Salad untuk Tahun Baru 2021 - 15 resipi ringkas dan lazat

Salad Tahun Baru adalah hidangan cepat siap yang pasti menghiasi meja perayaan apa pun dan menjadikannya lebih cerah dan kaya. Terdapat pelbagai jenis resipi! Supaya setiap suri rumah dapat mencari pilihan kegemarannya! Para tetamu pasti akan gembira dengan rasa dan pelbagai hidangan!

Salad baru dan tidak biasa untuk Tahun Baru 2021 dengan salmon bakar dan sayur-sayuran

Salad perayaan dengan salmon panggang dan sayur-sayuran sangat luar biasa dalam rasa dan sangat menyelerakan. Dan pada Tahun Baru, anda mesti mencuba sesuatu yang baru! Kejutkan tetamu anda dengan salad laut. Tetamu pasti akan menyajikan makanan istimewa seperti ini!

Masa memasak: 35 minit

Hidangan: 4

• 
  Kami mengambil fillet ikan (salmon atau trout) dan hidangan penaik. Masukkan fillet ke dalamnya.
• 
  Sebelum membakar, garam dan lada fillet. Dan barulah kami menghantarnya ke oven selama 15-20 minit. Kami menetapkan suhu hingga 180 darjah dan memastikan tidak terlalu kering ikan.
• 
  Sekarang anda perlu menyejukkan fillet sedikit untuk memotong kepingan salad.
• 
  Kami mencuci tomato dan memotongnya menjadi beberapa keping.
• 
  Sekarang potong timun menjadi kiub kecil.
• 
  Sediakan salad dressing dalam mangkuk yang berasingan. Untuk melakukan ini, campurkan kicap, minyak sayuran, jus lemon atau limau dan biji bijan.
• 
  Potong cengkih bawang putih melalui penekan. Masukkannya, juga garam dan lada ke dalam pembalut. Kacau.
• 
  Kami mencuci daun selada. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian.
• 
  Masukkan fillet ikan cincang dan sayur-sayuran siap ke salad.
• 
  Kami mengisi salad dan menguli dengan baik.

Selamat menjamu selera!

Salad Tahun Baru yang sangat menarik "Polar Express"

Salad Tahun Baru "Polar Express" adalah hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan, kerana ia dapat dengan mudah disajikan sebagai makanan ringan. Satu set bahan ringkas, gabungannya yang betul dan penyediaan cepat pasti akan menggembirakan setiap suri rumah. Tetapi para tetamu tidak mungkin dapat meneka bahawa hidangan yang menyelerakan itu sangat mudah!

Masa memasak: 35 minit

Hidangan: 4

Bahan-bahan:

• Ayam salai - 200 gr.
• Jagung (dalam tin) - 100 gr.
• Lobak Korea - 100 gr.
• Champignon - 3-4 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Mayonis - 4 sudu besar
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

1. Ambil 3-4 cendawan bersaiz sederhana dan kupas dengan pisau.
2. Kemudian potong cendawan menjadi kepingan kecil, kiub, masukkan ke dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran selama 3-4 minit.
3. Pada akhir menggoreng, cendawan perlu diasinkan.
4. Sekarang mari sediakan ayam salai. Ia juga perlu dipotong kecil-kecil. Tuangkan ke dalam mangkuk dalam dan masukkan jagung ke ayam.
5. Dalam bekas lain, gabungkan telur dengan 2 sudu besar mayonis dan pukul dengan ringan.
6. Dari jisim ini, kami memanggang beberapa penkek (2-3 biji.).
7. Masukkan cendawan siap ke dalam mangkuk dan masukkan wortel.
8. Kami juga akan memotong lempeng menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan 2 sudu besar mayonis ke dalamnya.
9. Akhir sekali, campurkan semua bahan.

Selamat menjamu selera!

"Caesar" klasik untuk jadual Tahun Baru

Classic Caesar adalah salad yang disukai oleh hampir semua orang. Ini bermakna bahawa dia pasti akan mempunyai banyak peminat di meja Tahun Baru. Resipi "Caesar" telah terbukti selama bertahun-tahun, perkara utama adalah mengikutinya dengan tepat. Hidangan yang enak dan berair ini akan menjadikan meja perayaan lebih kaya dan menyelerakan!

Masa memasak: 2 jam

Hidangan: 4

Bahan-bahan:

• Baton - 250 gr.
• Fillet ayam - 300 gr.
• Selada - 1 pc.
• Parmesan - 75 gr.
• Tomato ceri - 150 gr.
• Bawang putih - 2 gigi
• Lemon - ½ pc.
• Kicap - 150 ml.
• Garam, lada - secukup rasa
• Mayonis - 4 sudu besar
• Ikan teri - 1 pc.

