Salad ayam dan nanas - 10 resipi langkah demi langkah

Salad ayam dan nanas

Salad ayam dan nanas selalu berdasarkan dua ramuan - daging ayam putih lembut dan nanas segar atau acar. Dan dengan menambahkan rasa yang berbeza, kami telah membuat 10 resipi foto yang lazat dan pelbagai untuk anda. Salad serpihan, ringan atau sedap dengan ramuan yang paling anda sukai - pilih mana yang sesuai dengan citarasa anda.

Resepi Salad Nanas Ayam Klasik

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Dalam resipi ini, kami hanya akan menambahkan kubis Cina ke ramuan utama, yang membolehkan hidangan tetap ringan dan makanan, tetapi pada masa yang sama menyihatkan dan sihat. Kesederhanaan penyediaan hidangan ini akan membolehkan anda memasaknya bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga untuk mempelbagaikan menu biasa setiap hari. Masukkan sedikit lada jika mahu. 

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 2

Bahan-bahan
Hidangan: +2
Setiap hidangan
Kalori: 180 kcal
Protein: 11.8 G
Lemak: 10.9 G
Karbohidrat: 8.5 G
Langkah-langkah
1 jam. 30 minit.Meterai
  • Kami mencuci dada ayam, memotong ludah dan lemak, jika ada. Daripada payudara, anda boleh menggunakan fillet paha, daging bahagian ayam ini lebih berair. Rebus fillet dalam air masin hingga lembut. Biarkan sehingga sejuk, kemudian potong menjadi kiub kecil.
  • Kami mencuci kubis Cina di bawah air mengalir, mengeluarkan daun atas jika perlu, jika penampilannya tidak sesuai dengan kami. Potong kubis dengan halus dan masukkan ke dalam pinggan besar, di mana kita akan mengumpulkan salad.
  • Potong nanas dalam tin menjadi kiub kecil dengan ukuran tidak lebih dari satu sentimeter.
  • Kami menggabungkan semua bahan, menambah beberapa sudu besar mayonis dan mencampurkan semuanya dengan baik. Jumlah mayonis bergantung pada pilihan anda, anda boleh membiarkannya seperti itu, atau anda boleh menambahkan semuanya mengikut resipi. Sangat bagus jika ada peluang untuk membuat mayonis sendiri. Pakaian seperti itu akan lebih sihat dan enak daripada kedai.
  • Salad ayam dan nanas
    Masukkan garam dan lada jika mahu. Masukkan piring dengan salad di dalam peti sejuk selama 30 minit, sehingga semua bahan membentuk sejambak rasa.

Salad kami sudah siap! Anda boleh meletakkannya di atas pinggan yang bagus, hiaskan dengan tangkai pasli dan hidangkan! Selamat menjamu selera!

Puff salad dengan ayam, nanas, keju

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Cubalah salad unggas serpihan ini dengan buah dan keju eksotik. Anda boleh menyajikan salad dalam mangkuk salad yang besar, dan kami akan membuatnya dalam bentuk cincin khas untuk bahagian. Terdapat sedikit ramuan dalam resipi ini, yang membolehkan anda mencuba masing-masing secara berasingan dan pada masa yang sama digabungkan dengan yang lain, jadi kami akan memanggang fillet ayam, tidak merebusnya, sehingga dagingnya akan lebih berair dan beraroma. 

Bahan-bahan:

  • Nanas (dalam tin) - 200 g.
  • Fillet ayam - 1 pc.
  • Telur rebus keras - 3 pcs.
  • Keju - 150 g.
  • Mayonis - 100 g.
  • Badam - 30 g.

