemuk - ini akan memberikan ketebalan krim dan rasa yang kaya. Sudah tentu, semua bahan mesti segar.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 300 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Keju kotej - 250 gr.

Krim masam - 4 sudu besar

Gula tepung - 5 sudu besar

Gula vanila - ½ paket.

Proses memasak:

1. Rasa terakhir krim bergantung pada keju kotej yang dipilih. Oleh itu, produk mestilah segar dan berkualiti tinggi.Sekiranya keju kotej kelihatan terlalu basah, anda boleh menggantungnya dengan kain kasa selama beberapa jam untuk mengeringkannya - lebihan whey akan habis.
2. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk, segera masukkan krim masam, gula tepung dan setengah bungkus gula vanila ke dalamnya.
3. Kami menumbuk semua bahan dengan pengisar rendaman. Anda juga boleh menggunakan pengadun, tetapi dalam kes ini, pengisar adalah yang membolehkan anda bukan sahaja mencampurkan secara kualitatif, tetapi juga untuk memecahkan semua bijirin. Dengan pengisar, krim akan menjadi lebih halus, tetapi juga lebih padat.
4. Krim sudah siap - memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya. Jisim boleh digunakan sebaik sahaja penyediaan lapisan kek lapis atau mengisi produk gula-gula lain. Sekiranya aplikasi tidak dirancang dengan segera, maka jisim mesti diletakkan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Krim masam tebal dengan susu pekat

Krim ini berjaya menggabungkan rasa manis dari susu pekat dan rasa masam krim masam yang lembut. Perkara penting - untuk resipi ini kami menggunakan susu pekat rebus: ia akan memberikan ketebalan yang diperlukan dan menyumbang kepada ketumpatan konsistensi. Sekiranya krim masam tidak cukup tebal, anda boleh menggantungnya dengan kain kasa untuk menghilangkan serum berlebihan. Ia juga akan memberi krim tambahan bentuk dan kekayaan berkrim.

Masa memasak: 20 min. tidak termasuk masa untuk menimbang krim masam.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan: 400 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Susu pekat rebus - 1 tin.

Krim masam berwajaran - 200 gr.

Vanillin - secubit.

Proses memasak:

1. Jadi, untuk ketepuan dan ketumpatan krim, krim masam boleh digantung dalam kain kasa, seperti yang ditunjukkan dalam foto, sehingga kelebihan serumnya adalah kaca. Adalah senang untuk melakukan ini pada waktu malam. Jangan lupa bahawa proses itu harus dilakukan di dalam peti sejuk atau di tempat sejuk yang lain untuk mengelakkan masam krim masam. Sekiranya ketebalan krim siap tidak penting, maka tahap ini boleh dilewati dan kemudian campurkan krim masam dengan susu pekat dalam bentuk asalnya.
2. Masukkan krim masam yang sudah siap di dalam mangkuk. Masukkan susu pekat rebus dalam bahagian dan pukul semuanya dengan pengadun selepas setiap penambahan. Ketumpatan susu pekat rebus tinggi dan berbeza dengan krim masam lembut. Oleh itu, mencampurkan kedua-dua jisim ini bernilai sedikit.
3. Apabila keseluruhan isi susu pekat telah ditambah, kami terus bekerja dengan pengadun dengan kelajuan tinggi selama beberapa minit. Krim mestilah halus dan sekata.
4. Krim sudah siap. Ia boleh digunakan sejurus selepas penyediaan. Ia tidak terlalu padat, tetapi bentuknya baik dan boleh digunakan di permukaan kek. Ia juga bagus untuk mengisi pastri eclairs dan puff.

Selamat menjamu selera!

Krim masam kastard untuk kek di rumah

Biasanya dikaitkan dengan pembuatan kastard adalah penggunaan telur, susu dan kanji. Walau bagaimanapun, ini bukan keseluruhan senarai ramuan yang berpotensi untuk pencuci mulut kastard. Krim masam juga sesuai di sini. Dialah yang memberikan konsistensi "sutera" khas dan rasa berkrim lembut. Peratusan optimum kandungan lemaknya untuk krim yang lazat bermula dari 20%. Anda tidak boleh memilih produk dengan kandungan lemak susu yang lebih rendah - ini tidak akan memberikan ketepuan yang diinginkan.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 400 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam - 300 gr.