Proses memasak:

1. Perah bawang putih dengan penekan atau potong dengan pisau.
2. Potong ayam menjadi kiub kecil.
3. Kami memindahkannya ke pinggan dalam. Isi dengan kicap dan masukkan bawang putih, perah jus dari lemon. Biarkan kepingan ayam dalam campuran ini untuk perap selama 1.5 jam.
4. Sekarang mari kita sediakan crouton. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kotak dan goreng hingga coklat keemasan.
5. Parut keju pada parut yang lebih besar.
6. Mari sediakan sos untuk salad. Untuk melakukan ini, ambil sedikit keju parmesan, masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Kami juga menghantar mayonis, fillet ikan teri, 1 sudu kecil. jus lemon, sedikit garam dan lada. Pukul semuanya hingga rata.
7. Basuh tomato ceri dan potong menjadi 4 keping.
8. Kami mencuci daun selada dan membiarkannya kering.
9. Sekarang goreng kepingan ayam dengan api yang tinggi. Dengan cara ini ayam akan mengekalkan semua jus.
10. Kami membentuk salad. Letakkan daun selada di bahagian bawah mangkuk yang dalam. Seterusnya, masukkan keju dan beberapa crouton. Kami menyebarkan lagi ayam dan tomato ceri - keropok, ayam dan tomato ceri. Tuangkan sos ke atas segalanya dan taburkan dengan lada.

Selamat menjamu selera!

"Salad Yunani" sederhana untuk perayaan ctola

"Salad Yunani" sederhana untuk meja perayaan adalah salah satu resipi salad yang paling popular. Ia terkenal dengan rasa halus yang luar biasa, kemudahan penyediaan dan kandungan kalori rendah. Inilah yang anda perlukan pada Malam Tahun Baru!

Hidangan: 4

Masa memasak: 25 minit

Bahan-bahan:

• Tomato - 3 biji.
• Timun - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lada - 1 pc.
• Keju Feta - 200 gr.
• Zaitun - 100 gr.
• Minyak zaitun - 4 sudu besar
• Jus lemon - 0.5 pcs.
• Garam, lada - secukup rasa
• Daun selada - 4 biji.

Proses memasak:

1. Sebelum memulakan memasak, bilas semua sayur-sayuran dengan bersih, dan biarkan kering sehingga tidak ada kelembapan berlebihan dalam salad.
2. Sekarang mari kita mula memotong. Potong timun menjadi kiub kecil. Kami juga membahagikan tomato menjadi kepingan kecil. Potong lada, kupas dan potong halus.
3. Perah jus lemon ke dalam cawan kecil.
4. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
5. Potong keju feta menjadi kiub lebih kurang 1.5 * 1.5 cm.
6. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad, di bahagian bawahnya kami menyebarkan daun selada.
7. Musim dengan minyak zaitun. Masukkan jus lemon dan garam. Kami bercampur. Lada sekiranya mahu.

Selamat menjamu selera!

Salad kelembutan dengan nanas

Salad kelembutan dengan nanas sedap, berkhasiat dan benar-benar meriah. Potongan nanas bukan sahaja menambahkan rasa istimewa pada hidangan, tetapi juga menjadikannya lebih cerah dan menarik. Di meja Tahun Baru, dia akan segera memperhatikan dirinya sendiri. Dan para tetamu pasti akan terpesona dengan rasanya!

Hidangan: 4

Masa memasak: jam

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Nanas dalam tin - 200 gr.
• Cendawan acar - 200 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Mayonis - 3 sudu besar
• Garam, lada - rasa

Proses memasak:

1. Buangkan fillet ayam ke dalam air mendidih dan masak selama kira-kira setengah jam.
2. Kami memotongnya menjadi kepingan kecil dengan jalur atau kiub.
3. Gosokkan keju pada parut halus.
4. Buka nanas dan potong beberapa bahagian kecil.
5. Kisar kacang dengan pengisar kopi atau pengisar.
6. Potong cendawan acar menjadi 2-4 keping.
7. Kami mula membentuk hidangan secara berlapis. Masukkan cendawan di lapisan pertama, kemudian sedikit keju dan sedikit mayonis, garam dan lada secukup rasa. Kemudian nanas dan mayonis lagi. Ia harus ditaburkan ringan dengan kacang hancur. Buat lapisan kepingan ayam. Lubricate mereka dengan mayonis, taburkan semuanya dengan kacang, garam dan lada. Hiaskan bahagian atas dengan kepingan keju dan nanas.

