Sup kubis segar dengan ayam - 7 resipi langkah demi langkah

Resipi klasik untuk sup kubis dengan ayam

Sup kubis berperisa dan sedap mengikut resipi klasik akan menjadi pilihan yang ideal untuk makan tengah hari di rumah anda. Menggabungkan sayur-sayuran dengan kaldu ayam menghasilkan rasa yang ringan dan menyenangkan.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

• 
  Kami rendam ayam ke dalam periuk besar, isi dengan air, garam dan rebus hingga lembut.
• 
  Kisar kubis putih dan bawang. Gosokkan wortel pada parut kasar.
• 
  Apabila ayam sudah siap, letakkan di atas pinggan hingga sejuk. Kami merendam sayur cincang dalam kuahnya.
• 
  Kami membersihkan kentang, membilasnya dan memotongnya menjadi kiub.
• 
  Masukkan kentang ke dalam kuahnya. Masukkan daun bay dan biji lada hitam ke dalam ini.
• 
  Setelah kentang empuk, potong daging ayam dan hantar ke kuali. Kami juga menambah dill cincang. Masak selama 3 minit dan angkat dari dapur.
• 
  Tuangkan sup kubis panas dari kubis segar ke dalam pinggan dan hidangkan. Sedia!

Sup kubis segar dengan ayam dan tomato

Sup kubis buatan sendiri sering disiapkan dengan tomato berair. Cuba campuran sayur-sayuran yang berwarna-warni dalam sup ayam untuk meja keluarga anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Ayam - 350 gr.
• Kubis putih - 300 gr.
• Tomato ceri - 5 pcs.
• Kentang - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Kami mencuci kubis dan memotongnya dengan halus.
2. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan kecil yang sesuai untuk sup.
3. Mari sediakan sayur-sayuran yang selebihnya. Potong bawang dan lobak merah. Potong tomato menjadi seperempat.
4. Rebus kuah ayam. Pertama masukkan kentang, kemudian kubis, wortel, bawang dan tomato. Masak hingga semua bahan masak.
5. Pada akhir memasak, garam hidangan secukupnya, taburkan dengan secubit lada hitam dan ramuan segar cincang. Masak selama 5 minit lagi dan angkat dari dapur.
6. Tuangkan sup kubis panas dengan tomato ke dalam pinggan. Sup boleh ditambah dengan krim masam dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak sup kubis yang lazat dari kubis segar, kentang dan ayam?

Sup kubis yang enak dengan ayam, kentang dan kubis segar akan melengkapkan menu makan tengah hari buatan sendiri. Rawat keluarga anda dengan hidangan panas wangi yang disediakan mengikut resipi khas.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 350 gr.
• Kubis putih - 300 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam menjadi kepingan, isi dengan air dan rebus hingga lembut.
2. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi baji kecil. Kami menghantar sayur ke kuali.
3. Cincang kubis segar dengan nipis dan masukkan juga ke sisa produk. Masak dengan api sederhana.
4. Potong bawang, parut wortel pada parut kasar. Goreng makanan yang disediakan dalam minyak sayuran selama 3-5 minit.
5. Kami mengalihkan penggorengan ke sup kubis, garam hidangan secukup rasa, masak selama 15 minit lagi dan matikan kompor.
6. Cincang herba segar dan masukkan ke dalam sup.Selepas itu, kami meletakkan hidangan panas di atas pinggan dan dihidangkan. Sedia!

Resipi langkah demi langkah ringkas untuk memasak sup kubis dengan ayam dalam periuk perlahan

Memasak sup dalam periuk perlahan menjadikannya lebih kaya dan beraroma. Peregangan lama di bawah penutup membolehkan anda mengekalkan semua rasa produk. Cuba resipi sup kubis buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Kubis putih - 350 gr.
• Tomato - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Hijau - ½ sekumpulan.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami mencuci fillet ayam dan potong kecil.
2. Kami menetapkan mod multicooker yang sesuai untuk menggoreng. Tuangkan dua sudu minyak sayuran ke dalam mangkuk yang dipanaskan dan goreng daging di dalamnya selama beberapa minit.
3. Potong bawang nipis menjadi cincin atau setengah cincin. Kami meletakkannya di atas fillet.
4. Potong kubis dan gosokkan lobak merah. Kami menghantar sayur ke mangkuk dan isi dengan air.
5. Seterusnya, potong tomato dan masukkan ke dalam mangkuk juga. Masukkan garam, tutup penutup dan masak selama 1 jam dalam mod yang ditetapkan untuk sup.
6. Kami menambah sup kubis dengan ramuan segar, meletakkannya di atas pinggan dan dihidangkan. Hidangan makan tengah hari sudah siap!