Proses memasak:

  1. Fillet ayam boleh direbus di dalam air jika tidak ada masa atau keinginan untuk mengacaukannya. Tetapi, bagaimanapun, kami mencadangkan membakarnya dalam ketuhar dalam resipi ini dan percayalah - anda akan menggunakan teknik ini pada masa akan datang. Daging ayam boleh dimasak pada waktu malam sebelumnya, dan ditambahkan ke salad pada keesokan harinya, jika anda membiarkan daging mengasin dan berpeluh sedikit, rasanya hanya akan bertambah baik. Oleh itu, mari kita mulakan.
  2. Basuh fillet, hilangkan ludah dan goresan. Campurkan rempah, garam dan minyak sehingga gruel terbentuk dan minyak daging dengan campuran ini. Biarkan di dalam peti sejuk untuk perap selama 30 minit, angkat, bungkus kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 190 darjah. Fillet hendaklah sejuk dalam kerajang. Kemudian kami membongkar daging unggas menjadi serat, jika perlu, anda boleh memotongnya dengan pisau.
  3. Kami mengambil cincin pembentuk. Sekiranya anda tidak memilikinya, jangan tergesa-gesa berlari ke kedai - anda boleh membuatnya dari alat improvisasi, iaitu 1.5 atau 2 liter. potong bahagian bawah botol plastik dan, selangkah 10 cm ke belakang, potong cincinnya. Anda tentu saja meletakkan salad secara berlapis, tetapi perbezaan reka bentuknya akan ketara.
  4. Seterusnya, griskan bahagian bawah pinggan yang indah dengan setetes mayonis, sebarkan selada di atas mayonis - dengan cara ini ia akan terletak dengan kuat di atas pinggan dan tidak akan meluncur di atasnya. Letakkan cincin di tengah pinggan dan mula meletakkan bahan. Pertama, masukkan ayam dengan ketat dengan sudu dan tekan sedikit, tuangkan dengan nipis dengan mayonis, kemudian kiub nanas. Potong putih telur dengan pisau dan letakkan di dalam cincin, mayonis lagi, separuh keju, parut secukupnya dan kuning telur, hancur dengan tangan. Tuangkan mayonis di atas dan tekan dengan ketat, dan di atasnya dengan topi menyebarkan baki keju dan lepaskan cincin dengan hati-hati.
  5. Kami mengesyorkan meletakkan salad di tempat yang sejuk selama 30 minit untuk merendamnya dengan lebih baik. Taburkan salad dengan badam cincang di atasnya.

Nikmati hidangan anda!

Ayam, nanas, keju dan salad walnut

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Salad yang ringan dan serentak akan menarik bagi semua orang. Dalam resipi ini, kami akan memanggang fillet dalam kuali panggang. Sekiranya ada peluang untuk memanggang arang, akan lebih enak. Aroma daging yang luar biasa digabungkan dengan nanas manis akan membuat anda jatuh cinta dengan salad ini untuk selamanya. 

Bahan-bahan:

  • Ham - 100 g.
  • Prun - 100 g.
  • Fillet ayam - 300 g.
  • Kacang walnut - 1 genggam
  • Nanas dalam tin - ½ boleh
  • Telur - 2 biji.
  • Bawang mentol - 1 pc.
  • Timun segar - 50 g
  • Keju - 60 g.

Untuk mengisi minyak:

  • Jus lemon - 1 sudu besar l.
  • Krim masam 20-25% lemak - 100 g
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
  • Dijon mustard - 1 sudu besar l.
  • Garam dan rempah secukup rasa 

Proses memasak:

  1. Pukul lembut daging tulen, lakukan dengan lembut, jika tidak, daging boleh berubah menjadi daging cincang. Hanya ratakan sedikit ke ketebalan seragam 1.5-2 cm. Goreng fillet di kedua sisi selama 5-7 minit. Biarkan fillet sejuk hingga suhu bilik dan potong serat menjadi kepingan nipis. Kami memasukkannya ke dalam pinggan.
  2. Mod Ham dalam jalur nipis. Rebus telur, potong besar dan kirimkan ke ayam, bilas timun segar, potong ekor dan potong menjadi jalur nipis, dan kemudian hantar ke penyediaannya
  3. Kupas dan cincang bawang, masukkan ke dalam pinggan kecil yang berasingan. Kami mencuci prun dan memasukkannya ke dalam pinggan lain. Tuangkan air mendidih ke dalam setiap pinggan dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian perah perlahan-lahan dan sebarkan bawang dan prun ke fillet.
  4. Biji kernel boleh dikeringkan sedikit di dalam kuali kering panas atau di dalam microwave selama 2 minit. Potonglah menjadi serpihan kasar dengan pisau atau potong dalam mortar dan tambahkan ke salad.
  5. Sediakan pembalut: masukkan mustard, jus lemon, sedikit minyak ke krim masam. Kalahkan jisim dan rasakan mengikut keinginan anda. Musim salad dengan sos dan letakkan keju parut di atas.