Selamat menjamu selera!

Salad cendawan sederhana dan lazat dengan agarika madu

Salad cendawan dengan agarika madu memang sedap dan ringkas! Cendawan berubah menjadi makanan istimewa pada musim sejuk, yang bermaksud para tetamu anda pasti akan menghargai usaha anda. Salad ini bukan sahaja enak, tetapi juga berkhasiat. Hidangan diraja yang sebenar!

Hidangan: 6

Masa memasak: 50 minit

Bahan-bahan:

• Cendawan acar - 200 gr.
• Bawang hijau - sekumpulan
• Ham - 300 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Telur - 3 biji.
• Mayonis - 5 sudu besar
• Garam, lada - pilihan

Proses memasak:

1. Kami mengeluarkan kulit dari kentang, membilasnya dan menghantarnya hingga mendidih.
2. Potong kentang siap menjadi kiub kecil.
3. Potong ham dengan cara yang sama.
4. Sekarang kita merebus telur. Dan kami memotongnya, seperti produk sebelumnya.
5. Basuh bawang hijau dan potong cincin.
6. Cendawan madu juga dibahagikan kepada 2-4 bahagian.
7. Campurkan semua bahan salad dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayonis dan garam. Masukkan lada seperti yang dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Salad Ayam Salai Perayaan

Salad Ayam Asap Festive adalah makanan yang lazat dan sederhana. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging atau lauk. Walaupun komposisi ringkas, rasanya sungguh luar biasa. Dan para tetamu pasti akan terkejut!

Hidangan: 6

Masa memasak:

Bahan-bahan:

• Ayam salai - 1 pc.
• Tomato - 3 biji.
• Telur - 4 pcs.
• Keju yang diproses - 3 pcs.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Mayonis - 3 sudu besar
• Hijau - pilihan
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

1. Pertama, rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air mendidih, biarkan selama 10 minit, dan kemudian sejukkan di bawah air sejuk.
2. Potong telur rebus menjadi kepingan kecil.
3. Kami juga memotong keju yang diproses menjadi kiub kecil.
4. Kami mencuci dan memotong tomato, mengeluarkan tangkai daun.
5. Bahagikan ayam salai menjadi kiub atau kepingan kecil dengan pisau.
6. Kami mencuci sayur dan potong halus dengan pisau.
7. Kami menggabungkan semua produk dalam satu mangkuk. Kami mengisinya dengan mayonis.
8. Masukkan bawang putih yang dicincang dengan pisau atau diperas melalui penekan. Musim dengan mayonis dan garam. Pada akhir, hias dengan ramuan.

Selamat menjamu selera!

Salad laut yang tidak biasa dengan sotong

Salad laut dengan cumi-cumi adalah makanan sebenar bagi para peminat makanan laut. Sedap, memuaskan dan sangat sihat. Salad ini akan mendapat pujian istimewa! Kejutkan tetamu anda dengan rasa yang luar biasa!

Hidangan:4

Masa memasak: 35 minit

Bahan-bahan:

• Sotong - 250 gr.
• Champignon (dalam tin) - 200 gr.
• Walnut - 50 gr.
• Keju - 50 gr.
• Mayonis - 3 sudu besar
• Bow -1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi
• Garam secukup rasa
• Hijau - pilihan

Proses memasak:

1. Rebus sotong untuk salad. Untuk melakukan ini, kami menyalakan air, dan sebaik sahaja mendidih, kami menurunkan sotong ke dalamnya. Rebus selama tidak lebih dari 4 minit.
2. Potong sotong yang sudah siap menjadi kepingan.
3. Kisar kacang dengan pengisar.
4. Parut keju hingga halus.
5. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
6. Cincang bawang putih dengan halus dengan pisau.
7. Potong champignon menjadi dua bahagian, dan terutama yang besar menjadi 4 bahagian.
8. Bilas sayur-sayuran dan potong halus.
9. Satukan mayonis, bawang putih dan garam. Kacau.
10. Kami memasukkan semua produk ke dalam bekas yang dalam, isi dengan rias mayonis yang telah disediakan.

Selamat menjamu selera!

Salad percutian baru dan sangat indah dengan buah delima

Salad perayaan dengan delima - ia kelihatan sangat luar biasa, dan sangat mudah disediakan. Keistimewaan hidangan ini adalah biji delima dan banyak keju yang enak! Kami sudah lama tidak memasak sesuatu yang tidak biasa! Maka anda pasti akan menyukai resipi ini!

