Sup Sorrel - 10 resipi langkah demi langkah

Sup sorrel berkhasiat dibuat dalam masakan di seluruh dunia. Hidangan ini sangat terkenal dengan aroma musim panas yang segar dan rasa masam yang menyenangkan. Pilihan panas ini sangat sesuai untuk makan malam keluarga. Perhatikan 10 idea memasak yang terang dengan penerangan langkah demi langkah.

Resipi klasik untuk membuat sup sorrel dengan telur

Sup sorrel buatan sendiri sering dibuat dengan telur. Versi ini boleh dipanggil benar-benar tradisional. Cubalah resipi terbukti untuk makanan yang enak.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

• 
  Rebus daging ayam dalam air masin bersama dengan kepala bawang yang dikupas.
• 
  Kupas wortel dan potong menjadi kiub kecil dengan ukuran yang sama.
• 
  Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.
• 
  Seterusnya, bilas sorrel dan potong kecil.
• 
  Dalam periuk dengan kaldu ayam, turunkan kiub kentang terlebih dahulu.
• 
  Setelah 10 minit memasak, celupkan kiub wortel ke dalam sup.
• 
  Seterusnya, masukkan kepingan sorrel yang sudah siap.
• 
  Masak pinggan dengan api kecil selama kira-kira 15-20 minit. Kemudian masukkan lada hitam dan sepotong mentega. Kacau pinggan dan angkat dari dapur.
• 
  Tuangkan sup sorrel panas ke dalam mangkuk dan tambahkan kepingan telur rebus ke dalamnya. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana membuat sup ayam dan telur yang lazat?

Cara yang paling popular untuk membuat sup sorrel adalah dengan sup ayam dengan telur. Makanan berkhasiat sangat sesuai untuk menu makan tengah hari buatan sendiri. Perhatikan resipi yang lazat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 200 gr.
• Ayam - 400 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau - 1 tandan.
• Kentang - 4 biji.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Telur - 4 pcs.

Proses memasak:

1. Celupkan ayam ke dalam periuk dengan air masin. Rebus produk hingga lembut.
2. Bilas serbuk dan herba dengan bersih. Kami meninggalkan bahan-bahan dalam saringan untuk menggelas air.
3. Potong bawang dan reneh dalam kuali selama 2-3 minit sehingga lembut.
4. Pindahkan bawang ke sup ayam. Masukkan juga kiub kentang. Masak selama 10-15 minit.
5. Kemudian kami menghantar sayur ke sup. Lumurkan hidangan secukup rasa.
6. Seterusnya, kami menurunkan sorrel ke dalam kandungannya.
7. Kami menyimpan pinggan api selama 10 minit lagi dan angkat dari dapur.
8. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk dan masukkan separuh telur rebus. Selamat menjamu selera!

Sup sorrel yang enak dan kaya dengan daging lembu

Sup sorrel buatan sendiri yang kaya boleh dimasak dengan sup daging lembu. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan, rasa dan aroma asli. Hidangkan dengan krim masam dan roti.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 300 gr.
• Daging lembu pada tulang - 400 gr.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Kentang - 4 biji.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Kami mencuci sorrel dan memotongnya menjadi kepingan kecil dengan pisau.
2. Kemudian kami meneruskan penyediaan kuahnya. Rebus daging lembu dalam air masin hingga lembut.
3. Kemudian masukkan kiub kentang, bawang cincang, kacang merah dan sepotong mentega ke dalam periuk.
4. Masukkan lada hitam secukup rasa ke dalam pinggan. Kami terus menyala lebih kurang 20 minit.
5. Tuangkan sup sorrel dengan daging lembu ke dalam pinggan, masukkan kepingan telur rebus dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Sup sorrel sederhana dan sangat cepat dengan rebusan

