Roti rai dalam pembuat roti - 10 resipi langkah demi langkah

Bagaimana membuat roti tepung rai di pembuat roti Moulinex?

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi yang tidak biasa untuk roti yang menyelerakan dan sihat yang terbuat dari tepung rai, yang disediakan dalam pembuat roti. Roti rai ringan dan lapang. Masak dan anda pasti menyukainya!

Masa memasak: 3 jam 45 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

• 
  Sediakan pembuat roti anda. Saya menggunakan peranti yang dihasilkan oleh Moulinex.
• 
  Sediakan dedak rai dan ukur jumlah yang diperlukan.
• 
  Sediakan dedak gandum dan ukur jumlah yang diperlukan.
• 
  Sediakan tepung gandum kelas 1 dan ukur jumlah yang diperlukan.
• 
  Sediakan tepung rai dan ukur jumlah yang diperlukan.
• 
  Sediakan minyak sayuran.
• 
  Ambil ragi kering.
• 
  Kemudian sediakan serbuk penaik.
• 
  Kira jumlah whey yang diperlukan dan panaskan sedikit dengan api kecil.
• 
  Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti.
• 
  Kemudian tuangkan ke dalam serum yang telah dihangatkan.
• 
  Masukkan gula pasir.
• 
  Masukkan garam.
• 
  Masukkan tepung gandum kelas 1 ke dalam mangkuk mesin roti.
• 
  Masukkan tepung rai.
• 
  Kemudian masukkan dedak gandum dan rai.
• 
  Masukkan yis kering dan serbuk penaik.
• 
  Tutup penutup pembuat roti. Pada panel peranti, pilih program No. 3 "Roll Perancis", keraknya sederhana. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula.
• 
  Setelah 30 minit berlalu, buka penutup mesin roti.
• 
  Keluarkan doh, angkat pengadun.
• 
  Masukkan kembali adunan ke dalam mangkuk mesin roti.
• 
  Ratakan, tekan dengan baik dengan tangan anda.
• 
  Tutup penutup instrumen. Proses penaik bermula.
• 
  Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti.
• 
  Sejukkan roti tepung rai sepenuhnya dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk roti rai dalam pembuat roti Panasonic

Saya ingin berkongsi resipi indah roti rai yang enak dan sihat, dimasak dalam pembuat roti. Roti rai lembut dan lapang. Cuba memasak dan anda akan melepaskan roti yang dibeli selama-lamanya!

Masa memasak: 3 jam 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Air minuman - 420 ml.
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Gula pasir - 1.5 sudu besar
• Susu tepung - 2 sudu besar
• Tepung gandum kelas 1 - 250 gr.
• Tepung rai - 250 gr.
• Ragi kering - 2 sudu kecil
• Kismis secukup rasa.

Proses memasak:

1. Di dalam mangkuk mesin roti, saya mempunyai alat Panasonic, tuangkan jumlah air minum yang diperlukan pada suhu bilik. Masukkan gula pasir, garam, susu tepung, ayak tepung gandum kelas 1 dan tepung rai. Tuangkan dalam ragi kering dan kismis yang telah dibasuh dan kering.
2. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program 07 pada panel perkakas, keraknya sederhana. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula. Setelah 30 minit berlalu, buka penutup mesin roti. Keluarkan doh, angkat pengadun. Masukkan kembali adunan ke dalam mangkuk mesin roti.
3. Tutup penutup instrumen. Proses menguli semula, menaikkan dan memanggang akan bermula. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti.
4. Sejukkan roti tepung rai sepenuhnya dan hidangkan.

Nikmati makanan bakar yang sihat!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat roti rai di pembuat roti Mulinex

Dengan keinginan yang tinggi saya ingin berkongsi resipi yang sangat baik untuk roti yang mudah disediakan dan lazat dan lembut yang dibuat di mesin roti. Sudah tentu semua orang akan menikmati roti rai yang sihat.