Biarkan salad sedikit mendidih dan rendam selama 1-2 jam - dan rasanya luar biasa.

Selamat menjamu selera!

Salad lazat dan sederhana dengan ayam salai dan nanas

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Seseorang hanya perlu mengganti fillet rebus dengan ayam asap, kerana hidangannya memperoleh rasa dan aroma istimewa, dan digabungkan dengan nanas berair dan tomato segar, hidangan itu ternyata enak dan kaya. Memasak adalah mudah dan tidak akan menghabiskan banyak masa anda. 

Bahan-bahan:

  • Ham salai - 1 pc. (atau fillet - ½ pc.)
  • Selada (gunung es, selada, radiccho) - 150 g.
  • Nanas dalam tin - ½ boleh
  • Tomato segar - 2 pcs. rata-rata
  • Mayonis - 2 sudu besar. l.
  • Cuka balsamic - 1 sudu kecil
  • Kicap - 1 sudu besar l.
  • Mustard - 1 sudu kecil
  • Hijau - untuk hiasan

Proses memasak:

  1. Kami membasuh salad di bawah air yang mengalir, mengeringkannya dengan tuala kertas, membongkarnya ke dalam daun dan merobeknya dengan tangan kami ke dalam kepingan seperti yang senang dimakan.
  2. Campurkan mayonis, mustard, cuka balsamic dan kicap dalam mangkuk yang terpisah sehingga sebati.
  3. Pertama, pisahkan ayam salai dari tulang, jika ada, dan potong menjadi kiub kecil 2 cm. Potong tomato yang telah dibasuh dan nanas kalengan menjadi lebih kurang sama. Tomat harus berisi dan pekat, ketika memotong, lebihan cairan dari itu tidak boleh ditambahkan ke salad, jika tidak, salad akan mengeluarkan banyak jus dan akan terapung di dalamnya.
  4. Campurkan semua bahan dalam satu pinggan dan musim 2/3 sos sehingga merangkumi keseluruhan salad. Jumlah sos bergantung kepada berapa banyak jus yang akan digunakan tomato dan nanas.
  5. Masukkan salad yang telah disediakan di dalam peti sejuk selama satu jam sehingga direndam dengan betul. Kami meletakkan salad dalam slaid dalam mangkuk salad dan menghias dengan ramuan untuk hiasan.

Bagaimana memasak salad dengan ayam, nanas, cendawan, telur?

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Hidangan ini sesuai untuk menu harian dan meja perayaan. Ia disiapkan dengan cepat dan tidak menyusahkan. Nampak meriah dan sedap. 

Bahan-bahan:

  • Kubis peking - 200 g.
  • Nanas dalam tin - 200 g.
  • Champignon segar - 300 g.
  • Fillet ayam rebus - 300 g.
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. l. untuk memanggang
  • Telur - 2 biji.
  • Mayonis - 4 sudu besar. l.
  • Bawang - 1 kepala
  • Delima - 1 pc.