Telur - 1 pc.

Tepung - 2 sudu besar

Gula pasir - 120 gr.

Ekstrak vanila - ½ sudu kecil

Mentega - 160 gr.

Proses memasak:

1. Masukkan krim masam, telur, gula pasir, tepung dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk volumetrik yang tahan panas. Sekiranya yang terakhir tidak ada, anda boleh menggunakan alternatif dalam bentuk sejumput vanillin. Dengan pukul, campurkan semua bahan hingga sebati. Kemudian kami meletakkan mangkuk dengan jisim yang terhasil di tempat mandi air.
2. Semasa jisim memanas, tanpa berhenti, kami secara aktif mengganggu dengan whisk. Penting untuk mengelakkan gumpalan.Apabila krim mula menebal, kami mengambil spatula silikon dan terus mencampurkannya, melewati dinding dan bahagian bawah dengan tepi lembut untuk menghilangkan lapisan penebalan di dinding dengan cepat. Apabila krim menjadi pekat sepanjang jisimnya, keluarkan mangkuk dari mandian air. Biarkan isinya sejuk hingga suhu bilik.
3. Masukkan mentega yang dilembutkan dalam bekas yang berasingan dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi selama beberapa minit - kita mencapai pemutihan dan kemegahan.
4. Masukkan kastad yang telah disejukkan ke dalam bahagian mentega yang disebat, terus pukul. Apabila keseluruhan isi kastad ditambahkan, pukul sebentar dan berhenti bekerja. Kami meletakkan krim siap di dalam peti sejuk untuk penyejukan - ia harus sedikit berubah bentuk dan menjadi lebih padat. Krim ini sesuai untuk meratakan permukaan kek, menetapkan hiasan volumetrik dan manipulasi gula-gula lain di mana tekstur dan pengekalan bentuk yang stabil penting.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat krim masam dengan gelatin

Krim ini mempunyai setiap peluang untuk menjadi kegemaran kerana kelembutan, ringan dan jangkaan. Walaupun ada yang tidak kena semasa proses memasak atau krim masam ternyata tidak setebal yang diharapkan, jisim akhir masih akan menebal dan memberikan lapisan krim stabil yang baik dalam kek. Seperti yang anda sangka, jaring keselamatan utama di sini adalah gelatin. Untuk kelajuan dan kemudahan, kami mengesyorkan menggunakan segera.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 450 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam 20% - 400 gr.

Gula pasir - 6 sudu besar

Gula vanila - 1 paket.

Gelatin segera - 10 gr.

Air sejuk - 80 gr.

Proses memasak:

1. Secara berasingan, ada baiknya memilih pilihan krim masam untuk krim seperti itu. Ke depan, perlu dinyatakan bahawa krim akan berfungsi dan menebal - ini adalah kelebihan gelatin. Tetapi betapa berliang dan lapangnya bergantung pada kandungan lemak krim masam. Pilihan terbaik adalah menggunakan produk yang mengandungi 20% lemak susu.
2. Masukkan gelatin ke dalam bekas kecil dan isi dengan jumlah air sejuk yang ditentukan. Kacau dan biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit untuk membengkak. Apabila butiran membengkak, masukkan bekas ke dalam mandian air dan kacau agar-agar sehingga larut sepenuhnya dan cecair homogen terbentuk. Setelah masak, biarkan sejuk sedikit agar tidak terlalu panas ke krim masam yang disebat.
3. Masukkan krim masam sejuk ke dalam mangkuk, masukkan gula pasir dan gula vanila. Kami mula memukul bahan-bahannya. Kristal gula harus larut, dan isipadu jisimnya harus berganda. Sekiranya krim masam berkualiti tinggi, jisimnya akan kelihatan subur.
4. Tuangkan agar-agar yang sedikit disejukkan ke dalam krim masam yang disebat dalam aliran nipis, tanpa berhenti bekerja dengan pengadun. Dengan cara ini, tuangkan keseluruhan gelatin. Selepas itu, pukul krim selama beberapa minit. Krim sudah siap. Ia boleh digunakan dengan segera - ia akan merebak sedikit, tetapi setelah menyejukkan pencuci mulut, ia pasti akan siap. Atau anda boleh meletakkan krim siap di dalam peti sejuk dan menyejukkannya - maka akan lebih mudah untuk membentuk lapisan tinggi di antara kek.
5. Krim kelihatan sangat cantik pada potongan kek siap: ia padat dan berliang, agak serupa dengan soufflé. Jisim mengekalkan buah beri dan potongan buah dengan sempurna - ini banyak ruang untuk khayalan gula-gula.

