Gulungan daging adalah makanan asli untuk mana-mana meja. Anda boleh memasak hidangan dari ayam belanda. Produk sebegini akan keluar selembut dan berair mungkin. Hidangan boleh disajikan sebagai pembuka selera sejuk atau dengan lauk. Lihat 7 resipi langkah demi langkah untuk menu rumah anda.
- Bagaimana cara membakar roll fillet kalkun dalam kerajang?
- Gulung kalkun berair dengan keju dan cendawan di dalam ketuhar
- Gulung peha kalkun yang lembut dan lembut di dalam ketuhar
- Resipi langkah demi langkah untuk roll drumstick kalkun
- Resipi ringkas dan lazat untuk ayam belanda dengan bacon di dalam ketuhar
- Gulung kalkun cincang halus yang dibakar di dalam ketuhar
- Bagaimana memasak gulungan ayam belanda yang enak dengan gelatin di dalam ketuhar?
Bagaimana cara membakar roll fillet kalkun dalam kerajang?
Hidangan pembuka selera untuk meja anda - roti belanda panggang. Hidangan boleh dihidangkan panas atau sejuk. Produk yang berair dan memuaskan ini akan menggembirakan orang yang anda sayangi atau tetamu anda.
Masa memasak: 1 jam 40 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 8
- Fillet Turki 1 Kg
- Mustard Perancis 60 gr.
- Thyme 3 cawangan
- Garam rasa
- Lada hitam tanah rasa
-
Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk memasak. Lumurkan fillet kalkun terlebih dahulu.
-
Kemudian taburkan produk daging dengan garam dan lada tanah. Seterusnya, lapisi kosong dengan mustard. Kami menyebarkan tangkai thyme.
-
Kami memusingkan fillet pedas ke dalam gulungan yang ketat. Anda tidak perlu mengikatnya dengan benang.
-
Balut gulung sepenuhnya dalam kerajang.
-
Kami memasukkan produk ke dalam penaik dan memasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Memasak hidangan selama satu setengah jam.
-
Keluarkan gulungan kalkun kerajang, potong dan hidangkan. Selamat menjamu selera!
Gulung kalkun berair dengan keju dan cendawan di dalam ketuhar
Gulungan buatan sendiri boleh dibuat dari ayam belanda berair di dalam ketuhar. Gunakan cendawan dan keju sebagai pengisian. Hidangan yang mudah disediakan akan menggembirakan anda dengan rasa dan nilai pemakanan yang cerah.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 4
Bahan-bahan:
- Fillet Turki - 400 gr.
- Cendawan acar - 200 gr.
- Keju krim - 150 gr.
- Garam secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayur - 50 ml.
Proses memasak:
- Lumurkan fillet kalkun dan bahagikan kepada kepingan nipis nipis.
- Pukul ringan setiap bahagian daging. Untuk mengelakkan merosakkan integriti produk, tutup dengan filem pelekat.
- Kami memasukkan cendawan acar ke dalam saringan dan bilas di bawah air sejuk.
- Masukkan jumlah keju krim yang diperlukan ke dalam mangkuk pengisar.
- Masukkan cendawan ke keju. Kisar bahan menjadi gruel homogen.
- Letakkan kepingan kalkun di permukaan rata yang ditutup dengan pelekat. Sebarkan pengisian secara merata ke atas dasar daging.
- Pusingkan benda kerja dengan lembut ke dalam gulungan yang ketat. Kami balut dengan kerajang. Biarkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
- Kemudian kami mengeluarkan filem itu dan memindahkan produk ke pinggan roti yang dilapisi minyak. Masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
- Gulung kalkun berair dengan cendawan sudah siap. Potong menjadi kepingan nipis dan hidangkan bersama herba dan sayur-sayuran.
Gulung peha kalkun yang lembut dan lembut di dalam ketuhar
Gulungan buatan sendiri yang lembut dan lembut diperoleh dari paha kalkun. Resipi ringkas untuk memasak di dalam ketuhar tidak akan menghabiskan banyak masa anda. Hidangan siap boleh disajikan dengan lauk atau sebagai pembuka selera sejuk.
Masa memasak: 1 jam 25 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 4
Bahan-bahan:
- Paha Turki - 1 pc.
- Kicap - 30 gr.
- Mustard - 30 gr.
- Bawang putih - 2 ulas.
- Garam secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
- Kami mencuci paha kalkun di bawah air. Keluarkan daging dari tulang dengan berhati-hati, menjaga keutuhannya.
- Gosokkan produk daging dengan garam dan lada secukup rasa.
- Satukan kicap, mustard dan cengkih bawang putih cincang dalam mangkuk yang dalam. Gaul hingga sebati.
- Sebarkan kalkun dalam campuran mustard dan kicap. Kami berkeras selama 10-15 minit.
- Kami memusingkan tempat kosong ke dalam gulungan, membungkusnya dengan benang dan melapisi dengan pengasam yang tinggal. Kami memasak selama 1 jam pada suhu 200 darjah.
- Setelah dibakar, biarkan produk sejuk sedikit dan lepaskan benang.
- Potong gulung, tambah ramuan segar dan hidangkan. Ia boleh menjadi panas dan sejuk!
Resipi langkah demi langkah untuk roll drumstick kalkun
Makanan ringan yang ringkas dan memuaskan untuk meja anda ialah gulungan tongkat kalkun. Produk daging berair senang dimasak di dalam ketuhar. Hidangan boleh disajikan dengan meja perayaan atau makan malam keluarga.
