Salad Nanas Ayam Asap - 10 Resipi Langkah-demi-Langkah yang Sedap

Sebelum bercuti, resipi salad ayam lazat sangat digemari. Namun, ayam rebus biasa tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan campuran salad ayam salai dan nanas kalengan yang menakjubkan.

Resipi salad salai ayam dan nanas klasik

Menariknya, kami, di mana nanas tidak tumbuh, datang ke halaman dengan salad dengan buah eksotik ini. Di sini rasa daging (ayam), rasa manis nanas dan rasa masin keju digabungkan dengan cara yang luar biasa. Anda boleh menambah rempah dengan menambahkan cengkih bawang putih.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 1.

• 
  Kupas kaki, yang boleh dimakan atau dibuang. Dengan lembut, tanpa menyentuh tulang, keluarkan semua pulpa dari kaki dan potong kiub kecil. Pindahkan daging cincang ke dalam bekas di mana salad akan dikumpulkan.
• 
  Telur rebus dalam air masin (mengambil masa tepat 10 minit dari awal mendidih). Segera masukkan mereka ke dalam air sejuk dengan sudu berlubang agar lebih mudah dibersihkan. Keluarkan cengkerang dari telur yang telah disejukkan, potong halus dan tambahkan ke dalam kiub daging salai.
• 
  Lebih baik membeli nanas segera dalam bentuk kiub, daripada cincin (jika tidak, mereka perlu dipotong menjadi kiub). Tiriskan sirap dari nanas dengan membuangnya ke ayak atau saringan.
• 
  Parut keju keras pada parut bit.
• 
  Masukkan kiub nanas dan keju ke ayam dan telur. Cuba menilai sama ada anda perlu menambah garam.
• 
  Kupas cengkih bawang putih dan potong halus atau masukkan melalui penekan, masukkan ke salad. Perah mayonis ke dalam semangkuk salad, sesuaikan sendiri jumlahnya, bergantung pada rasa dan ketepuan salad yang diperlukan. Kacau semuanya dan masukkan ke dalam peti sejuk. Pindahkan ke mangkuk salad yang bagus sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Puff salad dengan salai ayam, nanas, keju

Puff salad mayonis dengan ayam, nanas dan keju sangat disukai kerana kelembutan dan rasa enaknya, serta nilai pemakanannya, kerana kentang rebus juga terdapat dalam komposisi. Pada dasarnya, ia menggantikan hidangan daging dengan kentang untuk lauk.

Masa memasak: 45 min.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Kaki ayam salai - 1 pc .;
• Nanas dalam tin - 160 g;
• Keju keras - 120 g;
• Kentang - 3 biji .;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Bawang - 0,5 biji .;
• Garam - mengikut keinginan anda;
• Mayonis - 1 pek kecil;
• Pasli - 3 tangkai.

Proses memasak:

1. Kupas dan basuh bawang, potong separuh. Potong separuh ini ke dalam kiub kecil dan tuangkan selama 1 minit. air mendidih curam. Letakkan pada ayak halus dan toskan. Jadi bawang akan kehilangan kepahitan dan menjadi lebih lembut.
2. Rebus kentang bersaiz sederhana di kulitnya dengan air masin, sejuk dan kupas. Potong menjadi kiub kecil.
3. Rebus telur hingga mendidih dengan penambahan garam, pindahkan ke air sejuk dan sejukkan.Kupas dan potong kiub kecil.
4. Parut keju pada parutan halus, tutup mangkuk dan ketepikan.
5. Keluarkan kulit dari kaki, potong daging dari tulang dan potong halus menjadi kiub.
6. Tiriskan sirap dari nanas dan pindahkan ke penyaring untuk menggelas cecair.
7. Secara berasingan dalam mangkuk, campurkan kentang dengan sebahagian mayonis dan musim dengan garam. Kemudian, dalam salad serpihan, kentang akan tetap bentuknya dan tidak akan berantakan.
8. Masukkan lapisan kentang dalam cincin pembentuk, letakkan di atas pinggan rata, ratakan dengan sudu, tekan untuk membuat lapisannya pekat.
9. Tuangkan lapisan bawang ke atas kentang. Tutup dengan keju parut. Teratas dengan sedikit mayonis.
10. Seterusnya, letakkan kiub ayam dalam lapisan, musim dengan mayonis.
11. Selanjutnya adalah telur cincang, yang perlu sedikit masin dan berminyak dengan mayonis.
12. Lapisan terakhir akan menjadi kiub nanas. Hiaskan salad dengan tangkai pasli yang telah dibasuh dan sejukkan sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resepi Ayam, Nanas, Keju dan Salad Walnut