Hidangan: 4

Masa memasak: 45 minit

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Keju - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Delima - 1 pc.
• Mayonis - 150 gr.
• Garam, lada - secukup rasa

Proses memasak:

1. Rebus ayam dalam air mendidih hingga masak. Ini akan memakan masa sekitar setengah jam.
2. Apabila ayam telah sejuk sedikit, potong.
3. Sekarang parut keju pada parut kasar.
4. Potong penutup dari buah delima dan bahagikan ke dalam kepingan. Memilih biji delima dalam pinggan.
5. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
6. Campurkan ayam dan 2-3 sudu besar. mayonis, masukkan garam. Letakkan lapisan biji delima di atasnya. Kemudian bawang cincin, dan di atasnya lapisan keju tebal. Ia perlu disapu dengan mayonis.
7. Taburkan bahagian atas dengan garam dan hiaskan dengan biji delima.

Selamat menjamu selera!

Salad "Bola Krismas" Tahun Baru yang sangat lazat dan elegan

Salad Tahun Baru "Bola Krismas" adalah keajaiban perayaan yang sebenar. Ini adalah salad yang sangat lazat dan berkesan. Dia akan segera mencipta suasana Tahun Baru di meja. Tetamu anda akan gembira dengan bola berair dan kemahiran masakan anda!

Hidangan: 6

Masa memasak: 2 jam, 30 minit

Bahan-bahan:

• Ayam salai - 350 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Telur - 4 pcs.
• Lada - 2-3 keping.
• Mayonis - 4 sudu besar
• Daun selada - 4 biji.
• Garam secukup rasa
• Hijau - pilihan

Proses memasak:

1. Kami meletakkan air hingga mendidih. Rebus kentang yang dikupas di dalamnya.
2. Kami mengeluarkan kentang dan merebus telur (anda boleh menggunakan air yang sama, sehingga proses memasaknya akan lebih cepat).
3. Kami akan mengisar kentang dan telur pada parut halus.
4. Potong ayam salai menjadi kiub kecil dengan pisau.
5. Potong lada dan keluarkan semua biji daripadanya. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan kecil.
6. Hijau dibasuh dan dicincang dengan pisau.
7. Kami menggabungkan semua bahan. Bentuk bola dari jisim yang dihasilkan. Kami meletakkannya dengan kemas di atas pinggan dan sejukkan selama 2 jam.
8. Kami mencuci daun selada dan membiarkannya kering. Kami akan menggunakannya untuk hiasan semasa disajikan.
9. Letakkan daun selada di atas pinggan, letakkan bola selada di atasnya.

Selamat menjamu selera!

Salad Tahun Baru "Tsar's roll" yang tiada tandingannya

"Tsarsky roll" Tahun Baru adalah salad yang sangat berkesan yang akan kelihatan layak di meja perayaan. Tetamu masih perlu meneka apa yang ada di dalam hidangan yang tidak biasa ini. Dan di dalamnya terdapat ikan merah yang enak yang sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran! Rasa yang luar biasa! Cuba ia!

Hidangan: 6

Masa memasak: 50 minit

Bahan-bahan:

• Ikan merah - 200 gr.
• Mayonis - 100 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Telur - 3 biji.
• Lobak - 2 pcs.
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

1. Semua sayur-sayuran, serta telur, mesti direbus terlebih dahulu sehingga dimasak (telur untuk salad), rebus rebus.
2. Apabila sayur sudah siap, ambil parutan yang lebih besar dan gosok kentang, wortel dan telur. Setiap produk terdapat dalam pinggan yang berasingan.
3. Letakkan ikan merah di atas papan pemotong dan potong menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal.
4. Sekarang kita memerlukan sehelai kertas penaik. Kami akan meletakkan salad di atasnya secara berlapis, sementara setiap lapisan perlu direndam dalam mayonis (dalam kuantiti, lihat bagaimana yang paling anda sukai). Masukkan lobak merah ke lapisan pertama. Kemudian kami meletakkan kentang, selepas itu - kami membuat pengisian telur. Kami menyelesaikan pembentukan salad - dengan kepingan ikan. Kami membungkus semuanya dalam tiub.
5. Kami meletakkan salad di dalam peti sejuk selama 2-3 jam sehingga direndam, dan bentuknya mula tahan.

Selamat menjamu selera!