Proses memasak:

  1. Kupas bawang dan potong dengan pisau. Kami membersihkan cendawan, memotongnya menjadi kepingan. Panaskan kuali di atas tungku, masukkan minyak sayur, masukkan bawang ke dalamnya, goreng hingga keemasan, masukkan cendawan, gaul dan siapkan, di akhir tambahkan sedikit garam dan lada.
  2. Kisar ayam yang telah direbus tadi menjadi kiub kecil. Kami mengeluarkan nanas dari balang dan juga dipotong menjadi kiub. Masak telur rebus dan tiga kasar pada parut. Potong kubis Cina menjadi kepingan sederhana.
  3. Kami mengambil pinggan dan meletakkan ayam di atasnya, membentuk bentuk salad masa depan, dalam bulatan, bujur atau persegi, lapis lapisan ini dan setiap lapisan berikutnya dengan mayonis. Seterusnya, kami menyebarkan nanas, kemudian lapisan kubis, yang berikutnya adalah cendawan goreng dan bawang, dan akhirnya, telur parut, dicampurkan dengan 2 sudu besar mayonis. Selesaikan karya dengan biji delima dan letakkan gambar pada salad yang dibentuk. Ia boleh menjadi jala, lingkaran, jaring laba-laba, atau yang lain.
  4. Anda tidak perlu meletakkan salad secara berlapis, tetapi campurkan semua bahan kecuali telur. Hancurkan mereka di atas salad dan letakkan corak buah delima.

Resipi langkah demi langkah untuk ayam, nanas, salad jagung

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Kami mencadangkan mencuba versi lain salad lazat dengan ayam dan nanas. Masukkan jagung berair, timun, nasi ke dalamnya - dan kami mendapat salad yang enak dengan lauk dalam satu pinggan. Ternyata ia adalah hidangan yang agak menarik untuk meja perayaan atau hanya untuk suasana hati yang baik.

Bahan-bahan:

  • Nasi gandum panjang - 100 g.
  • Fillet ayam - 300 g.
  • Jagung - 200 g.
  • Nanas dalam tin - 250 g.
  • Timun - 1 pc.
  • Mayonis - 100 g.
  • Krim masam - 100 g.
  • Daun bay, rempah (lada hitam, cengkih)
  • Hijau
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.

Proses memasak:

  1. Masak fillet ayam hingga lembut selama kira-kira 30 minit dalam air masin, di mana kita menambah lavrushka, beberapa biji lada, dan cengkih. Penting untuk tidak memasaknya terlebih dahulu, jika tidak, daging akan kering. Selepas - keluarkan daging dari kuah dan biarkan sejuk.
  2. Rebus beras dalam nisbah 1 bahagian beras hingga 3 - air, masak sehingga cairan menguap, pada akhir memasak tambahkan 1 sudu besar. l. minyak zaitun dan kacau. Apabila nasi telah sejuk, pindahkan ke mangkuk salad.
  3. Potong fillet di seberang bijirin menjadi kepingan besar dan lipat di atas beras. Kami mengeluarkan nanas dari balang dan dipotong menjadi kiub. Kami memasukkan jagung ke dalam saringan dan mencucinya sedikit dengan air mengalir, tunggu cairan mengalir, dan tambahkan ke dalam salad bersama dengan nanas. Potong ekor timun dan potong dadu.
  4. Kami menggunakan pembalut dalam bentuk mayonis dengan krim masam bercampur 1: 1. Ini akan menambah ringan pada hidangan.Sekiranya dikehendaki, tambahkan rempah, tetapi pastikan untuk mencubanya terlebih dahulu, kerana salad ini ternyata cukup mandiri. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengisi semuanya dengan mayonis atau memasaknya sendiri.
  5. Sekiranya dikehendaki, bahan-bahan dalam salad dapat diletakkan dalam lapisan dalam urutan apa pun, yang utama adalah melapisi semua lapisan dengan mayonis dengan baik.

Nikmati hidangan anda!

Salad dengan ayam, nanas, keju dan bawang putih di atas meja perayaan

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Kadang-kadang anda mahukan sedikit rasa dan pedas dalam salad, dan tidak ada masa untuk memasak. Salad disiapkan dengan cepat, kemanisan nanas, ketajaman bawang putih dan kelembutan daging ayam digabungkan menjadi sejambak rasa yang indah. 