Tambahan salad dengan ayam, nanas dan keju adalah walnut. Kelezatannya mencairkan rasa salad apa pun, dan strukturnya yang renyah memungkinkan anda mempelbagaikan tekstur salad, kacang selalu terasa pada gigi dan lidah.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Kaki ayam, salai - 6 biji .;
• Nanas, dalam tin dalam kepingan - 300 g;
• Keju keras - 180 g;
• Walnut - 140 g;
• Telur ayam - 5 biji .;
• Mayonis - 1 pek (200 g).

Proses memasak:

1. Rebus telur dalam air masin, rebus keras: selepas 10 minit. setelah air mulai mendidih, masukkan ke dalam semangkuk air ais dan biarkan sejuk sedikit, kemudian kupas dan gosokkan pada parut kasar.
2. Keluarkan kulit dari kaki, pisahkan semua daging dari tulang, tanpa menggenggam tulang rawan. Potong ayam menjadi kiub kecil.
3. Tiriskan sirap dari nanas, masukkan ke dalam ayak atau saringan halus, biarkan hingga toskan. Pada akhirnya, pastikan anda menggunakan tangan. Sekiranya nanas dibeli dalam bentuk cincin, potong terlebih dahulu menjadi kiub.
4. Bilas walnut dalam air suam. Panaskan kuali kering, masukkan kacang dan goreng ringan. Gosokkan kacang di antara telapak tangan anda untuk menghilangkan filem coklat pahit. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana dengan pisau tajam.
5. Letakkan lapisan ayam cincang di atas pinggan, griskannya dengan mayonis, campurkan dan sebarkan di bahagian bawah pinggan.
6. Selanjutnya muncul lapisan nanas yang diperah ditutup dengan jaring mayonis.
7. Sebarkan jisim telur parut di atas nanas, tutup sedikit dengan mayonis.
8. Selepas itu, keju diletakkan, lusuh pada parut kasar. Musim dengan mayonis.
9. Taburkan semuanya dengan lapisan nipis kenari cincang dan angkat rendaman dalam keadaan sejuk selama 1-2 jam.

Selamat menjamu selera!

Salad lazat dengan ayam, nanas, cendawan, telur

Ini adalah salad yang akan anda sediakan bukan hanya pada hari cuti, tetapi juga pada hujung minggu untuk memanjakan keluarga anda. Hidangannya ternyata sangat memuaskan dan pada masa yang sama sangat mengejutkan: cendawan perlu digoreng dengan bawang, dan anda boleh menambahkan cengkih bawang putih ke dalamnya, kemudian anda mendapat aroma yang tidak dapat dijelaskan.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Kaki ayam salai - 500 g;
• Nanas dalam tin - 320 g;
• Champignon - 200 g;
• Telur ayam - 4 biji .;
• Keju Belanda - 160 g;
• Bawang - 1 pc .;
• Bawang putih - 1 baji;
• Walnut - 80 g;
• Mayonis - mengikut keinginan anda;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng cendawan.