Masa memasak: 2 jam 50 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Air minuman - 280 ml.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula pasir - 1.5 sudu kecil
• Tepung gandum kelas 1 - 250 gr.
• Tepung rai - 200 gr.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat roti rai di mesin roti. Saya menggunakan peranti yang dihasilkan oleh Moulinex.
2. Larutkan ragi kering dalam sedikit air minuman suam. Ayak tepung gandum kelas 1 dan tepung rai.
3. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti. Kemudian tuangkan air minuman suam dan ragi kering yang telah muncul. Masukkan gula pasir, garam dan tepung gandum gred 1 dan tepung rai.
4. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program 15 pada panel instrumen. Hidupkan peranti.
5. Proses menguli akan bermula.
6. Setelah 15 minit berlalu, buka penutup mesin roti. Keluarkan doh, angkat pengadun.
7. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program No. 8 pada panel peranti, berat - 750 g, kerak - medium. Hidupkan peranti. Proses pembesaran dan penaik bermula.
8. Setelah tamat program, matikan perkakas dan buka penutupnya.
9. Biarkan roti sejuk sedikit.
10. Keluarkan roti dengan berhati-hati.
11. Sejukkan roti sepenuhnya.
12. Hidangkan roti rai.

Selamat menjamu selera!

Roti rai masam yang sangat sedap

Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi resipi mewah untuk roti gandum hitam dan enak yang dibuat dengan masam. Buat roti yang sihat dan anda pasti menyukainya! Roti rai berliang dan lapang.

Masa memasak: 3 jam 35 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Air minuman - 200 ml.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula pasir - 1 sudu besar
• Rai masam - 400 gr.
• Susu tepung - 1.5 sudu besar.
• Tepung gandum kelas 1 - 230 gr.
• Tepung rai - 110 gr.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Biji wijen - pilihan

Proses memasak:

1. Kira jumlah masam rai yang diperlukan.
2. Kencangkan bekas dengan kultur starter dengan pelekat atau tutup dengan beg plastik. Letakkan di dalam ketuhar dan biarkan sebentar pada suhu rendah agar kultur pemula mula berfungsi.
3. Kacau starter rai dengan lembut.
4. Tuangkan jumlah minyak sayuran dan air minuman yang dihangatkan ke dalam mangkuk mesin roti. Masukkan tepung rai, gula pasir, susu tepung dan garam. Ayak tepung gandum kelas 1 dan tepung rai.
5. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program no. 8 pada panel peranti, keraknya sedang. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula. Setelah 30 minit berlalu, buka penutup mesin roti. Lumurkan adunan, tekan dengan baik dengan tangan anda. Taburkan biji bijan di atas.
6. Setelah tamat program, matikan perkakas dan buka penutupnya.
7. Keluarkan roti dengan teliti dan letakkan di rak dawai.
8. Sejukkan roti rai masam sepenuhnya.
9. Dari jumlah produk ini, keluar 875 gram roti sihat yang enak.
10. Hidangkan roti rai masam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat roti gandum malt dalam pembuat roti?

Bagi peminat roti rai, saya mengesyorkan sepenuh hati menggunakan resipi yang sangat lazat dan membuat roti dengan malt di pembuat roti. Roti rai ternyata sangat menyelerakan dan beraroma. Masak dan anda pasti menyukainya!

Masa memasak: 3 jam 50 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Air mendidih - 320 ml.
• Garam - 1 sudu kecil
• Madu - 1 sudu kecil
• Jintan - 1 sudu kecil
• Malt rai yang diperam - 1.5 sudu besar
• Tepung gandum gandum - 300 gr.
• Tepung rai - 200 gr.
• Ragi kering - 1.5 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Sediakan malt rai yang ditapai.
2. Sediakan tepung rai dan ukur jumlah yang diperlukan.
3. Sediakan tepung gandum utuh dan ukur jumlah yang diperlukan.
4. Kira jumlah malt fermentasi rai yang diperlukan.
5. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan jintan dan tuangkan air mendidih ke atas. Gaul hingga sebati. Kemudian sejukkan.
6. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti. Masukkan madu dan garam. Ayak tepung gandum dan tepung rai. Tuangkan dalam ragi kering.
7. Tuang ke dalam mal caraway kukus.
8. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program no. 2 pada panel peranti, keraknya sedang. Hidupkan peranti. Proses memasak bermula.
9. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti.
10. Sejukkan roti rai malt yang dibuat dalam pembuat roti sepenuhnya, potong ke dalam kepingan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti rai aromatik dengan ragi dalam pembuat roti

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi indah roti rai yang lazat dengan ragi, dimasak dalam pembuat roti. Sudah tentu semua orang akan menyukai roti wangi dan sihat yang hebat ini. Anda akan melupakan roti yang dibeli di kedai, saya jamin!