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 g.
  • Keju "Rusia" - 100 g.
  • Nanas dalam tin - 1 tin
  • Garam secukup rasa 

Untuk mengisi minyak:

  • Bawang putih - 2 ulas
  • Mayonis - 50 g.
  • Jus nanas - 3 sudu besar l.
  • Minyak zaitun atau kelapa - 30 ml.
  • Kari, lada putih - di hujung pisau

Proses memasak:

  1. Rebus dada ayam atau fillet tongkat sehingga lembut. Bahagikan kepada serat atau potong dan letakkan di dalam mangkuk.
  2. Kami mengeluarkan nanas dari balang, meninggalkan sedikit pengasam dari balang untuk mengisi minyak. Sekiranya buah di dalam balang memiliki bentuk kubus, kita segera mengalihkannya ke ayam, jika cincinnya, kita potong menjadi kepingan kecil.
  3. Keju mestilah dari jenis yang keras, potong menjadi kiub kecil. Untuk berpakaian, campurkan mayonis dengan dua ulas bawang putih cincang, rempah, mentega dan beberapa sudu jus dari tin nanas. Kacau rata dan masukkan kuah ke dalam mangkuk salad.
  4. Kacau salad dan letakkan di atas mangkuk untuk sebahagian hidangan. Anda boleh menghias salad dengan sayur-sayuran.

Cepat, sedap dan pedas! Selamat menjamu selera!

Salad Caprice Ladies dengan nanas dan ayam

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Tidak tahu apa yang harus dimasak untuk pesta bujang, "perjumpaan wanita", bagaimana untuk menggembirakan wanita yang anda sayangi atau hanya memasak untuk meja perayaan? Resipi ini adalah apa yang anda perlukan: hidangan yang mudah dan sihat yang tidak akan mempengaruhi angka anda. Untuk mengurangkan kandungan kalori, cairkan mayonis dengan krim masam dan tambahkan prun. 

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 g.
  • Keju keras - 150 g.
  • Prun berlubang - 150 g.
  • Nanas dalam tin - 1 tin
  • Mayonis - ½ cawan
  • Krim masam 20-25% - 100 g.
  • Telur - 3 biji.

Proses memasak:

  1. Rebus dada ayam selama 30 minit, biarkan sejuk, kemudian potong fillet menjadi kiub atau helai.
  2. Kami mencuci prun dengan air sejuk, tuangkan air mendidih di atasnya, rendam dalam air suam selama 10 minit. Kemudian kami mengalirkan air dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
  3. Masak telur selama 10 minit sehingga mendidih. Rendam dengan segera dalam air sejuk selama beberapa minit, bersihkan dan potong dadu.
  4. Keju mesti parut halus pada parutan keju.
  5. Kami mengeluarkan nanas dari balang. Sekiranya anda mempunyai cincin, kami memotongnya menjadi kiub, dan jika pada mulanya produk bentuk ini ada di dalam balang, anda boleh membiarkannya seperti itu atau membelahnya menjadi dua.
  6. Untuk sos, campurkan krim masam dan mayonis, ini akan menambah ringan pada salad. Salad boleh dicampurkan dengan pembalut, atau berlapis di cincin atau pinggan bersama. Pada pilihan kedua, lapisan dapat disusun dalam urutan berikut: ayam, nanas, telur, prun, keju, atau apa sahaja yang anda mahukan. Perkara utama adalah menutup setiap lapisan dengan jaring nipis dari pembalut. Sekiranya terdapat keju di atasnya, tidak diperlukan sos mayonis di atasnya.
  7. Salad teratas boleh dihiasi dengan tangkai ramuan herba atau potongan prun. Biarkan salad duduk selama setengah jam dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Salad Viking sederhana dan lazat dengan ayam dan nanas

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

"Viking" adalah salad dengan watak "maskulin". Selalunya lelaki ragu-ragu mengenai salad nanas dan fillet, menyebut salad ini terlalu lembut dan feminin. Resipi ini boleh dipanggil kalori yang paling memuaskan dan tinggi, yang bermaksud memberi banyak tenaga. Resipi ini mesti disediakan untuk bertemu tetamu dari perjalanan jauh. Kami akan memasak dari fillet tongkat drum, dan kehadiran kentang akan menjadikan rasa kurang kontras dan lebih sengit. 