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan cendawan pada serbet, kupas dan potong bawang. Potong champignon ke dalam jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran dengan potongan bawang dan cengkih bawang putih melewati penekan. Goreng hingga coklat keemasan dan sejat penyejatan cecair dari cendawan, sejukkan.
2. Kupas kaki, keluarkan daging dari mereka dengan pisau, potong kiub bersaiz sederhana.
3. Rebus telur rebus dalam air dengan penambahan garam, sejukkan dalam air sejuk dan angkat cengkerang, gosokkan pada parut kasar.
4. Toskan sirap nanas. Potong cincin menjadi kiub bersaiz sederhana dan peras jusnya dengan tangan anda.
5. Parut sebahagian besar keju keras pada parut kasar, sapu selebihnya pada parut halus dan biarkan untuk menghias salad.
6. Panggang kacang dalam kuali kering, hembus sekam sekerat mungkin dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana dengan pisau.
7. Tutup bekas persegi panjang dengan filem pelekat. Masukkan lapisan cendawan dengan bawang di bahagian bawah, tekan dengan menghancurkan kentang. Lubricate dengan mayonis.
8. Selanjutnya muncul lapisan keju dengan mayonis.
9. Taburkan semuanya dengan walnut, letakkan lapisan telur di atasnya. Buat sebiji mayonis.
10. Nanas dalam tin adalah seterusnya. Mereka tidak perlu dilincirkan.
11. Meliputi seluruh lapisan kiub ayam, disapu dengan banyak mayonis.
12. Tutup bekas dengan pinggan dan terbalik, keluarkan bekas dan filemnya, anda akan mendapat menara salad yang cantik. Taburkan semuanya di atas dengan keju parut dan hantar ke rendam di tempat yang sejuk sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk ayam salai, nanas, salad jagung

Salad sederhana dan lazat, sangat cepat disediakan. Hampir semua ramuan sudah dijual siap, jadi anda tidak perlu banyak bersusah payah membuat persediaan. Kacang jagung memberi salad rasa manis dan cantik.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Kaki ayam salai - 360 g;
• Nanas dalam tin - 380 g;
• Jagung dalam tin - 260 g;
• Bawang - 1 pc .;
• Keju Rusia - 160 g;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Mayonis - 60 g;
• Garam mengikut keinginan anda.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit dari kaki, pisahkan daging dari tulang dengan pisau. Potong ayam menjadi kiub besar.
2. Tiriskan jus dari nanas, letakkan di atas ayak dan biarkan baki cair mengalir. Lakukan perkara yang sama dengan jagung. Picit nanas dengan tangan anda. Sekiranya anda membeli nanas dengan mesin basuh, anda perlu memotongnya menjadi kiub bersaiz sederhana.
3. Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub, masukkan ke dalam ayak dan tuangkan dengan air mendidih. Biarkan air mengalir dan perah.
4. Rebus telur dengan keras selama 10 minit. Setelah mendidih dalam air masin, pindahkan ke periuk air sejuk hingga sejuk. Tanggalkan cengkerang dan gosokkan pada parut kasar.
5. Dalam mangkuk salad yang dalam, satukan kiub ayam, biji jagung, telur, keju parut halus, kepingan nanas dan bawang, musim dengan mayonis dan kacau.
6. Rasakan salad untuk garam dan garam jika perlu.
7. Anda boleh menghiasi salad dengan keju parut, herba segar. Boleh disapu dengan mayonis dan disebarkan di atas bijirin jagung.

Selamat menjamu selera!

Salad sederhana dan lazat dengan ayam, nanas, keju dan bawang putih

Rasa salad ini adalah rasa yang lazat dengan latar belakang manisnya nanas. Jumlah bawang putih boleh berbeza-beza bergantung pada citarasa anda sendiri.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam salai - 320 g;
• Keju Rusia - 210 g;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Nanas dalam tin - 1 tin;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Mayonis - berapa banyak yang diperlukan.

Proses memasak:

1. Langkah pertama ialah merebus telur rebus dalam air masin. Pindahkan ke sejuk dalam semangkuk air sejuk, kemudian kupas dan potong besar.
2. Potong fillet ayam menjadi kiub besar. Kulit coklat boleh dikeluarkan untuk estetika, atau dibiarkan untuk menjimatkan masa.
3. Tiriskan sirap dari nanas dengan membuangnya ke dalam saringan. Anda tidak boleh menuangkan sirap, tetapi rendam kek kek dengannya atau memasak kompot berdasarkannya. Sekiranya nanas dibeli dalam ketulan besar, ia perlu dicincang menjadi kiub bersaiz sederhana. Perah lebihan jus dengan tangan anda dan ketepikan buat masa ini.
4. Keju juga harus dipotong menjadi kiub dengan ukuran yang sama dengan fillet ayam.
5. Parut bawang putih yang dikupas dengan parutan sitrus atau peras melalui penekan.
6. Dalam mangkuk salad besar, satukan semua bahan cincang, tumis sedikit mayonis, masukkan bawang putih di sana. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh diasinkan.
7. Masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam, sebelum dihidangkan, salad mesti dicampur semula dengan teliti.