Salah satu kaedah termudah dan cepat untuk membuat sup sorrel buatan sendiri adalah dengan penambahan rebusan. Rasa lezat akan menggembirakan anda dengan kekayaan dan rasa asli mereka.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 200 gr.
• Rebusan - 1 tin.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Kentang - 3 biji.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong bawang, potong wortel menjadi kepingan nipis, kentang menjadi kiub. Rebus sayur dalam periuk dengan air hingga lembut.
2. Mari pilih rebusan yang sesuai untuk sup.
3. Seterusnya, kisar sorrel yang telah dicuci dengan herba.
4. Kami mengeluarkan rebusan dari balang dan menghantarnya ke kuali. Kami segera menambah produk hijau.
5. Kami menambah hidangan dengan garam dan rempah, mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 5 minit. Boleh dikeluarkan dari dapur.
6. Sup sorrel kaya sudah siap. Tuangkan produk panas ke dalam pinggan dan hidangkan!

   

Diet sup sorrel dengan kuah ayam

Sup sorrel buatan sendiri boleh dibuat menggunakan resipi kaldu ayam rendah kalori. Pilihan makanan ringan akan dihargai oleh mereka yang mengikuti gambar. Dapatkan idea makan tengah hari yang sihat dan memuaskan.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 200 gr.
• Ayam - 500 gr.
• Lobak - 0.5 pcs.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Kubis putih - 150 gr.
• Hijau - 1 tandan.
• Kentang - 2 biji.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus daging ayam di dalam periuk bersama herba, wortel dan sebiji bawang. Masukkan garam dan rempah secukup rasa.
2. Setelah daging siap, tapis kuahnya. Kami akan menggunakan ayam semasa menghidang.
3. Mari sediakan baki bahan juga. Potong kentang menjadi kiub.
4. Cincang bawang yang tinggal.
5. Cincang kubis putih yang dicuci halus di sini.
6. Isi bahan dengan sup ayam yang telah disediakan.
7. Kami meletakkan periuk di atas dapur, rebus isinya selama kira-kira 10-15 minit.
8. Pada masa ini, basuh sorrel dan biarkan kering.
9. Kisar produk utama bersama dengan ramuan herba. Kami memasukkannya ke dalam sup.
10. Masak sup selama kira-kira 10 minit, kemudian angkat dari dapur.
11. Tuangkan sup kacang merah ke dalam pinggan dan sajikan ke meja. Sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup sorrel tanpa daging

Sup sorrel buatan sendiri yang cerah boleh dibuat mengikut resipi tanpa lemak yang sederhana. Pilihan masakan juga sesuai untuk menu vegan. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan hidangan panas yang enak dengan rasa masam yang menyenangkan.

Masa memasak: 35 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Sorrel - 300 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Lobak - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan dan mencuci kentang. Potong sayur menjadi kiub dan rendam dalam periuk air sejuk.
2. Potong setengah bawang menjadi kepingan kecil.
3. Gosokkan lobak merah dan goreng dengan bawang hingga lembut. Selepas itu, masukkan penggorengan ke dalam periuk dengan isi mendidih.
4. Seterusnya, masukkan kepingan sorrel. Anda boleh menggunakan produk segar dan kalengan.
5. Garam pinggan dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Didihkan dan masak selama lebih kurang 15-20 minit.
6. Kami mengeluarkan sup buatan sendiri dengan rasa masam dari dapur, tuangkan ke dalam pinggan dan sajikan ke meja. Pilihan yang tepat untuk makan tengah hari berkhasiat anda sudah siap!

Bagaimana membuat sup sorrel kalengan yang enak?

Sup sorrel kalengan sering disebut sup musim sejuk.Walau bagaimanapun, pilihan memasak ini sesuai sepanjang tahun apabila tidak ada produk segar. Lihat idea bernas untuk makan tengah hari anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel kalengan - 300 gr.
• Ayam - 500 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Kentang - 5 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat sup. Cairkan daging ayam terlebih dahulu dan bahagikan kepada kepingan bersaiz sederhana.
2. Kami masukkan daging ayam ke dalam periuk, isi dengan air dan letakkan di atas dapur.
3. Kemudian masukkan kepingan kentang yang telah dikupas ke dalam kuahnya. Ayam rebus juga boleh dipotong kecil-kecil.
4. Potong bawang dan goreng hingga lumat dalam minyak sayuran. Didihkan dalam kuali selama kira-kira 3-5 minit.
5. Kami meletakkan bawang goreng dan kacang merah dalam jumlah keseluruhan. Masukkan garam, rempah dan tuangkan telur ayam yang telah dipukul. Kami terus membakar pinggan selama 10-15 minit lagi.
6. Sup sorrel buatan sendiri yang terang sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan hidangkan!