Selamat menjamu selera!

Cara membuat krim masam sederhana dengan gula tepung di rumah

Krim yang ringkas, popular dan kegemaran semua orang untuk kek dan banyak lagi. Rasa lembutnya yang lembut digabungkan dengan makanan panggang yang terbuat dari adunan apa pun, dan konsistensinya yang ringan membolehkannya diserap dengan baik ke dalam kek dan menjadikan kek lebih enak. Untuk menjadikan krim masam tebal tanpa bahan tambahan pihak ketiga, jika ada sedikit rahsia: anda perlu menggantung krim masam dalam kain kasa selama beberapa jam. Sebilangan whey akan habis, dan krim masam akan menjadi lebih pekat, lebih padat dan pada masa yang sama lebih kaya rasa.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 400 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam berat 20% - 400 gr.

Gula tepung - 150 gr.

Vanillin - secubit.

Proses memasak:

1. Oleh itu, kami memasukkan krim masam yang ditimbang dari whey berlebihan ke dalam mangkuk. Anda dapat melihat betapa padat dan tebalnya.
2. Pukul krim masam dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Kami bekerja selama dua hingga tiga minit untuk menambahkan oksigen ke jisim dan menjadikannya lebih subur. Anda dapat melihat bagaimana jumlah krim masam meningkat sedikit.
3. Tuangkan gula aising dan vanillin ke dalam krim masam disebat. Anda tidak boleh menggunakan gula dan bukannya serbuk - ada risiko membiarkan kristal gula tidak larut. Di samping itu, krim lebih lembut dengan serbuk.
4. Pukul semuanya bersama-sama untuk masa yang lama - lima hingga enam minit. Dalam prosesnya, anda akan melihat bahawa pada mulanya jisim itu cair, tetapi lama-kelamaan ia menjadi lebih tebal.
5. Krim siap menjadi cukup tebal untuk lapisan kek. Ini mengekalkan ukuran lapisan antara kek. Tetapi krim seperti itu tidak sesuai untuk meletakkan hiasan volumetrik di permukaan penaik - angka dan corak akan melayang. Anda boleh mengoles permukaan kek dengan krim - sebahagiannya akan diserap, dan sebahagian lagi akan tetap menjadi lapisan ringan di atasnya. Untuk penjajaran penuh, perlu mencari pilihan lain.

Selamat menjamu selera!

Kek krim masam berkrim di rumah

Sekiranya rasa masam tertentu mengganggu anda dengan krim masam biasa, maka anda harus memilih pilihan ini dengan penambahan krim. Krim lembut mengimbangi krim masam dengan rasa ringan dan menambah bengkak. Tertakluk kepada perkadaran dan keadaan penyediaan, krimnya ternyata agak pekat dan sangat halus. Ia tidak sesuai untuk meratakan kek kerana konsistensinya yang lembut, tetapi ia sangat sesuai untuk membuat sandwicake cake dan impregnating cake.

Masa memasak: 15 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 800 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam berwajaran - 600 gr.

Krim 30-33% - 300 gr.

Gula tepung - 250 gr.

Proses memasak:

1. Untuk mendapatkan 600 gram krim masam berat, anda perlu menggunakan kira-kira 800 gram krim masam dalam bentuk asalnya. Produk mestilah segar, tanpa bahan tambahan herba dan dengan peratusan lemak sekurang-kurangnya 20%.
2. Untuk menimbang krim masam, masukkan saringan dalam mangkuk, letakkan kain lap yang dilipat dalam dua lapisan di atasnya. Kami menghantar keseluruhan isi krim masam ke kain sekaligus. Tutup permukaan dengan tepi kain kasa, angkat sedikit, dan keluarkan keseluruhan struktur di dalam peti sejuk. Selepas empat hingga enam jam, sebilangan whey akan hilang, dan krim masam di kasa akan menjadi lebih tebal dan kaya.
3. Masukkan krim masam berat, krim sejuk dan gula tepung ke dalam mangkuk pengadun. Tidak digantikan untuk mengganti yang terakhir dengan gula, kerana ada risiko tidak semua kristal gula larut. Dalam krim siap, ini penuh dengan gumpalan biji-bijian pada gigi - sedikit menyenangkan.
4. Mulailah mengalahkan bahan dengan pengadun pada kelajuan rendah dan meningkatkan kelajuan secara beransur-ansur. Kami bekerja selama kira-kira empat hingga lima minit - anda mendapat jisim yang subur dan halus.
5. Apabila krim mula meninggalkan bekas pukul, berhenti memukul agar tidak mengganggu struktur campuran halus. Dengan krim siap, anda boleh segera merendam lapisan kek atau memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga anda menggunakannya.

Selamat menjamu selera!

Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam 20 peratus lemak

Dengan hanya dua bahan, anda boleh membuat krim kek yang lazat. Ini mengenai krim masam dan gula tepung. Kandungan lemak optimum untuk krim sedemikian ialah 20%. Keseluruhan ciri penyediaan krim adalah proses penyediaan krim masam. Ia perlu ditimbang - untuk membuang sebahagian whey dari jumlah jisim produk. Dalam keadaan yang sudah ditimbang, krim masam ternyata pekat dan pekat, dan yang tinggal hanyalah memukulnya dengan serbuk selama beberapa minit.

Masa memasak: 10 min. tidak termasuk masa timbang krim masam.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 460 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam berat - 500 gr.

Gula tepung - 250 gr.

Proses memasak:

1. Sehingga pada saat krim itu disediakan, anda sudah mempunyai krim masam berat, perlu dilakukan manipulasi ini terlebih dahulu. Adalah senang meninggalkan krim masam untuk menghilangkan lebihan serum semalaman, dan pada waktu pagi anda sudah mempunyai jisim siap pakai untuk krim. Sebagai permulaan, masukkan saringan atau ayak yang sesuai ke dalam mangkuk. Kami meletakkan kain kasa dua lapisan di atasnya atau tuala kapas bersih biasa. Tuangkan krim masam di atas kain.
2. Berat krim masam akan diagihkan mengikut isi colander.
3. Angkat tepi tuala dan lipatkannya ke permukaan dalam bentuk sampul surat.
4. Letakkan berat kecil di atas tepi kain yang dilipat. Ini mungkin pinggan ukuran yang tepat. Kami meletakkan keseluruhan struktur di dalam peti sejuk dan membiarkannya selama beberapa jam atau semalaman.
5. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami mengeluarkan mangkuk dengan saringan, membuka tuala dan melihat jisim pekat tebal - krim masam telah mengeluarkan lebihan whey dan menjadi lebih pekat.
6. Kami meletakkan krim masam yang ditimbang ke dalam mangkuk untuk dipukul, tambahkan keseluruhan isi gula tepung sekaligus. Pukul bahan dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga serbuk larut dan krim menjadi halus dan sedikit lebih gebu. Memukul akan memakan masa lebih kurang lima hingga enam minit. Dengan krim yang sudah siap, anda boleh memasukkan kek kek dengan segera atau memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga anda menggunakannya.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk krim mentega krim masam untuk kek

Krim mentega krim masam bagus kerana mempunyai rasa berkrim yang sangat kaya dan dapat mengekalkan bentuknya. Bagus untuk meletakkan biskut dan kek puff. Krim semacam itu boleh dibuat walaupun tidak ada pengadun di dapur: jisimnya masih akan menebal dan cukup padat untuk bekerja dengan kek. Syarat penting ialah krim masam mestilah berkualiti tinggi dan semula jadi, tanpa kekotoran tumbuhan. Keperluan yang sama berlaku untuk mentega.

Masa memasak: 20 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan - 1 kg. krim siap pakai.

Bahan-bahan:

Krim masam - 800 gr.

Mentega - 200 gr.

Gula pasir - 1 sudu besar.

Vanillin - secubit.