Selamat menjamu selera!

Salad borjuasi dengan ayam salai dan nanas

Siapa yang tidak ingat barisan terkenal Mayakovsky mengenai nanas dan hazel grouse ?! Nama salad dengan jelas merujuk kepada puisi ini, tetapi bukannya ayam belati di salad terdapat ayam salai. Salad mempunyai banyak variasi, kami mencadangkan untuk mencuba yang paling popular.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam salai - 160 g;
• Nanas dalam tin - 100 g;
• Bawang - 70 g;
• Minyak bunga matahari - 25 ml;
• Telur ayam - 2 biji .;
• Keju keras - 80 g;
• Mayonis - 30 g;
• Hijau segar - 10 g;
• Garam mengikut keinginan anda.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam salai menjadi kepingan kecil tanpa menghilangkan kulit coklat.
2. Rebus telur rebus dalam air masin, pindahkan hingga sejuk di dalam air ais. Kupas telur dan parut dengan kasar.
3. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng potongan bawang di dalamnya hingga kekuningan (perkara utama adalah tidak membakarnya, jika tidak, bawang akan menjadi pahit).
4. Tiriskan jus dari nanas, potong menjadi kiub kecil, peras dengan tangan anda dan masukkan ke dalam ayak hingga kering.
5. Bilas sayur-sayuran, parut keju pada parut halus.
6. Letakkan cincin pembentuk di atas pinggan. Masukkan potongan daging ayam ke lapisan pertama, bumbui dengan bawang goreng.
7. Tutup bawang dengan kiub nanas. Seterusnya muncul lapisan telur parut.
8. Gris telur dengan mayonis, taburkan dengan keju parut.
9. Potong sedikit sayur-sayuran dan taburkan salad di atas keju dengannya. Tinggalkan beberapa ranting untuk menghias salad (letakkan secara artistik di tengah).
10. Keluarkan cincin pembentuk dengan teliti dan hidangkan salad.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat salad Moulin Rouge klasik?

Salad seperti itu boleh disediakan dengan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan, atau anda boleh mencampurkan semuanya dalam satu mangkuk, rasanya tidak akan menderita dari ini. Ia mengandungi bahan-bahan yang popular, hampir semua terdapat di setiap peti sejuk. Salad ini berkhasiat, lembut dan asli dalam rasa kerana aroma ayam salai.

Masa memasak: 45 min.

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam salai - 220 g;
• Nanas dalam tin - 330 g;
• Kentang - 3 biji .;
• Keju keras - 110 g;
• Telur ayam - 3 biji .;
• Mayonis - 1 pek kecil.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam menjadi kiub kecil tanpa membuang lapisan atas coklat.
2. Tiriskan sirap dari nanas, potong menjadi kiub bersaiz sederhana dan perah lebihan jus dengan tangan anda. Pindahkan ke colander sementara sisa bahan diproses.
3. Masukkan kentang terlebih dahulu untuk dimasak di kulitnya. Sejukkan, kupas dan parut kasar.
4. Telur rebus, masukkan ke dalam semangkuk air sejuk. Apabila telur telah sejuk, telur perlu dikupas dan diparut, seperti kentang, parut kasar.
5. Gosokkan keju pada parut kasar, biarkan sekeping seberat kira-kira 30 g, gosokkannya pada parut halus untuk ditaburkan.
6. Di bahagian bawah mangkuk salad, masukkan lapisan kentang, garam ringan, tutup dengan mayonis.
7. Seterusnya telur parut berperisa dengan mayonis.
8. Ini diikuti oleh lapisan ayam, yang harus dilumurkan dengan lapisan mayonis yang lebih tebal sehingga tidak kering.
9. Masukkan keju ke atas ayam dan letakkan nanas di atas.
10. Lukiskan mesh mayonis di atas lapisan nanas, taburkan semuanya dengan keju parut halus.
11. Masukkan ke dalam peti sejuk sebelum digunakan, salad akan mempunyai masa untuk merendam dalam 1-2 jam.

