Pure pear untuk musim sejuk - 7 resipi di rumah

Pear puri adalah penyediaan berguna untuk musim sejuk dengan rasa dan tekstur yang menyenangkan. Puree mengekalkan khasiat buah segar, dan ia boleh dijadikan produk bebas, misalnya, untuk bayi, dan sebagai bahan penaik atau sos untuk pencuci mulut.

Resipi mudah untuk pir tumbuk tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Untuk membuat kentang tumbuk sesuai dengan resipi ini, anda harus memilih buah-buahan masak dan berair tanpa kerosakan, dan untuk konsistensi yang lebih halus, gunakan ayak untuk puri. Jadi, kemungkinan gumpalan pir yang tidak digosok tetap menjadi minimum.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

• 
  Keluarkan kulit dan biji dari pir yang telah dicuci, potong menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam periuk, tambah air.
• 
  Masak buah dengan api kecil selama kira-kira setengah jam, tutup perlahan dengan penutup.
• 
  Ubah jisim yang dihasilkan menjadi haluskan menggunakan pengisar rendaman atau kisar melalui ayak.
• 
  Masukkan jumlah gula dan asid sitrik yang diperlukan.
• 
  Kacau jisim buah dan reneh selama beberapa minit lagi, kacau terus, dengan api kecil. Pindahkan puri yang dihasilkan ke bekas yang disterilkan dan tutup rapat.

Haluskan dari pir untuk musim sejuk dengan susu pekat "Nezhenka"

Murni dengan tekstur lebur di mulut anda tidak akan membiarkan orang dewasa atau kanak-kanak tidak peduli. Susu pekat memberikan naungan berkrim yang menyenangkan dan rasa yang sangat halus. Anda tidak boleh menyeret orang rumah dengan telinga!

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Pear - 1 kg.
• Susu pekat - 100 ml.
• Gula pasir - 50 gr.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Keluarkan kulit dari pear masak yang sudah dicuci, keluarkan lapisan dalaman dan biji, potong kecil.
2. Masukkan buah ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak dengan mendidih sederhana selama kira-kira 20 minit.
3. Sejukkan jisim sedikit dan kisar dengan ayak atau menggunakan pengisar tangan.
4. Masukkan kembali puri ke atas api, masukkan jumlah susu dan gula yang ditentukan, campurkan dan masak selama lebih kurang 5 minit lagi. Jumlah susu pekat dan gula pasir boleh berbeza-beza bergantung pada jenis pir dan tahap manisnya.
5. Masukkan puri yang telah siap di dalam bekas kaca dan disterilkan. Lebih baik menyimpan benda kerja dalam keadaan sejuk agar cahaya matahari langsung tidak jatuh pada halusnya.

Pure pear tanpa gula musim sejuk yang berguna

Varieti pir paling manis dipilih untuk resipi ini, dan asid sitrik digunakan sebagai pengawet supaya puri pir dapat disimpan selama mungkin. Pure yang disediakan mengikut resipi ini boleh disimpan di mana sahaja.

Masa memasak: 55 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Pear - 1 kg
• Air - 50 ml
• Asid sitrik - ¼ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh buahnya, anda boleh menghilangkan kulitnya, pastikan anda melepaskan inti dan memotong pulpa menjadi beberapa bahagian.
2. Masukkan pir ke dalam periuk, tambahkan air dan masak selama kira-kira setengah jam dengan api minimum di bawah penutup.
3. Ubah jisim menjadi puri homogen dengan pengisar atau kisar melalui ayak.
4. Masukkan asid sitrik ke puri pir dan rebus selama beberapa minit.
5. Pindahkan jisim wangi yang dihasilkan ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup dengan penutup. Masukkan bekas dengan kentang tumbuk ke dalam periuk lebar dengan air mendidih dan sterilkan selama kira-kira 15 minit, dan kemudian tutup.Pure sudah siap!

Bagaimana membuat puri pir yang lazat dalam periuk perlahan?

Resipi yang sangat mudah dan paling mudah untuk membuat puri pir semula jadi. Yang diperlukan adalah memilih buah-buahan yang paling enak dan berair, dan multicooker akan mengambil alih sisa pekerjaan.