Sup sorrel yang sedap dan beraroma dengan daging babi dan kentang

Sup sorrel yang kaya dan berkhasiat dilengkapi dengan penambahan kentang. Versi hidangan panas ini sesuai untuk makan malam buatan sendiri. Cuba resipi yang lazat dan mudah.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 250 gr.
• Babi - 300 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Hijau - 1 tandan.
• Kentang - 4 biji.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis. Masukkan ke dalam periuk air.
2. Kisar bawang kupas dan reneh dalam kuali selama 2-3 minit.
3. Rebus daging babi dalam periuk dengan air. Kemudian sejukkan daging dan potong dengan kepingan kecil dengan ukuran yang sama.
4. Kami mencuci sorrel dan membiarkannya kering.
5. Kami memotong produk dan menghantarnya ke sup. Garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Kami memasak selama 15 minit lagi.
6. Pecahkan telur ayam dengan perlahan ke dalam pinggan kecil. Tuangkan ke dalam sup mendidih dan masak seperti telur rebus selama kira-kira 5 minit.
7. Tuangkan sup sorrel dengan kentang ke dalam mangkuk dan hias dengan telur. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup sorrel dalam periuk perlahan

Sup sorrel yang menyelerakan di rumah boleh dimasak dalam periuk perlahan. Yang perlu anda lakukan ialah memuatkan produk yang anda perlukan ke dalam mangkuk, dan teknologi pintar akan melakukan semuanya dengan sendirinya. Hidangan ini sesuai untuk hidangan yang enak.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Sorrel - 200 gr.
• Ayam - 700 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Kentang - 5 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Telur secukup rasa.
• Minyak sayur - 40 ml.

Proses memasak:

1. Kupas atau kupas sayur-sayuran untuk sup, dan kemudian bilas di bawah air.
2. Kemudian kami memotong produk dengan cara yang mudah. Kami juga mencuci dan mengisar serbuk.
3. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan sayur di sini. Kami memasak selama 5-7 minit dalam mod "goreng". Kacau secara berkala.
4. Kemudian masukkan kepingan ayam yang telah dicuci. Garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa.
5. Kami menyebarkan kentang dan tuangkan ke dalam air sejuk. Kami menghidupkan mod "sup" selama 40 minit. Masukkan sorrel yang telah disediakan dan bawang putih cincang 10 minit sebelum dimasak.
6. Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk dan tambahkan kepingan telur rebus ke dalamnya. Sedia!

Sup sorrel asli dan sedap dengan bebola daging

Versi asli sup sorrel buatan sendiri - dengan penambahan bebola daging. Hidangannya akan menjadi kaya, dan kami juga akan menggembirakan anda dengan rasa masamnya yang cerah. Sesuai untuk hidangan keluarga yang sedap.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Sorrel - 250 gr.
• Daging cincang - 200 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kentang - 2 biji.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Telur - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Lemon secukup rasa.

Proses memasak:

1. Satukan daging cincang dengan garam dan herba.Kami memahat bebola daging dan memasukkannya ke dalam periuk air. Masukkan bawang, wortel dan kiub kentang di sini. Didihkan kandungannya.
2. Pecahkan telur ayam ke dalam cawan atau pinggan kecil. Pukul produk sehingga sebati.
3. Tuangkan campuran telur ke dalam sup mendidih dengan aliran nipis dan kacau segera.
4. Kami mencuci produk utama - sorrel. Cincang halus bersama sedikit sayur.
5. Masukkan sorrel yang telah disiapkan dengan herba ke dalam sup, garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Masak pinggan selama 15 minit lagi. Di akhir, tambahkan sepotong lemon.