Salad perayaan yang sangat indah "Charlotte" - hiasan meja

Salad Charlotte yang menggembirakan adalah hidangan yang sangat menarik dan disukai oleh banyak orang. Pada tahun 2020, hidangan ini mesti disediakan! Lagipun, simbol utama tahun akan datang pasti menyukainya! Dan para tetamu akan menghargai salad lazat untuk skor tertinggi!

Hidangan: 6

Masa memasak: 45 minit

Bahan-bahan:

• Kentang rebus - 3 pcs.
• Kacang tin - 200 gr.
• Daging salai - 150 gr.
• Mayonis - 150 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Pasli - sekumpulan
• Bawang - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar. l.
• Minyak - 1 sudu besar. l.
• Soda - secubit
• Salad - pilihan

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan soda, tambah tepung dan 1 sudu besar. mayonis.
2. Dari jisim ini, anda perlu memanggang 2 penkek bersaiz sederhana, menggorengnya di kedua-dua belah pihak.
3. Sekarang penkek perlu dipotong dalam bulatan, membentuk jalur panjang dengan ketebalan kecil. Kami memusingkannya menjadi lingkaran.
4. Kupas bawang. Potong menjadi kepingan kecil dan tuangkan dengan air mendidih. Dalam air rebus, anda perlu menekankan selama lebih kurang 5 minit. Kami mengalirkan air.
5. Potong kentang rebus siap menjadi kiub.
6. Satukan kentang dan bawang. Musim dengan 2 sudu besar mayonis, campurkan.
7. Kami memotong daging salai dengan cara yang sama seperti kentang.
8. Masukkan kacang polong dan 2 sudu besar mayonis ke dalam daging, kacau.
9. Sekarang kita mengambil mangkuk dalam dan meletakkan filem pelekat di bahagian bawah. Kami membentuk salad. Masukkan spiral adunan pancake dengan segera. Kemudian ½ jisim dengan kentang dan bawang, dan jisim keseluruhan daging. Kami tumpang tindih semuanya dengan campuran kentang. Tutup filem pelekat. Dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
10. Balikkan salad sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad Mutiara Laut yang baru dan lazat

Sea Pearl Tahun Baru yang lazat adalah salad yang sangat menyelerakan dan menarik. Cukup mudah untuk menyiapkannya, dan suasana hati menjadi meriah. Cuba sendiri hidangan yang menakjubkan ini dan pujian tidak akan membuat anda menunggu!

Hidangan: 4

Masa memasak: 40 minit

Bahan-bahan:

• Sotong - 500 gr.
• Tongkat ketam - 200 gr.
• Kaviar merah - 100 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Telur puyuh - 1 pc.
• Mayonis - 100 gr.
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

1. Kami membersihkan sotong. Rebus air terlebih dahulu dan celupkan daging sotong ke dalamnya selama 3-4 minit. Kami mengeluarkan, menyejukkan dan memotongnya.
2. Sekarang kita memotong batang ketam menjadi kiub.
3. Rebus telur rebus. Kami mengeluarkan kuning telur, kerana kami tidak akan menggunakannya.
4. Kami juga merebus telur puyuh.
5. Dan protein perlu diparut.
6. Campurkan bahan dalam mangkuk biasa, perasakan dengan garam dan mayonis. Hiasi bahagian atas salad dengan kaviar, dan masukkan telur puyuh di tengahnya.

Selamat menjamu selera!

Salad buah ringan untuk meja perayaan

Kiwi salad buah perayaan, oren, epal, pisang adalah resipi yang menarik dan sangat lazat. Pada Tahun Baru, saya ingin mengejutkan tetamu dan mempelbagaikan meja perayaan. Hidangkan buah dengan cara yang tidak biasa ini. Rasa hidangannya sungguh luar biasa. Tetamu pasti gembira!

Hidangan: 2

Masa memasak: 20 minit.

Bahan-bahan:

• Pisang - 1 pc.
• Apple - 1 pc.
• Kiwi - 1 pc.
• Jingga - 1 pc.
• Jus lemon - 1 sudu kecil
• Gula tebu - 1 sudu kecil
• Yogurt - 4 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Semua buah mesti dibilas dengan air.
2. Kupas dan inti dari epal, jeruk dan kiwi.
3. Perah jus lemon. Kami memerlukan 1 sudu kecil.
4. Sekarang kita memotong semua buah menjadi kiub kecil.
5. Kami menggabungkan semua bahan, musim dengan yogurt, tambahkan sesudu jus lemon dan gula tebu ke dalamnya.

Selamat menjamu selera!