Selamat menjamu selera!

Salad dengan ayam salai, kubis Cina dan nanas

Gabungan kubis Peking renyah dengan nanas manis dan ayam wangi asap mengingatkan piknik musim panas dengan barbeku dan perjumpaan malam di dekat api. Lebih baik tidak mengganti kubis dengan kubis putih, ia tidak begitu berair dan rangup.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 7.

Bahan-bahan:

• Ayam salai - 0,5 kg;
• Kubis peking - 520 g;
• Nanas dalam tin - 380 g;
• Mayonis - 5 sudu besar l .;
• Garam, lada hitam tanah - mengikut keinginan anda.

Proses memasak:

1. Tiriskan jus dari nanas, letakkan di atas ayak dan peras dengan tangan anda.Sekiranya nanas dalam cincin besar, mereka perlu dipotong menjadi kiub kecil dengan sisi sekitar 0,4 cm.
2. Lebih baik memilih kubis yang lebih kecil, mereka biasanya lebih enak. Pergi ke daun dan bilas kubis, potong dengan jalur yang sangat nipis dengan pisau atau dengan pemotong sayur. Masukkan kubis ke dalam mangkuk bersama nanas.
3. Pada ayam salai, potong payudara atau bahagian yang paling gemuk seperti kaki. Keluarkan kulit coklat dari mereka, keluarkan daging dari tulang dan bubarkan ke serat nipis atau potong kiub kecil. Masukkan ayam ke nanas dan kacau.
4. Masukkan mayonis ke dalam salad dan campurkan, perasakan dengan garam, garam dan lada, jika diperlukan. Mayonis buatan sendiri, yang mudah dibuat dari sawi, jus lemon, telur dan minyak sayuran, sangat sesuai untuk salad ini.
5. Sekiranya salad akan bertahan di dalam peti sejuk untuk beberapa lama, maka lebih baik memaranya sebelum disajikan. Anda boleh mengganti separuh mayonis dengan krim masam tanpa menjejaskan rasanya.
6. Susun salad dalam mangkuk atau mangkuk salad bahagian, sajikan, hiasi dengan tangkai hijau. Hidangan di atas piring teh, ditutup dengan daun kubis Peking, di mana salad terletak di timbunan, kelihatan asli.

Selamat menjamu selera!

Resipi salad sederhana dan lazat dengan ayam, nanas dan tomato

Salad serpihan ringan dengan rasa yang menyegarkan. Anda perlu mengambil tomato yang tidak terlalu berair agar tidak mengalir, anda boleh menggunakan tomato ceri.

Masa memasak: 35 min.

Hidangan: 5.

Bahan-bahan:

• Dada ayam salai - 380 g;
• Nanas dalam tin - 200 g;
• Keju keras - 120 g;
• Tomato - 2 biji .;
• Bawang hijau - 8 g;
• Garam - mengikut keinginan anda;
• Mayonis - 200 g.

Proses memasak:

1. Kupas lapisan atas coklat dari payudara, keluarkan daging dari tulang dan potong kiub kecil, anda boleh membongkar serat. Letakkan lapisan ayam dalam piring saji dan tutup dengan sedikit mayonis.
2. Basuh ramuan segar, keringkan di atas tuala kertas dan potong halus, masukkan ke lapisan seterusnya. Biarkan sebilangan kecil bawang untuk hiasan jika mahu.
3. Basuh tomato, angkat pusat dan biji putih yang pekat, potong kecil. Garam dengan ringan dan buatlah mayonis.
4. Saring nanas dari jus, masukkan ke dalam ayak dan peras, potong, jika perlu. Masukkan lapisan tomato dan ratakan dengan mayonis.
5. Letakkan lapisan keju parut di atas nanas.
6. Masukkan ke dalam peti sejuk dan rendam selama 1-2 jam. Sebelum dihidangkan, anda boleh menghias dengan membuat jaring mayonis di atas keju dan meletakkan biji-bijian jagung, kacang polong, daun pasli atau daun bawang di dalam sel.

Selamat menjamu selera!