Bahan-bahan:

  • Fillet tongkat ayam - 500 g.
  • Kentang (sederhana) - 3 biji.
  • Nanas dalam tin - 300 g.
  • Champignon acar - 230 g.
  • Keju keras - 150 g.
  • Mayonis - 100 g.
  • Bawang (sederhana) - 1 pc.
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • Minyak sayur - 50 ml.

Proses memasak:

  1. Kami mencuci kentang dengan baik, dengan berus atau span, untuk menghilangkan kotoran. Letakkan kulit dalam air mendidih dalam periuk. Air harus menutupi kentang sepenuhnya. Masak kentang hingga lembut, selepas itu kami mengeluarkannya, sejukkan sedikit, angkat kulitnya dan gosokkan pada parut kasar.
  2. Serentak dengan kentang, rebus fillet tongkat ayam, setelah sebelumnya telah menghilangkan kulitnya. Daging bahagian ini lebih berair dan memuaskan berbanding payudara. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan daun bay dan rempah lain ke dalam air. Masak di bawah penutup tertutup selama 25 minit, setelah memasak kita mengeluarkan daging, biarkan sejuk dan potong menjadi kiub sederhana.
  3. Kupas bawang dan cincang halus. Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega, goreng sedikit hingga coklat keemasan. Letakkan di atas pinggan sehingga sejuk. Putar cendawan dari balang menjadi saringan, bilas sedikit di bawah air yang mengalir, campurkan, biarkan cecair mengalir dan potong kecil. Kami akan meninggalkan beberapa cendawan untuk menghias salad.
  4. Tiriskan cecair dari balang nanas dan potong ke dalam pinggan nipis. Dan hanya di tempat terakhir kita menggosok keju.
  5. Kami akan membuat salad secara berlapis. Untuk melakukan ini, ambil semangkuk dari bentuk yang ingin kita dapatkan salad, tutup dengan filem pelekat. Lapisan pertama adalah cendawan, kemudian bawang. Sebarkan lapisan dengan kuat, tekan dengan sudu ke tepi. Lubricate dengan sedikit mayonis. Seterusnya - keju, mayonis, nanas, kiub ayam dan salutkan dengan mayonis. Dan tutup dengan kentang, yang kita ringan garam, lada dan tutup dengan mayonis. Kami mengetap setiap lapisan dengan gerakan tenang dengan sudu.
  6. Sebaiknya salad diletakkan tepat ke bahagian atas. Kami mengambil pinggan rata, jika anda mahu, anda boleh meletakkan daun selada di atasnya, setelah sebelumnya melekat pada piring 0,5 sdt. mayonis. Tutup mangkuk salad dengan pinggan dan balikkan dengan gerakan yakin dan cepat. Kami meletakkannya di atas meja, perlahan-lahan mengeluarkan mangkuk dengan hati-hati, dan mengeluarkan pelekat.
  7. Salad akan tetap sama rata, dan lapisannya akan menyelaraskan dengan sangat baik. Taburkan salad dengan keju di atasnya, pertama-tama anda boleh membuat jaring mayonis yang nipis dan jarang. Anda boleh menghias salad dengan cendawan, herba, cranberry atau biji delima. Sebaiknya biarkan salad berehat dan rendam di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan.

Bagaimana cara menyediakan salad "Kelembutan" dengan nanas dan ayam?

🕜1 jam 30 minit. 🕜30 🍴2 🖨

Hidangan yang tidak biasa, canggih dan mengejutkan. Hidangan salad yang unik dalam setengah nanas akan menjadikan meja anda menjadi surga eksotik. Resipi ini adalah penyelesaian yang sangat baik bagi mereka yang mencari berat badan dan pemakanan yang betul, kerana saladnya sangat ringan dan hanya mengandungi bahan-bahan yang sihat. Kami akan menambah udang pada daging lembut dan nanas berair dan musim dengan sos yang luar biasa yang akan kami masak sendiri. 