Masa memasak: 3 jam 55 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Susu - 380 ml.
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Gula pasir - 1.5 sudu besar
• Biji ketumbar kering - 1 sudu kecil
• Lobak kering - 1 sudu kecil
• Tepung gandum kelas 1 - 225 gr.
• Tepung rai - 250 gr.
• Ragi kering - 2 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan jumlah minyak sayuran dan susu yang diperlukan sebelum dipanaskan hingga panas ke dalam mangkuk mesin roti. Masukkan gula pasir dan garam. Ayak tepung rai.
2. Langkah seterusnya adalah menyaring tepung gandum kelas 1.
3. Tuangkan ragi kering, jintan kering dan biji ketumbar kering.
4. Kemudian tutup penutup mesin roti. Pilih program no. 3 pada panel peranti, keraknya sedang. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula.
5. Setelah tamat program, matikan perkakas, buka penutup mesin roti dan angkat roti dengan teliti. Sejukkan roti rai berperisa sepenuhnya.
6. Roti rai yang enak dibuat dengan ragi dalam pembuat roti, potong ke dalam kepingan dan hidangkan.

Nikmati pastri yang lazat dan sihat!

Resipi cepat dan mudah untuk roti tanpa ragi di pembuat roti

Bagi semua orang yang menggemari produk roti, saya cadangkan menyediakan roti tanpa ragi yang sangat lazat di pembuat roti. Membuat roti yang sedap memerlukan minimum bahan sederhana dan berpatutan.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Kefir - 250 ml.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula pasir - 0,5 sudu kecil
• Sesame - 1 sudu besar
• Tepung gandum dengan tahap tertinggi - 2.5 sudu besar.
• Soda penaik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tuang jumlah kefir yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti. Panaskan kefir dengan api kecil hingga suam.
2. Kemudian masukkan baking soda.
3. Masukkan garam.
4. Masukkan gula pasir.
5. Ayak tepung gandum dengan nilai tertinggi dalam jumlah yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti.
6. Masukkan biji bijan. Benih dan kacang boleh ditambah jika dikehendaki. Tutup penutup pembuat roti. Pada panel perkakas, pilih program No. 2 "Pembakar cepat 1 untuk roti seberat 750 g", masa memasak - 58 minit. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula, yang akan memakan masa 10 minit.
7. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti. Letakkannya di rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.
8. Roti wangi tanpa wangi yang dibuat dalam pembuat roti, dipotong menjadi kepingan dan sajikan dengan makanan apa pun.

Selamat menjamu selera!

Roti gandum-gandum yang menyelerakan dibuat dalam pembuat roti

Sekiranya anda tidak pernah membuat roti di pembuat roti, maka waktunya telah tiba.Pastikan menggunakan resipi ini dan buat roti gandum-gandum yang enak. Makanan yang dipanggang harum luar biasa dengan rasa terang yang menarik.

Masa memasak: 3 jam 20 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Kefir - 200 ml.
• Garam - 1.5 sudu kecil
• Gula pasir - 1 sudu besar
• Bir - 100 ml.
• Madu - 1 sudu kecil
• Tepung gandum kelas 1 - 375 gr.
• Tepung rai - 250 gr.
• Ragi kering - 2.5 sudu kecil
• Telur ayam - 1 pc.
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Serbuk koko - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tuangkan jumlah bir yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti.
2. Campurkan kefir pada suhu bilik dengan serbuk koko, gaul rata dan tuangkan ke dalam mangkuk mesin roti.
3. Kemudian masukkan madu. Anda boleh menggunakan madu yang anda suka.
4. Masukkan gula pasir.
5. Masukkan garam.
6. Pecahkan telur ayam.
7. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam mangkuk mesin roti.
8. Perkenalkan tepung gandum pra-diayak kelas pertama.
9. Masukkan tepung rai yang telah diayak.
10. Tuangkan dalam ragi kering. Tutup penutup pembuat roti. Pilih program "Roti sederhana" pada panel peranti, kerak - sederhana, berat - 900 g. Hidupkan peranti. Proses menguli akan bermula.
11. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti. Roti gandum-gandum sejuk sepenuhnya, potong ke dalam kepingan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti bijirin gandum hitam yang sihat di rumah