Masa memasak: 55 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Pear - 1.8 kg
• Air - 100 ml

Proses memasak:

1. Pir yang hendak dihaluskan harus matang dan tegas. Mereka perlu dibasuh dan dikeringkan, jika boleh, keluarkan kulit dan, tentu saja, intinya, dan potong pulpa menjadi kepingan.
2. Masukkan buah yang sudah siap di dalam mangkuk multicooker dan masukkan air.
3. Tutup penutup dan tetapkan mod "Memasak" selama 20-30 minit, dan setelah waktunya berlalu, kacau isinya.
4. Kisar pir menjadi jisim buah menggunakan pengisar, dan kemudian hidupkan kembali alat ke mod "Memasak" selama 15 minit lagi.
5. Masukkan puri yang dihasilkan ke dalam balang yang disediakan, yang mesti disterilkan terlebih dahulu, dan tutup rapat. Tutup dengan tuala dan biarkan sejuk bahan kerja di dalam bilik yang hangat, dan kemudian letakkan dalam keadaan sejuk.

Resipi ringkas dan lazat untuk pir tumbuk dan epal untuk musim sejuk

Puree dari epal dan pir sangat sesuai untuk memberi makan bayi pada tahun pertama kehidupan pada musim sejuk, dan kentang tumbuk yang dibuat dengan tangan anda sendiri akan memberi anda keyakinan bahawa ia dibuat dengan betul dan dengan ramuan terbaik.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 1.

Bahan-bahan:

• Epal - 100 gr.
• Pear - 100 gr.
• Air - 200 ml

Proses memasak:

1. Basuh buah, keluarkan kulitnya dan buang biji dan membran di inti buah, dan kemudian potong secara rawak menjadi kepingan kecil.
2. Letakkan kepingan epal dan pir dalam periuk, tutup dengan air dan rebus hingga lembut dengan api sederhana. Ini akan mengambil masa lebih kurang 15 minit.
3. Setelah buah lembut, kisar dengan pengisar atau ayak. Pilihan kedua akan menjadikan jisim lebih lembut dan homogen secara konsisten.
4. Untuk menyimpan kentang tumbuk, lebih baik mengambil balang kecil sehingga tidak perlu menyimpan jisim buah untuk waktu yang lama, jika tidak, ia akan mula merosot.
5. Masukkan sos epal ke dalam bekas yang telah siap dan tutup rapat. Lebih baik menyimpan benda kerja seperti itu di dalam peti sejuk atau tempat lain di mana suhu sejuk dikekalkan.

Pure pear untuk bayi untuk musim sejuk

Pear adalah produk hypoallergenic dan penuh dengan banyak nutrien dan unsur surih, oleh itu ia sangat sesuai untuk makanan pertama. Pure pear yang lazat untuk bayi boleh disediakan dengan mudah dan mudah dengan menggunakan resipi ini.

Masa memasak: 25 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 8.

Bahan-bahan:

• Pir persidangan - 3 kg
• Gula perang - 100 gr.
• Air - 1 l
• Kayu manis - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh pir, kupas, potong separuh dan angkat intinya. Kemudian, potong kecil sehingga buah akan mendidih lebih cepat semasa rawatan panas berikutnya.
2. Dalam periuk, larutkan gula di dalam air dan cairkan mendidih.
3. Basuh, keringkan dan sterilkan balang untuk menyimpan kentang tumbuk. Lebih mudah untuk melakukan ini di dalam gelombang mikro, menghidupkannya ke mod maksimum selama 5-7 minit.
4. Biarkan jisim pir api sekitar 15 minit, kemudian masukkan kayu manis dan kacau. Pir yang dimasak, kisar dengan pengisar tangan atau ayak.
5. Bahagikan jisim wangi ke dalam balang dan tutup rapat. Anda perlu menyimpan benda kerja seperti itu di tempat yang sejuk.

Pir dan plum buatan sendiri untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Asam ringan dari plum melengkapkan rasa manis pir dalam buah puri. Ternyata produk yang tidak terlalu padat dengan konsistensi yang sangat halus. Kelezatan semacam itu akan menarik walaupun bagi mereka yang tidak suka plum atau pir secara individu.

Masa memasak: 1 jam 10 minit.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 12.

Bahan-bahan:

• Pear - 3 kg
• Plum - 3 kg
• Air - 300 ml

Proses memasak:

1. Urutkan pir, basuh, kupas dan potong pulpa menjadi kepingan kecil sehingga mendidih dengan cepat.
2. Bilas plum, potong bahagian dan angkat biji.
3. Dalam periuk bersaiz yang sesuai, tuangkan air ke atas buah dan didihkan selama kira-kira satu jam. Sekiranya perlu, anda boleh menambah air semasa memasak. Pada masa ini, sterilkan balang, bilas penutup dengan air mendidih.
4. Selepas satu jam, bersihkan jisim buah yang dihasilkan. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar tangan atau menggunakan ayak halus.
5. Susun puri dalam balang dan biarkan sejuk, tutup dengan selimut. Kemudian letakkan di tempat yang sejuk untuk simpanan yang lebih baik.