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam rebus - 400 g.
  • Udang yang dikupas - 200 g.
  • Selada - 1 pc.
  • Lemon - 1 pc.
  • Nanas segar - ½ pc. (boleh diganti dengan kalengan)
  • Bawang - 1 pc.
  • Kicap - 2 sudu kecil
  • Pasli - 2 cawangan
  • Pudina - 2 cawangan
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. l.
  • Gula pasir - 1 sudu kecil

Proses memasak:

  1. Kami mencuci dada ayam, mengeluarkan kulit, memotong ludah dan lemak, jika ada. Anda boleh menggunakan fillet payudara atau paha. Masak fillet dalam air masin, biarkan sejuk.
  2. Untuk sos, satukan kicap, jus lemon, mentega dan gula dalam mangkuk.
  3. Rebus udang hingga lembut, toskan air dan biarkan hingga sejuk.
  4. Potong nanas menjadi dua memanjang, termasuk tidak melepaskan ekor nanas hijau, tetapi biarkan, kerana itu adalah bahagian dari hidangan di mana kita akan menyajikan salad. Kami mengeluarkan pulpa, jangan gunakan inti untuk makanan. Potong pulpa menjadi kiub kecil. Kupas dan potong bawang sekerat mungkin. Kami mencuci pasli dan pudina dengan baik di bawah air sejuk yang mengalir, membongkarnya ke dalam daun, potong sedikit dan tambahkan ke mangkuk ke sos.Letakkan bawang kecil di sana dan gaul. Kami membongkar salad menjadi daun, bilas dengan baik dan koyakkan dengan tangan kami, atau potong dan masukkan ke dalam piring salad.
  5. Bahagikan fillet ayam yang telah disejukkan menjadi serat. Masukkan fillet, kiub nanas, udang rebus ke piring dengan selada, masukkan sos dan kacau sehingga semua bahan ada di dalam sos.
  6. Masukkan salad dalam setengah nanas dan sajikan hidangan gourmet yang menakjubkan ini ke meja.

Selamat menjamu selera!

[adsp-pro-12]

untuk berkongsi dengan rakan
cook.decorexpro.com/ms/
Bilangan komen: 5
  1. Arina

    Namun, salad dengan ayam (dan pada umumnya hidangan ayam) adalah kelemahan saya. Sekarang saya membaca beberapa perkara baru dan segera berlari untuk melihat apakah ada ayam di rumah) ;-)

  2. adianon

    Pilihannya sangat mengagumkan, pilihan dengan kubis Peking sangat menarik - kerana saya melakukannya mengikut resipi yang serupa, jangan masukkan nanas ke dalam salad itu sendiri, tetapi dada ayam yang diperap dengan nanas sebelum menggoreng sos manis dan masam ke dalam kiub, setelah sejuk - saya memotong keju menjadi kiub (Rodomir atau Roquefort akan dilakukan), sedikit bawang (potong halus) dan kembang kol juga, dalam bentuk kiub hingga 1 cm apa, musim dengan mayonis, anda tidak perlu untuk menunggu salad dibancuh - hidangkan segera.

  3. Bohdan

    Bagi saya, nanas dalam salad sangat tidak biasa, saya akan mencuba memasak satu hari ini, saya suka resipi untuk salad "Kelembutan", ia kelihatan sangat menyelerakan : razz:

  4. Yana

    Untuk salad seperti itu, lebih baik anda melakukan pemakaian sendiri. Saya memasaknya untuk semua percutian dan telah mencuba banyak sos. Mayonis berfungsi paling baik, tetapi buat sendiri. Dia mempunyai rasa yang sama sekali berbeza dengan kedai.

  5. Sergey

    Resipi yang sangat menggoda, saya rasa bahawa nanas hanya menjadi kemuncak dalam hampir semua hidangan, dari pizza hingga pencuci mulut.

Tambah komen

;-) :| : x : berpintal: : senyum: : terkejut: : sedih: : gulung: : razz: : Alamak: : o : Encik Hijau: : lol: : idea: : menyeringai: : jahat: : menangis: : sejuk: : anak panah: :???: :?: :!:

Pencuci mulut

Makanan ringan

Daging