Dengan sukacitanya saya ingin berkongsi resipi cantik untuk roti rai wangi dan sedap yang dibuat dari tepung gandum. Gunakan resipi hebat ini dan buat roti buatan sendiri. Saya memberi jaminan bahawa selepas itu anda akan berhenti membeli roti di kedai.

Masa memasak: 2 jam 15 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 12

Bahan-bahan:

• Air minuman - 350 ml.
• Garam secukup rasa
• Benih - secukup rasa
• Kacang secukup rasa
• Campuran sayur - secukup rasa
• Tepung gandum gandum - 150 gr.
• Tepung gandum utuh - 350 gr.
• Ragi ditekan - 25 gr.
• Rempah secukup rasa
• Minyak sayur - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Campurkan ragi yang ditekan dengan air minuman suam, kacau dan tunggu sehingga ragi mula berfungsi.
2. Goreng kacang dan biji dalam kuali kering.
3. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan gandum hitam dan tepung gandum, rempah, garam dan kacang panggang dan biji.
4. Saya menggunakan campuran sayur kering sebagai penambah rasa.
5. Tuangkan ragi yang telah naik.
6. Menguli hingga adunan elastik lembut. Tutup dengan tuala teh dan biarkan adunan naik selama kira-kira 30 minit.
7. Tuangkan minyak sayuran, uli adunan yang telah keluar dan biarkan hingga naik lagi.
8. Apabila doh muncul untuk kedua kalinya, bentuk sebuku roti, letakkan di atas tikar silikon.
9. Buat potongan membujur dan biarkan roti berdiri di bawah tuala dapur yang bersih.
10. Letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-50 minit. Periksa kesediaan dengan lidi kayu. Sejukkan roti wangi sepenuhnya.
11. Potong roti rai gandum ke dalam kepingan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Roti rai lembut dan lapang pada kefir dalam pembuat roti

Hari ini saya mencadangkan untuk menggunakan resipi sederhana untuk roti subur yang beraroma. Roti rai, dimasak dengan kefir dalam pembuat roti, ternyata sejuk, berliang dan lembut. Pastikan memasak dan merawat diri sendiri dan orang yang anda sayangi, anda akan terkejut dengan tekstur makanan yang dibakar!

Masa memasak: 3 jam 50 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Kefir - 350 ml.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula pasir - 2 sudu besar
• Tepung gandum kelas 1 - 300 gr.
• Tepung kertas dinding rai - 250 gr.
• Ragi kering - 2 sudu kecil
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Tuangkan jumlah kefir yang telah dipanaskan hingga panas ke dalam mangkuk mesin roti.
2. Kemudian masukkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Masukkan garam.
3. Masukkan tepung wallpaper rai, diayak melalui ayak.
4. Masukkan tepung gandum kelas 1 yang telah diayak ke dalam mangkuk mesin roti.
5. Tuangkan ragi kering dan masukkan gula pasir.
6. Tutup penutup pembuat roti. Pada panel perkakas, pilih program No. 3 "roti Perancis", keraknya sedang. Hidupkan peranti. Setelah 30 minit berlalu, buka penutup mesin roti. Keluarkan doh, angkat pengadun. Masukkan kembali adunan ke dalam mangkuk mesin roti.
7. Tutup penutup instrumen. Proses penaik bermula. Pada akhir program, matikan perkakas dan keluarkan roti dengan teliti. Sejukkan roti rai pada kefir yang dimasak dalam pembuat roti sepenuhnya dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!