Masa memasak: 1 jam
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 2
Bahan-bahan:
- Tongkat drum Turki - 400 gr.
- Keju - 1 keping.
- Kicap - 30 ml.
- Garam secukup rasa.
- Rempah secukup rasa.
Proses memasak:
- Mencairkan tongkat ayam belanda. Keluarkan daging dari tulang dengan berhati-hati dengan pisau.
- Kami membentuk asas untuk gulungan dari kepingan daging. Taburkan dengan garam dan rempah. Anda boleh menggunakan paprika atau lada tanah.
- Kemudian masukkan sedikit keju. Kami memusingkan benda kerja ke dalam gulungan yang ketat.
- Kami memindahkan produk ke kerajang dan tuangkan sedikit kicap. Kami bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
- Roll drumstick ayam belanda lembut sudah siap. Hidangkan makanan yang enak dengan lauk sayur.
Resipi ringkas dan lazat untuk ayam belanda dengan bacon di dalam ketuhar
Pilihan yang bagus untuk memasak meatloaf adalah dari ayam belanda dengan daging. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan persembahan menarik dan rasa yang menarik. Idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri yang enak
Masa memasak: 1 jam 10 minit
Masa memasak: 50 minit
Hidangan - 6
Bahan-bahan:
- Fillet Turki - 1 kg.
- Bacon - 0,5 kg.
- Keju yang diproses - 200 gr.
- Lada Bulgaria - 3 pcs.
- Garam secukup rasa.
Proses memasak:
- Mari sediakan produk untuk meatloaf. Lumurkan fillet kalkun. Potong daging ke dalam kepingan nipis.
- Kami mencuci paprika. Kami membersihkannya dari biji dan memotongnya menjadi jalur nipis.
- Cincang fillet dengan nipis dan pukul dengan tukul dapur.
- Lapisi asas daging dengan keju cair. Untuk ini, lebih baik menggunakan produk lembut.
- Masukkan lada bel di tengahnya.
- Kami menggulung ayam belanda yang disumbat ke dalam gulungan.
- Balut gulung dengan kepingan daging nipis.
- Masukkan produk ke dalam loyang. Masak selama 40-50 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
- Potong gulung kalkun dan bacon yang sudah siap dan hidangkan. Anda boleh menghias dengan daun selada.
Gulung kalkun cincang halus yang dibakar di dalam ketuhar
Cara yang menyeronokkan untuk membuat resipi daging buatan sendiri adalah dengan ayam belanda cincang. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan rasa dan khasiatnya yang halus. Mempelbagaikan menu anda dengan idea masakan yang terang.
Masa memasak: 1 jam 10 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan - 4
Bahan-bahan:
- Kalkun tanah - 0,8 kg.
- Bawang mentol - 1 pc.
- Baton - 2 keping.
- Susu - 60 ml.
- Krim masam - 60 gr.
- Telur - 5 pcs.
- Garam secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
- Untuk asas pinggan, gabungkan daging cincang yang telah dicairkan, dua telur ayam, bawang cincang, garam, lada, krim masam dan kepingan roti yang dilembutkan dalam susu. Menguli jisim dengan teliti hingga menjadi homogen.
- Kami meletakkan daging kalkun cincang di lapisan nipis dan padat. Rebus tiga telur ayam dan kupas.
- Kami menyebarkan telur di tengah lapisan daging. Mereka akan menjaga bentuk hidangan. Kami melipat tempat kosong ke dalam gulungan.
- Kami memasukkan produk ke dalam acuan yang dilapisi minyak. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak selama lebih kurang 40 minit.
- Bakso berair sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!
Bagaimana memasak gulungan ayam belanda yang enak dengan gelatin di dalam ketuhar?
Makanan pembuka sejuk yang berkhasiat dan menarik untuk meja anda - ayam belanda. Hidangan terang dimasak di dalam ketuhar dengan penambahan gelatin. Hidangan yang sempurna untuk menu percutian.
Masa memasak: 1 jam 20 minit
Masa memasak: 50 minit
Hidangan - 6
Bahan-bahan:
- Fillet Turki - 700 gr.
- Bawang putih - 2 ulas.
- Dill - 0.5 sekumpulan.
- Gelatin serbuk - 1 sudu besar
- Garam secukup rasa.
- Paprika - 2 sudu kecil
- Kunyit - 1 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
- Cairkan fillet kalkun, bilas dan potong kiub kecil. Masukkan produk ke dalam mangkuk yang dalam.
- Masukkan cengkih dill dan bawang putih di sini.
- Kemudian masukkan gelatin, garam, lada, paprika dan kunyit.
- Kacau potongan kalkun dengan rempah sehingga sebati.
- Masukkan jisim daging ke dalam lengan pembakar. Kami mengikatnya sehingga bahan-bahan di dalamnya membentuk gulungan yang ketat.
- Kami memindahkan benda kerja ke pinggan penaik.
- Kami membungkus produk dengan kerajang dan memanggangnya selama 50 minit pada suhu 180 darjah.
- Keluarkan gulungan yang dibakar dari kerajang. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan hantar ke dalam beg ke peti sejuk. Kami menyimpannya di sana sehingga cecair di dalamnya mengeras.
- Bahagikan gulungan ayam belanda yang sudah siap menjadi kepingan nipis dan hidangkan!