Sup kubis segar dengan ayam, tomato dan lada bel

Sup kubis buatan sendiri dengan sayur-sayuran segar akan menggembirakan anda dengan rasa ringan dan aroma halus. Lihat resipi mudah ini untuk makanan keluarga berkhasiat yang tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Ayam - 450 gr.
• Kubis putih - 300 gr.
• Tomato - 2 biji.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kacang dalam tin - 60 gr.
• Daun bay - 1 pc.
• Dill - ½ sekumpulan.
• Lada hitam - 4 biji.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Rendam ayam ke dalam periuk air, masukkan garam, lada hitam dan lada dill. Rebus kuahnya.
2. Kupas kentang, kemudian potong menjadi kepingan kecil untuk sup.
3. Kisar kubis putih segar ke dalam kepingan nipis.
4. Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuah ketika ayam direbus dengan baik.
5. Seterusnya, kisar sayur-sayuran yang lain: wortel, bawang, tomato dan paprika.
6. Kami panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng sayur yang telah disiapkan di sana selama kira-kira 3-5 minit. Kami memilih api yang rendah untuk ini agar produk tidak mendapat pemerah pipi.
7. Masukkan sayur goreng ke dalam sup. Kami juga meletakkan kacang dalam tin di sini.
8. Rebus sup selama 15 minit dengan api kecil dan angkat dari dapur.
9. Sup kubis panas dengan sayur-sayuran segar untuk makan tengah hari anda sudah siap! Letakkan dalam bahagian dan hidangkan!

Sup kubis kaya dengan ayam dan pes tomato

Sup ayam dan kubis segar yang renyah keluar lebih menyelerakan dengan penambahan pes tomato. Bahan menjadikan hidangan tebal, kaya dan cerah. Rawat keluarga anda dengan makan tengah hari yang berkhasiat.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Kubis putih - 300 gr.
• Kentang - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Rendam ayam ke dalam periuk besar air dan rebus hingga lembut selama kira-kira 1 jam.
2. Setelah ayam siap, kami mengeluarkannya untuk dihiris, dan menghantar kentang yang telah dikupas dan dicincang ke dalam kuahnya.
3. Kisar kubis dan goreng selama 1-2 minit dalam minyak sayuran. Kemudian masukkan pes tomato.
4. Kami membersihkan bawang dengan wortel dan bilas di bawah air.
5. Cincang bawang halus, gosok wortel, dan kemudian masukkan ke kubis. Kacau dan masak selama lebih kurang 5 minit.
6. Kami menyebarkan sayur-sayuran goreng dalam sup. Masukkan garam dan rempah. Kacau dan masak selama 20 minit lagi.
7. Sebelum mengeluarkan piring dari api, tambahkan daging ayam cincang ke dalamnya. Kemudian kami bahagikan kepada beberapa bahagian dan dihidangkan ke meja makan.

Sup kubis segar yang enak dengan ayam dan cendawan

Salah satu resipi sup kubis buatan sendiri yang paling asli adalah berdasarkan sup ayam dengan penambahan cendawan. Gabungan ramuan memberikan hidangan rasa istimewa dan aroma cerah.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Kubis putih - 300 gr.
• Cendawan Champignon - 250 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kentang - 2 biji.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Paprika - 0,5 sudu kecil
• Perasa untuk cendawan - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Rebus ayam dalam air masin hingga lembut. Kemudian kami mengeluarkannya dan biarkan sejuk. Biarkan kuahnya di atas dapur.
2. Sediakan kubis putih untuk sup. Kami membasuhnya di bawah air dan mengeluarkan kepingan atas.
3. Kemudian bersihkan kentang, potong halus dan masukkan ke dalam kuahnya.
4. Kisar kubis dan hantar ke kuali.
5. Kami menggosok wortel pada parut kasar.
6. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng wortel di dalamnya.
7. Seterusnya, kisar bawang.
8. Masukkan bawang ke wortel, taburkan dengan cili dan masak selama 2-3 minit lagi dengan api sederhana. Selepas kami memasukkannya ke dalam sup.
9. Kami mencuci cendawan dan memotongnya dengan halus.
10. Goreng cendawan dengan perasa hingga lembut.
11. Masukkan cendawan ke dalam pinggan. Kami terus memasak dengan api kecil.
12. Pada akhir, potong sayur dan tambahkan ke sisa produk. Kami menanggalkan dari dapur.
13. Tuangkan sup siap ke dalam pinggan. Masukkan daging ayam dan hidangkan. Selamat menjamu selera!