Proses memasak:

1. Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan dibiarkan lembut. Adalah mustahil untuk mencairkan produk, kerana ini akan sepenuhnya mengganggu penampilan dan konsistensi krim siap. Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk, tutup dengan gula pasir, masukkan vanillin dan kacau hingga sebati. Untuk kerja, anda boleh menggunakan garpu, pemukul tangan atau pengadun. Penting untuk membubarkan biji-bijian gula hampir sepenuhnya. Ngomong-ngomong, jika sebatan dilakukan dengan pengadun yang kuat, ketumpatan krim akan lebih rendah dan rasa sejuk tertentu akan kelihatan.
2. Campurkan krim masam ke dalam campuran minyak dalam bahagian. Anda hanya boleh mencampurkannya dengan tangan dengan minyak.
3. Krim siap, tanpa mengira kaedah memasak manual atau mesin, ternyata homogen. Sekiranya anda menjalankan garpu di permukaan, jejak harus tetap ada. Setelah masak, masukkan jisim ke dalam peti sejuk untuk masak. Selepas satu atau dua jam, krim akan menebal dan sudah boleh digunakan untuk menghias kek.
4. Krim ini sangat sesuai untuk kek sandwic: jisimnya tidak "lari" dari permukaan, ia membentuk lapisan dengan baik. Apabila kek yang sudah siap disejukkan, lapisan krim seperti itu mempunyai tekstur yang jelas dan agak padat - kepingan kek kelihatan sangat cantik apabila kek dan krim mempunyai warna yang berbeza.

Selamat menjamu selera!

Krim kek coklat-masam tebal

Krim ini sangat sesuai untuk kek jenis terbuka. Ia membentuk lapisan stabil yang dapat mengekalkan bentuknya dengan sempurna walaupun dipotong. Komposisi ini merangkumi coklat dan gelatin - ini adalah jaminan berganda dari tekstur krim yang padat. Bagi coklat, pilihan peribadi harus diambil kira semasa memilih peratusan kandungan koko. Seseorang lebih menyukai kepahitan koko yang lebih ketara, sementara yang lain menyukai rasa coklat susu yang halus. Tetapi perlu diketahui: semakin tinggi kandungan koko dalam coklat yang digunakan, krim akan semakin padat.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 600 gr. krim siap adalah anggaran.

Bahan-bahan:

Krim masam lemak - 400 g.

Gula pasir - ½ sudu besar.

Coklat - 200 gr.

Gelatin - 2 sudu kecil

Air - 1/3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sejukkan krim masam dengan baik di dalam peti sejuk sebelum memulakan kerja. Kami meletakkannya di dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan mula mengalahkan semuanya bersama dengan kelajuan tinggi. Pada peringkat ini, penting untuk mencapai pembubaran biji-bijian gula.
2. Letakkan agar-agar di dalam bekas kecil, isi dengan jumlah air yang ditunjukkan dan biarkan sehingga membengkak selama sepuluh hingga lima belas minit. Pecah coklat menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Untuk mencairkannya, anda boleh menggunakan microwave, memanaskannya di sana selama sepuluh hingga lima belas saat. Selepas setiap pemanasan, kami mengeluarkan mangkuk, dan kacau coklat. Teruskan memanaskan sehingga semua makanan cair. Anda juga boleh meletakkan semangkuk coklat di dalam tab mandi air dan mencairkannya di atas dapur untuk mengawal prosesnya secara visual.
3. Kami meletakkan gelatin bengkak di atas kompor dan, dengan kacau berterusan, bawa ke keadaan cair homogen. Kami tidak membiarkan jisim mendidih. Apabila cecair benar-benar homogen, keluarkan bekas dari dapur dan biarkan isinya sejuk hingga panas.
4. Masukkan coklat cair dan sudah sedikit sejuk ke dalam mangkuk dengan krim masam disebat dalam dua atau tiga langkah dan gaul rata dengan pukul sehingga sebati. Akhir sekali, tuangkan agar-agar yang telah disediakan dalam aliran nipis, gaul rata.
5. Krim sudah siap. Sudah sekarang, tanpa penyejukan, ia tetap bentuknya. Mereka boleh membuat kek sandwic dan membentuk lapisan tart berkrim. Setelah krim digunakan dalam produk untuk tujuan yang dimaksudkan, kami meletakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk. Selepas beberapa jam, jisim akan menjadi baik dan menjadi lebat.

Selamat menjamu selera!